അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ

പല പാചക ഉണ്ട് ഇറച്ചി, പ്രത്യേകിച്ച് മാംസം. എന്നാൽ, പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ വൈകുന്നേരം ജോലി നിന്ന് വീട്ടിൽ വന്നു എന്നും പാകം ഭക്ഷണം കുടുംബം ആവശ്യം പോലും അത്താഴം മാറുകയാണെങ്കിൽ. ചിലപ്പോൾ അത് വേഗത്തിലും രുചിയുള്ള എന്തു പാചകം അറിയുന്നില്ല. സംരക്ഷിക്കാതെ ഇത്തരം നിമിഷങ്ങളിൽ ആണ് രണ്ടാം വിഭവങ്ങൾ ഇറച്ചി, അവർ വേഗത്തിൽ ചെയ്തു വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ ചെയ്യുന്നു. പ്രധാന പ്ലസ് പാചക ഇറച്ചി വേഗത ആണ്. അങ്ങനെ ഞാൻ വായനക്കാരിൽ കൂടുതൽ രുചികരമായ ലളിതവുമായ പാചക പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

1) മസാലനിറയ്ക്കല് കൊണ്ട് എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ്. ഈ വിഭവം മാത്രം അര മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം: പുതിയ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് (ഏകദേശം രണ്ടു ഇടത്തരം വഴുതന) 300 ഗ്രാം, 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്ന ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ, കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 300 ഗ്രാം (ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് ആകാം), ചീസ് 100 ഗ്രാം, കലശം ഒരു ദമ്പതികൾ സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്.

കഴുകി എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ്, തൊലി എന്നിവ വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി, ഉപ്പ് തളിക്കേണം. വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി നന്നായി ശിന്കുഎമ്, ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ജ്ഹര്നികൊവ് പരക്കുന്നു, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി. ഈ ഫ്രൈ പകുതി സസ്യ എണ്ണയിൽ പാകം വരെ. ഉള്ളി, കാരറ്റ് ബീഫ് വരെ കൂടുതൽ സ്പ്രെഡ്, റോസ്റ്റ് 10 മിനിറ്റ് വരെ ഇരിന്നു. അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു ലിഡ് പൊതിയാൻ. വഴുതന ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ ചെറിയ സമചതുര കയറുന്നു റോസ്റ്റ് സസ്യ എണ്ണ നശിച്ചുപോകും. അടുത്തത്, എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. അത്രയേ ഉള്ളൂ, വിഭവം തയ്യാർ. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഒരു അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് എന്ന മസാലനിറയ്ക്കല് പകരം. എന്നാൽ ഉദാരമായി പച്ചപ്പ് താലത്തിൽ തളിക്കേണം മറക്കരുത്, അത് വളരെ ചങ്കില് തോന്നുന്നു.

വിചിത്രം ലഭിച്ച പോലെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി രണ്ടാം വിഭവം, എപ്പോഴും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നവരുമാണെന്ന് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് - ഒരു ഒറ്റയൊറ്റ ഉൽപ്പന്നം, ചെയ്യാനാകും പച്ചക്കറികളും അരച്ചെടുക്കുക ഒപ്പം പാസ്ത പാചകം, ഉരുളക്കിഴങ്ങും കെട്ടുപോകുന്നു.

കൂടാതെ, അരിഞ്ഞ രണ്ടാം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പ്രത്യേക പരിശ്രമം ആവശ്യമാണ്.

2) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ. ഈ വിഭവം ഞാൻ തികച്ചും യാദൃച്ഛികമായി ചെയ്തു. ഞാൻ വേല വീട്ടിൽ വന്നു ഫ്രിഡ്ജ് ഇന്നലെ ഉലുവയും കാണപ്പെടുന്ന അത്താഴം, എടുത്തു. അത് വളരെ രുചികരമാണോ, ദയനീയമാണ് ഇട്ടേക്കുക. അവന്റെ തല ഉടനെ വിചാരിച്ചു മാഷ് നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച പോലുള്ള എളുപ്പത്തിൽ പാചക പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ, പാചകം കഴിയും ഭക്ഷണമല്ല ചഷെരൊലെസ് ആൻഡ് ഉലുവയും. രണ്ടു ഉള്ളി, ക്രീം ഒരു കപ്പ്, 2, ഒരുക്കം നാം ഉലുവയും (ഞാൻ ഏകദേശം 800 ഗ്രാം ഒരു ആയിരുന്നു) ഏതെങ്കിലും നിലത്തു ഇറച്ചി വേണം എന്ന് (ഞാൻ വീട്ടിൽ പിടിച്ചു അര ബീഫ്, പകുതി പന്നിയിറച്ചി ആണ്, ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ പുറമേ നല്ല ആണ്) മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആഗ്രഹപ്രകാരം.

ശിന്കുഎമ് സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ നന്നായി ഒപ്പം ഫ്രൈ ഉള്ളി. അപ്പോൾ ഉള്ളി ക്രീം ഒഴിച്ചു മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, പിന്നെ ഓഫ് ചൂട് നീക്കം കാത്തിരിക്കുന്നു. മിശ്രിതം തണുത്ത് വരുമ്പോൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്തു സോസ് രൂപാന്തരപ്പെടുത്തിയോ ഉപ്പു മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ പുതിയ ചീര ചേർക്കാൻ നിറം ചേർക്കാൻ കഴിയും. വളരെ വറുത്ത, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മസാലനിറയ്ക്കല്. ബേക്കിംഗ്, ഗ്രീസ് താഴെ വെണ്ണ ഏതെങ്കിലും രൂപം എടുത്തു. അച്ചിൽ അടിയിൽ കിടന്നു ഒരു ഇതിൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ, കയറി പാലിലും വിഭജനം. രൊവ്നെന്കൊ തുടർന്ന്, ഉലുവയും മസാലനിറയ്ക്കല് മുകളിൽ കിടന്നു ബാക്കി ഉലുവയും മൂടി. തറച്ചു മുട്ടകൾ ഉപരിതലം ലുബ്രിചതെസ് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ഒരു വീടായിരുന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ഹോട്ട് പുഡ്ഡിംഗ് ഭാഗങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, സോസ് ഒഴിച്ചു പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം, അത് വളരെ ചങ്കില് തോന്നുന്നു. ഈ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സ്വാദിഷ്ടമായ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ഉലുവയും അവശിഷ്ടങ്ങൾ ലഭിക്കുന്ന ആകുന്നു.

അതുപോലെ, നാം ഇന്നലെ ഡിന്നർ നിന്നും ബാക്കി പാസ്ത തുടരാവുന്നതാണ്. എണ്ണയിടുന്ന ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം കഴിയും, നിങ്ങൾ വേഗത്തിലും തൃപ്തികരമായ ഭക്ഷണം.

വളരെ സമയം എടുത്തു എന്ന് വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി പാചക, ഓരോ കുടുംബം. സ്വന്തം ഇല്യ ഉണ്ട്, ഞാൻ എന്റെ പാചക നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു വീഴും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. എല്ലാ വിശപ്പ് സ്വാദിഷ്ടമായ അത്താഴം ആസ്വദിക്കുക!