ലെമൊനെമ (മത്സ്യം): പാചക ഉപയോഗപ്രദവുമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

മാംസം ജീവിക്കാൻ കഴിയാത്ത ആളുകൾക്ക് ഉണ്ട്. മത്സ്യം ഹൃദയം മറ്റുള്ളവരെ ആർ, ഉണ്ട്. എന്നാൽ ആദ്യ വിഭാഗം വതെര്ഫൊവ്ല് ജീവികളുടെ ശ്രദ്ധ ചിലപ്പോൾ അത്യാവശ്യമാണ് - അവർ മാംസം ഭൂമി മൃഗങ്ങളിൽ വളരെ സമ്പന്നമായ അല്ല ആ സാധനങ്ങൾ ചുമന്നു.

മീൻ പോലും പ്രേമികളെ വില്പനയ്ക്ക് എന്തു സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ നിർബന്ധിതരായി. ചിലപ്പോൾ, പുതിയ എന്തെങ്കിലും നേരിടേണ്ടിവരുന്ന, തന്റെ തല, അത് എങ്ങനെ പാചകം എന്ന ചോദ്യത്തിന് കൗതുകം മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുന്ന. അതേസമയം, കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും സ്റ്റോർ അലമാരയിലെ ലെമൊനെമ ഹ്രദയ - മത്സ്യം, കുറച്ച് ആളുകൾ അറിയാത്ത കുറിച്ച്, അതിനാൽ ഉപയോക്താക്കൾ പലപ്പോഴും അതിന്റെ വാങ്ങൽ ഉപേക്ഷിച്ച്. എന്നാൽ വെറുതെ! , ഗുണങ്ങൾ അതു കീഴടക്കാൻ ആസ്വദിച്ച് പോലും "ര്യ്ബൊഎദെനിയു" അപ്പൂപ്പന്റെ ഇല്ലാത്ത.

അതിൽ നിന്ന് വന്നു എന്തു എവിടെ

ലെമൊനെമ - മത്സ്യം, പസഫിക് സമുദ്രത്തിലെ വെള്ളത്തിൽ മാത്രമായി കണ്ടെത്തി ഏത്. വലിയ മീൻപിടിത്തം - ജപ്പാനിൽ, രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് അലാസ്ക അധിനിവേശം. എന്നാൽ റഷ്യ വിളവെടുത്ത ലെമൊനെമെ അതിന്റെ വിഹിതം ഉണ്ട്. എന്നാൽ, ഇപ്പോഴും സ്ഥാനിക, അതായത്, മാത്രം പരിമിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിലനിൽക്കാൻ കഴിയൂ. പ്രൊഡക്ഷൻ ലെമൊനെമ്യ് ആണ്ടുതോറും കുറച്ചു അങ്ങനെ. എന്നാൽ, ഇപ്പോൾ വില്പനയ്ക്ക് അത് കണ്ടെത്താൻ, നിങ്ങൾ കഴിയും - തീർച്ചയായും, ശീതീകരിച്ച, തലയില്ലാത്ത ആൻഡ് കത്തിയമർന്നു (യാതൊരു പണം പുറത്തുവിടുന്ന "ശരീരം", സമയവും ചെലവഴിച്ചത് കാരണം, നല്ലതു - ഒരു മുഴുവൻ മുറിച്ചശേഷം ചെയ്തത്).

അതു എങ്ങനെയായിരുന്നു?

പറയട്ടെ, ലെമൊനെമ (മത്സ്യം) വളരെ ഉണര്ത്തി, അതിലോലമായ വെളുത്ത ഇറച്ചി ഉണ്ട്, രുചി കോഡ്മത്സം സമാനമാണ്. പിണം കൂടാതെ വളരെ പ്രശംസനീയമാണ് കരൾ - എളുപ്പത്തിൽ ദിഗെസ്തിബ്ലെ മത്സ്യം എണ്ണ (പോലെ, തീർച്ചയായും, ഒരേ ദൈവ കരൾ) ഒരു വലിയ തുക സാധ്യമല്ല. മേദസ്സും ഈ മത്സ്യം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ താമസിക്കുന്നത് കാരണം അവൻ ലെമൊനെമെ പക്കൽ ഉണ്ടു, അവിടെ നീണ്ടു നീണ്ട മനസ്സില്ലായിരുന്നു. കൂടാതെ വളരെ അതിന്റെ വാലും ചിറകും വിലമതിക്കുകയും.

എങ്ങനെ ഉണ്ട് ലെമൊനെമ

, കൂടാതെ സീഫുഡ് ഉപഭോഗം തേടാം വേണ്ടി, കപ്പലണ്ടി ആസിഡുകൾ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കൂടാതെ മത്സ്യം ലെമൊനെമ, ഒരു പകരം കൊഴുപ്പ് ഇറച്ചി വരെ പോഷകമൂലങ്ങളുടെ താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന എതിർമൊഴിയില്ലാത്തതാകയാൽ ആയ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, എന്നാൽ വളരെ മെച്ചപ്പെട്ട ശരീരം അറിഞ്ഞു. ഇത് ഉപയോഗപ്രദവും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ നേടിയവർ. അയോഡിൻ, മത്സ്യം മാത്രമാണ് 150 ഗ്രാം ആണ്, മുതിർന്നവരുടെ മതി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് പൂർണമായും, അല്ല ഭാഗികമായി, പ്രത്യേക അയഡിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ൽ ആഗിരണം.

പ്രമേഹ ലെമൊനെമ എന്ന (മത്സ്യം, ഇതിൽ യാതൊരു കാർബോ) കേവലം കഴിയാനാകാത്തത്ര ആണ്. എന്നാൽ ശരീരഭാരം ചെയ്തവർക്ക് വേണ്ടി, അതിന്റെ വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി വരെ പരീക്ഷക്കുന്നുണ്ട്.

പാചകം ഒരു ലളിതമായ മാർഗ്ഗം

ഏറ്റവും രുചികരമായ ഈ മത്സ്യം വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഫോം ചുട്ടു. ആരാധകർ നന്നായി സൂപ്പ് നാരങ്ങ സൂപ്പ് ചേർക്കുക, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഒരു ബേക്കിംഗ് പൊരിക്കുകയോ മാത്രമേ അതിന്റെ പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തി ഗുണമേന്മയുള്ള അനുഭവിക്കാൻ വേണ്ടിയാണിത്. കഴിഞ്ഞ ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗ്ഗം.

യഥാർത്ഥ മത്സ്യം, ഉപയോഗപ്രദമായ ഉള്ളി, കാരറ്റ് (വിജറ്റിനുള്ള), സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വേണ്ടേ, ഉപ്പ്, തുറ ഇല എണ്ണ ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി പുറമെ.

തുടർന്നുള്ള മനിപുലതിഒംസ് മത്സ്യത്തിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ - ആൻഡ് മടി പറയുന്നു, എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന. എന്നാൽ കൂടുതൽ കലയല്ല. ഫിഷ് ലെമൊനെമ, ഇതിൽ വളരെ ശ്രമകരമായ കാര്യമാണ്, കട്ട്, ഉപ്പിട്ട ആവശ്യമില്ല ഒരുക്കം, പുറത്തു സുഗന്ധ ൽ ഉദാഹരണത്തിന്, പാൻ, പ്രൊസ്തെലെംനുയു ഫോയിൽ ൽ ഉരുട്ടി ആക്കി. ഓരോ വിഭാഗത്തിനായി മത്സ്യം തീർച്ചയായും ഒരു ചെറിയ തുറ ഇല ഇട്ടു വേണം. ലെമൊംനിഎര് ന് വറുത്ത ഉള്ളി കാരറ്റ് പരന്നിരിക്കുന്നു എല്ലാ മിക്സഡ് 1 നിറഞ്ഞു: വെള്ളം 1, വേണ്ടേ, ഭംഗിയായി ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് അടുപ്പ് നാല്പതു മിനിറ്റ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഫലം നിയമസഹായവും! പ്രധാന കാര്യം - നിങ്ങൾ ഫോയിൽ നീക്കം നീരാവി ദഹിപ്പിക്കേണം ചെയ്യരുത് ലഭിക്കും, ഒപ്പം പാത്രങ്ങൾ ഏർപെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് സമയത്ത് ഉമിനീർ കാലഹരണപ്പെടില്ല.

നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ

ഫ്രൈ, ചുട്ടു - ഇത് എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ജീവിതം അലങ്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ? അപ്പോൾ എയ്ഡ് തര്കാതിനില്ല ഗ്രവിഎസ് വന്നിരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഏറ്റവും വിജയകരമായ ഒരു, താഴെ ആണ്. നന്നായി വെട്ടി ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട പോലെ ബെന്റൊണൈറ്റ് വെള്ളരിക്ക (നല്ലത് ഉപ്പിട്ട, എന്നാൽ പോയി ഉപ്പിലിട്ട, ഒപ്പം അച്ചാറിനും) ചേർക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ. രൂപത്തിൽ കുരുമുളക് മുറിക്കുക കമ്പനി ആയിരിക്കും, വെളുത്തുള്ളി നടുവേദന, സത്യാവസ്ഥ (ഓപ്ഷണൽ), ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നശിച്ചുപോകും. ഈ ആഡംബര മയോന്നൈസ് പാകം. എന്നാൽ എത്ര പാകം മത്സ്യം ലെമൊനെമ, സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ജീവൻ, ഒരു പുതുമയും, മൌലികത ആൻഡ് സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു നൽകുന്ന ആനയിക്കുന്നത്.

ആവേശംകൊണ്ട് പാചകം രീതി

പ്രത്യേകിച്ച് വ്യാപകമായി ലെമൊനെമ്യ് രുചി വെളിപ്പെടുത്തി, എങ്കിൽ അക്ഷമയും batter അത് വേവിക്കുക. മത്സ്യം കിലോഗ്രാം മയോന്നൈസ് ഒരു ട്യൂബ് എടുത്തു, നാലു കഷണങ്ങളായി, ബൾബുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ മാവു ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ് തുക മുട്ടകൾ.

മുട്ടകൾ ഉപ്പ് ഒരു നുരയെ തറച്ചു. പിന്നെ, ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി സവാളയും മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. അടിക്കുന്നത് നിറുത്തി ചെയ്തിട്ടില്ല. മാവു ചേർത്തു. മുട്ട, കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് വലിപ്പം അനുസരിച്ച്, അത് മൂന്നു മുതൽ അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കും. ഫലം ഒരു കട്ടിയുള്ള "ചന്തയിൽ" ക്രീം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു വേണം. ഘനത്തിൽ ഉപ്പിലിട്ട മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും batter മുക്കി ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു മനോഹരമായ അരുണിമ വരെ ഫ്രൈ. ബലഹീനനെങ്കിൽ എങ്കിൽ, മത്സ്യം ഉടൻ വേവിച്ച ചെയ്യും, വളരെ ശക്തമായ എങ്കിൽ, അത് പകർത്താം.

ഈ നാരങ്ങ തണുപ്പും ചൂടും കഴിയും. ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ പാലിലും രൂപത്തിൽ), പച്ചക്കറി പായസം അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രിംഗ് സാലഡ് നിലയിൽ.

അതിനാൽ നിങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് മുമ്പ് അജ്ഞാത ലെമൊനെമ (മത്സ്യം) അടിച്ചാൽ, നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത് ചെയ്യരുത്, ധീരമായ എടുത്തു നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ഒരു രുചികരമായ ടെൻഡർ വിഭവം അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.