എക്സ്ട്രാക്റ്റർ കുഴെച്ച നിറം: ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യണം? കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുക്കുന്ന ഡസർട്ട്. ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിൽ: strudel വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വേർതിരിക്കുന്നു

കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറന്തള്ളുന്നത് പല രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനമാണ്. അതു ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി, അതു ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

എക്സ്ട്രാക്റ്റർ കുഴെച്ച. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യണം?

നിങ്ങൾ പേസ്ട്രികൾ, അർത്ഥം, കുക്കികൾ, ബക്ലവ, തവിട്ടുനിറങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അവക്ക് ശരിയായ കുഴികൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കണം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അത് സ്റ്റോറിൽ ലഭിക്കും, പക്ഷേ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ചതായിത്തീരുന്നു. അങ്ങനെ, ഒരു strudel ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കി ? പാചകരീതി :

• ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും 210 ഗ്രാം മാവും ഇളക്കുക.
• 120 ഗ്രാം വെള്ളം, 60 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക.
• അവസാനം, ഉപ്പ് 1 നുള്ള് വെച്ചു.
• അതു വിഭവങ്ങൾ ചുമരുകൾ പിന്നിൽ തുടങ്ങും വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇതിന് ശേഷം മേശയിലേക്ക് മാറ്റി അതിനെ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ മുറിച്ചു തുടരുക.
• 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഭക്ഷ്യ സിനിമ സ്ഥലത്തു പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ റാപ്.
• മേശയുടെ വേലയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ടവൽ സ്ഥാപിക്കുക, മാവുപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
• ഒരു തുണിയിൽ കുഴമ്പ് ഇടുക ഒപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടിയിടിക്കുക.
• അതിനു ശേഷം കുഴെച്ച വിളക്കുക, പുറത്തെടുക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വോളിയം കറക്കുക, അതിലധികവും നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ നിന്ന് തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. അത് നേര്ത്ത നേരം വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തേക്ക് വലിക്കുക.

എക്സസ് ടെസ്റ്റിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് പൂർത്തിയായി. മേശയിൽ ഇട്ടു, കൈകൊണ്ട് അത് വിരിച്ചു, രുചികരമായ മധുര പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

ഓസ്ട്രിയൻ ആപ്പിൾ സ്ട്ര്യൂഡൽ

ഓസ്ട്രിയയിലെ ഈ വിഭവം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒന്നാണ്. പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർക്ക് ഒരു കുഴെച്ച പുറംതള്ളുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. നിങ്ങൾ ഒരു പത്രത്തിലെ ഷീറ്റിൽ ഇട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവിടെ അച്ചടിച്ച പാഠം സുരക്ഷിതമായി വായിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ വായിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഈ രുചികരമായ ഡെസേർട്ടിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

• ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കിവെച്ചിരിക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിച്ചു, പഠിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ചെയ്യുക.
• പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, ഒരു കിലോഗ്രാം പച്ച പുളിച്ച ആപ്പിൾ, പീൽ വിത്ത് എടുത്തു, തുടർന്ന് ഒരു ക്യൂബ് അവരെ വെട്ടി. നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ആപ്പിൾ തളിക്കേണം, അങ്ങനെ അവർ ഇരുണ്ടുപോകരുത്.
• ഉണക്കമുന്തിരി, അല്പം പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, രുചി, ബദാം പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണക്കണം. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ആപ്പിൾ നൽകുന്നത് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറായപ്പോൾ, ടവൽ അത് ഇട്ടു, ഒരു പാചക ബ്രഷ് കൊണ്ട് അതു വിരിച്ചു എണ്ണ.
• ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് ചരട് നിറയ്ക്കുക, ആപ്പിളുകൾ നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ ഓർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അരിവാൾ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക, കൈകൊണ്ട് അമർത്തുക.
• ഒരു കഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക, പിന്നെ തൂവാല വലിച്ചിടുന്ന, പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു എഡ്ജ് വലിക്കുക.
• വശങ്ങളിൽ നിന്നും അധിക കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം, അരികുകൾ സംരക്ഷിക്കുകയും ഇറക്കി ഒരു മണം കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് (ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കുറിച്ച് മറക്കരുത്) ലേക്കുള്ള strudel കൈമാറ്റം.
• ഒരു ചൂടാക്കിയ ഓനച്ചെടിയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ മധുരപലഹാരത്തിന് 25 മിനുട്ട് അതിൽ ചുടേണം.

പഞ്ചസാരപ്പൊടി കൊണ്ട് അല്പം തണുത്ത തളിക്കുക, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, ഐസ് ക്രീം ഒരു പന്ത് കൊണ്ട് മേശയ്ക്കു വിളമ്പുക.

ഉപരി ഉപദേഷ്ടാക്കൾ

നിങ്ങൾ ഒരു ഉപവാസം സൂക്ഷിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയും ഒരു രുചികരമായ പെരുമാറണം നിങ്ങളെത്തന്നെ ദയവായി. ആദ്യം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്.

• 500 ഗ്രാം മാവുകൊണ്ടു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ വയ്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലൈഡിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി അതിൽ വെള്ളം 180 മില്ലി പകരും. അതിനുശേഷം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണയും ചേർക്കുക.
• ഈ ചേരുവകളിൽ നിന്നും ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് കുഴച്ച വെളിച്ചെണ്ണ പൊതിയുക, ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക, അര മണിക്കൂർ മാത്രം അവശേഷിക്കുക.
• വെള്ളം ഓടുന്നതിന് 400 ഗ്രാം മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
• ഒരു പീൽ നിന്ന് ഒരു ബൾബ് പീൽ, സസ്യ വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക സമചതുര വെന്ത അതു വെട്ടി.
• വറുത്ത പാൻ തയ്യാറാക്കി കാബേജ് ഇട്ടു ഒരു മണിക്കൂർ മറ്റൊരു പാദത്തിൽ ഭക്ഷണം പാചകം.
• എട്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി, പിന്നെ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പ്രീ-വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് lubricated.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിൽ നേരെയാകുമ്പോൾ, ഒരു വശത്ത് മതേതരത്വത്തിന്റെ കിടന്നു ഒരു ചുരുൾ സ്റ്റോക്ക് റോൾ. ഈ കയ്യെഴുത്ത്, അതാകട്ടെ, ഒരു നക്കി കൊണ്ട് വയ്ക്കുക ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. ബാക്കി ഉല്പന്നങ്ങളുമായി ഒരേപോലെ ചെയ്യുക.

ചൂടാക്കി ഓയിൽ ഒരു 30 മിനിറ്റ് 40 മിനുട്ട് ചൂടാക്കുകയും, പൊൻകട്ടയിൽ പൊതിഞ്ഞ് മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക.

ചീസ് കൂടെ ബാനിറ്റ്സ

നിങ്ങൾ ഒരു ബൾഗേറിയൻ ഡെസേർട്ടിന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻപ്, സമ്മർദ്ദമില്ലാത്ത അരിമ്പടികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാ പ്രവാസികൾക്കും അത് പ്രയോജനം ചെയ്യും. അതിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ പുറംതൊലിയിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തിൽ മൃദുവായതാണ്. ഇത് ശരിയായി ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് വായിച്ചാൽ അത് കണ്ടെത്തും:

• ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിൽ 600 ഗ്രാം വിഭവങ്ങ, ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട, ഉപ്പ്, മൂന്നു കപ്പ് വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക.
• ഭക്ഷണം കഴുകിയ ശേഷം കൈകൊണ്ട് തടവുക. ശേഷം, ക്രമേണ അവരെ 250 മില്ലി വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഒരുതരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
• ഫലമായി ഉല്പാദനം എട്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, അവ ഓരോന്നും ഒരു പന്തും പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ കൊഴുപ്പുമിരിക്കും.
• രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് ഇട്ടു ഫ്ളഡ് ദോശകളാക്കി മാറ്റണം. മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിലേയ്ക്ക് അവരെ അയയ്ക്കുക.
• 350 ഗ്രാം ചീസ്, ഒരു മുട്ട, പ്രകൃതി തൈര് മൂന്നു തവികളും ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. മിനുസമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇളക്കി
• ഒരു പാത്രത്തിൽ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, 50 ഗ്രാം ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് വെള്ളം ബാത്ത് ഇടുക.
• ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് നാല് തയ്യാറാക്കിയ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ സാധിക്കും.
• കട്ടിലിൽ പൂശുന്നതിന്റെ നാലിലൊന്ന് കിടത്തുക, അത് പപ്പയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും (അരികുകൾ സ്വതന്ത്രമായി വിടണം). എണ്ണ പൂവിട്ട് ഒഴിക്കുക.
• മധ്യഭാഗത്തേക്ക് അരികുകൾ ചുരുട്ടുക, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളുകയോടുകൂടിയ ഒരു റോളിൽ ചുരുട്ടുക. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരേ നടപടിക്രമം ചെയ്യുക.

ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം വരെ പരിഭ്രമം ചുടേണം.

പീച്ച് കൊണ്ട് കുക്കീസ്

സുഹൃത്തുക്കൾക്കോ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കോ തേയില തയാറാക്കാൻ ഈ ലളിതമായ ചികിൽസാ സഹായം തേടാം. പാചകരീതി:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി എട്ട് ദീർഘചതുരയായി മുറിക്കുക. ഓരോ കഷണം ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് സ്മിയർ ചെയ്യുക.
• നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു രണ്ടു പുതിയ പീച്ച്പഴം.
• ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ കുക്കിക്ക് അടിത്തറ പാകുക, പച്ചക്കറി എണ്ണ കൊണ്ട് എണ്ണാം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫലം തയാറാക്കി പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂൺ തളിക്കേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുടങ്ങുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നേരം മധുരപലഹാരം കഴിക്കുക.

ബക്ലവ

ഈ വിസ്മയമായ ഡെസേർട്ട് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് ആസ്വദിക്കും, ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശകൾ പിന്തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കാം:

• മുകളിൽ വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ബേക്ക്വാവിനായി നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് ട്രേയുടെ വലിപ്പവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ചുരുങ്ങിയത് ആറു ഷീറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്.
• കറുവാപ്പട്ട ഒരു ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് നാലു കപ്പ് ഇളക്കുക.
• അടുപ്പിന്റെ മുൻകൈയിൽ, പാൻ കഷണം മൂടി അതിൽ ആദ്യ ഷീറ്റ് ഇടുക. ഇത് എണ്ണ കൊണ്ട് വഴിമാറി, വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.
• അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു layer lay out, രണ്ടു ഷീറ്റുകളിൽ വെച്ചു ഓരോ ഓയിൽ നഷ്ടപ്പെടരുത് മറക്കരുത്. ശേഷം, പൂരിപ്പിക്കൽ രണ്ടാം പാളി, അവരെ അവരുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴിഞ്ഞ രണ്ടു പാളികൾ വെച്ചു.
• ഭാവി ഡെസേർട്ടിന്റെ ഉപരിതല മിശ്രിതമാക്കുക, വജ്രത്തിന്റെ ഒരേ വലിപ്പത്തിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കവർ കൊണ്ട് മുറിക്കുക.

ചുടേണം baklava 45 മിനിറ്റ്, അത് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, തേൻ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, വാനില ഒരു മിശ്രിതം കൂടെ ഒഴിക്കേണം. മധുരപലഹാരം പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.

ആപ്പിളും പൈറും ഉപയോഗിച്ച് പൈ

ഈ മധുരപലഹാരം തയാറാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകില്ല:

• ഫ്രൈ അരപ്പട്ട ചുളിവുകൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, പിന്നെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഒരു കത്തി അവരെ വെട്ടി. അതിനുശേഷം, ചൂടാക്കി മുകളിലത്തെ നിലയിൽ പാൻ വയ്ക്കുക.
• പ്രഹസനങ്ങള്, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ നാക്കു പൊടി.
• എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സുലഭമാക്കി, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി, എന്നിട്ട് അതിനെ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കലക്കി മറ്റൊരു പാളി ഇടുക.
• പണിസ്ഥലത്തെ വീണ്ടും ലബ്ബിക് ചെയ്ത് ഒന്നിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിതരണം ചെയ്യുക.
• അടുത്തത്, മറ്റൊരു പാളി ഇടുക, അത് ആപ്പിളും pears കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫലം വഴിമാറിനടപ്പ് കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം അവരെ തളിക്കേണം.

തയ്യാറായ വരെ കേക്ക് ചുടേണം, കഷണങ്ങൾ സേവിച്ചു അതിനെ മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.

ഉപസംഹാരം

കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഞങ്ങൾ ഈ ആർട്ടിക്കിൾ ശേഖരിച്ച പാചകവിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമാകും.