ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പഫ് പേസ്ട്രി സമൊസസ് വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച്: പാചക
നമ്മുടെ ബഹുരാഷ്ട്ര രാജ്യത്തെ നിവാസികളിൽ അങ്ങനെ ആത്മബന്ധം അവർ പല വഴികളിൽ പാചകം പഠിച്ചു എന്നു ഉസ്ബക് ത്രിരാഷ്ട്ര പിഎസ്. സമൊസസ് വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച് വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും, ഒപ്പം ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സ്നേഹിച്ചു ലളിതമായ പാചക വാഗ്ദാനം.
ക്ലാസിക്കൽ മസാലനിറയ്ക്കല്
സമ്സ - അത് നിങ്ങൾ ഏത് അവസരത്തിലും തയ്യാറെടുപ്പിനായി കഴിയുന്ന വളരെ രുചിയുള്ള പേസ്ട്രി ആണ്. സാധാരണയായി ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പലതരം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വീട്ടിൽ അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാണ് പഫ് പേസ്ട്രി, അതുപോലെ ഒരു ഫയലിംഗ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, ചീസ് പോലും ചീസ് കഴിയും. എന്നാൽ ആദ്യം, ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒരു ക്ലാസിക് മസാലനിറയ്ക്കല് ആട്ടിൻ പാചകം നിങ്ങൾ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന:
- ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി ഇറച്ചി, കൊഴുപ്പ് പുതിയ തുകയല്ല 500 ഗ്രാം സ്ക്രോൾ.
- ഉള്ളി നന്നായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും, ഇറച്ചി അത് കണക്ട്.
- സീസൺ ഉല്പന്നങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
വെള്ളം ആട്ടിറച്ചി രണ്ടു ടേബിൾ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. നിറയുന്നത് ചീഞ്ഞ ആൻഡ് രുചികരമായ ലഭിക്കും.
പുറംതൊലി പേസ്ട്രി എന്ന പിഎസ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട്
നിങ്ങൾ പാചകം യാതൊരു സമയം, അതിഥികൾ ഭാവമായ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ബേക്കിംഗുമായി ചേരുവകൾ ഒരു മിനിമം തുക ആവശ്യമാണ്:
- ശീതീകരിച്ച പഫ് പേസ്ട്രി - രണ്ട് പാക്കേജുകൾ.
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം.
- ഉള്ളി - മൂന്ന്.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ജീരകം - രുചി.
ഭക്ഷണമല്ല പാചകക്കുറിപ്പ് സമൊസസ് വളരെ ലളിതമാണ്:
- അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉപ്പ്, മസാലകൾ മസാലനിറയ്ക്കല് മിക്സ്.
- ഷീറ്റുകൾ മാവ്, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ഇവരൊന്നിച്ചുള്ള, പിന്നീട് നാലു കഷണങ്ങളായി ഓരോ മുറിച്ചു.
- ഓരോ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു കേന്ദ്രത്തിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുക അവർ ഒരു ത്രികോണം രൂപം അങ്ങനെ അറ്റങ്ങൾ ചേരാൻ.
- സമ്സ ഇട്ടു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഒരു നല്ല ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് അയയ്ക്കുക.
അര മണിക്കൂർ ശേഷം ചീഞ്ഞ പുതിയ പത്തിഎസ് ചായ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ തീറ്റി അതിഥികൾ കഴിയും.
ചീസ് പച്ച ഉള്ളി കൂടെ സമ്സ
സ്വാദിഷ്ഠമായ, വിമര്ശിച്ചത് ദോശ പ്രഭാത അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ചായ വേഗം പാകം ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി പാക്കിംഗ്.
- ഡച്ച് ചീസ് 200 ഗ്രാം.
- പച്ച ഉള്ളി കൂട്ടം.
- ചിക്കൻ മുട്ട.
- ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം - രുചി.
സമൊസസ് വേണ്ടി ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ? രുചികരമായ പിഎസ് വേണ്ടി പാചകരീതി, താഴെ കാണുന്ന:
- മുറിക്കുക (ഒരു വശത്ത് ഏകദേശം 10 സെന്റിമീറ്റർ ആണ്) പുറവുമുള്ള കടന്നു ഥവെദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ.
- ചീസ് കഷണങ്ങൾ, സവാള അരിഞ്ഞത് എന്നിവ നന്നായി മാംസംപോലെയും.
- മുട്ട മസാലകൾ ഒന്നിച്ചു പതപ്പിച്ചു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ കഷണം ന് നിറയുന്നത് ഇട്ട് പേടിപ്പിക്കേണ്ട ഫോം പത്തിഎസ് തരും.
മുട്ട മിശ്രിതം വിളവെടുപ്പ് വഴിമാറിനടപ്പ് പത്തു മിനിറ്റ് ചുട്ട് അവരെ അയക്കും.
സമ്സ വേണ്ടി മത്തങ്ങകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നത്
ഈ സമയം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പഫ് പേസ്ട്രി പാചകം നിങ്ങൾ വാഗ്ദാനം. ഫലം ചീഞ്ഞ നിറയുന്നത് ഒരു നിബിഡ, മധുരം പിഎസ് ആണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- വാട്ടർ - ഒരു ഗ്ലാസ്.
- വൈറ്റ് മാവു - മൂന്നു ഗ്ലാസ്.
- ഉപ്പ് - രണ്ടു ടീസ്പൂൺ (പരീക്ഷണം ഒന്നു പൂരിപ്പിക്കാൻ ഒരു).
- രണ്ട് ഉള്ളി.
- Salo - 100 ഗ്രാം.
- മസാലനിറയ്ക്കല് വേണ്ടി ജീരകം താളിക്കുക - രുചി.
- പഞ്ചസാര - രണ്ടു ടേബിൾ.
- വെണ്ണ.
- മത്തങ്ങ.
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു.
- കെഫിര് - ഒരു സ്പൂൺ.
മത്തങ്ങ കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് സമ്സ ഇവിടെ വായിച്ചു:
- വെള്ളം, ഉപ്പ് മാവു അസാധുവായ വളരെ ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ല. പിന്നെ, ഒരു പന്ത് അതിനെ ശേഖരിച്ചു ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടി ബാക്കി ഇത് 20 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക അനുവദിക്കുക.
- നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, വളരെ കനം പാളി കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക ഒപ്പം ഉരുകി വെണ്ണ അതിനെ തേയ്ക്കും ചെയ്യും. , വീണ്ടും വെണ്ണ, റോൾ റോൾ കൊണ്ട് മൂടുക പകുതി അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.
- ഉടനെ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിച്ചു തുടർന്ന് ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു ടവൽ അടയ്ക്കുക. അര മണിക്കൂർ ഒരു ബ്ലാങ്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ അയയ്ക്കുക.
- സമൊസസ് വേണ്ടി മസാലനിറയ്ക്കല് എങ്ങനെ? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി മത്തങ്ങ മാംസം ഒഴിവാക്കി സവാളയും എണ്ണ കലർത്തി വേണം. രുചി ആട്ടിറച്ചി ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- പാളികൾ അനാവൃതമാക്കുമാറു പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളായി വിരിക്കുക. ഓരോ കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ഇട്ടു സെന്റർ അരികുകൾ മുദ്രവെക്കുന്നു. കാലി ത്രികോണ രൂപം നൽകണം.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, മാവു തളിച്ചു ന് പത്തിഎസ് ഇടുക. പിന്നെ, മുട്ട തൈര് ഒരു മിശ്രിതം അവരെ വഴിമാറിനടപ്പ് എള്ള് തളിക്കേണം.
ചെയ്തതു വരെ ഒരു നല്ല ചൂടായ അടുപ്പിൽ ചുട്ടു ൽ സമ്സ അയയ്ക്കുക. ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ മേശ അവരെ ആരാധിക്കുക.
സമ്സ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പടലിത
വിമര്ശിച്ചത് ദോശ, നിങ്ങൾ, ചുവടെ വായിക്കുക ചെയ്യും ഇതിൽ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ഫ്ലഫി ഉല്പാദിപ്പിക്കുക പാചകക്കുറിപ്പ്. അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- കുഴെച്ചതുമുതൽ - മാവു മൂന്നു കപ്പ്, വെള്ളം, ഉപ്പ് ഒരു കപ്പ് ആക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ആറു കഷണങ്ങൾ.
- സവാള - അവരിൽ നാലു.
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - രുചി.
- ചിക്കൻ മുട്ട.
പാചകക്കുറിപ്പ്:
- പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ റോൾ, വെണ്ണ ബ്രഷ് ആൻഡ് സീം റോൾ ചുരുട്ടും. അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു തുല്യ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി ഒരു അവധി വരെ നീ അവരിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ നിൽക്കട്ടെ.
- എങ്ങനെ പഫ് പേസ്ട്രി സമൊസസ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുവാൻ? നിങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര അവരെ വെട്ടി പിന്നീട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപ്പു പച്ചക്കറി മിക്സ്.
- ഔട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ശൂന്യ, പിന്നെ സ്റ്റഫ് തൊര്തില്ലസ് പൂരിപ്പിക്കുക റോൾ. ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ പത്തിഎസ് നൽകുകയും വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അവരെ സ്ഥാപിക്കുക.
സമ്സ തല്ലി മുട്ട വഴിമാറിനടപ്പ്, പിന്നീട് ഒരു നല്ല നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിക്കുക. സന്നദ്ധത എളുപ്പത്തിൽ സുവർണ്ണ പുറംതോട് ഒരു രുചികരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ വഴി തിരിച്ചറിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ്.
ചിക്കൻ ചീസ് കൂടെ സമ്സ
ചീഞ്ഞ വിമര്ശിച്ചത് പിഎസ് കാരണവും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന കഴിയും. അവർ വഴിയിൽ എടുത്തു അല്ലെങ്കിൽ പിതൃനഗരത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ട പേസ്ട്രി പ്രസാദം വരെ, ജോലിസ്ഥലത്ത് ചായ കുടിക്കാൻ കഴിയും. സമൊസസ് വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച്, ഈ തെളിയുന്നു, അത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ചിക്കൻ ചീസ് കൂടെ പേസ്ട്രി നൽകിയശേഷം എന്നു ശുപാർശ.
ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- പുറംതൊലി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - ഒരു കിലോഗ്രാം.
- ചിക്കൻ കനവും - ഒരു കിലോഗ്രാം.
- ഹാർഡ് ചീസ്.
- മയോന്നൈസ്.
പാചകരീതി രുചികരമായ സമൊസസ് വളരെ ലളിതമായ:
- ചിക്കൻ കനവും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പിന്നീട് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ thaw വിശാലസ്ഥലങ്ങളിലും മുറിക്കേണം. മാവുപരത്തുന്ന ശൂന്യമായ റോൾ.
- വറ്റല് ചീസ് സമോസയുമെല്ലാം കൂടെ batter മുകളിൽ കയറി ചിക്കൻ ഇടുക. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പത്തിഎസ് നൽകുന്ന സ്ക്വയറുകളിലൊന്നിൽ എതിർ കോണിലും നുള്ളുന്നു.
തയ്യാറാണ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ട്രീറ്റുകൾക്കായും ചുട്ടു, ഉടനെ ടേബിൾ കൊണ്ടുവരിക.
പടലമുള്ള ഭക്ഷണമല്ല സമ്സ പാൽക്കട്ടി
വീട്ടിൽ പഫ് പേസ്ട്രി തയാറാക്കുന്ന - ഒരു സങ്കീർണ്ണവും വാദപ്രതിവാദം പ്രക്രിയയാണ്. അതുകൊണ്ടു, ചില കേസുകളിൽ, നിങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഉൽപന്നം സഹായിക്കുന്നു. സമൊസസ് മാംസം വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച് ഒരുപക്ഷേ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ദോശ പോലും ചായയ്ക്ക് ഒപ്പം ജുഇചിഎര് making, ചീസ്, പച്ചക്കറി മസാലനിറയ്ക്കല് ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം.
- അരി - 100 ഗ്രാം.
- ഉള്ളി - മൂന്ന്.
- പഫ് പേസ്ട്രി - 500 ഗ്രാം.
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - രുചി.
- സസ്യ എണ്ണ.
- മുട്ട.
പാചകരീതി പടലമുള്ള സമ്സ:
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി മാംസംപോലെയും തുടർന്ന് ഇറച്ചി അതിനെ ഇളക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വരെ വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
- , അരി പാകം വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകിക്കളയാം ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അതിനെ ഇളക്കുക.
- എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ചൂടാക്കുക.
- ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ചീസ് ഇതള് ചൂടുള്ള ഇറച്ചി അത് കണക്ട്.
തയ്യാറാണ് സമൊസസ് വേണ്ടി എത്തുകയായി. നിങ്ങൾ വെറും ദോശ സ്ചുല്പ്ത് ടെൻഡർ വരെ അവരെ ചുട്ട് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
ചീസ് കൂടെ സമ്സ
ഒരു പാളി കേക്ക് അസ്വാഭാവിക നിറയുന്നത് ഒരു തയ്യാറാണ് ടെസ്റ്റ് കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്. നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം സമ്സ പാകം രുചികരമായ പേസ്ട്രി നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 500 ഗ്രാം.
- തണുത്ത വെള്ളം - 200 മില്ലി.
- സസ്യ എണ്ണ - രണ്ടു ടേബിൾ.
- മുട്ടകൾ - രണ്ട്.
- സോൾ - ഒന്നര ടീസ്പൂൺ.
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം.
- പുളിച്ച ക്രീം - മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ.
- വെളുത്തുള്ളി - രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ.
- പച്ചിലകളും - ഒരു ബണ്ടിൽ.
- കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക്, എള്ള് - രുചി.
- മഞ്ഞക്കരു.
ചീസ് കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ സമൊസസ്:
- മാവു, വെള്ളം, മുട്ട വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ശേഷം, ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു.
- സമയം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, നാലു കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും പിന്നീട് ഒരു നേർത്ത പാളി ഓരോ roll. ഗ്രീസ് വെണ്ണ പ്രെഫൊര്മ് ഒപ്പം റോളുകൾ അവരെ ചുരുട്ടും. മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ മടങ്ങുക.
- ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് മാഷ്, പുളിച്ച ക്രീം, അരിഞ്ഞ ചീര മുട്ട അതിനെ ഇളക്കുക.
- കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ലൈസ് എന്ന റോളുകൾ ഒരു റോളിംഗ് കുറ്റി ഉപയോഗിച്ച് അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു roll.
അന്ധത പത്തിഎസ്, എള്ള് കൊണ്ട് മുട്ട തളിക്കേണം അവരെ തേയ്ക്കും. നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ഭക്ഷണം ൽ ചുടേണം. സമ്സ ബ്രൊവ്നെദ് പുറംതോട് മൂടിയിരിക്കുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ, നേടുകയും അല്പം തണുക്കാൻ കഴിയും.
Similar articles
Trending Now