ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ചോപ്പുകൾ ആകുന്നു, സമയം-പരിശോധിച്ചു
വീട് ഉണ്ടാക്കുന്ന കട്ട്ലറ്റ് കുടുംബത്തിന്റെ ചൂടും ഊർജ്ജവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് മനുഷ്യരുടെയും കുട്ടികളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. അവരെ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒന്നല്ല തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പരിശ്രമം നടത്തി ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കണം. ഈ സാർവത്രിക വിഭവം ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ നല്ലതാണ്. കട്ട്ലറ്റ് ചൂടിലും തണുപ്പിലും ചൂടിലും കഴിക്കാം. കൂടാതെ ഇത് sandwiches ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, പച്ചക്കറികളും അവരെ രുചിയുള്ള ഹോം-ഉണ്ടാക്കി സോസ് അവരെ ഇട്ടു.
ഭവനങ്ങളിൽ ഒരു ചെറിയ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനും ഉത്സവ ആഘോഷത്തിനും തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്. ഏറ്റവും രുചികരമായ കട്ട്ലറ്റ് വിവിധതരം പുതിയ ഇറച്ചിയിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയത് , ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് . അര കിലോ കിലോ ഗ്രാം മാംസം, ഒരു സവാള, വെളുത്ത അപ്പം, ഒരു മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പ്രഹസനങ്ങള്, 150 മില്ലി ലിറ്റർ പാൽ എന്നിവ എടുക്കും.
തുടക്കത്തിൽ, പാൽ വെളുത്ത അപ്പം മുക്കിവയ്ക്കുക, ശേഷം ഒരു ഏകതരമായ ജനനം ലഭിക്കുന്നത് വരെ അത് ആക്കുക. ഒരു grater ന് ഉള്ളി മൂന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി പൊടിക്കുക. സ്റ്റഫ് ഒരു പാത്രത്തിൽ മതേതരത്വവും ഉള്ളി, സ്പൂണ് അപ്പം, മുട്ട, സുഗന്ധ (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്) ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പിണ്ഡത്തെ പിഴുതുമാറ്റുന്നു (വെയിലത്ത് ഞങ്ങളുടെ കൈകളാൽ). അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഒരു ഭവനനിർമ്മാണ ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മാവും ബിസ്കറ്റും ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു. നമ്മൾ കട്ട്ലറ്റ് ഇട്ടു വറുത്തു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.
സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ
വീട്ടിലെ രുചികരമായ ലഘുലേഖകൾ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നിരവധി നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്. ആദ്യം, അവർ കൊഴുപ്പ് പുറമെ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു. അപ്പം നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, വറുക്കലിന് മുമ്പായി, 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ കട്ട്ലറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അപ്പം ബേൺ ചെയ്യില്ല. നിങ്ങൾ ഓരോ ഭാഗത്തും ഭവനങ്ങളിൽ patties വറുത്തു തുടർന്ന്, പാൻ ലേക്കുള്ള വെള്ളം ചേർത്ത് ലിഡ് കീഴിൽ അവരെ പിടിക്കുക, അവർ juicier ആയിരിക്കും. കട്ട്ലറ്റ് പാചിനാവശ്യമായ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിങ്ങൾ നാരങ്ങയോ വെണ്ണയോ ഒരു ചെറിയ വെള്ളമൊഴിക്കണം.
വീട്ടിൽ മീൻ കട്ട്ലറ്റ്
എന്നാൽ ഭവനങ്ങളിൽ കട്ട്ലറ്റ് മാംസത്തിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, മത്സ്യത്തിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കാനാകും. ഇതിനായി cod അല്ലെങ്കിൽ പോൾകോക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വെളുത്തുള്ളി ഒരു കിലോ മത്സ്യം, വെളുത്തുള്ളി മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ, രണ്ട് ഉള്ളി, വെളുത്ത അപ്പക്കഷണം, കടുക് ഒരു ടേബിൾ, ഒരു മുട്ട, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം, പാൽ, ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പ്രഹസനങ്ങള്, എള്ള് വിത്ത് എന്നിവ എടുക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പാലിൽ സ്പൂണ് ബ്രെഡ്, പിന്നെ അത് ലഭിക്കുന്നു, ചെറുതായി wringing. ഡിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മാംസം അരക്കൽ കൊണ്ട് ഫിഷ് fillet twist. മത്സ്യം മുഴുവനാണെങ്കിൽ, അസ്ഥിയും മാലിന്യവും മുൻകൂട്ടി മാംസം വേർതിരിക്കുന്നതാണ്. അടുത്തതായി, സുതാര്യതയോടെ ഉള്ളി വഴറ്റുക, എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. അപ്പോൾ അവർ തണുപ്പിക്കപ്പെടും. അരിഞ്ഞ മത്സ്യം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം, മുട്ട, അപ്പം, കടുക്, ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ. വെണ്ണ, പ്രീ തണുത്ത, മൊത്തം പിണ്ഡം ഒരു grater മൂന്നു. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ഒരു സാധ്യത ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബോർഡ് കട്ടിംഗ് അതു എടുത്തു കഴിയും. 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്റിനു വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഫോർമാറ്റിന് അയയ്ക്കാം, പിന്നെ ഞങ്ങൾ മീൻ മുതൽ പയറ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്, എള്ള്, ബ്രെക്ചേംബിൽ ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ ചായകുടിക്കുന്ന കോസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഓരോ വശത്തുനിന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതു വളരെ ചങ്കില് രുചികരമായ വിഭവം ന്യായയുക്തമായും. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നിങ്ങൾക്ക് തിളപ്പിച്ച അരി കൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാം.
Similar articles
Trending Now