ഇറ്റാലിയൻ ലസഗ്ന: വീട്ടിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പലതരം പ്രസിദ്ധമാണ്. ഒരു അതിന്റെ മാല ഒരു ലസഗ്ന. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ ഒരു ക്ലാസിക് കണക്കാക്കുന്നു, എന്നാൽ വിഭവം മാംസ്യഭുക്കുകൾക്ക് തയ്യാറാക്കണം പോലും ഒരു ഡിസേർട്ട് രൂപത്തിൽ. മസാലനിറയ്ക്കല് സ്വന്തം രുചി ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങൾ ചേർത്തു കഴിയും. പാചക സൗകര്യം റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇറ്റാലിയൻ ലസഗ്ന എന്താണ്?

വീട്ടിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് പാചകരീതി

ഈ വിഭവം ക്ലാസിക് പതിപ്പ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ബെഛമെല് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മസാലനിറയ്ക്കല് ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി ലസഗ്നെ പന്ത്രണ്ടു ഷീറ്റുകൾ, നാല് തക്കാളി, രണ്ട് ഉള്ളി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ, ഇറച്ചി എഴുനൂറു ഗ്രാം, ചീസ് മുന്നൂറു ഗ്രാം, ബേസിൽ, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. സോസ് വേണ്ടി, അപ് പാൽ ഇതിനെ ഒരു വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം, മാവു, ജാതിക്ക, ഉപ്പ് നൂറു ഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ആവശ്യമുള്ള, ഹോം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് ലസഗ്നെ അനുബന്ധമായ ചെയ്യാനോ സാധിക്കുകയുള്ളൂ കൂൺ ചീര ഫ്രൈ.

പീൽ ആൻഡ് നന്നായി സവാള, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ത്വക്ക് നിന്ന് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ശുദ്ധിയുള്ള ൽ തക്കാളി മുക്കി, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കട്ട് മാംസം പൊടിക്കുക. ചീസ് താമ്രജാലം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക സവാള, തക്കാളി, ബേസിൽ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക അഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ സംതൃപ്തിയും ലസഗ്ന വരുമെന്നാണ് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനും, നിറയ്ക്കുന്നത് പറ്റി.

വീട്ടിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് പുറമേ പ്രത്യേകം ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന സോസ്, ഉപയോഗം ഊഹിക്കുന്നു. അത് ഒരു പാൻ മാവു ലെ അരച്ചെടുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് അവളുടെ പാൽ കയറി ക്രമേണ ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള വരെ, ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി പ്രത്യക്ഷനായി. ചേർക്കുക ജാതിക്ക ഉപ്പും സമരം, നിങ്ങളുടെ തയ്യാറാണ് ബെ́ഛമെല്.

അവരെ ലസഗ്നെ നാലു ഷീറ്റുകൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ താലത്തിൽ ഇടുക - പകുതി ദാക്ഷിണ്യവും മൂന്നാം സോസ് മൂന്നാം തളിക്കേണം ചീസ് പകരും. ആവർത്തിക്കുക ഘട്ടം, ഷീറ്റ് അവസാന പാളി മൂടി ബാക്കി സോസ് പകരും. പട്ടിക നൽകാൻ എൺപത് ഡിഗ്രി നൂറു താപനില അരിഞ്ഞ അമ്പതു മിനിറ്റും കൂടെ ലസഗ്ന തയ്യാറെടുക്കുന്നു. പാകം പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ ചീസ് പായസവും അവശിഷ്ടങ്ങൾ തളിക്കേണം മറക്കരുത്.

വിഭവം അസ്വാഭാവിക പതിപ്പ്

നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഈ ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ലസഗ്ന ആ കലിയിളകും ഞങ്ങൾ. വീട്ടിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ നല്ലതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാൻ കഴിയും, ഈ വിഭവം ഒരു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ പതിപ്പ്. ഇത് മാംസ്യഭുക്കുകൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ നോമ്പ് സമയത്ത് നല്ലതാണ്. ലസഗ്നെ ഷീറ്റുകൾ, വഴുതന ഇരുനൂറ്റമ്പതു തൈര് അമ്പതു ഗ്രാം, അമ്പതു ഗ്രാം എടുത്തു പൈൻ പരിപ്പ്, ഒരു എണ്ണ, നാല് തക്കാളി, വറ്റല് ചീസ്, ബേസിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. കുളിച്ചു വൃത്തിയുള്ള, വഴുതന സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഇടുകയോ മുറിച്ച്, ഉപ്പ് മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഒരു അമർത്തുക കീഴിൽ ഇട്ടു. അതിനുശേഷം പാറ്റ് അവരെ വറ്റിച്ച് ടെൻഡർ വരെ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ, ഫ്രൈ പകരും. ഒരു നാൽക്കവല ഒരു .ബ്ലെൻഡർ ചീസ് മാഷ് കൂടെ പൈൻ പരിപ്പ് മാംസംപോലെയും. നൂറു എണ്പതു ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്. ഗ്രീസ് എണ്ണ ഫോം, ലസഗ്ന ഷീറ്റുകൾ, കവർ വഴുതന, ചീസ്, പരിപ്പ്, പറങ്ങോടൻ തക്കാളി, ബേസിൽ ഒരു പാളി സ്ഥാപിക്കുക, ആവർത്തിക്കുക പാളികൾ ആവർത്തിച്ച് പര്മെസന് തളിക്കേണം ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ബേസിൽ വഴറ്റേണ്ടത്. നിങ്ങൾ ഒരു വളരെ രുചിയുള്ള ലസഗ്ന ലഭിക്കും. വീട്ടിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി തന്റെ പതിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ നിങ്ങൾ ഇറ്റാലിയൻ ആത്മാവിൽ അല്പം കൊണ്ട് സഹായിക്കും.