മെക്സിക്കൻ ൽ ബുരിതൊസ്: സമ്പന്നമായ ചരിത്രവും ലളിതമായ വിഭവം

നിലവിലെ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം എപ്പോഴും പോലും ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ ആവേശംകൊണ്ട് അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും. തെക്ക്-കിഴക്കൻ അത് മീൻ, സീഫുഡ് നിന്നും കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം വിഭവങ്ങൾ പകരം ആണ് വടക്ക് മൂർച്ചയുള്ള സുഗന്ധ കൂടി ഇറച്ചി, ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആകുവിന്. മെക്സിക്കൻ ഒറ്റയ്ക്ക് ബുരിതൊസ് അപ്രതീക്ഷിതമായി തികച്ചും ഇംഹര്മൊനിഒഉസ് ചേരുവകൾ ഒരു ഉപയോഗിച്ച് പല നൽകാം.

കുറച്ച് ആളുകൾ ജനങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ അടുക്കള തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ആ പോസ്റ്റ്. ഒരു സമയത്ത്, അത് ജേതാക്കളായി ഉൾപ്പെടെ പല ജാതികളും, സ്വാധീനിച്ചു. ഈ മെക്സിക്കൻ ജനം പച്ചക്കറി ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു രീതികൾ സമൃദ്ധമായി തുറന്ന ഫ്രഞ്ച് ധാന്യവും മുളക് ൽ പാരമ്പര്യം കൊണ്ടുവന്ന ഇന്ത്യക്കാർ, ഒപ്പം സ്പെയിൻകാർ ആണ്. ഒരുപക്ഷേ അത് മെക്സിക്കൻ തങ്ങളുടെ സ്വാധീനം ബുരിതൊസ് വിഭവം കീഴിൽ നിമിഷം കരുതുന്നു, രുചി കൃത്യമായി തരത്തിലുള്ള മാറിയിരിക്കുന്നു ചെയ്തു. അതു വാസ്തവത്തിൽ, രേവതി, വള്രെ പച്ചക്കറിയുടെ സുഗന്ധ വിവിധതരം മൃദുവായ ഗോതമ്പ് ദോശ പൊതിഞ്ഞ്. എന്നിരുന്നാലും, പല വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്: അതു തുടങ്ങിയവ പകരം പരമ്പരാഗത ഇറച്ചി ചിക്കൻ, സാലഡ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ പകരം തക്കാളി പേസ്റ്റ് മുളക് കുരുമുളക് മൂർച്ചയുള്ള രുചി മയപ്പെടുത്തേണ്ടത് കൂടെ ബുരിതൊസ്

ഘടകങ്ങളുടെ

ഈ ലളിതമായ വിഭവം മാറ്റാൻ ചില ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ: പരമ്പരാഗത തൊര്തില്ലസ് തൊര്തില്ലസ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ (കൊഴുപ്പ് കുറവ് തിരഞ്ഞെടുത്ത ഓപ്ഷൻ, ഉദാ, നിലത്തു ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വേണം) - 600-700 ഗ്രാം, ചീസ് ഇനങ്ങൾ - 250-300 ഗ്രാം ഒരു വലിയ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ നിരവധി, മണി കുരുമുളക് (കഴിയുന്നതും - ഒരു സ്വഭാവം നിറം പകർന്നുകൊടുക്കാൻ ചുവപ്പുനിറം) തക്കാളി ഒരു ജോഡി. മെക്സിക്കൻ ൽ ബുരിതൊസ് അവശ്യം ഒരു ശോഭയുള്ള രസം കൊണ്ട് ഉണ്ടായേക്കാം, കുറച്ച് .കാശ്മീരിന് കായ്കൾ ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, അര നാരങ്ങ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നീര് എടുത്തു വേണം.

ഒരുക്കം

എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി നന്നായി, ക്ലീൻ വേണം കഴുകി ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ അവയവമാണ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. പിന്നെ, സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സസ്യ എണ്ണ ഒവെര്ചൊഒക് ആയിരിക്കും, തുടർന്ന് എല്ലാ ഈർപ്പം മരുമേഖലകളെ വരെ ഒരു സ്ലോ തീ വിവർത്തനം വേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് അല്പം എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക വേണം. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു ബുരിതൊസ്. പാചകരീതി വിഭവം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇറച്ചി, ബീൻസ് കൂടെ ബ്രൈസെദ് കൂടാതെ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം തുടരുന്നു: ഇറച്ചി ദോശ നിന്നും, വറ്റല് ചീസ് റാപ് പേടിപ്പിക്കേണ്ട കൂടെ മുകളിൽ സ്തെവെദ് സോസ് സ്വാദും പകരും. മെക്സിക്കൻ ഒരുങ്ങി ബുരിതൊസ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഇട്ടു പുറത്തും മേലും മസാലനിറയ്ക്കല് ൽ ചീസ് ഉരുകിപ്പോയി വരെ അടുപ്പിൽ തിരിഞ്ഞ് വേണം.

അവർ പോയി, അവർ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഈ വിഭവം വളരെ ചൂട് കഴിക്കും വേണം കാരണം, വിമര്ശനങ്ങളും തളിച്ചു വേണം ഉടനെ മേശ ബാധകമാണ്. എങ്കിൽ ചീസ് മുകളിൽ നിറയുന്നത് പുതിയ ആവേശംകൊണ്ട് സുഗന്ധങ്ങൾ അധികം നിങ്ങളുടെ സ്നേഹം വെച്ചു കഴിയും വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകളും, പ്രത്യേകിച്ച് അനുയോജ്യമായ വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചീരയും കീറി. പപ്രിക മഞ്ഞൾ, അല്ല്സ്പിചെ കുരുമുളക്, സോസ് ക്രീം അടിസ്ഥാനത്തിൽ കഴിയും പോലെ, കുരുമുളക് ഇല്ലാതെ വിഭവം ഫലം എന്നിവ ഇളയ അംഗങ്ങൾ: എതിരെ രുചി, നിങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ചേർക്കാൻ കഴിയും.