രാജാവ് സൂപ്പ് ടോം Yam

തായ്ലൻഡ് വരെ ടൂറിസ്റ്റ് ഒഴുക്ക് വർധന അനുപാതം നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ജനങ്ങൾ ആൻഡ് ജനപ്രീതി ഇടയിൽ വർധിച്ചുവരികയാണ് തായ് ഭക്ഷണം. അഭൂതപൂർവമായ ചങ്കില് റെഡ് സ്നാപ്പർ, മണമാണെന്നാണ് ശ്വാസം എടുക്കാൻ, എന്നാൽ അത്ഭുതകരമായ രുചി ഡ്യൂറിയൻ എന്ന കഥകൾ മടങ്ങി ചുവപ്പിച്ച യാത്രക്കാർക്ക്, ഒപ്പം, തീർച്ചയായും, ദിവ്യ സൂപ്പ് ടോം Yam. വിവർത്തനം ചെയ്ത, ഈ രണ്ടു വാക്കുകൾ വാക്യം അർത്ഥമാക്കുന്നത് - ". ചൂട് പാകം മസാലകൾ സാലഡ്" വളരെ മധ്യപ്രദേശിന്റെ അത് പറഞ്ഞു. ആദരവോടെ പോലെ "സൂപ്പ് രാജാവ്" ഒരുക്കുന്നതിൽ സാലഡ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ, കുഴിയിൽ സ്വദേശികള് കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു: ലളിതമായി ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ കലർത്തി ചാറു ഒഴിച്ചു.

ലണ്ടനിൽ പോലെ, ബാങ്കോക്ക് ൽ, അതേ പേരിൽ തന്നെ ഗോപുരം ൭൨ംദ് തറയിൽ സ്ഥിതി റെസ്റ്റോറന്റ് "ബയൊക് സ്കൈ", ലെ, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം വരെ കർശനമായി ഉറച്ചു നിന്നു അങ്ങനെ, സാധാരണ മീറ്റർ ആചരിച്ചു കിണറും ആകുന്നു. ഒരു യൂറോപ്യൻ സ്റ്റാൻഡേർഡ് കഴിയും ശ്രമിക്കുക, എന്നാൽ അവൻ അതിക്രമവുമായി, ചുറ്റും പ്രവർത്തിക്കുന്ന നിലവിളിച്ചു വായിലേക്കു കൈ കുലുക്കും വസ്തുത അവഗണനയുമുണ്ട്. ടെൻഡർ "ഫരന്ഗ്" എന്ന - അങ്ങനെ സ്വദേശികള് യൂറോപ്പിൽ നിന്നുള്ള വിദേശികളെ വിളിച്ചു - നാലു തവണ കരുതലുള്ള ഷെഫ്, അല്ലെങ്കിൽ അഞ്ചു തവണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എണ്ണം കുറയ്ക്കും. അത് ആ കുഴിയിൽ ഇനം സൂപ്പ് റഷ്യ ഇനങ്ങൾ പോലെ അതേ എണ്ണം ഇല്ല എന്നു പറഞ്ഞു വേണം. ഏത് ചാറു എന്തു ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ "ഹോട്ട് സാലഡ്" ബാധകമാണ്, അങ്ങനെ വിളിക്കപ്പെട്ട ചെയ്യും കൂടെ ആശ്രയിച്ച്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് ടോം ചേന - ഒരു ടോം ചേന കുങ്, ചിക്കൻ എങ്കിൽ - പേര് അനുബന്ധമായി "കൈ", ഒരു മീൻ - "Pla" അങ്ങനെ പോകുന്നു.

വെളിച്ചെണ്ണ പാലും ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് - അണ്ണാക്ക് ശാസനാളദാരം വേണ്ടി യൂറോപ്യന്മാർ കൂടുതൽ യോജിച്ചത് ടോം ചേന ഖാ Kai (അല്ലെങ്കിൽ Kai അടുക്കൽ). ഇപ്പോൾ അത് ഞങ്ങൾ ഒരുക്കും. അവിശ്വാസികൾ റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ന് തായ് വിഭവങ്ങൾ പുനഃസൃഷ്ടിച്ച് വാദിക്കുന്നു കേവലം യാഥാർഥ്യത്തിനു. പിന്നെ: ആഗോളവൽക്കരണ, നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ലഭിക്കും ഒരാക്ഷേപവുമില്ല (നാരങ്ങ പുല്ലു), ഒപ്പം എള്ളെണ്ണ, ഒപ്പം ഗലന്ഗല്. നേടുകയും കഠിനമാണെന്ന്, അങ്ങനെ അത് പ്രത്യേക ഏക കാര്യം വൊക് വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും തയ്യാറാക്കി തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ കൊണ്ടുപോവുക വഴി ഉയർന്ന തീ,.

അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ Kai ഖാ വേണം? വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ പട്ടണങ്ങളിൽ വിറ്റു ടോം Yam പാസ്ത. ഈ ബാഗ് വാങ്ങുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ ഭൂരിപക്ഷം സങ്കീർണ്ണതയില്ലാതെ നിന്ന് സ്വയം സംരക്ഷിക്കുക. അവളുടെ പുറമേ നിങ്ങൾ കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, ബാങ്ക് (400 മില്ലി) തേങ്ങാപ്പാൽ, റൂട്ട് പുതിയ ഇഞ്ചി, പുതിയ കൂൺ ഒരു ബിറ്റ് (മുത്തുച്ചിപ്പി ചെയുന്നത്) ആവശ്യമാണ്. പേസ്റ്റ് ഒരു ചാന്തും അത് വാങ്ങാൻ കഴിഞ്ഞില്ല എങ്കിൽ എക്സോട്ടിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു തടവുക നീണ്ട ഉണ്ട്: നാരങ്ങ പുല്ലും ഗലന്ഗല്, ചൈനീസ് ഇഞ്ചി റൂട്ട്, മുളക് Nam പ്രിക്, കാഫിർ ഇലകൾ, പുളി കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം.

ഒരേ ലളിതമായ പാസ്ത കൂടെ ടോം Yam പാചകം. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കുക്ക് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, മാംസം ചാറു സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ഒരേ രീതിയിൽ നഗ്നതക്കാവും ൽ വഫാതായി കൂടെ എള്ളെണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്ത, പുറത്തെടുത്തു. പാൻ പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. തേങ്ങാപ്പാൽ പകുതി ചാറു വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. അതിൽ പിരിച്ചുവിട്ട് പേസ്റ്റ് ഉള്ളടക്കം കലശം ചേർക്കുന്നത്. അല്പം തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുമ്പോൾ, നാരങ്ങ ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ന് ദൃശ്യങ്ങൾ നേർത്ത ചീകിയത് വറ്റല് ഇട്ടേക്കുക. സൂപ്പ് തയ്യാറാകും എപ്പോൾ, ലിഡ് കീഴിൽ ചൂട് കഷായം നിന്നും നീക്കം, ഒരു വിഭവം ചില പാകം ചെയ്ത് തൊലി ചെമ്മീൻ ഇട്ടു. ചിക്കൻ സീഫുഡ് രുചി വിസ്മയകരമായ സംയോജനമാണ് നൽകുന്നു. ടോമും ചേന ഒഴിച്ചു നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ഭക്ഷണം! പകരം അപ്പം തായ്ലൻഡ് അതിന്റെ ഉപയോഗം - ഒരു പ്രത്യേക പോസ്റ്റ് പിഅല ചോറ് ൽ.