പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് റാമെൻ

പാചകരീതി റാമെൻ - പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് അമ്മമ്മയെ കൂടെ നൂഡിൽസ് - കുടിയേറി ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിനു ശേഷം ചൈന ൽ. അവൻ ഉടനെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ കവച്ചുവയ്ക്കുമെന്നാണ് അഭൂതപൂർവമായ പ്രശസ്തി നേടി. മുപ്പതു വർഷം റാമെൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ജപ്പാനിൽ പഴയത് ഓരോ വ്യക്തിയും അറിയപ്പെട്ട. ആദ്യകാല തൊണ്ണൂറുകളുടെ തന്റെ പ്രശസ്തി കൂടുതൽ ഈ സൂപ്പ് സെമിയിൽ എന്ന വ്യവസായ തോതിലുള്ള വിക്ഷേപണം വളർന്നു. പരസ്യങ്ങളില്ലാതെ ഒരുപാട് താൻ ഒരു ഭക്ഷണം, പക്ഷേ ഒരു ഭാഗമായിരുന്നില്ല വസ്തുത സംഭാവന പ്രശസ്തമായ സംസ്കാരം.

റാമെൻ സൂപ്പ്

ഈ വിഭവം പ്രചാരം ഒരു പ്രത്യേക രേസിപേ സേവിച്ചു - അത് രചനകളുടെ നിരന്തരം പുതിയ തരത്തിലുള്ള കെട്ടിച്ചമയ്ക്കുന്നത് കഴിയും. വിവാഹനിശ്ചയം സ്പെഷ്യാലിറ്റി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവരിൽ ഓരോ സ്ഥാപനം മുഖമുദ്ര ആകുമായിരുന്നു ഏത് റാമെൻ, ഒരു അതുല്യമായ തനതായ പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു.

മുഴുവൻ സ്ക്വാഡുകൾ റെസ്റ്റോറന്റ് വിമർശകർ പാചകരീതി സൂക്ഷ്മമായ ചർച്ച സര്ക്കാര് സമ്മതിച്ചു, ഈ നൂഡിൽ സവിശേഷ. അതിനുശേഷം, ജപ്പാൻ പാചക സിംഹാസനത്തിൽ വിജയം അസൻഷൻ തോളിൽ പല വർഷങ്ങൾ എടുത്തു, എന്നാൽ ഈ വിഭവം പകരം അങ്ങനെ സ്നേഹിച്ചു കാര്യവും ഒന്നും വന്നില്ല. എന്തായാലും, ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ ഇടയിൽ ഇല്ല. ഇപ്പോൾ വരെ, ചില സ്ഥാപനങ്ങൾ, മികച്ച പാചക റാമെൻ, നീണ്ട ക്യൂ ൽ. എന്നാൽ ഈ വര്ഷം വികസനത്തിന് പ്രശസ്തമായ പാചക പോർട്ടലുകൾ ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് ജനസംഖ്യ ഇടയിൽ ഈ വിഭവം പാചകം എസ് കൊണ്ടുവന്നു. യഥാർത്ഥ പേര് നൽകിയ രാജ്യം റാമെൻ സൂപ്പ് ഇനങ്ങൾ മിക്കവാറും എല്ലാ മണ്ഡലങ്ങളിലും. ചിലപ്പോൾ ഒരുക്ക ഏതെങ്കിലും സവിശേഷത പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

റാമെൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

ശരിയായ തലത്തിൽ ഈ പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അത് റസ്റ്റോറന്റ് ഉയർന്ന നിലവാരം സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരുക്കം സ്വീകരിക്കാത്ത ഓർത്തു വേണം. ഈ സ്റ്റൌ നിൽക്കുകയും ഒന്നിലധികം മണിക്കൂർ എന്നു എന്നാണ്. മൾട്ടികാസ്റ്റ് തോളിൽ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് - അത് പ്രത്യേകം പാകം ചാറു പ്രത്യേകം അടങ്ങുന്നതാണ് പാകം പന്നിയിറച്ചി (ത്യസ്യു വിളിച്ചു), നൂഡിൽസ്, കടല്പ്പോച്ച നൊരി ആൻഡ് തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ. ഈ വെറും സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, വളരെ അവസാനം ഒരുമിച്ചു സേവിച്ചു. എന്നാൽ ന്റെ മുന്നിൽ സ്വയം ഒരു ചെയ്യാതവണ്ണം. ദൈർഘ്യമേറിയ പാചകം ഘട്ടങ്ങൾ ചാറു ആൻഡ് പോർക്ക് പറ്റിച്ചേർന്നു ചെയ്യുന്നു. അസ്ഥികൾ നിന്ന് സൂപ്പ് (ആദ്യം ലയിപ്പിക്കാൻ) രണ്ടു മണിക്കൂർ സുഗന്ധ (ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി) കൂടെ ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം. പരമാവധി പാചകം സമയം പ്രധാന കാര്യം കാരണം, വ്യക്തമാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് - ആവശ്യമുളള നിറം വന്നെത്തിയ. ഏകദേശം ചാറു ഒരു മൂന്നാം ഇറങ്ങി വേവിച്ചു, ചെറുതായി മേഘാവൃതമായ തീർന്നിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ വളരെ അല്ല. പാചകം അവസാനം ഉപ്പ്, പിന്നെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അരിച്ചു സജ്ജമാക്കുക. ചാറു ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങൾ ഒരേസമയം മുട്ട പാകം ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു കഴിയും. പന്നിയിറച്ചി നന്നായി ത്യസ്യു പായസം സോയ സോസ് ൽ, നിമിത്തം, അത്, പലപ്പോഴും ചേർത്തു ചേർക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട് വേണം സോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ്. ഇറച്ചി ഗ്രേവി ഉപയോഗപ്പെടുന്നു. റാമെൻ വേണ്ടി നൂഡിൽസ് ലിഡ് അടച്ചു കീഴിൽ ഒരു മിനിറ്റ് വെവ്വേറെ വേവിക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകൾ പാകം ശേഷം, ഒരു ഘട്ടത്തിൽ അസംബ്ലി അവിടെ വരുന്നു. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പ് റാമെൻ സ്വന്തം പ്രത്യേകതകൾ പിണ്ഡവും, പൊതുവേ, താഴെ പോലെ sequence- ഉം: ഇറച്ചി ഗ്രേവി ചാറു ചേർത്ത് പ്ലേറ്റുകളും പകർന്ന, പോർക്ക് അത്രനന്നല്ല അവിടെ വെച്ചു, മുകളിൽ നിങ്ങൾ എള്ള്, പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം, സോയ സോസ് മുട്ട പകുതി പ്രീ-ലഹരി വേണ്ടത്. മാത്രം ചൂട് പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ കഴിക്കാൻ സൂപ്പ്. അതുകൊണ്ടു എല്ലാ ചേരുവകൾ (നൂഡിൽസ് ഒഴികെ) മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണം, പക്ഷേ സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് മിക്സ്.