സൊര്ബെത് പാചകക്കുറിപ്പ്: പൌരസ്ത്യ യൂറോപ്യൻ ശൈലി

ഏറ്റവും രുചികരമായ പൗരസ്ത്യ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു - ശെര്ബെത്, പഞ്ചസാര, പരിപ്പ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. നിരവധി ആളുകൾ ന് ഈസ്റ്റ് അടുത്ത കൂടെ ഈ സ്വീറ്റ് വിഭവം ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ ശീർഷകം പൊയ്സണ് മധുരപലഹാരം "സൊര്ബെത്", വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ "സൊര്ബെത്തൊ", "ശര്ബെത്", "ശെര്ബെത്" പോലെ തോന്നും. എന്നാൽ ഈ സ്ഥിരത രുചി പോലെ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആണ്. ഈ ലേഖനം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ശെര്ബെത്, പലതും ബക്ലവ ആൻഡ് കൊജിനകി ആൻഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് യൂറോപ്പ് ഫലം സൊര്ബെത് ജനപ്രിയമായ സഹിതം കുട്ടിക്കാലം മുതൽ സ്നേഹിച്ചു അറിയപ്പെടുന്ന അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് വേണ്ടി - ആദ്യ രണ്ടാം ശീതകാലം നല്ലതാണ്.

ഈസ്റ്റ് ഏറ്റവും മികച്ച പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ ശെര്ബെത്

പരമ്പരാഗത ഓറിയന്റൽ സൊര്ബെത് വളരെ മധുരവും തികച്ചും കലോറി. ഇതിന്റെ രുചികരമായ പാനീയം ചൂടുള്ള ചായ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കോഫി, ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് വൈകുന്നേരം മാറിവരുന്നു. സോളിഡ് സ്ഥിരത നീണ്ട കേടുകൂടാതെയിരിക്കും സാധ്യമാക്കുന്ന ഒരു മധുരവും തൃപ്തികരമായ ലഘുഭക്ഷണ അത് എടുത്തു റോഡിൽ വരുത്തുന്ന.

പാചകരീതി №1. പാൽ ശെര്ബെത്

നിങ്ങളുടെ രുചി പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക സൊര്ബെത്. വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ രണ്ട് പതിപ്പുകളിൽ സൊര്ബെത് ഒരുക്കും കഴിയും. പരമ്പരാഗത കൂടെ ആരംഭിക്കുക. ആദ്യം, നിങ്ങൾ, പരിപ്പ് 200 ഗ്രാം അടുപ്പിൽ ഉണക്കി വേണമെങ്കിൽ ഒരു നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ അസുഖവും എടുത്തു നല്ലത്. പിന്നെ വളരെ നന്നായി ഒരു റോളിംഗ് കുറ്റി അവരെ ധൂളിപ്പിക്കും, പക്ഷെ. കുട്ടകം പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം ഉരുകുകയും അത് വെള്ളം 350 ഗ്രാം ചേർക്കുക, പാകം, പഞ്ചസാര മറ്റൊരു 600 ഗ്രാം ഒരു ചെറിയ വനില്ലിന് ചേർക്കുക അച്യുതാനന്ദൻ. പഞ്ചസാര കിറുകിറെ ചെയ്യുമ്പോൾ,, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം മാറ്റി വെച്ചു ഇളക്കിവിടുന്നു ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. പാൽ 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ കൂടെ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഇളക്കി. ഒരുക്കി ഒരു ചട്ടിയിൽ കടലാസിൽ ഫലമായി ജനകീയ സ്പ്രെഡ്. ശെര്ബെത് വേഗം കഠിനനാക്കുന്നു, ഇത്രവേഗം സ്തബ്ബിന്ഗ് പിന്നീട് പൂർത്തിയായി മധുരം ആകുമായിരുന്നു പോലെ കയ്യും കട്ട് സ്മൂത്ത്ഡ് ശ്രമിക്കുക.

പാചകരീതി №2. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മിതമായ ശെര്ബെത്

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ഇവിടെ സൊര്ബെത് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു. , വെള്ളം 50 മി.ലി പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം പാകം അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 100 ഗ്രാം, വെണ്ണ, വാൽനട്ട് ഇതേ തുക. ശെര്ബെത് 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, സൗകര്യപ്രദമായ ഘടനയോടു ൽ shift ചെറുതായി തണുക്കുന്നു, പിന്നെ ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രീസർ നീക്കം പകർന്നു. വെള്ളം ഐസ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം സപ്ലിമെന്റ് ആകാം. ഉദാഹരണത്തിന്, കൊക്കോ പൗഡർ ചേർത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് സൊര്ബെത്, വാൽനട്ട്, തെളിവും അല്ലെങ്കിൽ ചശെവ്സ് പകരം ലഭിക്കും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്ന പരിചിതമായ രുചി മാറ്റം.

പുതുക്കുന്നതിൽ ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി സൊര്ബെത്

താപം കോടതി, പകരം കിഴക്കൻ ഫലം ശെര്ബെത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് നല്ലതു എങ്കിൽ. പുതിയ ഫലം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, അവന്റെ മുഖം, നിങ്ങൾ കുറച്ചു ചേരുവകൾ വേണം നാരങ്ങ നീര്. സ്ട്രോബെറി ചക്കര ശെര്ബെത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പഴുത്ത സരസഫലങ്ങൾ 500 ഗ്രാം എടുത്തു, ടൈലുകൾ നീക്കം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ സരസഫലങ്ങൾ തകർക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു മാറിയെന്ന് പാലിലും വേണം. അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ ചെയ്യാം. , പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം നാരങ്ങ നീര് 5 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ പാലിലും ഇളക്കി 5 മണിക്കൂർ ഫ്രീസർ ഒരു ബൗൾ സംഭരിക്കാനും കൈമാറ്റം. പിന്നീട് വീണ്ടും നീക്കം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ (അതേസമയം മൃദുവായ സൊര്ബെത് ടേൺ) ൽ മിശ്രിതം ജയം മറ്റൊരു 2 മണിക്കൂർ ഫ്രീസർ ഇട്ടു. ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ശെര്ബെത്, ഐസ്ക്രീം കലശങ്ങളിൽ വെച്ചു ആരാധിക്കുക ഐസ്ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തുളസി അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മി കൂടെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ.

ഓരോ തവണയും ശെര്ബെത്

ഈ വ്യത്യസ്ത എന്നാൽ രുചികരമായ സൊര്ബെത്സ് വീട്ടിൽ നൽകാം. സ്വീറ്റ് ഒന്ന് ഊഷ്മള ചായ ഒരു ശൈത്യകാലത്ത് നടത്തം ശേഷം, അത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ശെര്ബെത് ഓറിയന്റൽ പ്രദാനം, നിങ്ങൾ വേനലിൽ ദിവസം പുതുതായി ഒരു ശ്വാസം നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കിടക്കയിൽ എ.ജി. എന്താണ് തണുപ്പ് ഫലം ശെര്ബെത് വേവിക്കുക. ഓരോ മധുരപലഹാരം, സ്വന്തം സൗന്ദര്യത്തെ പോലെ, വർഷത്തിലെ ഓരോ സീസണിൽ, സമ്മതിക്കുന്നു.