വീട്ടിൽ തൊഫ്ഫെഎസ്: നൊസ്റ്റാൾജിയ സ്വാഭാവികതയോടും ഒരു കോമ്പിനേഷൻ. എങ്ങനെ തൊഫ്ഫെഎ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുവാൻ: പാചക വൈവിധ്യമാർന്ന

സോവിയറ്റ് തവണ കണ്ടെത്തി ചെയ്തവർ ഇപ്പോഴും വാവേ തൊഫ്ഫെഎ, "രുചി" പ്രതീകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കണ്ടില്ലേ എങ്കിൽ മിഠായി വലിയ മുറികൾ, പട്ടികയിൽ നിന്നും സ്വതന്ത്രമായി ലഭ്യമായ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും നിരവധി പേരുകൾ ആയിരുന്നു: യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഈ പ്രത്യേകിച്ച് അതിശയിക്കാനില്ല. ചില ആളുകൾ വീട്ടിൽ തൊഫ്ഫെഎ താല്പര്യം ഉണ്ട് അതുകൊണ്ടാണ് - അവർ നൊസ്റ്റാൾജിയ പാതയെ. തീർച്ചയായും, ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അല്ല വാങ്ങാൻ പ്രയാസമാണെങ്കിലും ജനം പ്രകാരം അത് "ആ." തുടർന്ന്

എന്നാൽ മൊത്തം ദേശത്തെ ഒരു-ആറാം പരമാത്മാവും, സത്വം തകർച്ചയ്ക്കു ശേഷം ജനിച്ച, മിക്കപ്പോഴും ഈ ചെയ്യുന്നത് "മുഴുകി". അതേ സമയം അവർ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ജീവിതത്തെ നാം. പലപ്പോഴും മാതാപിതാക്കൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം ആധുനിക മിഠായി ഘടന വായിക്കാൻ അങ്ങനെ പാചകം. എല്ലാ ജൈവ രസതന്ത്രം പുരോഗതി ഉണ്ടായ ആവർത്തന പട്ടിക ഏകദേശം ഒരു മുഴുവൻ സെറ്റ് കുഞ്ഞിനെ ഭക്ഷണം സമ്മതിക്കുന്നു. ഭവനങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അവർ ഇതുവരെ രൂപം ചെയ്തിരുന്നില്ല ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു സുരക്ഷിതത്വം.

ഏറ്റവും നേരേചൊവ്വേ ഓപ്ഷൻ

വസ്തുത ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നു ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും - ഏകദേശം ഏറ്റവും രൂപം തയ്യാറാക്കലും ലളിതമായ തൊഫ്ഫെഎ പാചകക്കുറിപ്പ് (വീട്ടിൽ അവർ പല ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു) വധശിക്ഷ നിന്നും വധശിക്ഷ മാറുന്നു. അവന്റെ ഓരോ ഉടമ പാചകരീതി തന്റെ രീതി വിശ്വസിക്കുന്നു - വലത് ഒരു ഫലം കൃത്യമായി ഒരേ സമയം, ഒരു അതുല്യ രുചി നൽകുന്നു.
വേഗമേറിയ എളുപ്പവുമാണ് പാചകക്കുറിപ്പ് ചിന്തിക്കുക.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 150 ഗ്രാം വെണ്ണ 50 ഗ്രാം, മാവു ഒരു സ്പൂൺ, 100 ഗ്രാം പാൽ (! ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉണങ്ങാൻ) പോയി 50 ചെയ്യും - വെള്ളം.

മാവു മണ്ണിളക്കി സമയത്ത് എണ്ണ സാവധാനം അത് ഉരുകുന്നത് മുഴുവൻ ഒരു നല്ല പൊൻ തവിട്ടു ഫ്രൈ. ഒരിക്കൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പരിചയപ്പെടുത്തി, എല്ലാ ചേർത്ത് പാകം (, 10 മിനിറ്റ് അന്യായം കലങ്ങിയ തുടർന്നു സമയത്ത്).

പാൽ വിളവെടുത്ത വെള്ളം, മിശ്രിതം പകർന്നിരിക്കുന്നു. നിർത്തരുത് മണ്ണിളക്കി! എപ്പോഴാണ് മിഠായി ഭാവി ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ഫൊര്മൊഛ്കമ് അവരുടെ ഷിഫ്റ്റ് (കാൻഡി ബോക്സുകൾ ചേർക്കാൻ fit) അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാറ്റ് സുണീ ചെയ്യും (അത് ഏകദേശം മുപ്പതു മിനിറ്റ് എടുക്കും). അത് തലത്തിലേക്ക് ആവശ്യമാണ് മുൻനിര. തുടർന്ന് വീട്ടിൽ തൊഫ്ഫെഎ (ബ്രേക്ക്) മുറിച്ചു എളുപ്പം ആയിരുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു തെറ്റായ ലൈൻ വരയ്ക്കാൻ കഴിയും. അത് അവർ വേളയിൽ വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി തുടരുന്നു.

സോവിയറ്റ് മതിക്കുന്ന ഇംഗ്ലീഷ് പതിപ്പ്

ഒരുപക്ഷെ, ഞാൻ യൂറോപ്പിൽ ഈ മധുരം സ്നേഹിക്കുന്നു എന്നു അവനെ പറഞ്ഞാൽ ആരും അത് വിശ്വസിക്കുകയും "ക്ഷോഭം" മറന്നു. എന്നാൽ, അത് ഒരു വസ്തുതയാണ്! ഒരേ അഭിമാനവും മുയര്ത്തും ബ്രിട്ടീഷ് എങ്കിലും, വീട്ടിൽ മനസ്സുണ്ടെങ്കിൽ തൊഫ്ഫെഎ അവരുടെ ഘടന ഉൾപ്പെടുത്തും എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങൾ സ്വന്തം അഭിപ്രായമാണുള്ളത്. ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ബ്രിട്ടീഷ് ഇനങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: ൨൩൦ഗ് നല്ല വെണ്ണ (ഉംസല്തെദ് ഒരു ഓപ്ഷൻ നോക്കി അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ രുചി കവർച്ചയും); പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം (നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ എടുക്കാം, എന്നാൽ ബ്രിട്ടീഷ് തേടാം അനുരൂപമാണെന്നും); കളറുകളും - ഒരു പ്രകാശം, ഒരു സ്പൂൺ, എന്നാൽ അത് കണ്ടെത്താൻ എന്നല്ലേ; നിങ്ങൾക്ക് എന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയറും അല്ല പരിപ്പ് അവകാശം - ഏകദേശം 90 ബദാം ഗ്രാം - നിങ്ങളുടെ രുചി അവിടെ കഴിയും.

എങ്ങനെ ബ്രിട്ടീഷ് പോലെ ആകാൻ

ഞങ്ങൾ ബ്രിട്ടീഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുന്ന പക്ഷം, പാചക കൃത്രിമ വീട്ടിൽ ധനത്തോട് പഞ്ചസാര, സിറപ്പ്, ഉപ്പ്, എണ്ണ ആരംഭിക്കുന്നു. മിശ്രിതം തീ വെച്ചു - വളരെ ശക്തമായ അല്ല, കഷ്ടിച്ച് പുകയുന്ന അല്ല. അഞ്ചു മിനിറ്റ് (നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം അൽബിയോണിന്റെ നിവാസികളുടെ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നാല്) ശൂന്യമായ എന്നു പാകം. അരിഞ്ഞ എന്ന കട്ടിയേറിയ ഘടന ഏഴ് മിനിറ്റ് കാണേണ്ടുന്ന (അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് വരെ) ശേഷം, പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലത്തെ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു ഫലമായി പിണ്ഡം ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം. സൊലിദിഫിചതിഒന് ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പം കഷണങ്ങളാക്കി ശേഷമുള്ള.

രാജ്നിയായ വളരെ അവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു!

അടുത്തുള്ള അയൽക്കാർ വീട്ടിൽ തൊഫ്ഫെഎ ഒരുക്കുവാൻ ബ്രിട്ടീഷ് വളരെ സന്തോഷമുണ്ട്. കൂടാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും ശരിയായ പരിഗണിക്കുക. ദുരൂഹ സ്കോട്ട്ലൻഡ് ചേരാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ - അവരുടെ ഉപദേശം മുതലെടുക്കാൻ. - 120 ഗ്രാം, വെള്ളം, വിനാഗിരി 2 വലിയ കലശം, ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ ബിറ്റ്, molasses 170 ഗ്രാം പഞ്ചസാര 390 ഗ്രാം അത്യാവശ്യമാണ്, ബ്രൌൺ, എണ്ണ താഴെ കലയല്ല ഉണ്ട്. വീട്ടിൽ കൃത്യമായി സ്കോട്ടിഷ് തൊഫ്ഫെഎ കാൻഡി ലഭിക്കാൻ, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച ആ മിക്ക, തിളയ്ക്കുന്ന വേഗത ശക്തവുമായ പാടില്ല വസ്തുത സമ്മതിക്കുന്നു - ഈ തവിട്ട് പഞ്ചസാര സവിശേഷതകളാണ്. മതിലുകൾ പറ്റിയെങ്കിൽ എന്തെങ്കിലും, അത് നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര എടുത്തു എങ്കിൽ ഇല്ല. മറ്റ് പാചക വ്യത്യസ്തമായി പിണ്ഡം വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങളിൽ മിഠായി (പക്ഷേ അടിസ്ഥാനപരമായി ഇല്ലേ) നേടുകയും തുടർന്നുള്ള ലെവലിങ് തലങ്ങളുണ്ട് ഒഴിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവം കടലാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ തിരിയുക പൊഴിച്ചു ആണ്.

പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാൻ ചെയ്തവർക്ക്

അത് വെളുത്ത മരണം വിളിക്കുന്നു അതിശയിക്കാനില്ല. കുറഞ്ഞത്, ഈ പല്ലുകൾ സത്യമാണ്. പഞ്ചസാര പുറമേ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ (അതിന്റെ ഘടന വായിക്കാൻ മെനക്കെടുന്നില്ല എങ്കിൽ). അതിനാൽ ഈ അഭികാമ്യമല്ലെന്ന് ഘടകങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, അത് പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ തൊഫ്ഫെഎ എങ്ങനെ നിർദ്ദേശം, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇവിടെ അവൻ ആരോഗ്യ വേണ്ടി ആകുന്നു തേൻ, ഡോക്ടർമാർ അവകാശപ്പെടുന്ന, വഴിമാറുന്നു.

ചുട്ടു ചെയ്യുന്ന മധുരം മാത്രമേ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഫോം ഗ്രീസ് വരെ, - അങ്ങനെ ഹാൻഡി കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, തേൻ, വെണ്ണ ഒരു അല്പം ഒരു ഗ്ലാസ്. അങ്ങനെ മുൻകൂട്ടി ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നും നീക്കം വരും പുളിച്ച ക്രീം, തണുത്ത പാടില്ല. എണ്ണ ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകൾ മിക്സ്. തേൻ വളരെ പുതിയ പഞ്ചസാര അല്ല എങ്കിൽ - ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് "ഉരുകിപ്പോയി". എല്ലാ സ്ഥിരമായ കലങ്ങിയ താഴ്ന്ന ചൂടിൽ വേവിച്ചു. 20-25 മിനിട്ട് വേവിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ഇട്ടാണ് പ്രത്യക്ഷനായി ഒഴിവാക്കാൻ സാവധാനം തുടർച്ചയായി ഇടപെടാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഭാവിയിൽ തൊഫ്ഫെഎ ഒരു സ്പൂൺ എത്തിച്ചേരുന്നതിനും എപ്പോഴാണ്, മിശ്രിതം, അവസാന കണ്ടെയ്നറുകൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു വലത്തെ. പൂർത്തിയായി വിഭവം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന മുറിച്ചു.

നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ തൊഫ്ഫെഎസ് അറിയാത്ത എന്തു

• തണുത്ത വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ തുള്ളി വാരവും എന്ന സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കാൻ എങ്ങനെ. "ചുരുണ്ടുകൂടിക്കിടക്കുന്ന" - അത് ലയിപ്പിക്കാൻ സമയമായി.
• വരിഎഗതെ മൊഉഥ്ഫെഎല് എല്ലാ പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ ഫലം (പ്രത്യേകിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ട് ആൻഡ് നാള്), വിത്തുകൾ മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നതിൽ കഴിയും.
• അവർ കടലാസിൽ ലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും മിഠായികൾ വളരെ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, വലത്തെ.

ഗൃഹാതുരത്വം പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ശ്രമിക്കുക!