വാം ചിക്കൻ സാലഡ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാ സലാഡുകൾ വെളിച്ചം ലഘുഭക്ഷണവും ആകുന്നു. എ ഉയർന്ന കലോറി ചേരുവകൾ ഭാഗമായി ചൊംപൊസിതിഒനല്ല്യ് വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ സാന്നിദ്ധ്യം സാച്ചുറേഷൻ കാരണം അവരിൽ ചിലർ, അത് മുഴുവൻ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ പകരം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഊഷ്മള ചിക്കൻ സാലഡ്, നിരവധി .ആദ്യ ഈ പ്രബന്ധം അവതരിപ്പിച്ച, അസാധാരണമായ അടിച്ചു ആണ് കോമ്പിനേഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഈ പ്രോപ്പർട്ടി വിഭവം വളരെ യഥാർത്ഥ ചെയ്യുന്നു.

സവിശേഷതകൾ പാചക സാലഡ്

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രധാന രഹസ്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? വെവ്വേറെയായോ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വിദ്യകൾ എല്ലാ സലാഡുകൾ ഉണ്ടെന്നത് രണ്ട് സവിശേഷതകൾ ശ്രദ്ധ അത്യാവശ്യമാണ്.

• പച്ച ഭക്ഷ്യ, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം. ഏറെക്കുറെ വേണ്ടത്ര വരണ്ട സ്വഭാവമുള്ള ചിക്കൻ കനവും. അതുകൊണ്ടു, വിഭവം ഒരു പരസ്പരം രുചി ലഭ്യമാകാൻ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മറ്റ് ചില പ്രത്യേകതകൾ പുതുക്കേണ്ടിവരാം. സാധാരണഗതിയിൽ ചേരുവകൾ ഒരു ഉദാഹരണത്തിന്, ഇപ്പോഴത്തെ പോലെ സലാഡുകൾ, പച്ച ഉള്ളി, കാബേജ്, ചീര, ലെ ഗ്രീൻ പീസ്.
• സെലക്ഷൻ ചാർജ്ജ്. ഊഷ്മള സാലഡ് വേണ്ടി സോസ് എല്ലായ്പ്പോഴും സുഗന്ധദ്രവ്യ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുളിച്ച ജ്യൂസ്, എണ്ണ നിർമ്മിക്കുന്നത്. പാൽ-അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചൂടുള്ള ഇറച്ചി ഘടകങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുക ശുപാർശ അല്ല. എപ്പോഴാണ് ചൂടായ മാത്രമല്ല സ്ഥിരത, ഉദാഹരണത്തിന്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മാത്രമല്ല സെറം ആൻഡ് ഭ്രൂണത്തിൽ സാദ്ധ്യതയുണ്ടാകുവാനായി വേർതിരിക്കാനും കാരണം അതിന്റെ രസം പ്രത്യേകതകൾ മാറ്റിയേക്കാം.

ആദ്യം പാചകക്കുറിപ്പ്: ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഊഷ്മള സാലഡ് ഒരു കടുക്-തൈര് പൂരിപ്പിച്ച്

അത് ഒരു ചെറിയ സമ്മാനം ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കുക. 100 ഗ്രാം ഉംസ്വെഎതെനെദ് തൈര് ഈ മിക്സ് ചെയ്യുക (നോൺ-കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് പകരം) ഒരു അപൂർണ്ണമായ ലേഖനം. L. എരിവുള്ളതും കടുക് പുതിയ ായിരിക്കും എന്ന 5-6 വലിയ വള്ളി പൂർത്തിയാക്കി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (4-5 ഇടത്തരം കിഴങ്ങുകൾ), മുഴുവൻ കാര്യം പാകം. ചിക്കൻ (വരകളുള്ള ഇല്ലാതെ) കനവും (200 ഗ്രാം) കഷണങ്ങൾ മാംസംപോലെയും, ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കട്ടിയുള്ള-ഫ്രൈ, 1 ടീസ്പൂൺ തൂക്കം ചേർക്കുന്നതിൽ. ഉംസല്തെദ് വെണ്ണ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ. വൈഡ് വിഭവം ന് പുതിയ പച്ച വളഞ്ഞ ഇല അല്ലെങ്കിൽ വതെര്ച്രെഷ് ആദ്യ പാളി കിടന്നു. തക്കാളി (2 പുതിയ മാംസളമായ ഫലം) കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. സാലഡ് തലം മുകളിൽ വെച്ചു. വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി പെട്ടെന്നുള്ള ദെരിംദിന്ഗ് വിഭജനം ശേഷം ഹോട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അപ്പോൾ ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ കലർത്തി ഉടനെ തക്കാളി മൂന്നാം പാളിയുടെ മുകളിൽ കിടന്നു. ഡൈജെസ്റ്റ് കൊണ്ട് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് പാൻ സ്ഥലം വിട്ടു. വഴറ്റേണ്ടത് സാലഡ് 1 ടീസ്പൂൺ. L. പൊരിച്ച പരിപ്പ്. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ച പീസ് നാരങ്ങ ധരി കോമ്പിനേഷൻ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (5-6 ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ.) പീൽ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് 2 ടീസ്പൂൺ ചേർത്ത്. L. മയോന്നൈസ്, എച്ച്. L ½. നാടൻ ഉപ്പ്, കാൽ പത്തു. L. ഏതെങ്കിലും മൂർച്ചയുള്ള കുരുമുളക് നിലത്തു, ബ്രൗണിങ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ചിക്കൻ കനവും (200 ഗ്രാം) പാകം തയ്യാറാണ് നീണ്ട നാരുകൾ ഉടനീളം നേർത്ത കഷണങ്ങളായി ഉടനെ മുറിച്ചു വരെ. ശീതീകരിച്ച മുഴുവൻ ഗ്രീൻ പീസ് (1 ബഹുമുഖ ഗ്ലാസ്) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നിറക്കുക വെയിലേറ്റ് ഒരു ചൊലംദെര് ൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. ചിക്കൻ ചൂടുള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കി, 2 ടീസ്പൂൺ കുളിർ പകരും. L. ഏതെങ്കിലും എണ്ണ നാരങ്ങ നീര് ആയിടെ പോരെ. , ഊഷ്മള പീസ് ചേർക്കുക, ഒരു കവർ കീഴിൽ നിരവധി മിനിറ്റ് ഇൻഫ്യൂഷൻ ശേഷം 3 ടീസ്പൂൺ. ഘനത്തിൽ പച്ച ഉള്ളി മുകളിൽ. ദൊസൊലിത് വിഭവം ആവശ്യമെങ്കിൽ. വേണമെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ തയ്യാറാക്കിയ കടുക് ഡ്രസ്സിങ് നൽകാൻ സാധിക്കും. ചിക്കൻ ഊഷ്മള സാലഡ് ആരാധിക്കുക ഉടനെ, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ തളിച്ചു.

പാചകം മൂന്നാം രീതി: പാസ്ത, സോയ-എള്ള് സോസ്

പാസ്ത (100 ഗ്രാം), ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തിളപ്പിക്കുക തയ്യാറാണ് വരെ. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും എന്ന്, മുട്ട ഘടകത്തിന് ഘടന സാന്നിധ്യത്തിന് ദുരുമ് ഗോതമ്പ് ഉണ്ടാക്കിയ മെച്ചപ്പെട്ട ഉപയോഗം. വാഷിംഗ് ഇല്ലാതെ, ഒരു ചൊലംദെര് തുറന്ന് ഫ്ലിപ്പ്, ഒപ്പം ആയാലോ കവർ. കോഴിയുടെ നെഞ്ച് (൧൫൦ഗ്) വിറകു മാംസംപോലെയും സോയ സോസ് (2 പൂർണ്ണമായ ഇനം. എൽ) പകരും ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്. പിന്നെ, വേഗം ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ 2 ടീസ്പൂൺ ന് അരച്ചെടുക്കുക പൂരിപ്പിച്ച് നീക്കം ശേഷം. പൂർണ്ണ ലിറ്റർ. ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ. ഡൈജെസ്റ്റ് കൊണ്ട് ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ നീക്കം ശേഷം, പാസ്ത കൂടെ പശു ഇളക്കുക. പിണ്ഡം ൽ കഷണങ്ങളായി തന്റെ കൈ മല്ലടിക്കുകയും, ചീരയും ഒരു വലിയ കൂട്ടം ചേർക്കുക. സീസൺ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് കൊണ്ട് ഊഷ്മള സലാഡ് 1 നിറഞ്ഞ ലേഖനം. L. സോയ സോസ്, ഒരു ഇതിൽ പ്രീ-പകരും smruthi ല് 1 H. L. പഞ്ചസാര, എച്ച്. L ½. ഉപ്പ്, രുചി എള്ള് കുരുമുളക് (ഏതെങ്കിലും) ഒരു നുള്ള്. ആരാധിക്കുകയും, വീണയുടെ ബദാം വഴറ്റേണ്ടത്.

ൽ ചിക്കൻ നാലാം പാചകക്കുറിപ്പ് ഊഷ്മള സാലഡ് വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ കാബേജ് ആൻഡ് കളറും

മിക്ക ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ 2 വലിയ അരിഞ്ഞ് ചൂട് ഉംസല്തെദ് വെണ്ണ എണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ) ൽ ബ്രൊവ്നെദ് വെച്ചു. കൂൺ 200 ഗ്രാം (മികച്ച കൂൺ എടുത്തു) തോല് അത്രനന്നല്ല പ്ലേറ്റുകളും. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു തീ ചേർക്കുക. ഭാരം ഘനത്തിൽ ചിക്കൻ (250 ഗ്രാം) അറ്റാച്ചുചെയ്ത് തയ്യാറാണ് താളിക്കുക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പ് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കുകയും ശേഷം. ഇതിലേക്കായി കാബേജ് (ശരാശരി വലിപ്പമുള്ള ആൺ 1/3) നീളമുള്ള, നേർത്ത വരകൾ ഡയറക്റ്ററി, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, 1 ടീസ്പൂൺ തളിക്കേണം. L. വിനാഗിരി. ഒരു കാരറ്റ്, മൃദുവായ വരെ പാകം ചെയ്ത് കഷണങ്ങൾ കയറി മാംസംപോലെയും. പുതിയ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ-വറുത്ത കൂൺ മിക്സ്. പിണ്ഡം ൽ, പച്ചയായ നിറം വതെര്ച്രെഷ് ഒരു ബിറ്റ് കാരറ്റ് ചേർക്കുക. വെറും സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, വറ്റല് ചീസ് ദുരുമ് താലത്തിൽ തളിക്കേണം. ഈ സാലഡ് പ്രത്യേകിച്ച് ചങ്കില് നന്ദി ഉരുകിയ പുറംതോട് കാണപ്പെടും.

അഞ്ചാം പാചകക്കുറിപ്പ്: ചീര കൊണ്ട് സാലഡ്, മത്തങ്ങ ബ്രെഡും സിറപ്പ്

അസാധാരണമായ മിനുക്കിയ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ ബൾക്ക് ചേർക്കുന്നതിൽ ലഭിച്ച ഡിഷ്. അര മണിക്കൂർ ചുട്ട് അടുപ്പിൽ ഇടുക ഏകദേശം 0.5 കിലോ (വിത്തു ഇല്ലാതെ), ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മേപ്പിൾ സിറപ്പ് പൂശവേ (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ) അതിനെ. കോഴിയുടെ നെഞ്ച് (200 ഗ്രാം) സ്റ്റീക്ക്സ് രൂപത്തിൽ കഷണങ്ങൾ നേടേണ്ടതുണ്ട് ത്രംസ്വെര്സെല്യ് മുറിച്ചു. ഒരു റോസ് നിറം വരെ ഇരുഭാഗത്തും ചൂടുള്ള എണ്ണ (3 ടീസ്പൂൺ. എൽ) അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. പൂർത്തിയായി ചിക്കൻ നം അല്പം വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു മത്തങ്ങ വെച്ചു ഇളക്കുക. ഭാരം വഴി, കട്ട് നിലത്തു വാൽനട്ട് എന്ന അര കപ്പ്, പുതിയ ചീര ഒരു വലിയ കൂട്ടം അരിഞ്ഞത് 1 വലിയ ചുവന്ന ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ കടുക്, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, ആപ്പിൾ വിനാഗിരി നിറഞ്ഞതാണ് പത്താം സഹിതം എടുത്ത ഏതെങ്കിലും എണ്ണ മിശ്രിതം ഊഷ്മള സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക. L. സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവം മിനുസമാർന്ന വരെ പതപ്പിച്ചു വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, ഇളക്കുക വേണം. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ആരാധന.

ചീരയും ഒരു ആറാം മൂർത്തീഭാവമാണു്: മണിയുടെ കുരുമുളക്, ഉള്ളി, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ

ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും (പൾപ്പ് ആൻഡ് വരകളുള്ള ഇല്ലാതെ തോലുകളിൽ ഏകദേശം 200 ഗ്രാം) കഷണങ്ങൾ ശരാശരി മുറിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഒരു മിശ്രിതം ലെ മരിനതെ, കറി പൗഡർ, അര നാരങ്ങ നീര്. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, വേഗത്തിൽ കരഞ്ഞാൽ ന് മേൽചുറ്റുപടികളും അരച്ചെടുക്കുക. അതു നരകിപ്പിച്ചു അല്ല ഉൽപ്പന്ന അത് ഒവെര്ദ്ര്യ് പ്രധാനമാണ്. യംഗ് (ഖരാവസ്ഥ പ്രാപിച്ച വിത്ത്, ഹാർഡ് സന്തതി അങ്കി), മരോച്ചെടി മഞ്ഞ പച്ച അത്രനന്നല്ല വിറകു.

വിത്തുകൾ നിന്ന് സൗജന്യമായി നീണ്ട നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ മുറിച്ചു ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക്. പച്ച ഉള്ളി വതെര്ച്രെഷ് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് എന്ന കൂട്ടം. ഒരു പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ൽ ഇടുക എല്ലാ പുതിയ ചേരുവകൾ. അവസാനം ചൂടുള്ള ചിക്കൻ ചേർക്കുക. 2 ടീസ്പൂൺ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ ആരോമാറ്റിക് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക. L. ചെറുനാരങ്ങാനീരും, 1 ടീസ്പൂൺ. L. ഒലിവ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ, 1 മണിക്കൂർ. എൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര. ഘനത്തിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക പുതിയ ചീര പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ആരാധകർ വിഭവം തളിച്ചു കഴിയും.

ഏഴാം പാചകക്കുറിപ്പ്: അവോക്കാഡോ തേനും

വളരെ യഥാർത്ഥ രുചി ഒരു ചൂടുള്ള ചിക്കൻ സാലഡ്, ഉഷ്ണമേഖല ഫലം ഉണ്ട്. വിഭവം വിജയകരമായി തിരിഞ്ഞു അത് ഓറഞ്ച് മാംസം ഒരു മൂക്കുമ്പോൾ അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും (4 ദ്വിതീയ ബ്രെസ്റ്റ്) പഠിയ്ക്കാന് നേർത്ത സമചതുര സ്ഥലം മുറിച്ചു: പുതിയ ലെമൊംസ് വലിയ നീര്, പത്താം നിറഞ്ഞതാണ് അര. L., 3 ടീസ്പൂൺ. ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ, 2 പത്തു പൂർത്തിയാക്കുക. L. എരിവുള്ളതും കടുക് പൂർത്തിയാക്കി. അര മണിക്കൂർ ശേഷം ഇറച്ചി ഫ്രൈ വേഗത്തിൽ ചൂടുള്ള എണ്ണ ചടുലം വരെ ചുറ്റും തിരിഞ്ഞു. അതിനുശേഷം, ആവശ്യമായ നല്ല പൊടി ചിക്കൻ എള്ള് (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ) വിത്തുകൾ. കലർന്ന (2 ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ.) സമചതുര മുറിക്കുക, ചീരയും (1 എന്നേയുള്ളൂ) കൈകൾ കടിച്ചുകീറി. വെളുത്തുള്ളി (1 ചെറിയ ഗ്രാമ്പു) 2 ടീസ്പൂൺ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് സീസൺ. L. പകരം ദുർബലമായ 6% വിനാഗിരി. മേശപ്പുറത്ത് ഉടനെ സാലഡ് ആരാധിക്കുക. ഗവേഴണം അഭാവത്തിൽ അത് മാറ്റി, വെള്ളരി യുവ സ്ക്വാഷ് കഴിയും.

തീർച്ചയായും ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഒരു ചൂടുള്ള സാലഡ് പാചകം കുറിച്ച്, ആജ്ഞാശേഷിയുള്ളതും സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സഹായകമാകും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!