ഹോട്ട് പുതുവർഷത്തിലെ - എന്തു പാചകം?

പല പെൺകുട്ടികൾ എന്താണ് ന്യൂ ഇയർ ചൂടുള്ള പാചകം അത്ഭുതം. വിദഗ്ധ വീട്ടമ്മമാർ താല്പര്യമുള്ള പല നല്ല വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇറച്ചി - ചില മത്സ്യം ഹൃദയം, മറ്റ് ന്. കൂടുതൽ ഭാഗങ്ങൾ പാൽ, പച്ചക്കറി ആകുന്നു.

നിങ്ങൾ ന്യൂ ഇയർ ഹോട്ട് ഒരുക്കും കഴിയും അങ്ങനെ? ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ ശരിയായ വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സഹായിക്കും.

ചിക്കൻ മുട്ടയിൽ വള്രെ

ന്റെ റോൾ കൂടെ ആരംഭിക്കുക. ഈ വിഭവം ഇട്ടു കഴിയും ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക. അതു, ശോഭയുള്ള മനോഹരമായ സംതൃപ്തി. ഒരു ട്വിസ്റ്റ് കൊണ്ട് റോൾ വ്യത്യസ്ത തലമുറകളെ ജനങ്ങളെ താൽപര്യത്തിന് കഴിയും.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• അഞ്ചു മുട്ട;
• ഒരു ബൾബ് ഉള്ളി;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്) 500 ഗ്രാം;
• ായിരിക്കും ശമ്മുവോടു;
• ഉപ്പ്;
• 4 ടീസ്പൂൺ. L. പാൽ;
• കുരുമുളക്;
• സസ്യ എണ്ണ (ഏകദേശം 1 സ്പൂൺ).

പ്രോസസ്സ് റോൾ വീട്ടിൽ പാചകം താഴെ:

1. ആദ്യം, നാല് ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട വേവിക്കുക. അവർ ഒരു ഫയലിംഗ് സൃഷ്ടിക്കേണ്ടിവരും ചെയ്യും.

2. അടുത്ത, ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് പച്ചിലകൾ, ഉള്ളി വളച്ചു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ മിക്സ് ശേഷം.

3. കഴിഞ്ഞ മുട്ട, പാൽ പതപ്പിച്ചു ബീഫ് പകർന്നാൽ, സവാള സസ്യവും ചേർക്കുക.

4. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സ് ഒരു ശേഷം.

5. അടുത്ത കവർ അങ്ങനെ അതിന്റെ അരികുകളിൽ എല്ലാ വശങ്ങളും തൂങ്ങി ചെയ്യുന്നു ഫോയിൽ ഫോമിന്റെ. എണ്ണ ഗ്രീസ് അത് ശേഷം ഒരു പോലും പാളി മസാലനിറയ്ക്കല് കിടന്നു.

6., കേന്ദ്രത്തിൽ തീർച്ചയായും ഒരു വരി പുഴുങ്ങിയ മുട്ട,, പ്രീ-തൊലി കിടന്നു.

7. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി റോളുകൾ രൂപം നൽകുക. കേന്ദ്രത്തിൽ ഇത് മുട്ട ആയിരിക്കണം.

8. അടുത്ത റോൾ അതിന്റെ രൂപം മാറ്റം വരുത്താതെ ഫോയിൽ ൽ നിളം.

9. നിങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉൽപ്പന്നം പുറത്തു കിടന്നുറങ്ങി, അമ്പതു മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

അല്പം ചുവന്നുതുടുത്ത വികസിപ്പിക്കാനും റോൾ അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 10. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ്.

11. ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വെട്ടി, കുളിർ ആരാധിക്കുക.

ഒരു ആഘോഷത്തിൽ ന് നാരങ്ങാ ഡക്ക്

എന്താണ് ന്യൂ ഇയർ ഒരു രുചികരമായ ചൂട് പാചകം? നാരങ്ങാ ഡക്. ഈ പല രാജ്യങ്ങളിലും ക്ലാസിക് പുതുവർഷ വിഭവം. ജർമ്മൻകാർ പോലെ പ്രത്യേകിച്ച് താറാവ്, വിഭവം പലപ്പോഴും പടിഞ്ഞാറൻ, മദ്ധ്യ യൂറോപ്പിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്കിലും.

പുതുവർഷത്തെ ചൂട് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണമെങ്കിൽ:

• അഞ്ചു ആപ്പിൾ;
• കുരുമുളക്;
• വെഫ്ത് (ഏകദേശം രണ്ടു കിലോഗ്രാം തൂക്കം);
• ബ്രൗൺ ഷുഗർ രണ്ടു ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്;
• പകുതി സ്പൂൺ കറുവാപ്പട്ട, ആപ്പിൾ വിനാഗിരി;
• . സുഗന്ധ ഒരു സ്പൂൺ (പ്രോവിൻസ് ചീര, റോസ്മേരി മറ്റുള്ളവരും);
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. എണ്ണ (ഉദാ, ഒലിവ്).

പടിപടിയായി വീട്ടിൽ ഘട്ടത്തിലും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ പാചകം:

1. , താറാവ് തടയാം ഗിബ്ലെത്സ് നീക്കം, കൊഴുപ്പ് ത്വക്ക് മുറിച്ചു. കൂടാതെ, എല്ലുകൾ അറ്റത്തോളവും മുറിച്ചു.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ വിനാഗിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇളക്കുക.
3. അപ്പോൾ ലഭിച്ച ഗ്രീസ് പഠിയ്ക്കാന് താറാവ്.
4. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അഞ്ചു മണിക്കൂർ പക്ഷി മരിനതെ വിട്ടേക്കുക. നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ചെയ്താല് പോലും നല്ലത്.
5. ശേഷം ഡക്ക് മരിനതെ, അത് നീക്കം.
6. അടുത്തത്, കോണുകളിൽ കടന്നു ആപ്പിൾ വെട്ടി കോർ മുറിക്കുക.
7. അപ്പോൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഡക്കിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
8. ആപ്പിൾ ഭാഗം (ഇന്നതല്ല പോലെ) ഉള്ളിൽ ബാഗിൽ, ബാക്കി ചുറ്റും കിടന്നിരുന്നു.
9. 190 ഡിഗ്രി ചുടേണം രണ്ടു മണിക്കൂർ ശേഷം. ഓരോ അര മണിക്കൂർ വെള്ളമൊഴിച്ച് കോഴി കൊഴുപ്പ് നീര് രൂപം രൂപം.
10. ചുട്ട ആ ആപ്പിൾ, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചെയ്യാൻ. അവരെ ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു മിഡിൽ വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി, കട്ട് പൂപ്പൽ (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ) നിന്നു കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുക, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര. അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ കുക്ക്. ഇവിടെ ഒരു ചൂടുള്ള ന്യൂ ഇയർ എന്തു പാചകം അത്രയേയുള്ളൂ. ഫിനിഷ്ഡ് വെഫ്ത് പാകംചെയ്ത ആപ്പിൾ ക്വാർട്ടറിൽ ഈ പഴങ്ങളുടെ ഒന്നുകിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആഹാരം നൽകണം.

ഫ്രഞ്ച് മാംസം

ന്യൂ ഇയർ ഒരു ചൂടുള്ള പാചക തിരയുന്ന, ഈ ശ്രദ്ധ വേണം. ഫ്രഞ്ച്, യാതൊരു സംശയവും മാംസം, പല താൽപര്യത്തിന്. ഭക്ഷണം ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ മിനിറ്റ് ഏകദേശം പത്തു എടുക്കുന്നു. ഒരു മണിക്കൂർ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ കഴിയും ന്യൂ ഇയർ ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം. ഫ്രഞ്ച് മാംസം തയാറാക്കണം ആവശ്യമാണ്:

• ചീസ് 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്;
• ഇറച്ചി ഒരു കിലോ;
• കുരുമുളക്;
• രണ്ട് ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്;
• മയോന്നൈസ് (3 ടീസ്പൂൺ. L.).

വിവരണം ഇറച്ചി രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു:

1. രണ്ട് മൂന്ന് സെന്റിമീറ്റർ മാംസം കനം കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ധാന്യം ഉടനീളം ചെയ്ക.
2. പിന്നെ, കഷണങ്ങൾ തിൻമയെ ഒരു ചട്ടിയിൽ താലത്തിൽ ഒരു പാളി സ്ഥാപിക്കുക. അപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
3. അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്.
4. അപ്പോൾ (നേർത്ത) ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഇറച്ചി അവരെ തളിക്കേണം.
5. അടുത്തത്, പിന്നെ, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ചീസ് ന് മാംസംപോലെയും അവരെ ഒരു വിഭവം തളിക്കേണം.
6. മയോന്നൈസ് പാലും മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ മിക്സ്.
7. ടോപ്പ് ഫലമായി ദ്രാവക വിഭവം പകരും.
8. (മാംസം നല്ലതല്ലാത്ത എങ്കിൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം) അറുപതു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു സ്ഥാപിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ന്യൂ ഇയർ ചൂടുള്ള വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും വിശദീകരിക്കുക. ഫോട്ടോകൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാവുന്ന രസകരമായ പാചക നോക്കി. എന്നാൽ എന്തെങ്കിലും പൊഒരിഗിനല്നെഎ തിരയുന്ന വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ കുറയാത്ത രുചിയുള്ള കുറച്ച് വിഭവങ്ങൾ വിവരിക്കുക ചെയ്യും.

പ്ളം കൂടെ പന്നിയിറച്ചി

നിങ്ങൾ ന്യൂ ഇയർ ഒരു രസകരമായ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ, ഈ ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധ. ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ പ്രധാന ഘടകം - പന്നിയിറച്ചി. ഭക്ഷണം പ്ളം പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ. വിഭവം രുചി വളരെ യഥാർത്ഥ മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഭക്ഷണം ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ എടുക്കും. വിഭവം ക്ഷമിക്കേണമേ തയ്യാറാണ്. ഈ മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടി നിങ്ങൾ ഏകദേശം ഏകദേശം അറുപതു മിനിറ്റ് ചെലവഴിക്കും.

: നിങ്ങൾ അർപ്പിക്കുന്ന ആഗ്രഹിക്കുന്ന രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക

• വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ;
• പന്നിയിറച്ചി എന്ന കിലോഗ്രാം (മെഅതിഎര് ഒരു കഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക);
• പകുതി സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. L. കടുക്;
• പതിനഞ്ചു സരസഫലങ്ങൾ പ്ളം;
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. മയോന്നൈസ്.

പാചകം പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് പ്ളം എന്ന വിഭവങ്ങൾ:

1. ആദ്യം, പോർക്ക് അത്രനന്നല്ല (വിവിധ) കഷണങ്ങൾ, എന്നാൽ ഒരു പുസ്തകം പോലെ എന്തെങ്കിലും ലഭിക്കാൻ ബിറ്റ് അവസാനം നീളുന്നില്ലെന്ന്. മുറിവുകൾ കനം - ഏകദേശം ഒന്നര സെന്റിമീറ്റർ.
2. അപ്പോൾ പ്ളം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു കുഴി നീക്കം.
3. അടുത്തത്, ജാലിക അത്രനന്നല്ല ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക.
4. അപ്പോൾ അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് നാഴികകല്ലായി. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ താളിക്കുക കഴിയും.
5. അടുത്തത്, ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ മയോന്നൈസ്, കടുക് ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ഇളക്കുക.
6. ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ ഒരു വള്ളിത്തല ചേർക്കുക.
7. സ്ലിത്സ് ഏകതാനമായി ഫലമായി മിശ്രിതം തമ്മിൽ കിടന്നു.
8. ഭാരം (കടുക് മയോന്നൈസ്) എല്ലാ ഭാഗത്തും കൂടുതൽ പന്നിയിറച്ചി ഗ്രീസ്.
9. ഫോയിൽ ൽ പൊതിയുക. (സമയം വളരെ അല്ല, പക്ഷേ കുറഞ്ഞത് നാല് മണിക്കൂർ) ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് ൽ മരിനതെ.
10. മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ചുട്ടു ൽ.

1. ശേഷം ഫോയിൽ തുറന്നു, മാംസം തിരിഞ്ഞ്. ഒരു മണിക്കൂർ ചുട്ടു (ഒരുപക്ഷെ കുറച്ച് ദൈർഘ്യം എടുക്കും).
2. മുപ്പത് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വീണ്ടും മാംസം തിരിഞ്ഞു. പാകം വരെ ഇരുപത് മിനിറ്റ്, ബ്രൊവ്നെദ് പന്നിയിറച്ചി വരെ ഫോയിൽ തുറന്നു.

പികെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം

എന്താണ് ന്യൂ ഇയർ ഒരുക്കത്തിലാണ്? ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ ആഘോഷ പട്ടികയിൽ ആയിരിക്കണം. സ്റ്റഫ് പികെ - നാം ഒരു രാജകീയ വിഭവം പാചകം നിങ്ങൾ വാഗ്ദാനം. ഭക്ഷ്യ ജന്മത്തിന്റെ, ഹൃദ്യമായ നോട്ടം കൊണ്ട്.

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• അപ്പം 100 ഗ്രാം;
• ഒരു മുട്ടയുടെ;
• ചീര (രുചി);
• 700 ഗ്രാം പികെ;
• ഉപ്പ്;
• ഉള്ളി 150 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• പാൽ 200 മില്ലി;
• കുരുമുളക്;
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. ചോറ്.

ഭക്ഷണം തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. പികെ വൃത്തിയാക്കൽ, എന്നാൽ വയറു ഇതുവരെ രിപ്സ് ഒപ്പം ചിറകും നീക്കം ചെയ്യരുത് അല്ല. തല വേർതിരിക്കുക, ഗില്ല്സ് നീക്കം.
2. ത്വക്ക് നീക്കം, അത് എടുക്കാൻ കത്തി എങ്കിൽ കളയുക എളുപ്പമായിരിക്കേണ്ടതുമാണ്.
3. വാൽ ചുവട്ടിൽ അസ്ഥിയും ഓഫ് .ഏതിനോടു.
4. അടുത്തത്, മത്സ്യം കുടൽ നീക്കം.
5. അസ്ഥികൾ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിക്കുക.
6. പാൽ അപ്പം മുക്കിവയ്ക്കുക.
7. മാംസം ദാക്ഷിണ്യവും ഏതാനും തവണ. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ സവാള അപ്പം മാംസംപോലെയും.
8. മെലെന്കൊ പച്ചിലകളും മാംസംപോലെയും.
9. മാംസം, പച്ചിലകളും, അരി, ഉള്ളി, അപ്പം ഇളക്കുക. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
10. ഒരു മുട്ട പൊട്ടി. എല്ലാത്തിനുമുപരി നന്നായി.
11. സ്റ്റഫ് പികെ വയ്ക്കുക. തൊലി പൊട്ടി അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്ക.
12. വയ്ച്ചു, പികെ, ഫോയിൽ ഇട്ടു, തല കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
13. പ്രൊമജ്ഹ്തെ മയോന്നൈസ്.
14. ഫോയിൽ റാപ് പികെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥലം.
15. ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം. ശേഷം ശബ്ദമോ അലങ്കരിക്കാൻ.

യഥാർത്ഥ വിഭവം - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നി

എന്തു ഒരു ചൂടുള്ള പുതുവർഷം ആഘോഷിക്കുന്നത് പാചകം? ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നി. ഈ വിഭവം പലിശയും മസാലനിറയ്ക്കല് പോലുള്ള സൌഎര്ക്രൌത് പച്ചക്കറി, കൂടെ പകരം കാരണം, മാംസം തിന്നരുതു ആളുകൾ ചെയ്യും.

വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം ആവശ്യമായ:

• ചീസ് 300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1.2 കിലോ;
• മൂന്നു മുട്ടകൾ;
• ജാതിക്ക എന്ന നുള്ള്;
• രണ്ടു ബൾബുകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു കിലോ;
• കുരുമുളക് മഞ്ഞക്കരു (വാഷ് വേണ്ടി);
• 3 ടീസ്പൂൺ. L. പാൽ (ആവശ്യമെങ്കിൽ)
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് രണ്ടു പീസ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ നാചുറൽ:

1. ആദ്യം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. അടുത്തത് എല്ലാ ദ്രാവക ഊറ്റി.
2. മാഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട ചേർക്കുക, ജാതിക്ക (ബജ്റയും) ചീസ് പാലും. കട്ടിയുള്ള പറങ്ങോടൻ ചെയ്യണമെന്ന് കുറിപ്പ്. അതുകൊണ്ടു, കഴിഞ്ഞ പാൽ പകർന്നാൽ.
3. മസാലനിറയ്ക്കല് എങ്ങനെ പാചകം? ആരംഭിക്കാൻ ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. അടുത്തത്, മസാലകൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക. മിക്സ് ഉള്ളി, മാംസം ശേഷം. ഫ്രൈ.
4. ഉലുവയും ഭാഗം, അലങ്കാരത്തിന് പുറപ്പെടും. ബാക്കി പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കിടന്നു.
5. മസാലനിറയ്ക്കല് ടോപ്. സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് ചുരുൾ ചുരുട്ടും.
6. കടലാസിൽ പേപ്പർ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് ഉൽപ്പന്ന ട്രാൻസ്ഫർ.
7. ഒരു പന്നിയുടെ റോളുകള് രൂപം നൽകുക.
8. ഒരിക്കൽ ഉലുവയും ബാക്കി നിന്നു കാലുകൾ, ചെവി ഒരു പന്നി വാൽ ഉണ്ടാക്കേണം.
9. കണ്ണുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിൽ ഒരു പയറു കുരുമുളക്, എടുക്കുക.
10. ടോപ്പ് ഒബ്മജ്ഹ്തെ പന്നി മഞ്ഞക്കരു.
11. നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ഇടുക. ഇരുനൂറ്റിരുപത്തിമൂന്നു ഡിഗ്രി മിനിറ്റ് താപനില കുക്ക്. പന്നി ബ്രൊവ്ംസ് ഒരിക്കൽ, അടുപ്പിൽ സ്വിച്ച് ഓഫ് കഴിയും.

പാകംചെയ്ത ചിക്കൻ

എന്താണ് ന്യൂ ഇയർ വേവിക്കുക ചൂടുണ്ട്? ഗതി, ചിക്കൻ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ഈ ഭക്ഷണം മാത്രം രുചിയുള്ള ചൂടുള്ള എന്നത് മനസിലാക്കുക. പച്ചക്കറി പുതിയ റോസ്മേരി ചുട്ടതും ചിക്കൻ. ഈ വിഭവം അവധി പട്ടികയിൽ ഒരു വിജയം-വിജയം തീരുമാനം.

ചൂടുള്ള ന്യൂ ഇയർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണമെങ്കിൽ:

• 2 ടീസ്പൂൺ. L. വെണ്ണ;
• ചിക്കൻ;
• ഉപ്പ്;
• ബൾബ് ഉള്ളി;
• 600 ഗ്രാം കുഞ്ഞ് കാരറ്റ്;
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു തല;
• യൂസറിന് കുരുമുളക് ground;
• പുതിയ റോസ്മേരി എന്ന കൂട്ടം.

ചിക്കൻ പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു:

1. ആദ്യം തളിക്കുക ചിക്കൻ (പുറത്ത് അകത്തു) ഉപ്പ്. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂർ അയയ്ക്കുക.
2. പിന്നെ, പിൻവാങ്ങൽ ഒരു ടിഷ്യു പ്രൊത്രുസിഒന് ലിക്വിഡ് കൊണ്ട് മായിച്ചുകളയും.
3. അടുത്തത്, എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഒരു പക്ഷിയുടെ ഗ്രീസ്.
4. ശേഷം ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ ചിക്കൻ ഇടുക.
5. അടുത്തുള്ള മുകളിൽ ഇല്ലാതെ കഴുകി കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി കിടന്നു. ഇത് റോസ്മേരി ഒരു കൂട്ടം വെച്ചു.
6. 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചിക്കൻ. പാചകം ദൈർഘ്യം - 45 മിനിറ്റ്.
7. 220 ഡിഗ്രി കൂടുതൽ വർദ്ധിക്കുന്നതായും. മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഈ ഫലമായി തവിട്ട് ചിക്കൻ ചടുലം ൽ ഇങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നു എന്നു.
8. വിഭവം നീക്കം, പത്തു മിനിറ്റ് വിശ്രമം അനുവദിക്കുക. കൂടുതൽ സേവിക്കും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി ൽ ചിക്കൻ

മറ്റാരെങ്കിലും എന്താണ് ന്യൂ ഇയർ ഹോട്ട് ഭക്ഷണം നൽകാം? ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി ൽ ചിക്കൻ. ഇത് വളരെ ചങ്കില് വിഭവം. ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 400 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ 500 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്;
• രണ്ടു ബൾബുകൾ;
• ചീസ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം (സോളിഡ്);
• കുരുമുളക്.

പൂരിപ്പിച്ച് ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

• ക്രീം (കൊഴുപ്പ് 25%) 250 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ്;
• ചീസ് 150 ഗ്രാം;
• ജാതിക്ക, നിലത്തു നട്ട് (പകുതി സ്പൂൺ കുറിച്ച്);
• കുരുമുളക്.

പാചകം ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി ൽ ചിക്കൻ ഇതു പോലെ:

1. തുടക്കത്തിൽ, കനവും ഫ്ലഷ് അത് ഉണക്കി, 3 സെ.മീ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു സമചതുര മുറിച്ച്. കൂടാതെ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സ്.
2. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം മുറിക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീൽ, സർക്കിളുകൾ നീളം മുറിച്ചുകടന്ന് കഴുകുക.
4. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ചീസ് അത്രനന്നല്ല ന്, തളിക്കുന്ന, ഒപ്പം ഇന്ധനം വേണ്ടി ബാക്കി ഉപയോഗത്തിന് ഭാഗമായി വെക്കുന്നു.
5. അവരെ ചവിട്ടി ഒരു കത്തി പിന്നിട്ട, ബോർഡ് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (തൊലി) ഇട്ടു നന്നായി മാംസംപോലെയും.
6. പാചകം പാത്രത്തിൽ, ബജ്റയും ചീസ്, ജാതിക്ക, വെളുത്തുള്ളി, ക്രീം അയയ്ക്കുക. അടുത്തത്, യൂണിഫോം പിണ്ഡം വരെ ഇളക്കുക.
7. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഔട്ട് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പിന്നീട്, ഉള്ളി മുകളിൽ കിടന്നു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഭാഗം). വിഭവം ഭാഗം കൊഴുപ്പുപോലെ പൂരിപ്പിച്ചശേഷം. പിന്നെ ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥാപിക്കുക. അടുത്തത്, ഡ്രസ്സിംഗ് പകരും.
8. വറ്റല് ചീസ് താലത്തിൽ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ മുമ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ ചെയ്ത ഓവൻ, സ്ഥലം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ നാല്പതു മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അത്ഭുതകരമായ വിഭവം - ഓറഞ്ച് കൂടെ സാൽമൺ

ഇങ്ങനെ വിവരിക്കുന്നു പാചക പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ പുതുവർഷത്തെ, ഈ ശ്രദ്ധ വേണം. അത്തരം മത്സ്യം പുഡ്ഡിംഗ് പട്ടികയിൽ സ്ഥലം പ്രതാപം എടുക്കാം. മത്സ്യം, ഓറഞ്ച് സമ്മിശ്രണം വളരെ യഥാർത്ഥ. അങ്ങനെ വിഭവം പുറത്തു അത് ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് വളരെ രുചിയുള്ള തിരിക്കുന്നു.

ഈ വിഭവം പാചകം മത്സ്യം അനുഭവങ്ങളെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അഭ്യർത്ഥന ആയിരിക്കും.

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• പഞ്ചസാര, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം;
• രണ്ടു ലെമൊംസ്;
• പച്ചിലകളും;
• സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക്സ് (500 ഗ്രാം);
• ഒലിവ് എണ്ണ;
• അഞ്ചു ഓറഞ്ച്;
• ഉപ്പ്;
• എള്ള് (പട്ടികയുടെ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ);
• കുരുമുളക്.

സാൽമൺ എന്ന വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

1. തുടക്കത്തിൽ, ഭാഗങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ 3 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള മീൻ പങ്കിടും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തടവുക.
2. അടുത്തത്, എളുപ്പത്തിൽ നുകം സജ്ജമാക്കാൻ മുകളിൽ നിന്ന് അവരുടെ മേൽ നാരങ്ങ നീര് പകരും. ഒരു മണിക്കൂർ കുളിരിൽ ഇടുക.
3. , ഓറഞ്ച് നീര് ചൂഷണം ചട്ടിയിൽ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടു വന്ന്, വെണ്ണ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര.
4. സോസ് കനം വരെ ചൂട് മേൽ കുക്ക്. നിരന്തരം ഇളക്കുക സമയത്ത്.
5. അടുത്തത്, സൌമ്യമായി, പഠിയ്ക്കാന്, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് തടവുക, ജപനിരുയ്തെ എള്ള് നിന്ന് സ്റ്റീക്ക്സ് ചൂഷണം എണ്ണയും ആറു മിനിറ്റ് ഓരോ സൈഡ് അരച്ചെടുക്കുക.
6. ഒരു തളികയിൽ മീൻ കഷണങ്ങൾ കിടന്നു ശേഷം, ഉദാരമായി തയ്യാറാക്കിയ പകരും ഓറഞ്ച് സോസ്. അടുത്തത്, ഓറഞ്ച്, കല്ലെറിഞ്ഞു സിനിമയും ഇടുകയോ വഴറ്റേണ്ടത്. ഇലകളിൽ വിഭവം ക്രമീകരിക്കുക. മേശ, കോൾ ബന്ധുക്കൾ ഭക്ഷണം ശേഷം. ഈ വിഭവം, അധികം ഉദാഹരണത്തിന്, കൂടുതൽ സഹായിക്കും ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ. ശരീരം നല്ലത് മാംസവും കോഴി അധികം ചൂടുള്ള മത്സ്യം ആഗിരണം കാരണം.

ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്തു ന്യൂ ഇയർ ചൂടുള്ള പാചകം അറിയുന്ന. ഫോട്ടോകൾ മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാനിടയുള്ള നല്ല ഭക്ഷണം, വ്യത്യസ്ത പാചക ആകുന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള വിഭവം പാചകം വരുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. പാചക ബിസിനസിൽ ഗുഡ് ലക്ക്!