മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം - ഒരു കടും നിറം രാജ്യം

മെക്സിക്കൻ പാചകരീതി ആണ് ആസ്ടെക് സ്പാനിഷ്, ആക്രമണത്തിന്റെയും - രണ്ട് സംസ്കാരങ്ങളും ലയനം രൂപം. സ്പെയിൻകാർ സ്വയം ഈസ്റ്റ് നിന്ന് അവരുടെ പാരമ്പര്യങ്ങൾ കടം. അതുകൊണ്ടു, ഉദാഹരണത്തിന്, പോലുള്ള ബുറിത്തോ, ശവര്മ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം. ഈ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പല വിഭവങ്ങൾ നീണ്ട ലോകത്തെ നേടികൊടുത്തു. മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണ വിതരണ ഏതു പ്രധാന നഗരത്തിൽ ഇപ്പോൾ. എന്നാൽ ശരിയായ തീരുമാനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി പേരുകളിൽ ആശയക്കുഴപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു യാത്ര, അത് ആവശ്യമായ പ്രാദേശിക പാചകം അവഗണിക്കുകയാണ് മനസ്സിലാക്കുക എന്നതാണ്.

നിറം തെളിച്ചം

ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ മെക്സിക്കോ വളരെ മറ്റുമുള്ള ആണ്. അവർ ലോകത്തിലെ മറ്റേതൊരു ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ കൂടെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഒന്നാമതായി, അവർ മൂര്ച്ച ഓർത്തു. സാധാരണ ചേരുവകൾ: ചോളമാവ് (ദോശ വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന), വ്യത്യസ്ത വൈവിധ്യമാർന്ന കുരുമുളക് ബീൻസ് (മുളക്, പച്ചമുളക്). വഴിയിൽ, വിഭവങ്ങൾ എന്നിത്യാദി. ശാസ്ത്രജ്ഞർ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് പൂര്ണ കാപ്സൈസിൻ കാണിയ്ക്കുന്നത്, താഹിര്ക്ക ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ ഈ മെക്സിക്കൻ ജീവിതം രഹസ്യ സന്തോഷം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉം ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ രാജ്യം അല്ല, പലപ്പോഴും മനസ്സിന്റെ വലിയ സാന്നിധ്യം നിലനിർത്താൻ. ബീൻസ്, ധാന്യം, സ്ക്വാഷ്, തക്കാളി, നിലക്കടല, പന്നിയിറച്ചി, ചീസ് - പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ, മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം സമ്പന്നമായ ആണ്. ലഘു ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും ബുറിറ്റോ ആകുന്നു - നഛൊസ്, ടാക്കോകൾ, അതില്്. അവർ ധാന്യം, ഗോതമ്പ് മാവും നിന്നും കഴിയും. ലഘുഭക്ഷണ പച്ചക്കറി, ചീസ്, കുരുമുളക്, അത്തരം മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം ഇറച്ചി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. ചില ഏകദേശം പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ, ചില റോളുകൾ സമാനമായ - ലൊജെന്ഗെസ് വിവിധ വലിപ്പത്തിലും കഴിയും.

പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ

മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം വിചിത്രം, ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ വലിയ എണ്ണം നന്ദി. ഗൊഉലശ് (മായിരുന്നു പൊദ്രിദ) ഇറച്ചി വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉണ്ടാക്കി, ബീഫ്, കട്ടിയുള്ള കാപ്പിക്കുരു സൈഡ് വിഭവം കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ് സൂപ്പ് അതിന്റെ സങ്കീർണതയും, സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ചില യൂറോപ്യൻ (മുളക് Con ചര്നെ) അധമനല്ല ആണ്. അവർ ഒരേ ബുറിറ്റോ (കാഴ്ച, ബുറിത്തോ, എംപനദസ്, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തമലെസ്) സേവിച്ചു. മറ്റൊരു എക്സോട്ടിക് സ്നാക്ക്സ് - ഗുഅചമൊലെ, വെളുത്തുള്ളി, മസാലകൾ കമുകും പുളിച്ച ആശാരിയെ കൊണ്ട് പറങ്ങോടൻ അവോക്കാഡോ മിശ്രിതം. ഇത് ടെക്നീഷ്യനായി കഷണങ്ങൾ dunk. പല വിഭവങ്ങൾ ചട്ടികളിലും ആയിടെ തയ്യാറാക്കിയ ചൂടുള്ള ൽ വിളമ്പുന്നത്.

സ്വീറ്റ്, ബീവറേജ്

ഡെസേർട്ട് അപ്പം രൊസ്ചൊഎ ഡി കപ്പലോട്ടം - യേശു ക്രിസ്തുവിന്റെ ചിത്രം എംബഡ് ഏത് ആചാരപരമായ ഭക്ഷണം. ബേക്കിംഗ് ഒരു ലളിതവും പതിപ്പ് - ഛുര്രൊസ്. ഈ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു സ്വീറ്റ് വറുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറു, ആകുന്നു. ഛുര്രൊസ് ഓറിയന്റൽ ചക്-ചക് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും. ചൂടുള്ള ഉപഭോഗം ശേഷം ഓർമ്മപുതുക്കുക മസാലകൾ ഭക്ഷണം സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക് .എന്ന ഉപയോഗിച്ച്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് വേണ്ടത്ര ലഭിക്കുന്ന പാൽ ദെചംതിന്ഗ്, ബദാം പ്രത്യേക ഇനങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. കറുവാപ്പട്ട വാനില ഉപയോഗിച്ച് കമുകും .എന്ന വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു സേവിച്ചു. ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - പിന്നെ, തീർച്ചയായും, നാം പ്രധാന ആസ്ടെക് മധുരവും സൂചിപ്പിക്കുക വേണം. ഈ പാനീയം ഉപയോഗിക്കുന്ന മെക്സിക്കൻ കൊക്കോ, ഈ കൊക്കോ ബീൻസ് ഒരു ഉയർന്ന ശതമാനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ അത് സ്വഭാവം കയ്പ്പ് ഉണ്ട്. ടെക്വില - മറ്റൊരു പാനീയം, കൂടാതെ വികലമായ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം. പേര് പല, എന്നാൽ എങ്ങനെ ടെക്വില കുടിക്കാൻ എല്ലാം കഴിയും പോസ്റ്റ് കേൾക്കുന്നു. കൂടാതെ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും സാധാരണയായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു പോലെ, അര നാരങ്ങ, നാരങ്ങ അധിപത്യത്തിലാകും ചോദിക്കും.