എങ്ങനെ കൂൺ മരിനതെ ചെയ്യാൻ: രുചികരമായ മുന്നൊരുക്കങ്ങളും ചെറിയ രഹസ്യങ്ങൾ

അതു വീട്ടമ്മമാർ വേനൽക്കാലത്ത് വക്കിലുള്ള ധാരാളം സമയം മടങ്ങുകയും ഏത് രുചികരമായ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, കണ്ണു ഇഷ്ടമുള്ളതു ഇല്ലാതെ നീണ്ട ശീതകാലം മാസം സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല. ഇതിൽ പ്രധാനമാണ്, ഒപ്പം കൂൺ എല്ലാത്തരം - ഉപ്പിട്ട, മരിനതെദ്, അച്ചാറിനും. പാചകം കൂൺ ഓരോ മുറികൾ സൂക്ഷ്മമായ ആൻഡ് കലയല്ല ഉണ്ട്. ഇന്ന് നാം കൂൺ അച്ചാർ എങ്ങനെ പഠിക്കും - റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കൂൺ ഒരു. അവർ പോലും ഏറ്റവും മുല്ലപെരിയാര് പലതെസ് പ്രസാദം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരുക്കി, അവരുടെ വഴി ഒരു രുചി ചെയ്യുന്നു.

കൂൺ തയ്യാറെടുക്കുന്നു

കൂൺ തയ്യാറാക്കുകയാണ് - ശീതകാലം കൂൺ അച്ചാർ എങ്ങനെ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ, ആദ്യം ഒരുപക്ഷേ ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം സമ്മതിക്കുന്നു തന്നെ.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ശേഖരിച്ച വനം തേൻ അഗരിച്സ് വരെ ഉണ്ടാകും പക്ഷം, ഒരുക്കം അവർ നന്നായി ഉണക്കിയ ഇലകൾ, ഭൂമിയുടെ ഇട്ടാണ്, ചെറിയ ശാഖകൾ, നിങ്ങളുടെ ശൈത്യകാലത്ത് ഗുണ അധിക രസം നൽകാൻ ഇടയില്ല സമാന വിദേശ ഹീൻസ്, എന്ന ക്ലീൻ എന്നുള്ള വസ്തുത തുടങ്ങുന്നു.

അവർ നിങ്ങളുടെ രുചി മാത്രമല്ല സംതൃപ്തി കൂൺ അച്ചാർ എങ്ങനെ അറിയാൻ, എന്നാൽ നോക്കി ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അലസമായ ആയിരിക്കും ഒപ്പം ധാരയെ ഏകദേശം തുല്യമാക്കി വലിപ്പം മാത്രമേ മുഴുവൻ കൂൺ കൃമാനുസൃതമാക്കേണ്ട. അങ്ങനെ അവർ ഇരുമുന്നണികൾക്കും പ്രൊമരിനുയുത്സ്യ, മേശ വളരെ മനോഹരമായ നോക്കും. ചുല്ലിന്ഗ് പ്രക്രിയ വളരെ വലുതാണ് അല്ലെങ്കിൽ തകർത്തു കൂൺ ആണ് പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, ദിശയിൽ പിച്ക്ലിന്ഗ് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത എല്ലാം (ഈ "നെകൊംദിത്സിയു" മറ്റ് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാകം കഴിയും) ഇട്ടു. നാം അഗരിച് ഓഫ് തുടർന്ന് കുറഞ്ഞത് മൂന്നു തവണ (- മെച്ചപ്പെട്ട കൂടുതൽ) അവരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയാം കാലുകൾ നുറുങ്ങുകൾ വെട്ടി ഒരു കണിശമായ സെലക്ഷൻ തേൻ കടന്നുപോയിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഇനമായ വാങ്ങിയ കൂൺ മരിനതെ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളെല്ലാം സുരക്ഷിതമായി ഒഴിവാക്കാം - അവർ ഇതിനകം മുമ്പ് ചെയ്തതുപോലെ ഫ്രീസ് കൂൺ. കേവലം വെള്ളം നിരവധി തവണ കഴുകേണം കഴിയും - നിങ്ങൾ മരിനതിന്ഗ് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.

എങ്ങനെ കൂൺ മരിനതെ: ഗൈഡ് പടിപടിയായി

പാകം കൂൺ തിളച്ച 5 മിനിറ്റ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക (സമയം തിളപ്പിച്ച് മുതൽ എണ്ണും) പകരും. പിന്നെ വെള്ളം ഒഴിച്ചു നഗ്നതക്കാവും അവരെ ആദ്യം ചാറു ന്റെ ശേഷിപ്പുകൾ ആശ്വാസം ലഭിക്കും അനുവദിക്കുന്നു, ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ചുരുട്ടും. പിന്നീട് വീണ്ടും ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ചൂടുവെള്ളം പരുവിന്റെ നിറക്കുക. ഈ സമയം, ശ്രദ്ധ കൂൺ ഇല്ലാതെ പോകരുത് - ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപരിതലത്തിൽ രൂപം നുരയെ നീക്കം അത് വളരെ പരുക്കൻ ആയിരുന്നു പാകം ഉറപ്പാക്കുക.

15 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ഒരു പ്രീ-ബസ് തീരത്ത് കൂൺ ചാറു (അത് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) പ്രചാരത്തിനും നീക്കം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കൂൺ വോള്യം കൂടുതൽ മൂന്നിൽ രണ്ട് അളന്ന് പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ പഠിയ്ക്കാന് കേവലം ആവശ്യമായ ഇടമില്ല. ബാങ്കുകൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അടക്കിവെക്കുന്നു; ഫിറ്റ് എല്ലാം കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഇത് കാരണം സുഗന്ധ ഇച്ഛാനുസരണം, ശീതകാലം കൂൺ പാചകം പ്രധാന െൻ ഒന്നാണ് പലപ്പോഴും, കൂൺ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ മാത്രമല്ല ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു മാത്രമല്ല അവരുടെ സുരക്ഷ. കൂൺ എങ്ങനെ മൂർച്ചയുള്ള നൽകണം അനുസരിച്ച്, ഓരോ ബാങ്ക് ന് 5-10 പീസ് എന്ന - നിർവഹിക്കുകയും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് ആകുന്നു. അനുയോജ്യമായ തുറ ഇല, എന്നാൽ ശക്തമായ രസം കൂടുതൽ സ്മാഷ് കഴിയും കാരണം, അൽപ്പം പറ്റൂ "കൂൺ ആത്മാവ്." എന്നാൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും കൂടുതൽ എരിവും രസം നൽകാൻ കഴിയും Propeeps ഒരു ഇലകൾ കറുത്ത ചുര്രംത്സ്.

തേനും പഠിയ്ക്കാന് അഗരിച് താഴെ ഒരുങ്ങി: ലിറ്ററൊന്നിന് രണ്ട് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിരക്കിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർത്തു ഉയർന്ന ചൂടിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ. അവർ പിരിച്ചു ശേഷം, പഠിയ്ക്കാന് ഓഫാക്കി, 10 മിനിറ്റ് ശേഷം വിനാഗിരി (വെള്ളം ഓരോ ലിറ്റർ 200 മില്ലി) ചേർത്തു. തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന് കളറും ബാങ്കുകൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു.

നന്നായി, അവർ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ എല്ലാ ശീതകാലം നിന്നു അങ്ങനെ കൂൺ അച്ചാർ എങ്ങനെ രഹസ്യം - വന്ധ്യംകരണം ആണ്. തീരത്ത് ഒഴുകുക പഠിയ്ക്കാന്, ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു പണത്തെയും കവർ, കുറഞ്ഞത് 30 20 മിനിറ്റ്, അര ലിറ്റർ അധികം ലിറ്റർ കുറയാത്ത മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.

അപ്പോൾ ബാങ്കുകൾ സുരക്ഷിതമായി ക്യാപ്സ് അടച്ച് അവരെ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂളയ്ക്കടുത്തായി ഊഷ്മള അയയ്ക്കുക തണുത്ത അനുവദിക്കുന്നു.