തേനും അണ്ടിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് ബ്രഡ് പാചക കുറിപ്പുകൾ

നമ്മുടെ മെനുവിൽ റൈ ബ്രെഡ് കുറവായി കാണപ്പെടാൻ തുടങ്ങി . അത് എന്തുകൊണ്ടാണ്? മുമ്പു്, അതു് സ്റ്റാൻഡേർഡ് മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസരിച്ചു് തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടു. ആവശ്യമുള്ളത്ര ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉല്പന്നമായി അതു് മാറി. ഇപ്പോൾ സ്റ്റോറിൽ വിറ്റുപോകുന്നു, ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ അപ്പം വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ തങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് അറിയാവുന്നവർ, ഒരു വഴി കണ്ടെത്തി, ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാക്കൾ വാങ്ങുകയും അത്തരം ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അവരെ ചുടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളും അംശവും ഘടകങ്ങളും പൂരിത, തേനും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ അപ്പം കഴിയും.

പാചക വിഭവം # 1: അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, തേൻ (ചേരുവകൾ)

ഈ ബ്രെഡ് സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് വേണ്ടത്: 0.6 കി.ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്, ഉപ്പ് രണ്ടര ടീസ്പൂൺ, രണ്ടുതവണ പഞ്ചസാര മണൽ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ, വാൽനട്ട് 50 ഗ്രാം, യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ ഒരു ടീസ്പൂൺ, 380 മില്ലി പാൽ, രണ്ടര ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ. എട്ട് തവണ ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ മതിയാകും, തേനും നട്ടും കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒന്നര മണിക്കൂർ എടുക്കും. ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തൂക്കം 0.84 കിലോയാണ്. ഇത് ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന്, യഥാർത്ഥ രുചിയിലും, മനോഹരമായ നിറത്തിലും ഉണ്ടാകും, കാരണം അതിന്റെ രചനകളിൽ തേങ്ങയും തേനും സാന്നിദ്ധ്യം ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾ ഒരു ബ്രെഡ് മേക്കർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ വിഭവം എളുപ്പമാണെന്ന് തയ്യാറാക്കുക.

നാം തേനും അണ്ടിപ്പരിപ്പും കൊണ്ട് അപ്പം ചുടണം

അപ്പച്ചെറുക്കത്തിനുള്ള ഒരു ബക്കറ്റിൽ ഞങ്ങൾ മാവും പഞ്ചസാര മണ്ണും എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു. പാൽ ചൂട്, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ തേൻ കിടന്നു. പിന്നെ, പാൽ, ചൂടായ, തേൻ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു അതു മുഴുവനും അലിഞ്ഞു വരെ നന്നായി ഇളക്കുക വരെ. അതിനു ശേഷം, ബ്രെഡ് ബ്രെക്കറിൻറെ ബക്കറ്റിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. നാം വാൽനട്ട് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരെ തകർത്തുകളയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഞങ്ങൾ അവരെ ബക്കറ്റ് അയച്ചു, ഈ ഘട്ടത്തിൽ ഞങ്ങൾ അപ്പം മേക്ക് ആക്കി. തപ്തനെപ്പറ്റിയുള്ള ഉറക്കിൽ നിന്ന് ഉണർവ് പുളിച്ചവീണുണ്ടാകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഉപകരണം ഒരു ഡിസ്പെൻസർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഓപ്പറേറ്റിങ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പരിശോധിച്ച് യീസ്റ്റ് എപ്പോൾ വെക്കണം എന്ന് വ്യക്തമാക്കുക. നമ്മൾ "ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ" ഉപയോഗിച്ച് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. നാലുമണിക്കൂർ ചക്കക്കു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സുന്ദരമായ സുഗന്ധം ലഭിക്കും. ഒരു അസുഖം റോൾ പോലെയാണ്. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കാരണം , കഴുത്തിന്റെ നിറം ഗോതമ്പിനേക്കാളും അല്പം ഇരുണ്ട നിറത്തിലായിരിക്കും. നന്നായി, തേനും അണ്ടിപ്പുരയും കൊണ്ട് അപ്പം തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് വെട്ടി തിന്നാം.

പാചക നമ്പർ 2: തേനും ഉള്ള അപ്പവും

ഇത് ഉണ്ടാക്കേണം, കുറവ് രുചിയുള്ള പ്രയോജനപ്രദമായ അപ്പം, ഞങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: ബേക്കിംഗ് പണി ഒരു അപ്പം (400 ഗ്രാം) "റൈ ബ്രെഡ്", യീസ്റ്റ് ഒന്നര ടീസ്പൂൺ, വളരെ ഉപ്പ്, പ്രകൃതി തേൻ 15 ഗ്രാം, 260 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ. ഇപ്പോൾ നമുക്കു അപ്പവും തരുമ്പോൾ തേൻ തിന്നുകളയേണം. ഒരു യൂസ് ടീസ്പൂൺ ഒരു പാത്രം അളവെടുക്കുകയും ഒരു ബക്കറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു തോതിൽ വെച്ചു 400 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇത് ഉപ്പും തേനും ചേർക്കുന്നു. ശരിയായ അളവിലുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക, "റൈ", ചുട്ടു എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. സിഗ്നൽ ട്രിഗർ ചെയ്യുമ്പോൾ ബക്കറ്റ് എടുക്കും. ബേക്കറിയിൽ തേനും ചേർത്ത് ബ്രഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചുട്ടുപഴുപ്പാണ്. അത്തരം ഒരു വിഭവത്തിനു മുൻപ് വെളുത്ത അപ്പങ്ങൾ മാത്രമേ കഴിച്ചുള്ളുവെങ്കിൽ പോലും നിങ്ങൾ ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ കഴിയുകയില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പ് # 3: അണ്ടിപ്പരിശ് കൂടെ Rustic അപ്പം

വാൽനട്ട് കൊണ്ട് ബ്രഡ് ജൈവ പോഷകാഹാര മൂല്യം കണക്കാക്കുന്നത് ഒരു അദ്വിതീയ ഉൽപ്പന്നമാണ്. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം ഹാനികരമായ പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വലതു അമിനോ ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ ചേരുവാനുള്ള ചേരുവകൾ: "ബ്രെഡ് റസ്റ്ററ്റിക്", രണ്ട് കപ്പ് ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ് ഒന്നര ടീസ്പൂൺ, 260 മില്ലി വെള്ളം, വാൽനട്ട് 60 ഗ്രാം എന്നിവയുടെ ഒരു പാക്കേജ്. വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം അപ്പം. പാചകക്കുറിപ്പ് മുമ്പത്തെ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ആവശ്യമുള്ള ഘടകങ്ങൾ തൂക്കിയിട്ട് അപ്പക്കപ്പലിലെ ബക്കറ്റിന് അവയെ അയയ്ക്കാം: യീസ്റ്റ്, "ബ്രെഡ് റസ്റ്ററ്റിക്", ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം. വ്യത്യാസം ഞങ്ങൾ ഒരു വിതരണക്കാരൻ വാൽനട്ട് ഇട്ടേക്കുക എന്നതാണ്, അതു ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ പ്രബോധനം നോക്കൂ അത് അവിടെ എഴുതി രീതി. ചെയ്തതുവരെ "ബേസിക്" എന്ന രീതി ഉപയോഗിക്കുക. വാൽനട്ട് കൊണ്ട് രുചികരമായ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ അപ്പം തയ്യാറാണ്. ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് അത് വാങ്ങുക, ഇത് ഒരു തണുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അത് ജാം ഉപയോഗിച്ച് അഭിഷേകം ചെയ്ത് ചൂടുള്ള ചായ കഴിക്കും. ആശംസകൾ!