എങ്ങനെ ആട്ടിൻ ഖര്ഛൊ കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം

ജോർജിയൻ ൽ ദേശീയ ഭക്ഷണരീതികൾ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇല്ല. അവർ അവരുടെ കൊക്കേഷ്യൻ നിറം വിചിത്രമായൊരു രുചി വഴി വേർതിരിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു. ദി ഭൂരിപക്ഷം വിഭവങ്ങൾ ഈ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആകുന്നു പലപ്പോഴും ഉപയോഗിച്ച പല ഭക്ഷണശാലകൾ ചുറ്റും The ലോകം. പ്രത്യേകിച്ച് അത് സൂപ്പ് ഖര്ഛൊ ആട്ടിൻ പോലുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. ഈ വിഭവം ഒരു പ്രധാനമായും വിളമ്പുന്നു, അതിന്റെ ഘടന ഒരു വലിയ കുറവാണെന്നാണ് വിട്ടുകൊടുത്തത് പോലും ഏറ്റവും കടുത്ത ക്ഷാമം തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

- ആട്ടിൻ - 500 ഗ്രാം.

- അരി - 200 ഗ്രാം.

- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.

- വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാമ്പൂ;

- തക്കാളി പേസ്റ്റ്;

- ഉപ്പ്;

- കുരുമുളക്.

മാംസം

ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഇറച്ചി കഴുകിക്കളയാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അതു വെട്ടി വേണം. പിന്നെ അവൻ വെള്ളത്തിൽ ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു തീ ഇട്ടു. ശരിയായി ഒരുക്കുവാനും സൂപ്പ് ഖര്ഛൊ ആട്ടിൻ, ചാറു തയ്യാറാക്കുന്നതിനു സമയത്ത് ഉയർന്നുവരുന്ന നുരയെ ആൻഡ് നുര സ്കിംമെര്സ് ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്. പിന്നെ, വിഭവം ഒരു നല്ല നിറം സ്വാഭാവിക രസം ഉണ്ടാകും.

വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക

അതേ സമയം ഇന്ധനം ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങി. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ഏത്, തുടങ്ങും അരച്ചെടുക്കുക. വീഥി മാറുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഇത് ആട്ടിൻ സൂപ്പ് ഖര്ഛൊ എക്സത്രുദെദ് വെളുത്തുള്ളി നിന്നും തയ്യാറാക്കണം ആ ഓർത്തു വേണം. സാങ്കേതിക ശരിയായ ഒരുക്കം ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ പല്ലു, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു തുടർന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വേണം വസ്തുത സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. ഈ വിധത്തിൽ അതു ജ്യൂസ് നൽകാൻ നല്ലതു ഒരു താലത്തിൽ മനോഹരമായിരിക്കും. പാൻ കയറി വെളുത്തുള്ളി ശേഷം പകുതി ചേർക്കാൻ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, അല്പം വെള്ളം പായസം ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ്.

ബുക്ക്മാർക്ക്

ഖര്ഛൊ ആവശ്യമായ സ്ഥിരത ലഭിച്ച ആട്ടിൻ സൂപ്പ്, അത് മാംസം മുട്ടയിടുന്ന കലത്തിൽ നിന്ന് അരി നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് പാകം വരെ ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് വിഭവം മടങ്ങി ഏത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാൻ കഴിയും. അത് മുൻഗണന പ്രകാരം The നിമിഷം The കെട്ട് പറഞ്ഞു തയ്യാറാണ്. അപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ അല്പം വെളുത്തുള്ളി, ശേഷിക്കുന്ന തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ശേഷം എല്ലാവരും മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ലിഡ് കൂടെ അപ്പോൾ ആട്ടിൻ സൂപ്പ് ഖര്ഛൊ കവർ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും അനുവദിക്കുക. നിലയിൽ തൽഫലമായി, അതു ഉണ്ട് GOT തികച്ചും ഒരു കട്ടിയുള്ള വിമര്ശിച്ചത്.

ഇനം

നിലവിൽ, ഈ വിഭവം പല രാജ്യങ്ങളിൽ ജനപ്രിയമാണ്. ഈ ഒരു ദേശീയ രസം രുചി തരുന്ന വിവിധ ഘടകങ്ങൾ ചേർത്തു. ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത പാചക വിദ്യകൾ എല്ലാത്തരം കൂടെ, മാംസം വിവിധ നിന്നും ചേട്ടന്.

തീറ്റ

വെയിലത്ത് ചൂട് ആഹാരം പട്ടിക ആട്ടിൻ സൂപ്പ് ഖര്ഛൊ ചെയ്യുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് പലപ്പോഴും കൈയേന് മറ്റ് ചൂടുള്ള മസാലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സോസ് അത് ഒരു ചെറിയ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്തു പോലെ. ഈ വിഭവം അതിന്റെ രുചി യോജിച്ച ഒരു ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം അത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു എന്ന് ആര്ക്കും, ആകുന്നു.

ശേഖരണം

ഫ്രിഡ്ജ്, ഈ വിഭവം വളരെ നീണ്ട കഴിയും. എന്നാൽ, അതിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് വർധിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടി, അത് നേരിട്ട് താലത്തിൽ ക്രീം ക്രീം ചേർക്കാൻ ശുപാർശ. കൂടാതെ രൂപയുടെ വെളുത്തുള്ളി വിശേഷതകൾ ആശ്രയിക്കാതെ, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എണ്ണം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.