തണ്ണീര്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഭക്ഷ്യ നിറം ഇനം, റഷ്യ യൂറോപ്യൻ ഭാഗം വളരെ പ്രചാരമുണ്ട് അതുപോലെ ചൈനയും കൊറിയയും. അവരിൽ നിന്ന് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരുക്കും. തണ്ണീര്, ആരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസവും ഈ ലേഖനത്തിൽ ലഭിക്കും ഏറ്റവും പലപ്പോഴും ഇനം സ്ത്രൌസ്നിക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാക്കൻ വകയാണ് ചെയ്യുന്നു. സുരക്ഷിതമായി നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ഒരിക്കൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ശ്രമിക്കുക.

വറുത്ത നിറം. ഭക്ഷണമല്ല പാചകരീതി

ഒരു നല്ല നാനൂറു ഗ്രാം എടുക്കുക ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ. പുതുമയും മാംസം വിരൽ കൊണ്ട് അമർത്തി നിർവചിക്കണം - ചതവ് വേഗത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ അത്തരം ഒരു നിറം ആഗ്രഹിക്കുന്നപക്ഷം, പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം ഏകദേശം അത് വിളിക്കുന്നു - ഒരു സാധാരണ പാക്ക്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ നാലു ടേബിൾ ആവശ്യമാണ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ഒരു മിശ്രിതം വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ രുചി (ഈ വിഭവം നല്ല സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ചുവന്ന മുളക്, കടുക് വിത്തു കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ),. ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണമല്ല അങ്ങനെ ബ്രാക്കൻ പാചകം എങ്കിൽ - പാചകക്കുറിപ്പ് നാലു സെര്വിന്ഗ്സ് രൂപകല്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. വിഭവത്തിന്റെ രുചി ഒരു പ്രത്യേക കാരണം ഒരു വലിയ സംഖ്യ ഒരുക്കുവാൻ ആദ്യമായി, ആവശ്യമില്ല, അത് ഉപയോഗിച്ച് വേണം. തണ്ണീര്, ഇവിടെ എളുപ്പമുള്ള വാങ്ങുന്നത് അസംസ്കൃത പച്ച പാചകം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വാക്വം പായ്ക്ക് ലെ കാണ്ഡം. ഈ ഉൽപ്പന്നം പലപ്പോഴും ചൈനീസ് പാചകം വകുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എവിടെ വിറ്റു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ കാണപ്പെടുന്നു കൊറിയൻ പാചകരീതി. ഈ ചൂടുള്ള വിശപ്പു ഒരുക്കുവാൻ അനുയോജ്യമായ. പിന്നെ അവരിൽ ഓരോ തിൻമയെ പച്ചക്കറി (സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ ചെറിയ ആയതാകാരം ബീഫ് വിറകു മുറിച്ച്, ധാന്യം) എണ്ണ. തണ്ണീര് വാഷ്, നാല് സെന്റിമീറ്റർ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. മാംസം പെരെജ്ഹര്തെ അല്ല - നിങ്ങൾ അവനെ രൂഷമായ ശേഷം, അത് വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരുക്കുന്ന, ഇത് ഉണങ്ങിയ കട്ടിയുള്ള അല്ല എന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുകയും വേണം ആണ്. അതു സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ, ഏകദേശം ഏഴ് മിനിറ്റ് എടുക്കും ഈ സമയം ശേഷം, ഒരു പാൻ തയ്യാറാക്കി നിറം ഇട്ടു. ഈ മിശ്രിതം പത്തു മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു വേണം. പൂർത്തിയായി വിഭവം, തകർത്തു പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു കഴിയും സേവിക്കാൻ മുമ്പ് തളിക്കേണം എള്ള്, ചീര.

ബ്രൈസെദ് നിറം. പാചകരീതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ഹൃദ്യവും ഭക്ഷണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര കിലോ എടുത്തു. ഇത് പാചകം സമയത്ത് ച്രുംബ്ല്യ് മാറുന്നു ഈ തരത്തിലുള്ള, ഒരു കിഴങ്ങുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. അവർ ഉപ്പ് നിറം, സസ്യ എണ്ണ, കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, കുരുമുളക് ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം വേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര, സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. തണ്ണീര് നിങ്ങൾ തയാറായി മുമ്പ് ഇരുപത്തിനാല് മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ശേഷം, ഉൽപ്പന്നം കഴുകേണം വേണം, ഞെരടുമ്പോൾ, സ്മാരകം, കട്ട്. ചൂടുള്ള എണ്ണ ഇട്ടു തയ്യാറാക്കിയ നിറം, അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം ചേർക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴുകിയെത്തുന്ന വരെ (തുക ആവശ്യമുള്ള കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണം, ഏകദേശം 50-100 ഗ്രാം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു) മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വേണം. വിഭവം ആരാധിക്കുക ചൂടുള്ള. നിങ്ങൾക്ക്, മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സഹിതം നിറം പാചകം കഴിയും പോലുള്ള കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി വിഭവം മറ്റ് പച്ചക്കറി, അവരെ ചേർക്കാൻ കഴിയും.