വെജിറ്റേറിയൻ ബർഗർ: പാചക. ലെംതില് പത്തിഎസ്

വെജിറ്റേറിയൻ ബർഗർ കുറച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ വിഭവം പാചകം പൂർണ്ണമായും ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കിയ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഉപവാസം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഗസ്റ്റ്-വെജിറ്റേറിയൻ സന്ദർശിച്ചു കാത്തുകൊള്ളുന്നു എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിരവധി മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട് അവതരിപ്പിക്കാൻ. അവരെ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ കുടുംബം മുഴുവൻ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യകരമായ അത്താഴ മാത്രമല്ല ഒരുക്കും.

വെജിറ്റേറിയൻ ബർഗർ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ പല വഴികളുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്ന ലളിതമായ നിങ്ങളെ അവതരിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, അതു സമൂഹം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ രുചിയുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ ചുത്ലെത്സ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• ഉപ്പ് തകർത്തു കുരുമുളക് - ഉപയോഗിക്കാൻ രുചി;
• വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ.
• മുട്ട പുതിയ റസ്റ്റിക് - 1 പിസി.
• പാൽ - അര കപ്പ്;
• സ്വീറ്റ് ഉള്ളി - ഇടത്തരം തല;
• സ്വാഭാവിക ക്രീം വെണ്ണ - 2 ചെറിയ കലശം;
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - ഒരു മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
• എണ്ണ - മെഅത്ബല്ല്സ് വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന;
• പുതിയ ചതകുപ്പ - ഏതാനും വള്ളി.

പാചകം അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ

വെജിറ്റേറിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ബർഗറുകൾ ഒരേ എളുപ്പത്തിൽ നടക്കുന്ന. പിന്നെ തൊലി വേണം പകുതി വെട്ടി, ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു ഉപ്പ് പച്ചക്കറി ആരംഭിക്കുന്നതിനായി, വെള്ളം കവർ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. അടുത്തതായി, ചാറു ഊറ്റി ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ നിന്ന്. ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തകർത്തു കുരുമുളക്, പാൽ, വെണ്ണ, മുട്ട ചേർക്കുന്നു, അത് തൊല്കുശ്കൊയ് ഉപയോഗിച്ച് പാലിലും പൊതൊലൊഛ് വേണം. പോലെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഘനത്തിൽ പുതിയ ചതകുപ്പ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് സ്വീറ്റ് ഉള്ളി ചേർക്കുക വേണം.

രൂപപ്പെടുകയും ആൻഡ് വറചട്ടി പ്രക്രിയ

ഒരു കട്ടിയുള്ള ഫ്ലവൊര്ഫുല് ഉലുവയും, എളുപ്പത്തിൽ വെജിറ്റേറിയൻ ബർഗറുകൾ സൃഷ്ടിക്കാനാവും. ഈ പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനം 1.5 വലിയ കലശം കൈകളിലാണ് ആയിരിക്കും, പിന്നെ അത് ഒരു ചെറിയ പന്ത് പ്രിപ്ല്യുസ്ഛിത് എന്ന വിരിക്കുക വേണ്ടി. കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നം തിളപ്പിച്ച് എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് സ്ഥലം ഉരുണ്ടുകയറുന്നു ആവശ്യമാണ്. ബ്രൊവ്നെദ് വരെ ഫ്രൈ പത്തിഎസ് ഇരുഭാഗത്തും ആയിരിക്കണം.

പട്ടിക എങ്ങനെ കൊണ്ടുവരാൻ?

എല്ലാ വെഗ്ഗിഎ ബർഗറുകൾ ബ്രൊവ്നെദ് ശേഷം, അവർ പാത്രങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യണം, മേശ അവതരിപ്പിക്കാൻ. ഈ വിഭവം കഴിക്കുക, അത് ഒന്നിച്ചു അപ്പവും ചില സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അവസരങ്ങളുണ്ട്. വഴിയിൽ, ചില പാചകക്കാർ മാംസവും ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഒരു വശത്ത് വിഭവം ആയി ടേബിൾ ഉലുവയും നിന്നും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നല്കുന്നു.

ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ലെംതില് പത്തിഎസ് വരുത്തുക

മാംസ്യഭുക്കുകൾക്ക് ബർഗറുകൾ പച്ചക്കറി പലതരം ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. എന്നാൽ, ഏറ്റവും രുചികരമായ ആൻഡ് പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ധാന്യ പയർ ഉപയോഗം ലഭിക്കും.

അതിനാൽ, വെജിറ്റേറിയൻ ചുത്ലെത്സ് പയറ് താഴെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് സൃഷ്ടിച്ചത്:

• പച്ച പയറ് - 250 ഗ്രാം;
• റൗണ്ട് ധാന്യം അരി - അര കപ്പ്;
• സ്വീറ്റ് ഉള്ളി - ഇടത്തരം തല;
• വലിയ ഇതിലേക്കായി കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - ഒരു മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി - രുചി ഉപയോഗിച്ച;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - മെഅത്ബല്ല്സ് പച്ചക്കറികളും വറചട്ടി വേണ്ടി.

അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുന്നു

നിങ്ങൾ ലെംതില് ബർഗറുകൾ നടത്താൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പ്രീ-കൈകാര്യം ചെയ്യണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി അത് അടുക്കുന്നതിന്, നന്നായി കഴുകുക വെള്ളം നിറക്കുക രാത്രി മുറിയിൽ നിന്ന് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത് പയറ് നന്നായി വ്ജ്ബുഹ്നുത് ആയിരിക്കും മൃദു ആകാം. അതിനാൽ, ഒരു മിനുസമുള്ള പേസ്റ്റ് വരെ ഒരു .ബ്ലെൻഡർ നാഴികകല്ലായി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം.

ചികിത്സയ്ക്കു ശേഷം പ്രധാന ഉൽപ്പന്ന അരി പാചകം പോകണം. ഇത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കഴുകി പാകം ആവശ്യമാണ്.

കാരറ്റ് സുഗന്ധ ഉള്ളി അവർ യഥാക്രമം, ശുദ്ധമാകും ഒരു ഗ്രതെര് ഒരു കത്തി ന് മാംസംപോലെയും വേണം. കൂടുതൽ പച്ചക്കറി സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ലെംതില് പേസ്റ്റ്, ചോറ്, ബ്രൊവ്നെദ് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ) അവസാനം പിന്നീട് ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക ആവശ്യമാണ്.

രൂപവത്കരണവും ദുരുപദേശങ്ങളും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

പരമ്പരാഗത ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലെ ഇതേ വിധത്തിൽ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പത്തിഎസ് ഫോം. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, ആവശ്യമായ അടിസ്ഥാനം 1.5 വലിയ കലശം കയ്യിൽ എടുത്തു, തുടർന്ന് അവളുടെ കലശം ആൻഡ് കടല്ക്കക്ക പ്രിപ്ല്യുസ്ഛിത് നിന്നും പറയുന്നു. എല്ലാ സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പാൻ വറചട്ടി മുമ്പ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉരുണ്ടുകയറുന്നു വേണം.

ഞങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് സേവിക്കും

ലെംതില് ബർഗറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അവർ ഒരു താലത്തിൽ ഏതെങ്കിലും സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറി സലാഡ് ആരാധന വേണം. ആവശ്യമുള്ള, അത്തരം ഒരു തളിക അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ഇനിപ്പറയുന്നതാക്കുക ഭവനങ്ങളിൽ ബർഗറുകൾ താനിന്നു നിന്ന്

വെജിറ്റേറിയൻ താനിന്നു നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ബർഗറുകൾ ഫോട്ടോയും എടുത്തു തൃപ്തികരമായ ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. വീട്ടിൽ അവരെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• താനിന്നു - ഒരു മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
• കുടിവെള്ളം ഫിൽട്ടർ - 2 കപ്പ്;
• ഏതെങ്കിലും പുതിയ കൂൺ - 700 ഗ്രാം;
• സ്വീറ്റ് ഉള്ളി - ഇടത്തരം തല;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - രുചി ഉപയോഗിച്ച;
• ചീര (ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ) - രുചി;
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - ഒരു മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
• മെഅത്ബല്ല്സ് പച്ചക്കറികളും വറചട്ടി വേണ്ടി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

പാചകം അടിസ്ഥാനത്തിൽ

ആദ്യം, നിങ്ങൾ ചുത്ലെത്സ് അനുവര്ത്തിച്ചിട്ടുള്ളത് ഒരുക്കും വേണം. ഈ എതിപെടാത്ത വേണ്ടി ഇതെരതെ വേണം നന്നായി കഴുകും, തുടർന്ന് ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു മണിക്കൂർ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. ഈ സമയത്ത്, താനിന്നു കട്ടിയുള്ള മുഷ് രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു വേണം. അതിനാൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ തണുത്ത പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്.

രുചികരമായ മാറിയെങ്കിൽ വെഗ്ഗിഎ ബർഗറുകൾ അവർ വറുത്ത കൂൺ ഉള്ളി ചേർക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക വേണം. അവരുടെ ഒരുക്കം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം വേണ്ടി എണ്ണ രണ്ട് ചേരുവകൾ ഇട്ടു ഒരു ചട്ടിയിൽ, തുടർന്ന്. അവരെ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചൂട് ആവശ്യമാണ് അരച്ചെടുക്കുക.

കൂൺ ഉള്ളി പാകം ശേഷം, അവർ താനിന്നു ഗ്രുഎല്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ കൂടെ രസം വെച്ചു വേണം. ചേരുവകൾ മിക്സ്, നിങ്ങൾ ഒരു വിസ്ചൊഉസ് പിണ്ഡം ലഭിക്കും. കൊടുത്തിരിക്കുന്നു രൂപപ്പെടുത്താനുള്ള ഹോൾഡ് ഇല്ല എങ്കിൽ, അടിമണ്ണ് അധികമായി ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട ചേർക്കുക കഴിയും.

എങ്ങനെ രൂപം വിഭവം അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യാൻ?

രൂപീകരണവും ചൂട് ചികിത്സ തത്വം താനിന്നു പന്നിറച്ചിയുടെ മുൻ പാചക അതേ. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാകം ഒരിക്കൽ, അവർ പാത്രങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക, കൂടാതെ സോസ് എന്നിവ പുതിയ സലാഡ് കൂടെ കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾ ബാധകമാണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!