തേൻ സോസ് ചിക്കൻ ചിറകു

ഒരു നിശ്ചിത അളവ് ഭാവന കൊണ്ട്, ചിക്കൻ ഒരിക്കലും അസ്വസ്ഥനാകില്ല.

ഈ വിഭവം പാചകം നിങ്ങൾക്ക് സമയവും ഊർജ്ജവും അല്പം ആവശ്യമാണ് അതേസമയം, ചിന്തയുള്ള പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ സീസൺ ചിക്കൻ ചിറകു, അത്ഭുതകരവും രുചികരമായ പുറത്താകും.

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും സുഹൃത്തുക്കളേയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും , തേൻ സോസിൽ സുഗന്ധവും കോഴിയിറച്ചിയും ചിക്കൻ ചിറകുകൾ തയ്യാറാക്കുക. ഈ മിതമായ തീറ്റയായ മധുരമുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ ചിറകു ഒരു അസാധാരണമായ രുചിയും ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസന നൽകും. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, മറ്റൊരു അവസരത്തിൽ നിങ്ങൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുകയോ പ്രകൃതിയിൽ ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാം. എന്നാൽ തീർച്ചയായും എല്ലാവരും തികച്ചും ആശ്ചര്യപ്പെടും - അത് തീർച്ചയാണ്.

തേൻ സോസിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ചിറകുകളിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തേൻ പുഷ്പങ്ങൾ കാരണം പുറം വറുത്തതും വഷളായതുമായ ചർമ്മത്തിൽ വരാറുണ്ട്. എന്നാൽ ആദ്യം അവർ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബിയറിന്റെ തണുപ്പാണ്. തേൻ സോസിൽ ചിക്കൻ ചിറകു ഒരുക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ, തേൻ ഒരു ഗ്ലാസ് പുഷ്പം, ഒരു ഗ്ലാസ് പുതുതായി ഞെരുക്കിയ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, 300 മില്ലി വെളിച്ചം ബിയർ, 3 സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ വേണം.

തയാറാക്കുക

ബേക്കിംഗ് ബിയർ രൂപകൽപ്പന ഷീറ്റ്, ഒഴിക്കട്ടെ ആദ്യം 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ ചിറകു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇട്ടു. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആവശ്യമാണ്.

ചിറകുകൾ ചുറ്റി നടക്കുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തല്ലി വേണം.

അടുപ്പത്തുനിന്ന് ചിറകു നീക്കിക്കളയുക, അവരെ തിരിക്കുക, മുകളിൽ തേൻ പുഞ്ചിരിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് 10 മിനുട്ട് മുക്കിയെടുക്കുക.

ഒരു പ്രാവശ്യം കൂടുതൽ ചിറകുകൾ തിരിക്കുക, മറ്റൊന്നിന് ഐസിങ്ങ് അരമണിക്കൂറിനൊപ്പം ഗ്രേസി ചെയ്യുക, ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക.

തേൻ സോസ് പൂർത്തിയാക്കിയ ചിക്കൻ ചിറകു, നാരങ്ങ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കും.

തക്കാളി സോസിൽ നിങ്ങൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നതും ചിക്കൻ ചിറകു ഉണ്ടാക്കുന്നതും ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

ചിക്കൻ ചിറകുകളുടെ 16 കഷണങ്ങൾ (ചൈനീസ് ചിറകുകളുടെ മുകൾ ഭാഗത്ത് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക)

പച്ച ഉള്ളി;

പുതിയ ഇഞ്ചി,

വീഞ്ഞു വിനാഗിരി,

തക്കാളി പേസ്റ്റ്,

ഉപ്പ്;

പഞ്ചസാര.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ തുടരുകയാണ്.

ആദ്യം, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായി മുളകും.

കലത്തിൽ, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉള്ളി, ഇഞ്ചിയുടെ ഭാഗം കിടന്നു, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി ഒരു നുള്ളു ഒഴിച്ചു അവിടെ ചിറകു വെച്ചു എല്ലാ ഒരു നമസ്കാരം.

അതിനുശേഷം ഇഞ്ചി എണ്ണയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ എണ്ണ, എള്ള് ഉപയോഗിച്ച്) ചൂടാക്കി, ഇഞ്ചിയുടെ രണ്ടാം ഭാഗം ഇടുക, അരച്ചെടുക്കുക, ചിക്കൻ മൂടിയകൾ വെച്ചിരിക്കുക, മുമ്പ് ഈ എണ്ണയിലേക്ക് വെള്ളം വലിച്ചെടുക്കുക. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ചിറകിൽ രൂപം വരെ വേവിച്ചെടുക്കുക.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചൂട് കുറച്ചു തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇട്ടു (2 ടേബിൾസ്പൂൺ, പക്ഷേ നിങ്ങൾ രുചി ഈ തുക മാറ്റാൻ കഴിയും)

അൽപം കൂടി മിനുട്ട് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

അര കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര (അതിന്റെ തുക രുചി ക്രമീകരിച്ചു), ഉപ്പ്. വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.

പഞ്ചസാര കറങ്ങുന്നത് വരെ വെള്ളം ചൂടോടെ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ എന്ത് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുമെന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തേൻ കടുക് സോസിൽ ചിറകുകൾ വേവിക്കാൻ കഴിയും, ഫലം എല്ലാവരെയും പ്രസാദിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

700 ഗ്രാം ചിക്കൻ ചിറകു, 6 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തേൻ നിറഞ്ഞ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, കടുക്, സോയ സോസ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ.

ചിക്കൻ ചിറകു പാതി നന്നായി വെട്ടി വേണം. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാനിൽ, കടുക്, സോയ സോസ്, തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തേൻ ദ്രാവകം എടുത്തു വേണം, അങ്ങനെ ചിന്തിക്കണം അത്യാവശ്യമാണ്.

അത് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, അത് മുൻകൂട്ടി ഉരുകുക. തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ചിക്കൻ ചിറകു വെച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക രണ്ടു മൂന്നു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു സ്ഥലം.

ശ്രദ്ധയോടെ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുകയും ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു ഒരു അച്ചിൽ ഞങ്ങളുടെ തേൻ-കടുക് സോസ് ചിറകു കിടന്നു. അത്ഭുതകരമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള പൊൻ ചിറകു തയ്യാറായി. നിങ്ങൾക്ക് പട്ടികയിൽ അതിഥികളെ ക്ഷണിക്കാവുന്നതാണ്.