കിഴക്കൻ തേൻ ബക്ലവ: പാചകക്കുറിപ്പ്

ബക്ലവ - രുചികരമായ പൗരസ്ത്യ പലഹാരങ്ങളും, ടർക്കിഷ് എന്നിവയും ക്രിമിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വ്യാപകമായ. കരിങ്കടൽ തീരത്തെ അവധിയിലാണ് ഏവർക്കും, അത് ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവം എങ്ങനെ അറിയാം. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ബക്ലവ തേൻ ഒരുക്കും എങ്ങനെ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ, നോക്കൂ.

പാചകരീതി № 1

ചേരുവകൾ

അധികമൂല്യ 100 ഗ്രാം, 3 മുട്ട, വെള്ളം, മാവു, ഉപ്പ്, സോഡ ഒരു ഗ്ലാസ്, മദ്യത്തിൽ എടുക്കുക. സിറപ്പ് - വെള്ളം ഗ്ലാസ്, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ തേൻ 5 ടേബിൾസ്പൂൺ. നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ ആവശ്യമാണ്.

ഒരുക്കം

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക 3 ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭജിച്ചു ഏതാനും മണിക്കൂർ കനി ഇട്ടു. പിന്നെ, ഓരോ കഷണം വിരിക്കുക മാവു റോളിംഗ് പിൻ തളിക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ അത് പീഡിപ്പിക്കുന്നു ഒപ്പം സ്ത്രൈഘ്തെനിന്ഗ് കൂടാതെ പിൻവലിക്കുകയും.
2. ഇപ്പോൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചരിഞ്ഞ കട്ട് കഷണങ്ങൾ ഓരോ ഫ്രൈ. എണ്ണ അത് ബക്ലവ മറച്ചു നിലനിർത്താൻ സാധിക്കും.
3. മറ്റൊരു സൌചെപന് ൽ സിറപ്പ് പാചകം. ഒരു തിളപ്പിക്കുക തേൻ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം ഉരുകുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ സിറപ്പ് തളിച്ച ഏതാനും മിനിറ്റ് വറചട്ടി തുടർന്ന് തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക ശേഷം ആവശ്യമായ ചെയ്യും. , ഏതെങ്കിലും ഉടമ ആസ്വദിച്ച ചെയ്യുന്ന വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഹണി ബക്ലവ പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ, പ്രയാസം ആണ്. സമയം മാത്രം ജമൊര്ജ്കു ടെസ്റ്റ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ആവേശകരമായ രസകരമായ ആണ്. ഫലം ഒരു പ്രാര്ത്ഥന സ്വീറ്റ് തേൻ ബക്ലവ ആണ്.

പാചകരീതി № 2

ചേരുവകൾ

3 കപ്പ് മാവു, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു കപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു സസ്യ എണ്ണ, വെണ്ണ അര പായ്ക്ക്. സിറപ്പ് ന് - വെള്ളം ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും ഒരു സ്പൂൺ.

ഒരുക്കം

1. ബക്ലവ തേൻ ക്രിമിയൻ ആരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉക്രേൻ ൽ വികസിച്ച ഒരു മുഴുവൻ തയ്യാറാക്കുകയാണ് വളരെ ലളിതമാണ്. മാവു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കണം. , ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക 3-4 ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി പങ്കിടും നേർത്ത ഘടനയായിരിക്കും വിരിക്കുക.
2. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ട് ബാക്കിയുള്ള, പരസ്പരം വീശിയത് ദോശ, വെണ്ണ ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും ഓരോ പാളി. അടുത്തത് നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു രത്നങ്ങൾ രൂപം തുടർന്ന് വേണം.
3. സസ്യ എണ്ണ ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കിയാൽ വേണം. ഇപ്പോൾ ', തരിമാവിന്റെ കടിച്ചു താഴ്ന്ന ടേൺ സുവർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. വറചട്ടി ചെയ്യുമ്പോൾ വജ്രങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും എണ്ണ പൊതിഞ്ഞ വേണം. കാലാവസ്ഥ-തല്ലി ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ബാക്കി ബ്ലാങ്ക് കവർ. ഇപ്പോൾ, നേടുകയും ഒരു പഞ്ചസാര തേൻ ബക്ലവ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്രിമിയ വളരെ ആത്മബന്ധം, അത് അത്യാവശ്യമാണ് സിറപ്പ് ഫ്രൈ മധുരപലഹാരം "കുളിപ്പാൻ" ആണ്.
4. സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പിന്നെ തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം പഞ്ചസാരയും കൊണ്ട്, നമ്മുടെ ര്ഹൊംബുസെസ് വരെ ജപം. തീർച്ചയായും, ലളിതമായി സ്വാദിഷ്ടമായ ചൂട് ഘടന കൈകാര്യം മിക്കവാറും തയ്യാറാണ് പകരും കഴിയും.

തീരുമാനം

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രകാരം എല്ലാം ചെയ്തു എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങളുടെ വിഭവം തയ്യാർ (ഫോട്ടോകൾ തേൻ ബക്ലവ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ കാണാം). തത്വത്തിൽ, പാചക നിങ്ങൾ കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ചായ മേശ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. ചില പരിപ്പ് ഒരു വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അലങ്കരിക്കാൻ പോലെ. ഇത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പുതിന ഇല വഴി ചാം നൽകാൻ സാധ്യമാണ്. നിന്റെ ഇഷ്ടം പോലെ ഉണ്ട്. ഏതായാലും, ഫലം പ്രീതി നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾക്കും അതിഥികൾ ബന്ധുക്കളും കൂടെ അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല ഒരു വലിയ ലാളിത്യവും, ആണ്. രുചി ചൂട് കരിങ്കടൽ തീരത്ത് ന് വേനൽക്കാലത്ത് ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നതോ ചെയ്യട്ടെ.