ശവര്മ വേണ്ടി സോസ്, വിശപ്പ് കാരണമാകുന്ന. എങ്ങനെ ശവര്മ വേണ്ടി സോസ് പാചകം?

ശവര്മ വേണ്ടി സോസ്, വിശപ്പ്, പലപ്പോഴും ഭക്ഷണശാലകൾ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കാരണമാകുന്ന. ഇത്തരം ഒരു പകർന്നു സംരംഭകർക്ക് നന്ദി പല സന്ദർശകരെ ആകർഷിക്കാൻ. ഈ സോസ് എന്ന അഭാവമാണ് അതിന്റെ ഒരുക്കം സമയത്ത് വിവിധ ചായങ്ങൾ സ്വാദും enhancers ചേർക്കുക എന്നതാണ്.

ഗതി, ശവര്മ അവരെ പൂരിപ്പിച്ച് വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചിയുള്ള നേടുക. എന്നാൽ, ഈ അഡിറ്റീവുകളും ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി സ്വാധീനം ഉണ്ട്. ഈ ഓഫർ ബന്ധപ്പെട്ട് വീട്ടിൽ വിശപ്പ് കാരണമാകുന്ന, ശവര്മ ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം. ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് മാത്രം പ്രകൃതി ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുത്തും ഒപ്പം പ്രതികൂലമായി മനുഷ്യ ശരീരം ബാധിക്കുന്നു ഒരിക്കലും.

പൊതു അവലോകനം

ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പറയുന്നു മുമ്പ് ഒരു സോസ് എങ്ങനെ ശവര്മ വേണ്ടി, ഈ വിഭവം എന്താണ് എന്ന് എനിക്ക് വേണം.

ശവര്മ - സുരക്ഷിതമായി ഫാസ്റ്റ് ഭക്ഷണം വിഭാഗം ഭാഗമായിട്ടായിരുന്നു കഴിയുന്ന ലളിതമായ എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണ. വീട്ടിൽ ഈ വിഭവം വരുത്തുക വളരെ പ്രയാസമില്ല. അത് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും, മിക്കവാറും എല്ലാ സ്റ്റോറുകൾ വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക എങ്കിൽ അവളുടെ പ്രത്യേക ചെറുകുരുക്കൾ സോസ് വേവിക്കുക ഇല്ല, ഒരു യഥാർത്ഥ കിഴക്കൻ ശവര്മ നേടുക ഒരിക്കലും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ വിശപ്പു അതുല്യമായ നിറം സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി നൽകുന്നു.

വിശപ്പ് കാരണമാകുന്ന സോസ് ശൌര്മ്യ്, വിവിധ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. അത്തരം രെഫില്ല്സ് കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ്, ബട്ടർ, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കി, അക്യൂട്ട് മധുരവും, സോഫ്റ്റ് കഴിയും. നിങ്ങൾ ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു തൃപ്തികരമായ വിഭവം കിഴക്ക് സഹായിക്കുന്നതിന് ചില പാചക അടുത്തു ചിന്തിക്കാം.

വെളുത്തുള്ളി സോസ് ശവെര്മ്യ് വേണ്ടി: കുറിപ്പടി രെഫില്ല്സ് ഫോട്ടോ

ഇത് വിചിത്രമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ല സമയം വാങ്ങൽ ആവശ്യമില്ല ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഡ്രസ്സിംഗ് ആണ്. സോസ് തയാറാക്കണം ഞങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• വലിയ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, കഴിയുന്നത്ര പുതിയ - 4 വലിയ തവികളും;
• കട്ടിയുള്ള തൈര് - 4 വലിയ തവികളും;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 7 പീസുകൾ; ശരാശരി.
• കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് (നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കാടമുട്ടക്ക് എടുക്കാം) - 4 വലിയ തവികളും;
• കറുപ്പും ചുവപ്പും തകർത്തു കുരുമുളക് - തോന്നിയ ഉപയോഗിക്കുക;
• മല്ലി, കറി ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ ചീര - തോന്നിയ ഉപയോഗിക്കുക.

പാചകരീതി രീതി

ശവര്മ വേണ്ടി സോസ്, വിശപ്പ് കാരണമാകുന്ന, പോലെ എരിവും വേണം. അത്തരം ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനുകൾ തയാറാക്കണം സമയത്ത് പലപ്പോഴും മുഴുവൻ വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക പികുഅന്ച്യ് നൽകാൻ കഴിയും ആയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ, ഉപയോഗിക്കപ്പെടും പുലർത്തുന്നത്.

ഫ്ലവൊര്ഫുല് സോസ് ശവെര്മ്യ് നടത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കി, ഉടനെ ഒരു ഗ്രതെര് അവരെ തടവുക (നിങ്ങൾ അമർത്തുക തകർത്തുകളഞ്ഞേക്കാം) വേണം. അതിനുശേഷം എന്തെങ്കിലും ഉണക്കിയ ചീര, കറി, മല്ലി, കറുത്ത ചുവപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എല്ലാ സുഗന്ധ അവസാനം കെഫിര്, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് പകരും വേണം.

ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചേരുവകൾ മിക്സ്, അവർ അര മണിക്കൂർ അടച്ച് വിടാൻ വേണം. ഈ സമയത്ത്, ശവെര്മ്യ് സോസ് ഏറ്റവും രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള ആകാൻ നിഷ്കർഷിച്ചു വേണം.

ഈ സമയം ശേഷം, വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിങ് സുരക്ഷിതമായി അതിന്റെ ലക്ഷ്യങ്ങളിൽ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

എങ്ങനെ സോസ് പാചകം തക്കാളി പേസ്റ്റ് നിന്നും ശവര്മ വേണ്ടി?

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച, ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും ഒരുക്കും. വേഗത്തിലും മൂർച്ചയുള്ള തീയേറ്ററിലെ മിക്ക സ്നേഹിതന്മാരും കൂടെ ശവര്മ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് തക്കാളി സോസ്. സ്വന്തം പാചകം ഞങ്ങൾ വന്നേക്കാം:

• ഉള്ളി സാലഡ് സ്വീറ്റ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• എരിവും തക്കാളി പേസ്റ്റ് - വലിയ കലശം,
• മൃദുവായ മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ½;.
• ദെഒദൊരിജെദ് ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വലിയ;
• കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ഇടത്തരം കടൽ ഉപ്പ് - അപേക്ഷിക്കാൻ രുചി;
• മല്ലിയില - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ;
• ചതകുപ്പ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക പുതിയ - തോന്നിയ ഉപയോഗിക്കുക;
• പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

അധികം ഉപയോഗിച്ച്, ശവര്മ ഒരു രുചികരമായ സോസ് പാചകം എളുപ്പം ഒന്നും ഇല്ല തക്കാളി പേസ്റ്റ് പച്ചക്കറികളും. ഈ ഒരു നല്ല വാഷ് ചെയ്യാൻ ഉള്ളി, വൃത്തിയാക്കാൻ മധുരവും കുരുമുളക് ഒന്നര തക്കാളി. അടുത്തത്, ചേരുവകൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മാംസംപോലെയും ആവശ്യമാണ്. പിന്നീട് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ ദെഒദൊരിജെദ് ചേർക്കണം. ഘടകങ്ങൾ ഇളക്കി, അവർ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ ഒരു .ബ്ലെൻഡർ നാഴികകല്ലായി എന്ന പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം.

നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി മാറിയെന്ന് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ അത് വഴറ്റിയെടുക്കുക നിലത്തു മല്ലി, കടൽ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താളിക്കുക, അവർ വീണ്ടും ഇളക്കിവിടുന്നു തയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആവശ്യമാണ്.

ഭവനങ്ങളിൽ ശവര്മ ഒരു ഡ്രസ്സിങ് നിർമ്മിക്കുക

ശവെര്മ്യ് കെഫിര്, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് വേണ്ടി നടുന്ന എങ്ങനെ അറിയാൻ, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ വിവരിച്ച. എന്നാൽ, ഇത് ദിവസംമുതൽ പാൽ പാനീയം ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു രുചിയുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് ഇളക്കുക സാധ്യമാണ് എത്ര മാത്രം വഴി അല്ല. മറ്റൊരു അയാളാകട്ടെ, ഫുഡ് സോസ് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ശരാശരി മുട്ട റസ്റ്റിക് - 2 പീസുകൾ.
• ഇടത്തരം കടൽ ഉപ്പ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വലിയ;
• ദെഒദൊരിജെദ് എണ്ണ (ഒലിവ് എണ്ണ എടുത്തു നല്ലതു) - വലിയ കലശം ഒരു ദമ്പതികൾ;
• കട്ടിയുള്ള പുതിയ തൈര് - 300 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 ഇടത്തരം പീസുകൾ.
• കറുപ്പും തകർത്തു ചുവന്ന മുളക് - പൊടിക്കുക രുചി.

പ്രക്രിയ ഘട്ടം ഒരുക്കം

ഒരു രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ ശവര്മ വേണ്ടി സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, ഗ്രാമത്തിൽ മുട്ട, കടൽ ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ഇടുവാൻ വേണം. അതിനുശേഷം, ചേരുവകൾ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ യൂണിഫോം വരെ ചമ്മട്ടി ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾ ആരോമാറ്റിക് മുട്ട പിണ്ഡം നിർമ്മിച്ച ഒരിക്കൽ കിനിഞ്ഞിറങ്ങല് ദെഒദൊരിജെദ് ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക വേണം. ഫലമായി മിശ്രിതം അവസാനം കട്ടിയുള്ള പുതിയ തൈര് ചേർക്കുക ആയിരിക്കണം. അതിന്റെ സ്ഥിരത പ്രകാരം ഈ സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ള മറ്റൊരു തരത്തിൽ, ദ്രാവക പാടില്ല. അവൻ അതു പിത അപ്പം ഇട്ടു സൗകര്യപ്രദമായിരുന്നോ സ്വീകരിക്കാൻ കുറിക്കും.

കിഴക്കൻ വിഭവങ്ങൾ ഒരു വെളുത്ത ഡ്രസ്സിംഗ് നിർമ്മിക്കുക

വൈറ്റ് ശവര്മ സോസ് പല സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചട്ടം പോലെ, അത്തരം ഒരു ഇന്ധനം പുറത്തു വളരെ ഇളയതും രുചിയുള്ള തിരിയുന്നു. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• ചീഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക - 1 ഇടത്തരം കഷണം.
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഫ്രെഷ് പരമാവധി - 200 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 ഇടത്തരം പീസുകൾ.
• ആഴം കടൽ ഉപ്പ് തകർത്തു അല്ല്സ്പിചെ - നിങ്ങളുടെ വിശേഷപ്പെട്ട വിവേചനാധികാരം അപേക്ഷിക്കാൻ.

വിശദമായ പാചകം

നിങ്ങൾ വെളുത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, കാണാം പോലെ ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്. അത് സ്വയം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ നന്നായി, പുതുമാംസം ചീഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക അലക്കി പേപ്പർ ടവലുകൾ തന്റെ നാഭി വരണ്ട മുറിച്ചു. അതിനുശേഷം, ചികിത്സ പച്ചക്കറി (വലിയ ന്) ഇതള് വേണം. അവൻ അവളെ നീര് തന്നില്ല, അത് പുളിച്ച വെണ്ണ, പിഴ കടൽ ഉപ്പ്, മധുരം കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഫലമായി മിശ്രിതം നന്നായി, നാൽക്കവല ചമ്മട്ടി അല്ലെങ്കിൽ പതപ്പിച്ചു പിന്നീട് (ഓപ്ഷണൽ) മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം.

ഈ സോസ് നിന്നും, മാത്രമല്ല ശവര്മ ചെയ്തു കഴിയും മാത്രമല്ല വറുത്ത്, ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ സമർപ്പിക്കുന്നത്.

നാം രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് സോസ് ഒരുക്കും

ഈ ലേഖനം അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട് ഒരു ഫോട്ടോ ഇതിൽ ശവെര്മ്യ് സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ്, വീട്ടിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ കാണാൻ, ഞങ്ങൾ അത് സ്വയം ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ വളരെ പലപ്പോഴും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ നടക്കുന്ന കിഴക്കൻ പാചകരീതി ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു യഥാർത്ഥ സോസ് ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഓഫർ, അടിസ്ഥാന നടപടിക്രമം മടുത്തിരിക്കുന്നതെങ്കിൽ. എന്നാൽ, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ മാത്രം പ്രകൃതി ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്ത് സുഗന്ധങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗിക്കരുത്.

അതിനാൽ, ശവര്മ വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചിയുള്ള സോസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:

• പരമാവധി പുതുമയും വാങ്ങാൻ ര്യജ്ഹെന്ക - ഏകദേശം 200 മില്ലി;
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 200 മില്ലി;
• കാടമുട്ടക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ന് മയോന്നൈസ് - 200 മില്ലി;
• ഇടത്തരം നാരങ്ങ - പീസുകൾ ½;.
• വെളുത്തുള്ളി ഛിവെസ് - 3 ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ.
• ഇടത്തരം ഉപ്പ്, തകർത്തു കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര - രുചി ആഗ്രഹം അപേക്ഷിക്കാൻ.

എങ്ങനെ പാചകം?

ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു പോഷിപ്പിക്കുന്ന ശവര്മ ഒരു ആശാരിയെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ബിയര് ചൂളവെച്ച പാൽ, കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് സംയോജിപ്പിച്ച്, പിന്നെ മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരുമിച്ചു ഇളക്കുക ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനു ശേഷം, ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത കടൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽക്കൂടി, ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, അവർ ഏതാനും മിനിറ്റ് ഉപേക്ഷിക്കുകയും വേണം. അതേസമയം, ഒരു നല്ല നാരങ്ങ അലക്കി പകുതി അതു വെട്ടി ആവശ്യമാണ്. ഫലം കൂടാതെ അര കയ്യിൽ കൈക്കൊള്ളണം ഒരു ശക്തമായ പുഷ് അവനെ പുറത്തു ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ നേരെ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ജ്യൂസ് ചൂഷണം.

അവസാനം നിങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി കളയുക തകർത്തു മറ്റ് അമ്മമ്മയെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സഹിതം സോസ് സമ്മർദ്ദം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇന്ധനം ഇളക്കി, അത് കുളിരിൽ ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ കാത്തു തുടർന്ന് തയിൽ ഉപയോഗിക്കണം.