Krupa ബുല്ഗുര്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ബുല്ഗുര് - ഒരു സൂര്യ ഗോതമ്പ് semolina, പകരം ഗോതമ്പ് കേർണലുകൾ തകർത്തു. അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ, ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള, ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം ഇരുമ്പിന്റെ. നിങ്ങൾ ലേഖനത്തിന്റെ അവസാനം വായിച്ചു, നിങ്ങൾ ബുല്ഗുര് വഴി പാചകം എങ്ങനെ മനസിലാക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ്, മാത്രം നിലവിലില്ല നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു ഇഷ്ടമുള്ളത്. , പച്ചക്കറികൾ, മാംസം ഒന്നിച്ചു എല്ലാ ധാന്യങ്ങൾ ശേഷം ചിക്കൻ, മത്സ്യം. ബുല്ഗുര് പലപ്പോഴും സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പിലഫ് അരി വഴിമാറുന്നു. അതിനാൽ, പാചകം ആരംഭിക്കാം.

ബുല്ഗുര്: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുല്തിവര്ക

കഞ്ഞി ധാന്യങ്ങൾ

കീ ചേരുവകൾ:

- ബുല്ഗുര് (200 ഗ്രാം);

- എണ്ണ;

- ചെറിയ കാരറ്റ്;

- ഉപ്പ്;

- വെള്ളം (400 ഗ്രാം).

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

നാം മുല്തിവര്ക വേണം. കാരറ്റ് താമ്രജാലം. പാനപാത്രം ചുവടെ എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ക്യാരറ്റ് ബുല്ഗുര് ഉറക്കം ഇടുക. വേണ്ടി പാചകരീതി അധ്വാനമില്ലാതെ ആവശ്യമില്ല. വെള്ളം മൂടി "krupa" മോഡ് സജ്ജമാക്കാൻ. എങ്ങനെ അലാറം ഉപയോഗിക്കുക കഞ്ഞി നേടുക, വെണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ സീസൺ ഇട്ടു. മാത്രമല്ല, ചേരുവകൾ ഒരു ബുല്ഗുര് എവിടെ പിലഫ്, ഒരുക്കും. പാചകരീതി നിന്ന് കടമെടുത്ത തുർക്കിഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ.

ബുല്ഗുര് പിലഫ്

കീ ചേരുവകൾ:

- ബുല്ഗുര് (200 ഗ്രാം);

- ഉണക്കമുന്തിരി;

- വെള്ളം (650 മില്ലി);

- മത്തങ്ങ (250 ഗ്രാം);

- റോസ്മേരി;

- തുളസി;

- ചിക്കൻ (200 ഗ്രാം);

- പിലഫ് വേണ്ടി സ്പൈസസ്.

- സസ്യ എണ്ണ;

- ഉള്ളി;

- ഉപ്പ്.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

ഉള്ളി, ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഡോസും. ഒരു കണ്ടെയ്നർ മുല്തിവര്കി എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഉള്ളി കൂടെ ചിക്കൻ ഇടുക. ഭക്ഷണമല്ല ഇളക്കുക, മത്തങ്ങ കട്ട്. യവം ആഗിരണം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, റോസ്മേരി, ഉപ്പ്, പുതിന ചേർക്കുക. എല്ലാവർക്കും വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അടയ്ക്കുക മുല്തിവര്കു ആൻഡ് "പിലഫ്" മോഡ് ഇട്ടു.

ബുല്ഗുര്: പാചക സ്റ്റൌ ന്

പച്ചക്കറികളും ബുല്ഗുര്

കീ ചേരുവകൾ:

- തക്കാളി, ചെറി (6 പീസുകൾ.) നല്ലത്;

- ബുല്ഗുര് (1 കപ്പ്);

- ഗ്രീൻ പീസ് ;

- ഉപ്പ്;

- വെള്ളം (2 കപ്പ്);

- വെളുത്തുള്ളി;

- നിലത്തു കുരുമുളക്;

- വെണ്ണ;

- മരോച്ചെടി (. 1 പിസി);

- പച്ച;

- മണി കുരുമുളക്;

- ധാന്യം;

- ചീസ്.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

ആദ്യം, ബുല്ഗുര് ഒരുക്കും. , പാത്രം എടുത്തു എതിപെടാത്ത ഒഴിച്ചു വെള്ളവും. അപ്പോൾ തീ വെച്ചു. എങ്ങനെ വിഭവം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക തിളച്ചു. തീ കെട്ടുപോയി അതിന്റെ മൂടിയിൽ ന് കൂടെ വേവിക്കുക നന്നായി ഇളക്കി. നമ്മുടെ ബുല്ഗുര് 15 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും. ഞങ്ങളെ പച്ചക്കറി ചെയ്യട്ടെ. പകുതി മരോച്ചെടി സർക്കിളുകൾ, കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ചെറി തക്കാളി ഡോസും. എല്ലാ ഉയർന്ന ചൂട് 7 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. മുമ്പ് വേവിച്ച ബുല്ഗുര് പച്ചക്കറി ചേർക്കുക കടല ധാന്യം മറക്കരുത്. ഒരു ലിഡ് മൂടുക. 5 മിനിറ്റ് ഒന്നു നോക്കാം. എത്ര യഥാർത്ഥ, ചീര വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. പോസ്റ്റ് കഴിയും മാംസം ബുല്ഗുര്. രുചി, കാണുന്നു, അത്ഭുതകരവും ലളിതമാണ്.

ബുല്ഗുര് ഉപയോഗിച്ച് മെഅത്ബല്ല്സ്

കീ ചേരുവകൾ:

- ബീഫ് (250 ഗ്രാം);

- മുട്ട;

- കുരുമുളക്;

- ബുല്ഗുര് (100 ഗ്രാം);

- ഉള്ളി;

- ഉപ്പ്;

- പച്ച

സോസ് വേണ്ടി:

- പച്ചക്കറി എണ്ണ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ);

- പപ്രിക;

- വെള്ളം (ലിറ്ററിന്);

- തക്കാളി ഒട്ടിക്കുക (4 ടേബിൾസ്പൂൺ);

- ഉപ്പ്.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

, ഉള്ളി താമ്രജാലം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മുട്ട ബുല്ഗുര് കൂടെ ഇളക്കുക. സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഇളക്കുക ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പന്തിൽ കൂടുതൽ ലെപിമ്. സോസ്, നിങ്ങൾ എണ്ണ ആയാലോ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എവിടെ മുമ്പ് ഒരു സൌചെപന് ൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. ചൂട് വെള്ളം ചേർക്കുക. , രുചി പപ്രിക ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പിന്നെ, സിംമെരിന്ഗ് സോസ് കടന്നു മെഅത്ബല്ല്സ് ഇട്ടേക്കുക തീ കമ്മിവരുത്തരുത് 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ആരാധിക്കുക സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മെഅത്ബല്ല്സ് സസ്യവും പാൽക്കട്ടി തളിക്കേണം.

ആ ബുല്ഗുര് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം അങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പ്രിയപ്പെട്ടവരെ കൈകാര്യം. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!