സ്പീഷീസ് അനുസരിച്ച് മീൻ ശരിയായ മുകുളം

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ വെട്ടി അവളെ പ്രധാനമാണ്. തിരഞ്ഞെടുപ്പ് മുകുളം രീതി ഉൽപ്പന്നം ഉദ്ദേശ്യം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ആവശ്യമായ മേൽചുറ്റുപടിയും ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം ചിലസമയത്ത് ഹോസ്റ്റസ്, ചിലപ്പോൾ - മുഴുവൻ മത്സ്യം. കൂടാതെ കൂടുതലും cutting മീൻ സ്പീഷീസ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

മുകളിൽ എല്ലാ കണക്കിലെടുത്ത്, മത്സ്യം ബുത്ഛെരിന്ഗ് ഇത്തരം രീതികൾ അനുവദിക്കുക:

• ജ്ഹബ്രൊവന്നയ. പോലും വയറുകളിൽ ചിലപ്പോൾ മാത്രം ഗില്ല്സ് നീക്കംചെയ്യുന്നു.
• ജ്യബ്രെന്നയ. ഒരു മീൻ pectoral ചിറകും അവളുടെ മരുപച്ചയായി മീതെയോ താഴെ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
• പൊലുപൊത്രൊശെന്നയ. കുടലിൽ വരെ pectoral ചിറകും നീക്കം വയറ്റിൽ സഹിതം ഒരു വിഭാഗം ആണ്.
• പൊത്രെശെനയ തല. അതു, വയറു ചുറ്റും pectoral ചങ്ങാടം തമ്മിലുള്ള ഒരു ക്രോസ്-വിഭാഗം ഉറപ്പാക്കുവാൻ കുടലും, നായാട്ടുകാരന്റെ രക്തം കട്ട നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്.
• ശിരഛേദം. ഈ എവിസ്ചെരതിഒന് കൂടി തല വെട്ടി മീൻ വയറുകളിൽ നീക്കം.
• മത്സ്യം പിണം. ആന്തരികമായി മാത്രമല്ല ഒരേ സമയം അവയവമാണ് ഫിഷ് ശിരസ്സറ്റ വാലും ചിറക് മുറിച്ചു.
• നം കട്ട് തലയും വാലും ഫിഷ് പച്ചയ്ക്ക് പകുതി കഷണം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. കൂടാതെ മേൽചുറ്റുപടിയും മീൻ വെട്ടി കുടലും നീക്കം ആവശ്യമായ, കറുത്ത ചിത്രത്തിന്റെ കോസി.

ചെതുമ്പലും (കരിമീൻ, മുഴു, പികെ-ഒളിഞ്ഞ്, ബ്രെഅമ്, മുതലായവ) മത്സ്യം വെട്ടിക്കുന്നു സ്വന്തം പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ആദ്യം മുതുകിലെ ചിറക് നീക്കം ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തലയിൽ ഒരു, വാലും ദിശയിൽ ഇരുഭാഗത്തും ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ മുറിവുകൾ അവനെ പെട്ടെന്നവസാനിക്കുന്ന പറിച്ചുകളയും ഉണ്ടാക്കേണം. നീക്കം ശേഷം ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രതെര് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന മത്സ്യം സ്കെയിൽ ശുദ്ധീകരണനിയമം മുന്നോട്ട്.

ശല്ക്കങ്ങളാൽ മത്സ്യം മുറിക്കുന്നത് അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു അതിന്റെ എവിസ്ചെരതിഒന് ആണ് അറ്റ് സഹിതം തലയിലെ ഉംദെര്നൈല് ഫിൻ വരെ മുറിവുണ്ടാക്കി കരളും പിത്തസഞ്ചി പോകുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഇത്തരം cutting മത്സ്യം പിത്തസഞ്ചി നാശത്തിനിടയാക്കുന്നു, അതു മത്സ്യം അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം അടിക്കാൻ എങ്കിൽ ഉടനെ ഉപ്പ് തടവുക വേണം. ബാക്കിയുള്ള മീതെയോ പുറമേ ഗില്ല്സ് ഫിലിം, കോട്ടഡ് മത്സ്യം ആണ്, ശ്രദ്ധാപൂർവം വെട്ടി വെര്തെബ്ര സഹിതം നീക്കം ചെയ്ത ഒന്നിച്ചു നീക്കം.

ശേഷം, മത്സ്യം നന്നായി നിരവധി തവണ തണുത്ത ഉറവു വെള്ളം എല്ലാ അവളുടെ രക്തം ശേഖരിച്ചു നീക്കം കഴുകേണം വേണം. നന്നായി കഴുകി പിണം തലയിലെ തുടങ്ങുന്ന ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. നാം നട്ടെല്ല് തിരികെ നിന്നും മുറിച്ചു ആവശ്യം, തുടർന്ന് കോസി കൊല്ലാനും മറ്റാരെങ്കിലും ദൊരെജത്.

, നിങ്ങൾ അഗ്രഭാഗത്ത് മുറിച്ച് മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും ലഭിക്കാൻ നട്ടെല്ല് ഇല്ലാതെ ആയിരിക്കും ഇതിൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ, തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം. മറുവശത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവം നട്ടെല്ല് വേർതിരിച്ച് ഏതെങ്കിലും അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇറച്ചി ഹാംബെർഗറുകൾ പാചകം മത്സ്യം ആവശ്യം എങ്കിൽ, അത് പ്രവർത്തിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്: കത്തിയമർന്നു മത്സ്യം മുറിച്ചു, പക്ഷേ ചെതുമ്പലും ടേപ്പ് നീക്കം ചെയ്യരുത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ത്വക് ശല്ക്കങ്ങളാൽ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം.

മത്സ്യം ചില പ്രത്യേക തരം മുറിക്കാനുപയോഗിക്കുന്ന ശുപാർശകൾ:

1. സോം. ഒരു ആവശ്യത്തിനുള്ള cutting ചെയ്യുമ്പോൾ വലിയ മീൻ "സംഭരണത്തിനു" പൂർണ്ണമായും ത്വക്കിൽ നീക്കം നല്ലതു, അത് വലിപ്പം ഇടത്തരം എങ്കിൽ, അത് ഗുരുപത്നിയാണ് ത്വക്ക് സഹിതം മ്യൂക്കസ് നീക്കം എങ്കിൽ ആദ്യം ആവശ്യം.
2. ദൈവ. ഈ തരത്തിലുള്ള മത്സ്യം വെട്ടിക്കുന്നു മനുഷ്യരായ വിഷം ആണ് കറുത്ത, മുക്തി നേടാനുള്ള നിർബന്ധമായും ആവശ്യമാണ്.
3. ലംപ്രെയ്. ഈ മീൻ കാണുമ്പോൾ, കശാപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ ആണ് നിർബന്ധമില്ല, എന്നാൽ അത് മുകളിൽ സിനിമ നീക്കം പ്രധാനമാണ്: അത് ഉദാരമായി ഉപ്പു തടവുക വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക വേണം.
4. അയല. രൂപപ്പെടുത്തുക കുതിര അയല മുമ്പ്, കാരണം അത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ് നീക്കം സ്വയം സഹായിക്കുകയും ആ മതി ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള ശല്ക്കങ്ങളാലാവൃതവുമായ ആണ് ആവർത്തിച്ച്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ അവസരങ്ങളുണ്ട്.
5. ഫ്ലൗണ്ടർ. ചിറകും, തുലാസ്സും ഇരുണ്ട സിനിമ മത്സ്യം നീക്കം ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് ഇട്ടു നല്ലത്.
6. സ്ടര്ജന്. ചെതുമ്പൽ സഹിതം നീക്കം അല്ല ചെറിയ ബഗുകൾ, അങ്ങനെ മീൻ അവരെ മുക്തി നേടാനുള്ള ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ആയിരിക്കും - ഏകദേശം മത്സ്യം സ്കെയിൽ ഈ തരത്തിലുള്ള എല്ലാ പ്രതിനിധികൾ പ്രത്യേക വിദ്യാഭ്യാസ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അതിന്റെ തരം അനുസരിച്ച്, മത്സ്യം മുറിക്കുന്നത് ശരിയായ വഴികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, വിവിധ പിശകുകൾ ബന്ധപ്പെട്ട അസുഖകരമായ സാഹചര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും.