ശാര്ലട്: കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് (ഫോട്ടോ)

ശാര്ലട് അതുപൊലെ നാരങ്ങാ, വാസ്തവത്തിൽ, അസോസിയേറ്റ്. ആളുകൾ മറ്റ് പഴങ്ങൾ ഇട്ടു സാധ്യമാണ് എന്നു കരുതുന്നത് എന്നാൽ പൊതുവേ ഒരു ഡിസേർട്ട് പകരം കണക്കാക്കുന്നു അവരുടെ കുട്ടികൾക്ക് പലപ്പോഴും കുക്ക്. എന്നാൽ, ഒരു രുചികരമായ പൈ ആണ്. പാചകരീതി കാബേജ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സാധാരണ ഭാരം സൂക്ഷിക്കുന്നവൻ ആ മാത്രം അപ്പീൽ ചെയ്യും. ഈ വിഭവം പോലും അതിന്റെ എല്ലാ രൂപങ്ങളിൽ കാബേജ് നിൽക്കാൻ കഴിയാത്ത, പ്രീതി കഴിക്കാം.

കാബേജ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്, മുമ്പ് ചികിത്സ - ഈ പേസ്ട്രി തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള, നിങ്ങൾ അങ്ങനെ, സംസാരിക്കാൻ "പുതിയ" ആപ്പിൾ പൈ, തയ്യാറാക്കുകയാണ് പ്രത്യേകിച്ചും, അല്ല അങ്ങനെ വേഗം ശരി. എന്നാൽ, ഏതെങ്കിലും പാചക ഓപ്ഷൻ പരീക്ഷിച്ചു അർഹതയുണ്ടെന്ന്.

പുതിയ കാബേജ് പൈ

വെവ്വേറെ, ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ വ്യത്യസ്തമായി നൽകാം ശ്രദ്ധിക്കുക ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: പൈ കാബേജ് വിവിധ ടെസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനം, ഒപ്പം നിറയുന്നത് തയാറാക്കണം ആയിരിക്കാം. പച്ചക്കറി ഒരു "മസാലനിറയ്ക്കല്" പുതിയ അതിൽ ഒരു തുടക്കം ഓപ്ഷൻ ചിന്തിക്കുക.

കാബേജ് ഒരു ചെറിയ തല ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു (നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ബോക്സ് കഴിയും). ആവർത്തിച്ച് പാകംചെയ്ത ആപ്പിൾ പൈ കാബേജ് ചെയ്തവർ, അതു ബീജിംഗ് ഓപ്റ്റ് നല്ലത് - അത് മൃദുവായ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ തന്നെയാണ്. എന്നാൽ, സാധാരണ കാബേജ് അല്ല മോശമാണ്. കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ്, ഉപ്പിട്ട സമൂഹം അധിക ജ്യൂസ് ശേഖരത്തിലേക്ക് ഒരു ചൊലംദെര് കൈ വീശിയത്. മൂന്നു മുട്ട തറച്ചു നുരയെ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു പൗണ്ട് എന്ന. ക്രമേണ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അര ടീസ്പൂൺ കലർത്തിയ മാവു അര കപ്പ്, പരിചയപ്പെടുത്തി. തത്ഫലമായി, സാധാരണ സ്വീറ്റ് ശാര്ലട് ഒരു ടെസ്റ്റ് ലഭിക്കും. കുരുമുളക് സമോസയുമെല്ലാം ഒരു അടിസ്ഥാന കലർന്ന ഘടനയോടു കടന്നു, മിസ്ഡ്, അല്ലെങ്കിൽ വെച്ചു അടുപ്പിൽ 40-45 മിനിറ്റ് ഇട്ടു ഒഴിച്ചു. നിങ്ങൾ ഒരു ബിറ്റ് പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ - ഫോയിൽ രൂപം wrap; വെറും ടെൻഡർ വരെ 10 മിനിറ്റ് അത് നീക്കം, തുടർന്ന് കേക്ക് പല്യ് ചെയ്യും മറക്കരുത്.

സൌഎര്ക്രൌത് പൈ

ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഒരു കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പൂരിപ്പിക്കൽ തിരിയുന്നു. വളരെ വിജയകരമായ അത് കൊണ്ട് പൈ തിരിക്കുക സൌഎര്ക്രൌത്. പാചകരീതി അമിത അസിഡിറ്റി നീക്കം, അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഉണ്ടാക്കുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രദാനം. , പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ രണ്ട് മുട്ടകൾ ചമ്മട്ടി ഉരുകി വെണ്ണ (100 ഗ്രാം) ഒഴിച്ചു ധാരാളം വീണ്ടും തറച്ചു. വെച്ചു സൌഎര്ക്രൌത് - രണ്ട് ഗ്ലാസ്, ചാവുകടലിലെ ഓടി അല്ല. കൂടാതെ ചെറിയ സമചതുര ഏതെങ്കിലും പച്ചപ്പ് തകർന്ന ബീം വാറ്റാൻ മണിയുടെ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഫ്യൂച്ചർ ഷാർലറ്റ് കുഴച്ചു അവളുടെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാവു ഒന്നര കപ്പ് പകരും. ഉടനെ ഒരു മുന്നറിയിപ്പ്: കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂക്കൊലിപ്പ് പാടില്ല. ഇവിടെ കാബേജ് ഒരു പ്രത്യേക പൈ ആണ്! ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ല ഫലം ഉറപ്പ്, അതിനാൽ മടിക്കേണ്ട. ഫോം ലുബ്രിചതെദ്, ഫ്ലൊഉരെദ്, അത് വെച്ചു കൂടാതെ തലത്തിലേക്ക് തരിമാവിന്റെ കൈവരിക്കുന്നതിന് - അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഒരു ചെറിയ ഇനി അഗാധമായ ഫോം എങ്കിൽ. മത്സരം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഋതു പരിശോധിക്കുക.

വറുത്ത കാബേജ് പൈ

നന്നായി സവാളയും പ്രിപുസ്കയുത് വെണ്ണ പൂരിപ്പിക്കാൻ. സുതാര്യത എത്തുന്ന മേൽ അത് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി സമയത്ത് തന്നെയാണ് - ഒരു മനോഹരമായ അരുണിമ വരെ. എപ്പോഴാണ് തണുത്ത - മൂന്ന് ഘനത്തിൽ ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ബന്ധപ്പെടുന്നതിന്. ഉപ്പു 3 മുട്ട വിപ്പ് തുടർ കടഞ്ഞാൽ കീഴിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ചേർക്കുക - കുഴെച്ച ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ലക്ഷ്യം. അതു ഇടതൂർന്ന സൗമ്യതയുമുള്ളവരെന്ന ശാര്ലട് തിരിയുന്നു. പാചകരീതി കാബേജ്, പ്രീ-വറുത്ത, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ നിര തന്നെ അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ എന്നാൽ, സമ്മതിക്കുന്നു. മാവ്, നിറയുന്നത് കലർത്തിയ പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പുറംതോട് രൂപം ആണ്.

മയോന്നൈസ് വരെ കാബേജ് ശാര്ലട്

ഈ ടെസ്റ്റ് പൂരിപ്പിച്ച് പലപ്പോഴും പുതിയ പച്ചക്കറി നിർമ്മിച്ച അത് അനുവദനീയമാണ്, മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ. മാത്രമല്ല, അതു സോസേജ്, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ് - കുഴെച്ചതുമുതൽ അവരുമായി ചേർച്ചയിലുള്ളതാണ്. ബാക്കി - കാബേജ് പരിചയമുള്ള പൈ. കുഴെച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്: നാലു മുട്ട പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ചമ്മട്ടി (ആരെങ്കിലും മറ്റു അതിനെ കെടന്നൊറങ്ങുന്ന ചെയ്യരുത്: ബേക്കിംഗ് ഞങ്ങൾ രുചികരമായ, അധിക പഞ്ചസാര ഒരിക്കൽ ഇവിടെ, ഒപ്പം മയോന്നൈസ് ഉപ്പാണ്, അതിനാൽ ശ്രദ്ധിക്കുക). എപ്പോഴാണ് നുരയെ മയോന്നൈസ് ശരാശരി കൊഴുപ്പ് 250-ഗ്രാമിന് ട്യൂബ് ഇടതൂർന്ന ഫ്ലോകൾ മാറുന്നു. ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് രസീത് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവു അര കപ്പ് ചൊരിയുന്ന - വീണ്ടും കുഴച്ചു. അപ്പോൾ കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ ഫോം വയ്ക്കുകയും നികത്തി. ഒരു അര മണിക്കൂർ - നിങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കും.

പുളിച്ച ക്രീം കാബേജ് ശാര്ലട്

എല്ലാ പൂരിപ്പിച്ച് സംബന്ധിച്ച് ഒരേ തുടരുന്നു, പല പ്രാമുഖ്യം കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു, ഉപ്പിട്ട കാബേജ് ശുപാർശ കൂൾ ഇടിച്ചുതുടങ്ങി ലക്ഷണം ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക മാത്രം. പുളിച്ച ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്, മാവ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ഏത് - എന്തു സൌഎര്ക്രൌത് ഉപയോഗിച്ച് ഈ പൈ കുറിച്ച് വ്യത്യസ്തമാണ്. ആദ്യം, പിന്നെ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു പിന്നെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (അല്ലെങ്കിൽ സോഡ മാവു ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു, എന്നാൽ പല പ്രാമുഖ്യം അത്തരം ഒരു മാറ്റം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല:: ഓരോ പുതിയ ഘടകത്തിന്റെ പുറമെ ശേഷം ആവർത്തിച്ചു അടിക്കുന്നത് സോഡ വിനാഗിരി കെട്ടുപോകും, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ അശ്രദ്ധമായി അവനെ ചേർക്കാനും , പുളിച്ച ക്രീം ഭാഗികമായി മടക്കിക്കളയുന്നു കഴിയും). കാബേജ് ചേർന്നു മുട്ട രൂപം, ആദ്യം വെണ്ണ (2-3 തവികളും സോളിഡ് സംസ്ഥാനത്തെ സ്ലൈഡിലേക്ക്) തുടർന്ന് തരിമാവിന്റെ ഉരുകിപ്പോയി ഒഴിച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതേ അര മണിക്കൂർ - നിങ്ങളുടെ കേക്ക് തയ്യാറാണ്.

കെഫിര് കാബേജ് ശാര്ലട്

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കേക്ക് മറ്റൊരു നല്ല അടിസ്ഥാനത്തിൽ. കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് - കെഫിര് ഒരു രുചികരമായ പൈ ഒരുക്കുന്ന അനുയോജ്യം. പാചകരീതി പച്ചക്കറി ഉപയോഗം വെണ്ണ രൂപത്തിൽ വീണയുടെ ഉപദേശിക്കുന്നത്, പകരം വെറും സോഡ ഉപയോഗിച്ച ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - പാദത്തിൽ ലിറ്ററിന് അര സ്പൂൺ. ആദ്യ ഘട്ടം കണക്ട് തൈരും സോഡ, സമരം, രണ്ടു മുട്ടകൾ പാത്രത്തിലേയ്ക്കിറക്കുകയോ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഉപ്പ് അടിക്കയും ശേഷം, മയോന്നൈസ് രണ്ടു കലശം - ബഹുജന കുഴച്ചു. ഭാഗങ്ങളിൽ മാവും കുടങ്ങളും ചൊരിയുന്ന; സമാനതയും കൈവരിക്കുന്നതിനുള്ള സ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പകരുന്നു. അവസാനമായി, ഇളക്കി, തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള അര വയ്ച്ചു ചട്ടിയിൽ, കാബേജ് വിരിച്ചു, ബാക്കി പകരും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു പകരും.

കസ്റ്റം ശാര്ലട്

നാം ഇതിനകം കാബേജ് പൈ തയ്യാറാക്കിയ കഴിയുന്ന നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട് ലിസ്റ്റുകളൊന്നും. മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് പുറമേ വിവരിക്കുന്നത്: ചില മുട്ട, ഒപ്പം തൈര്, ഒപ്പം പുളിച്ച വെണ്ണ അടിസ്ഥാനത്തിൽ. ഞാൻ മാത്രം ഒരു ടെസ്റ്റ് ഘടന ആണ് പൈ ഏകദേശം ഒരു വകഭേദം, മാത്രമല്ല നിറയുന്നത് തയാറാക്കണം പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, നാം അവളെ സൌഎര്ക്രൌത് (ഒരു കിലോ ഒരു പാദത്തിൽ), എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക വഴിയിൽ ചികിത്സ. ആശയം പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടുതൽ സാലഡ് അധികം പുഡ്ഡിംഗ് ആയിരുന്നു എന്നതാണ്. സവാള മണി കുരുമുളക് ചെറിയ ഒര ചെറിയ പ്രിപുസ്കയുത് കയറി വെട്ടി; ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം കുറുകെ മൂപ്പിക്കുക വൈക്കോൽ, കാബേജ് റിപ്പോർട്ടുചെയ്തു. ഒരുമിച്ച്, അത് നിറം വരെ അവർ ഫ്രൈ. "മസാലനിറയ്ക്കല്" കള്ളകണക്ക് സമയത്ത്, മൂന്നു മുട്ട ഇലാസ്റ്റിക് നുരയെ വരെ പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അടികൊണ്ടു; ഉരുകി സ്പ്രെഡ് പകർന്നു - 100 ഗ്രാം ചുറ്റും. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു സ്പൂൺ മാവും ഒന്നര കപ്പ് നിരന്തരമായ കുഴെക്കുന്ന ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഒഴിക്കുക. അവസാന ടച്ച്: ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ഒപ്പം കുഴെച്ച സമോസയുമെല്ലാം ചേർത്ത് ആണ്. ഭാരോദ്വഹനം ഫോം ബോര്ഡിന് - അടുപ്പ് ബ്രൗണിങ് വരെ.

മുല്തിവര്ക ൽ ക്യാബേജ് പൈ

അത്ഭുതം-യൂണിറ്റ് അവൾ ഒരുക്കുന്നു ഒരു പരമ്പരാഗത അടുപ്പത്തുവെച്ചു അധികം ഇനി ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ, പാചകം സമയം ചെറുതാക്കി ക്യാബേജ് ബാക്കിയായ കാഠിന്യം ഒഴിവാക്കാൻ, അത് ക്യാബേജ് മുഴുവൻ തല ശുപാർശ അല്ലെങ്കിൽ പ്രൊബ്ലംശിരൊവത് ആണ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അഞ്ചു മിനിറ്റ്, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മങ്ങളും ചെയ്തു. തയ്യാറാക്കിയ കാബേജ് തുകയല്ല കയറി വെട്ടി കൂൺ ചേർക്കാൻ ഒരു നല്ല പരിപൂരകമാണ് പോലെ വളരെ നല്ല, വെവ്വേറെ പൊരിച്ച. കൂടുതൽ - അതു സാധ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതുസമയത്തും തയ്യാറാണെങ്കിലും വേഗതയേറിയതും കൂടുതൽ വിശ്വസനീയവുമായ - ഏറ്റവും ലളിതമായ: ഉപ്പു മൂന്നു മുട്ട, മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ ഒരു നുള്ള്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (ഒന്നര ടീസ്പൂൺ) കലർത്തിയ മാവു അര കപ്പ് ബീറ്റ് പിണ്ഡം മിക്സഡ് അത് നൽകുക. കാബേജ് ആപ്പിൾ പൈ ഒരുക്കുന്ന, പാചകക്കുറിപ്പ് മുല്തിവര്ക മാവ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ പകരും ഉപദേശിക്കുന്നത് - അത് മൃദുവായ കേക്ക് ആക്കും കുറച്ച് മതിലുകൾ ഉറച്ചുനിൽക്കുമെന്ന. പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടിച്ചേർന്ന് ഭാരം ഇളക്കി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു മുല്തിവര്കി ഒരു ബാച്ച് മോഡിൽ ഒരുക്കി, ശരാശരി ശക്തി. സമയം നിങ്ങളുടെ ഉപകരണ മോഡൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു; ശരാശരി - നാൽപതു മിനിറ്റ്, ഒരു ചെറിയ തിരിയുന്നു എങ്കിൽ, പത്തു മിനിറ്റ് സമയം ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ ആത്മാർഥമായി കാബേജ് ശാര്ലട് പോലെ അനുവദിക്കുക! പാചകരീതി ഫോട്ടോകൾ അത് ഒരുക്കും സഹായിക്കും.