, മുല്തിവര്കെ- ലളിതമായ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ൽ ലൊബിഒ

കൊക്കേഷ്യൻ ജാതികളുടെ ഇടയിൽ പ്രശസ്തമായ ലൊബിഒ പച്ച, ചുവപ്പ് കൂടെ പച്ച പയർ വരുമെന്ന്. വളരെ പലപ്പോഴും, അത് രുചി ചീര, വിവിധ സുഗന്ധ, ചിലപ്പോൾ പരിപ്പ് ഇറച്ചി ചേർത്തു. മുല്തിവര്ക ൽ ലൊബിഒ വളരെ ലളിതമായി വേഗം പാകം ചെയ്തു വിഭവം വളരെ, വിമര്ശിച്ചത് ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള പുറത്തു തിരിക്കും.

മുല്തിവര്ക ആവശ്യമുള്ള ലൊബിഒ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

- ഉള്ളി, 150 ഗ്രാം;
- ബീൻസ്, 400 ഗ്രാം (വേഗത്തിൽ പാചകം എടുക്കാം വേണ്ടി ടിന്നിലടച്ച);
- സസ്യ എണ്ണ, 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ്, 400 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്;
- വെള്ളം, 1 ലിറ്റർ;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം;
- വെളുത്തുള്ളി, 3-5 ഗ്രാമ്പൂ;
- പച്ചിലകളും, 1 രക്ഷയില്ല.

തയ്യാറെടുപ്പ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടത്തിൽ - അത് നന്നായി കഴുകി 7 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി വേണം, ബീൻസ് തയ്യാറാക്കലാണ്. അപ്പോൾ അത്, ചൂട് ഒരു മണിക്കൂർ തിളപ്പിച്ച് തുടർന്ന് മുല്തിവര്കു വെച്ചു ശുദ്ധിയുള്ള വെള്ളം ചെറിയ തുക ഒഴിക്കുക. മുല്തിവര്ക ബീൻസ് ൽ ശേഷം ഇത് ചേർത്തു "ആവിവരുന്ന" മോഡിൽ ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ, വെണ്ണ ഉള്ളി ഫ്രൈ പ്രീ-വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പകുതി വളയം കെട്ടുപോകും വേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് സസ്യവും മുല്തിവര്കു ഇടുന്നതു "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ പാചകം തുടരേണ്ടതില്ല. അടുത്തത്, അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക, രുചി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എല്ലാ സുഗന്ധ 20 മിനിറ്റ് മോഡ് "സംഗതിയെക്കുറിച്ച്" ൽ സ്തെവെദ്. അപ്പോൾ സേവിക്കുന്നതിലെ മുല്തിവര്ക തയ്യാറാണെന്നും നിങ്ങളുടെ ലൊബിഒ.

സാധാരണ ലൊബിഒ ചില രസകരമായ ചേർക്കുകയും വിഭവം ഒരു പുതിയ രുചി നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അല്പം അസുഖവും മാതളവും നീര് ചേർക്കാൻ കഴിയും. വാൽനട്ട് കൂടെ ലൊബിഒ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അസുഖവും കേർണലുകൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്തു അവ പാകം വരെ ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക, സേവനം നൽകുമ്പോൾ, വിഭവം മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ ഒരു ചെറിയ തുക അലങ്കരിച്ച മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ്. പരിപ്പ് പുതിയ ഡിസൈൻ വിഭവങ്ങൾ അസാധാരണമായ മസാലകൾ-പുളിച്ച രുചി ചങ്കില് സൌരഭ്യവാസനയായ നിങ്ങളെ ശരിക്കും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.

വേണ്ടി പാചകരീതി ലൊബിഒ ഇറച്ചി സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഈ പാചക, മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഏത് പാചകം വളരെ എളുപ്പം ആണ് അത് പ്രീ-തിളച്ചു ആവശ്യമില്ല, അതു ഏതാനും മണിക്കൂർ വെള്ളം നിറയും പാടില്ല. നന്നായി ഉള്ളി, മുല്തിവര്കി മോഡിൽ 3-5 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" ഗോൾഡൻ തവിട്ട് വരെ വെണ്ണ അത് ഫ്രൈ ആദ്യം. അതിനുശേഷം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വില്ലും കൂടുതൽ ചേർത്തു, 500 ഗ്രാം, കൂടുതൽ മിനിറ്റും വറുത്ത് ഇറച്ചി 10. പുറത്തു വെച്ചിരിക്കുന്നു തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്തു, മുമ്പ് ചർമ്മങ്ങളും പെട്ടെന്ന് ജോഡി തക്കാളി തൊലി. കൂടാതെ ഇത് മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഇടുന്നു മുളക് സസ്യവും. ഈ "താപനം" ഒരു മണിക്കൂർ മുല്തിവര്ക ൽ കൈകാലിട്ടടിക്കുകയാണ് ആണ്.

പച്ച തയ്യാറാക്കൽ ലൊബിഒ പച്ച പയർ സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് ഏകദേശം വ്യത്യസ്തമാണ്, അത് ആ ചുവന്ന പോലെ, പ്രീ-തിളപ്പിക്കുക ആവശ്യമില്ല മറ്റ് ബീൻസ്, ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കൂടുതൽ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും തീവ്രത പച്ച പയർ താലത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾക്ക് പകരം തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്പം നാരങ്ങ നീര് അദ്ജിക ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഇത് കൂടുതലും അത് ഉൽപ്പന്ന തരം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ പാചകം വല്ലപ്പോഴും ബീൻസ് എന്ന സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കണം സമയത്ത്, മുല്തിവര്ക സമയത്ത് വേവിച്ച പയർ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്.

മുല്തിവര്ക ൽ ലൊബിഒ - മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണരീതികൾ ഒരു നല്ല ഉദാഹരണമാണ്. അതു പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ മുഴുവൻ ഭക്ഷണം പോലെ ചില ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി കഴിയും. പരമ്പരാഗതമായി, അത് ഒരു വെള്ളക്കാരും വിഭവം ചര്നതിഒംസ് പിത അപ്പം സഹിതം, നന്നായി ഉള്ളി കൂടെ, സേവിച്ചു.