ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ കേക്ക്

പിഎസ് സാധാരണയായി വിവിധ മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഫയലിംഗ് (പൂരിപ്പിക്കൽ) ഉപയോഗിച്ച് മാവു നിന്ന് ആയ ഭക്ഷണം, രൂപത്തിലെത്താത്ത. കേക്ക് ഏത് തമ്മിലുള്ള മസാലനിറയ്ക്കല് മാത്രം ക്രസ്റ്റ്, മലയിലും കവർ ഉണ്ടായേക്കാം. ഏത് വ്മെശെന പൂരിപ്പിച്ച്, പലഹാരവും പലപ്പോഴും ചുട്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കേക്ക് നിന്നാണ് ഈ അല്ല എന്നു ചേരുവകൾ മധുരവും fillings മെച്ചപ്പെട്ട ഉപയോഗിക്കില്ല. അതു ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, അരി, ചംദിഎദ് ഫലം. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് മറ്റ് ഘടകങ്ങളും, കേക്ക് സോഡ അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും.

പാചകക്കുറിപ്പ് 1

സോഡ നിന്ന് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണക്കമുന്തിരിക്കുലയും കൂടെ കേക്ക് വേഗത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുന്ന ഒരു കാലം സജീവമായി തുടരുന്നു. താഴെ ഒരു വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഉണ്ട് ഫലം കേക്ക്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

• അധികമൂല്യ എന്ന 210 ഗ്രാം.
• 3 മുട്ട.
• ചെറുനാരങ്ങ പീൽ.
• പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം.
• നേർത്ത 2 കപ്പ് മാവു.
• അര ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ കലശം (തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഏതാനും തുള്ളി കൊണ്ട് കെട്ടുപോയി).
• ആവശ്യമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത ലഭ്യമാകാൻ പാൽ.
• അപ്പം തിന്നു.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

• 140 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി (കഴുകും ഉണങ്ങിയ).
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് (കഴുകി ഉണക്കിയ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്) 100 ഗ്രാം.
• ബജ്റയും ചംദിഎദ് 50 ഗ്രാം.
• ഏഷ്യന് ഓപ്ഷണൽ ആണ്.

ഒരു സ്ഥിരമായ നുരയെ ഉരുകി അധികമൂല്യ (പൂപ്പൽ വഴിമാറിനടപ്പ് അല്പം ഇടത്), പഞ്ചസാര, വരെ ചമ്മട്ടി ഇളക്കുക നാരങ്ങ പീൽ, ക്രമേണ മിനുസമാർന്ന വരെ വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, മുട്ട ചേർക്കുക. മാവു ഒഴിക്കുക ജലാംശം ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക. ഇളക്കി, മാവ്, പ്രയാസത്തോടെ സ്പൂൺ വീണു അതു വളരെ കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ, പിന്നെ പാൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സഡ് ചംദിഎദ് ഫലം, ഉണക്ക ആൻഡ് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ആണ്. പൂശി ഒരു ബേക്കിംഗ് അധികമൂല്യ അപ്പം തിന്നു തളിച്ചു, മാവ് പരന്നു 170 ഡിഗ്രി 50 മിനിറ്റ്, ആദ്യ 35 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വാതിൽ തുറക്കുന്നില്ല ചെയ്തത് ചുട്ടു ആണ്. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്ക ആൻഡ് ചംദിഎദ് ഫലം കേക്ക് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് ഒരു പഞ്ചസാര ന്യായീകരിക്കാനോ പാത്രത്തിൽ ചെയ്യാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2

ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ തളിക്കുക ശ്ത്രെയ്ജെലെമ്, അതായത് മധുരവും തിന്നു ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ കേക്ക് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ എന്തു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

• നേരിയ മാവു 3 പാനപാത്രങ്ങളും.
• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം.
• 30 ഗ്രാം യീസ്റ്റ്.
• പാൽ കാൽ ലിറ്റർ.
• 125 ഗ്രാം അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ.
• ചെറുനാരങ്ങ പീൽ.
• 1 മുട്ട.
• വാനില പഞ്ചസാര 1 പാക്കറ്റ്.
• 1 ഉപ്പ് പിഞ്ച്.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

• പാൽ കാൽ ലിറ്റർ.
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് 400 ഗ്രാം, 1 മണിക്കൂർ ന് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം (തിളപ്പിച്ച്) ൽ കഴുകി ലഹരി വെള്ളം വറ്റിച്ചു ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ചെറുതായി ഉണങ്ങി, പകുതി വെട്ടി.
• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം.
• 4 മുട്ട.
• ചെറുനാരങ്ങ പീൽ.

ശ്ത്രെയ്ജെല്യ വേണ്ടി:

• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം.
• കറുവപ്പട്ട പൊടി 1 ടീ സ്പൂൺ.
• മാവു 1.5 ബഹുമുഖ കപ്പുകൾ.
• വെണ്ണ 125 ഗ്രാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം അത് മൂടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 30 മിനിറ്റ് ഇട്ടു. മുട്ട, പാൽ, നാരങ്ങ പീൽ പഞ്ചസാരയും ഇളക്കിമറിക്കുക. മാവു, എന്ന ശ്ത്രെയ്ജെല് തയ്യാറാക്കുക വെണ്ണ , കറുവപ്പട്ട. ഔട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഷീറ്റ് ചെറുതായി എഡ്ജ് ഉയർത്തുന്നു, റോൾ വയ്ച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ഇറുകിയതും ആപ്രിക്കോട്ട് വിരിച്ചു ശ്ത്രെയ്ജെലെമ് തളിക്കേണം, പാൽ അടികൊണ്ടു മുട്ടകൾ ഒരു മിശ്രിതം പകരും. ഒരു നിലനിന്നത് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ കേക്ക് 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3

ചോറും ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു കേക്ക് അടിസ്ഥാനത്തിൽ വൈറ്റ് അരിയും ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്. 4 സെര്വിന്ഗ്സ് നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

• അധികമൂല്യ 85 ഗ്രാം.
• മാവു 2 ബഹുമുഖ കപ്പ്.
• 1 മുട്ട.
• അര ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ കലശം ഭക്ഷണം (തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഏതാനും തുള്ളി പ്രീ-കെട്ടുപോയി).
• പഞ്ചസാര 60 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ്.
• പാൽ 2 ടേബിൾ.
• ചെറുനാരങ്ങ പീൽ.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

• വെളുത്ത അരി 100 ഗ്രാം.
• 8 ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്.
• വെണ്ണ 50 ഗ്രാം, അതുപോലെ ഫോമുകൾ ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും ഒരു അധിക തുക.
• 3 മുട്ട.
• പാൽ അര ലിറ്റർ.
• വാനില പഞ്ചസാര.

ശുഭയ്ക് മാവു പരിശോധിക്കുന്നതിന് എല്ലാ ചേരുവകൾ കലർത്തി. 4 കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി വലത്തെ മെയ്ക്ക് രൂപം വിതറി ചുരുട്ടും ഒരു അടുപ്പിൽ ചൂടായ 170 ഡിഗ്രി വരെ ഇട്ടു, നാൽക്കവല വിടുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഘടനയോടു നിന്നും നീക്കംചെയ്ത് സജ്ജമാക്കുക. എണ്ണ ആപ്രിക്കോട്ട്, അരി ചേർക്കുക, ഒരു പാൻ മുങ്ങിമരിച്ചു. ഒരു മരം ഉടുതിട്ടുള്ളൂ കൊണ്ട് ഇളക്കി, അത് മാത്രം ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അരി ഒരു മിശ്രിതം മൂടി അങ്ങനെ, പാൽ ഒഴിച്ചു. ക്രമേണ പാൽ ബാക്കി പകർന്നു തുടർച്ചയായ കലങ്ങിയ താഴ്ന്ന ചൂടിൽ തിളപ്പിച്ച്. അരി പാൽ ആഗിരണം വരെ, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, പാചകം തുടരുക. അത് (അരി ഗുണനിലവാരം അനുസരിച്ച്) ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും. , ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർപ്പില്ലാതെ പ്രചരിപ്പിക്കുക പഞ്ചസാര, വാനില സവാളും ചേർക്കുക. യൊല്ക്സ് നിന്ന് മുട്ട വെള്ള വേർതിരിക്കുക. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അരി വരെ മുട്ട യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കാനും അനുവാദമുള്ളൂ. ക്രമേണ കടന്നു തണുത്തു പൂരിപ്പിക്കൽ അവതരിപ്പിക്കുക ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള കൊടുമുടികൾ വരെ തറച്ചു വെള്ള,. ഓരോ എരിവുള്ളതും നിറയുന്നത് പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു കത്തി ടോപ് സ്മൂത്. സ്ഥാപിക്കുക ദോശ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട് സോസ്, ഒരു സിറപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം (, ചൂടുള്ള ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത) പിഎസ് ആഹാരം പൂർത്തിയാക്കി 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കിയ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ.