അടുപ്പിലെ മക്കറസ് നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്ന ഒരു പാചകയാണ്!

അടുപ്പമുള്ള മണിരവുകൾ, നിങ്ങളെ ക്ഷണിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് മത്സ്യത്തെ അശ്രദ്ധമാക്കും. ടെൻഡർ അയണമൊരുക്കാന് ഒരു പുതിയ മത്സ്യം, ഒരു നാരങ്ങ, ഒരു തക്കാളി, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളകിന്റെ തവികളും ഒരു ദമ്പതികൾ ഒരു ജോഡി ആവശ്യമാണ്. ഓരോ ശവക്കുഴിയും നന്നായി കഴുകിയശേഷം പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കണം. നമ്മൾ ആഴത്തിൽ പകുതി വളയവും ഉള്ളിയും നാരങ്ങയുടെ പാതിയും അതേ തക്കാളിയും ചേർത്ത് ആഴത്തിൽ തിരശ്ചീനമായി മുറിക്കാവുന്നതാണ്. സ്പൂണ് പച്ചിലകള്ക്ക് മീനെ അടിഭാഗത്ത് വയ്ക്കുന്നു. പിന്നെ, എല്ലാ ശവം മയോന്നൈസ് വയ്ച്ചു, ഫോയിൽ ഇട്ടു. മീൻ അടുപ്പിലേക്ക് പോകുന്നു, ഇരുപത് മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ഫോയ്ൽ പൊടിച്ചതിന് അഞ്ച് മിനുട്ട് വിടുക. മത്സ്യം ഒരു തവിട്ട് തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും. അടുപ്പമുള്ള മണിരവളം ഞാൻ വർഷങ്ങളോളം ഉപയോഗിച്ച ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. അവൻ തൻറെ കുടുംബത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിഥികളെ സേവിക്കാൻ അവൻ ലജ്ജിക്കുന്നില്ല. മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. മത്സ്യത്തിൻറെ രൂപവത്കരണം കൂടുതൽ നിധിയായിരിക്കും. ആദ്യ റെസിപ്സിനുമനുസൃതമായി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു മത്സ്യത്തെപ്പോലെ അത് ആസ്വദിക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയലക്കാരൻ, രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് , അതു ായിരിക്കും ആൻഡ് ചതകുപ്പ കൂടെ അല്ല, രേഗൻ കൂടെ രുചി ചെയ്തിരിക്കുന്നു; മയോന്നൈസ് എന്നതിനു പകരം നാരങ്ങ നീര് കലർത്തിയ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ചാണ് മത്സ്യം. മത്സ്യം നന്നായി ചുട്ടു കളയുന്നതിന് നമുക്ക് കോസിയിലകത്ത് ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുണ്ടാക്കാം. 25-30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുമ്മായം ചേർത്തു (പല പരിചയക്കാർക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു).

മത്സ്യം ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ഒരാളെ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ ഈ അമൂല്യമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനകരമായ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് മത്സ്യത്തിലെ ഫോസ്ഫറസ് ഉള്ളടക്കത്തെ കുറിച്ചുള്ള അറിവിലൂടെ വളരെ ചുരുക്കമായിട്ടാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സാൽമൽ വിഷപദാർത്ഥങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്ന ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെ കുമിഞ്ഞുകൂടാത്തതിൻറെ സവിശേഷതയാണ്. ശാരീരിക പ്രയത്നത്താൽ ക്ഷീണിച്ച ശരീരത്തിൽ സോൾമോൺ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളമായി അത്ഭുതങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റക്ക് സാൽമൺ (പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്) - പാചകം വേഗത ഏതെങ്കിലും തമ്പുരാട്ടി പ്രസാദിപ്പിക്കും ഒരു വിഭവം. മത്സ്യം കഴുകണം, ശേഷിച്ച വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകട്ടെ. ഒരു റോസ്മേരി കട്ട് മാംസം കൊണ്ട് ഉപ്പ് തളിക്കേണം, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് അരയ്ക്കുക (ഇത് കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്). ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ സാൽമൺ ഇട്ടു ഒരു preheated 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തു അയച്ചു. ബേക്കറി ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് സൌരഭ്യവാസനയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഫോസിൽ സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കാം. 15 മിനിറ്റ് ശേഷം നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് ടെൻഡർ മത്സ്യത്തിൻറെ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആയിരിക്കും. അതു നിങ്ങളെ നിസ്സാരമായി ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല.

നന്നായി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം വിഭവങ്ങൾ പാചക കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ രീതി പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല കോഴി മാംസത്തിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ, പരാമർശിക്കാൻ പരാജയപ്പെടാൻ കഴിയില്ല. ടർക്കി - എപ്പോഴും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സമൃദ്ധമായി ഉപയോഗപ്രദമായ കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് ഏത് ഇറച്ചി, ഭക്ഷണ. പ്രാഥമിക pickling ആവശ്യമാണ് വരികിലും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കി (പാചകം മുഴുവൻ പിണം പോലെ ഭാഗമായി വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി. മുഴുവൻ മൃതദേഹം പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വൈകുന്നേരം, നന്നായി കഴുകി പിടിപ്പിച്ച പിണം ടർക്കി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുറം അകത്തും, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി കൂടെ തടവുക. നമുക്ക് രാവിലെ വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. അടുത്ത ദിവസം രാവിലെ നാം വെളുത്തുള്ളി അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് പക്ഷിയെ കിടന്നു. അതേ എണ്ണ, മൃതദേഹം വഴിമാറ്റം ചെയ്യുക, മാംസം കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. ഒരു ഒന്നര മണിക്കൂറോളം 160-180 ഡിഗ്രി ഊഷ്മാവിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് ഈ വിഭവം. ഞാൻ ആദ്യം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സ്ലീവ് അതു ഇട്ടു, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പക്ഷിയുടെ പിണം കിടന്നു മുൻഗണന. ഈ വഴിയിൽ പാകം ചെയ്ത ടർക്കി, ചുറ്റികയറുക, ഒരു അലങ്കാര ചോക്ലേറ്റ് നിറം മാറുന്നു. അതേസമയം, അടുപ്പമുള്ളത് പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധിയുള്ളതാണ്. വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഇത് പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. സുഖം ഉണ്ടാക്കുക! ആശംസകൾ!