ഇറച്ചി അരി - ഹോസ്റ്റസ് രക്ഷ!

ഒരുപക്ഷെ, "വെറുതെ" അവളുടെ ആഴ്സണൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് ഇല്ല. നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നു സുഹൃത്തുക്കൾ സന്ദർശിക്കാൻ വന്നു എങ്കിൽ, സഹപ്രവർത്തകരോട് ഭർത്താവ് ലുന്ഛ്തിമെ ലഘുഭക്ഷണ സമയത്ത് ഇറങ്ങുന്നു. ഒരുക്കുവാൻ അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, എളുപ്പവും പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണം - രക്ഷ. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ഒരു അലിഖിതനിയമം പ്രകാരം, ഈ വിഭവം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എപ്പോഴും സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ട്, അവർ പ്രധാനമായും സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ അവന്റെ കാത്തിരിക്കുക ചെയ്യുന്നു "മികച്ച മണിക്കൂർ." ഞാൻ, ഉദാഹരണത്തിന്, അത് ഇറച്ചി അരി ആണ്. സാധാരണഗതിയിൽ, ഫ്രീസർ ൽ "എൻ.സി" പങ്ക് ഒരു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചിക്കൻ ലെഗ് അഭിനയിക്കുന്നത്.

എന്തുകൊണ്ട് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ? അവരുടെ നിമിത്തം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വളരെ, വിവിധ വിമര്ശിച്ചത് വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു എണ്ണം കഴിയും. സവാള, കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ചിലപ്പോൾ: ഇവിടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഏതാണ്ട് എപ്പോഴും ഓരോ കുടുംബത്തിൽ ഒരു "പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്", അതായത് ആണ്. , ഇറച്ചി അരി നിങ്ങൾക്കും ദയവായി ഇവിടെ, എന്നാൽ പച്ചക്കറികൾ - പിലൌ ബദ്ധപ്പെട്ടു തയ്യാറാക്കിയ !!!! എന്തെങ്കിലും ശരിയായ, ആ ത്രോ അരി പാചകം, ഇപ്പോൾ അവൻ തയ്യാറാക്കുകയാണ്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് (ഉണ്ടെങ്കിൽ), ഫ്രൈ, വേണ്ടി നന്നായി ഇറച്ചി, ഫ്രൈ ചേർക്കുക പച്ചക്കറികളും. അരി തയ്യാറാണോ? പിന്നെ, കഴുകിക്കളയാം ഉണങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും ഇറച്ചി ചേർക്കുക. പ്രധാനമായും,, ചടുലം അല്പം ഹാർഡ് അങ്ങനെ, അരി ഡൈജസ്റ്റ് ചെയ്യരുത് - പച്ചക്കറികളും പായസം പോലെ വിഷമിക്കേണ്ട, അദ്ദേഹം "വരുന്നു", ഈ വിഭവം തുടർന്ന് ഏഴു അഞ്ച് മിനിറ്റ് മറവു ചെയ്യേണ്ടത്.

(- വിഷമിക്കേണ്ട, അത് അല്ല എങ്കിൽ), നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി നന്നായി, ഏതാനും മിനിറ്റ് വരെ പാകം, ഫ്രിഡ്ജ് അവിടെ യാതൊരു പച്ചിലകൾ രോമം! ഒരു അര മണിക്കൂർ - നിങ്ങൾ മാത്രമല്ല ഒരു വിശന്നു മനുഷ്യൻ ഭക്ഷണം കഴിയും, പക്ഷേ, കൂടെ പോയിരുന്ന എല്ലാവരും അവന്റെ സുഹൃത്തുക്കൾ "കമ്പനി ഒരു ലഘുഭക്ഷണം." അടച്ചത് കയ്യിലും വെച്ചു ആ ഭക്ഷണം അളവ് കഴിക്കാൻ മതി വളരെ ഉയർന്ന-കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, - - വഴിയിൽ ഇറച്ചി അരി നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ദിവസം ഊർജ്ജം നല്കുന്നുണ്ട്.

എന്നാൽ ഏഷ്യൻ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ൽ അരി വിഭവങ്ങൾ പൊതുവിലും ഇറച്ചി വേറിട്ടുനിൽക്കുന്ന - കഥ നൂറുകണക്കിനു വ്യത്യസ്ത, വിമര്ശിച്ചത് വളരെ രുചിയുള്ള പാചക മരുമക്കളും ഞങ്ങൾക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. ഇവിടെ, വഴി, ഒരു വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം: പാചകം വ്യത്യസ്ത ചട്ടികളിൽ തീ ഇട്ടു ഇറച്ചി അരി. റൈസ്, തീർച്ചയായും, തയ്യാറായി ഉടൻ, അത് താഴെ ചെയ്യാൻ വേണം ആയിരിക്കും: അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ട് 20 മിനിറ്റ് മിശ്രിതം ഇട്ടു, അസംസ്കൃത അടിപ്പു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അതിനെ ഇളക്കുക ഘനത്തിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. ഇറച്ചി പാകം? ശ്രദ്ധേയമായി, നന്നായി, അത് മാംസംപോലെയും മേൽ തളിക്കേണം അരി വീടായിരുന്നു, ഇറച്ചി ചാറു മുകളിൽ പകരും തുടർന്ന് ഏതാനും മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. എല്ലാ വിഭവം തയ്യാർ! ഭക്ഷണമല്ല ലളിതവും രുചികരമായ അരി വീണ്ടും എപ്പോഴും പോലെ, പുറത്താക്കി! ഈ വീടായിരുന്നു കുട്ടികളുടെ തരത്തിൽ വളരെ ആത്മബന്ധം.

ഓ, ഒരു കൂടുതൽ, വളരെ രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: വെള്ളരിക്കാ, പച്ച ആപ്പിൾ, നന്നായി പുകകൊണ്ടു ഇറച്ചി, ചീര ചേർക്കുക, ചീരയും, പൈൻ പരിപ്പ് ചോറ് ഉറപ്പാക്കുക. ഇളക്കി, പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു. ഈ സാലഡ്, ഒരു തണുത്ത വിശപ്പു, പാടെ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ആയി കഴിയും ആരാധിക്കുക.

ഇപ്പോൾ അരി മാംസവും വിഭവങ്ങൾ നൽകിയതെന്ന് പാനീയങ്ങൾ കുറച്ച് വാക്കുകൾ പറയാൻ മറക്കാതിരിക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം കൊണ്ട് പാചകം എങ്കിൽ - ഈ കേസിൽ, ഗതി, വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു യുവ വെളുത്ത മട്ടു, തീർച്ചയായും ഉണങ്ങിയ സേവിച്ചു വേണം. ഈ കേസിൽ, തികഞ്ഞ ചുവന്ന കാലാ വീഞ്ഞു, ക്ലാസിക് രസം, ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ രുചി അതിലൂടെ തികഞ്ഞ ഒരു നീണ്ട ഫിനിഷ് കൂടെ കർശനമായ - ആസൂത്രണം ചൂട് എങ്കിൽ. - മാത്രം "ഛിഅംതി" നിങ്ങളുടെ തെരഞ്ഞെടുക്കുവാൻ ഇറച്ചി, അരി നിങ്ങളുടെ പ്രധാന വിഭവം പൂരകമായി ഒരു വീഞ്ഞു തിരഞ്ഞെടുത്ത്: ഞാൻ എങ്കിൽ, ഞാൻ ഉപദേശം ഒരു കഷണം നൽകാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ഈ ഇറ്റലി മികച്ച, സമ്പന്നമായ വീഞ്ഞു, ഒരു രക്ഷയുമില്ല ആഘോഷം ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം തിരിഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ ഹോട്ട് ഒരു അതുല്യമായ ടോൺ തരും ഗൊഉര്മെത്സ് ഒരു യഥാർത്ഥ നടകംതന്നെ അതു നിരസിച്ചു. , മേശ അത് സേവനം കണ്ണട അതു പകർന്നു മുമ്പ് ചെറുതായി ഒരു ഐസ് ബക്കറ്റിൽ വര്ദ്ധിച്ചു വീഞ്ഞു മറക്കരുത് ചെറുതായി ഊതുമ്പോൾ വെളിപ്പെടുത്താൻ അവരുടെ എല്ലാ അസാമാന്യമായ പൂച്ചെണ്ട് വീഞ്ഞു നൽകാൻ കുപ്പി ഇളക്കും ചെയ്യരുത്. എല്ലാ ആ തുടരുന്നു - നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം നേരുന്നു!