അമർത്തിയത് കാവിയാർ ആൻഡ് Champagne - മനോഹരമായ വിലക്കിയിട്ടില്ലേ ജീവിക്കാൻ ...

കാവിയാർ മത്സ്യം എന്ന കലോറിയും ഉള്ളടക്കം കവിഞ്ഞു അത് ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട ഭാഗമാണ്. കാവിയാർ, മാത്രമല്ല മെച്ചപ്പെട്ട, വിലയേറിയ, പോഷക ആൻഡ് രുചിയുള്ള ഉൽപ്പന്ന സാൽമൺ. അതു കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ, അതിനാൽ അത് (അത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു അതിനാലാണ്) കാർബോ ആണ്. പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ അളവിൽ അത് ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, ജീവകങ്ങളും ഏറ്റവും ദിഗെസ്തിബ്ലെ ഫോം ആകുന്നു.

സമീപകാല പഠനങ്ങൾ ഹൃദയ രോഗം പ്രിവൻഷൻ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മുട്ട അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാണിക്കുന്നത്. ഇവയുടെ പ്രമേഹം, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗബാധയും മുഴകൾ ചില തരത്തിലുള്ള ചികിത്സ വളരെ എഫ്ഫിചചിഒഉസ് ആകുന്നു. അവർ ജൈവ വളർച്ച സമയത്ത് വേണമെങ്കിൽ വസ്തുക്കളുടെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കുട്ടികൾക്ക് കാവിയാർ ഉപയോഗപ്രദമായ (2 വർഷങ്ങളായി), അമർത്തി. കൂടാതെ ഇത് രിച്കെത്സ് നിന്നു രക്ഷിക്കും, രോഗപ്രതിരോധ, ഹീമോഗ്ലോബിൻ മെച്ചപ്പെടുകയും വിവചിത്യ് ഊർജവും ഒരു ചാർജ് നൽകുന്നു.

കാവിയാർ സ്ടര്ജന് പസ്തെഉരിജെദ് ധാന്യം, ധാന്യം തുരുത്തി, ഒപ്പം അമർത്തി എന്ന യസ്തിക് ആണ്. കാവിയാർ ഉപ്പു താഴെ കൊടുക്കുന്നു: സിനിമ പിന്നീട് (പിയേഴ്സ് ദിൻ) ചിത്രം വേർതിരിക്കപ്പെട്ട് മുട്ടയിൽ മത്സ്യം (യസ്തിക്സ്), നിന്നും നീക്കം, പിന്നീട് ഒരു അരിപ്പ വഴി അരിച്ചു ഒരല്പം മുട്ട ഭാരത്തിന്റെ 4-5% ആണ് ഉപ്പ്, ചേർത്തു കഴുകി.

പസ്തെഉരിജെദ് കാവിയാർ ചൊര്കിന്ഗ് ശേഷം എവിടെ ചൂടുള്ള (60 സി) വെള്ളത്തിൽ പസ്തെഉരിജെദ് ഒരു പസ്തെഉരിജെര് അയച്ചു ഏത്, ഗ്ലാസ്, തിംസ് ൽ ഉപ്പു ശേഷം വിരിച്ചിരിക്കുന്നു. 8 - ക്യാനുകൾ മുട്ട ഗ്ലാസ്സ് 18 മാസം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന.

തുരുത്തി കാവിയാർ കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗ് വിധേയമായിട്ടായിരിക്കും, അതിനാൽ, വെറും 2.5 മാസം ആചരിച്ചു.

ഈ തുജ്ലുഛ്ംയ് അംബാസഡർ ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്ടര്ജന് മുട്ടകൾ നിന്ന് സാധാരണയായി ഒരുക്കുന്ന അമർത്തിയത് കാവിയാർ - 40 സി ജലീയ ഉപ്പ് പരിഹാരം താപനില പാകം. അടുത്തത്, മുട്ട, തുണി സഞ്ചിയിൽ ആക്കി അമർത്തി, കുറെക്കാലത്തേക്ക് നടത്തപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു കഴിയും മുട്ടകൾ കറുത്ത യൂണിഫോം നിറഞ്ഞ തീർന്നിരിക്കുന്നു. 8 മാസം വരെ അതിന്റെ.

ഒരു കമുകും കാര്യത്തിൽ അമർത്തിയത് കാവിയാർ കറുത്ത മികച്ച, അത് ധാന്യം ചെലവ് വ്യാപാരം പരിമിതമാണ്, ഫോട്ടോയും അനുയോജ്യമായതാണ്. കൂടാതെ, ഈ കാവിയാർ, കണക്കിലെടുത്ത് സുരക്ഷ, ഏറ്റവും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള. മികച്ച വലഞ്ഞും കാവിയാർ സെവ്ര്യുജ്ഹ്യ കണക്കാക്കുന്നു. ഇത് ഒരു സൂക്ഷ്മമായ സുഗന്ധം ഒരു അതിലോലമായ വെണ്ണപോലുള്ള രസം ഉണ്ട്.

.അതാ കാവിയാർ - വലിയ ആണ്. ഈ കാവിയാർ ഒരു നീല ലിഡ് കൂടെ ജാറുകൾ (ഗ്ലാസ്) ൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്.

അനുരൂപമാണെന്നും സ്ടര്ജന് കാവിയാർ ജകത്യ്വയുത്യ മഞ്ഞ തൊപ്പി, ഒപ്പം നക്ഷത്രാകാര സ്ടര്ജന് - ചുവന്ന (തീർച്ചയായും, നിയമപരമായ കാവിയാർ ഉത്പാദനം അർത്ഥമാക്കുന്നത്).

കാലം കറുത്ത കാവിയാർ റഷ്യ ഒരു കേവല നിധി ആയിരുന്നു അമർത്തി. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ രണ്ടാം ദശകത്തിൽ വരെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ലോകം വിപണിയിൽ കുത്തക ഉണ്ടായിരുന്നു. റഷ്യയിൽ കാവിയാർ നടപടി നടക്കുമ്പോൾ, പന്ത്രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പഠിച്ച വാഴ്ചയുടെ Ivana ഗ്രൊജ്നൊഗൊ, അതു സജീവമായി എവിടെ രാജാവിന്റെ പലഹാരങ്ങളും ആൻഡ് അലങ്കരിച്ച പട്ടികകൾ കണക്കാക്കുന്നത് വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഉൽപ്പന്ന കയറ്റുമതി തുടങ്ങി XVIII നൂറ്റാണ്ടിൽ ഫ്രാൻസ്, ഇംഗ്ലണ്ട്, ഡെന്മാർക്ക്, ചൈന തല അണിയുന്നു. ഇന്ന് കാവിയാർ പ്രധാന നിർമ്മാതാക്കൾ വിപണിയിൽ 90% കണക്കുകൾ പുറമെ റഷ്യ, ഇറാൻ, കസാക്കിസ്ഥാൻ, അസർബൈജാൻ, തുർക്ക്മെനിസ്ഥാൻ നിന്നും, ആകുന്നു.

തീരെ ചെറിയ ധാന്യങ്ങൾ ആകുന്നു, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള - അമർത്തിയത് കാവിയാർ (അനുരൂപമാണെന്നും) ഭാരം വലിയ "സന്തതി", ചുവപ്പും, സാൽമൺ മത്സ്യം, മറിച്ച് ഉത്തമനും ചായയ്ക്ക് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. കാവിയാർ, (മേൽ-മൂപ്പെത്തുന്നതും അല്ലെങ്കിൽ പിഞ്ചു കാരണം) ഹാർഡ് കലകളിലും വിട്ടുപിരിഞ്ഞു, ചരിത്രമുള്ള സിനിമയും ഉപ്പിടും യസ്തിക് എന്ന. ഇത് വളരെ നല്ല ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നം വലഞ്ഞും ചൊഅര്സെര് അസംസ്കൃതമായ വളരെ സല്തിഎര് കുറച്ചു ആണ്.

അമർത്തിയത് കാവിയാർ കെട്ടാന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവൾ ഒരു ചെറിയ ആയത സമചതുര രൂപത്തിൽ ഒരു താലത്തിൽ ചില വെവ്വേറെ, വെണ്ണ ഇട്ടു. മുട്ടകൾ നാരങ്ങ, പച്ചപ്പ് വള്ളി ഇടുകയോ അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

യഥാർത്ഥ ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് കാവിയാർ അപ്പം പട്ടിണികിടക്കേണ്ടി, ചെറിയ തവികളും. ഗൊഉര്മെത്സ് ഒരു വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ സ്ഥലകാലബോധം അവകാശപ്പെടുന്ന പോലെ ഔഷധമൂല്യം കൂടെ ഇറങ്ങി കഴുകുക.