തയാറാക്കുന്ന വിധം ഫ്ലൗണ്ടർ: ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഫ്ലൗണ്ടർ - ഒരു ഫ്ലാറ്റ് മത്സ്യം താഴെ ജീവിക്കുന്ന. പൂർത്തിയായി രൂപത്തിൽ അത് ഒരു ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ ആൻഡ് രുചികരമായ അസംഭവമായ ഉണ്ട്. ഇരുണ്ട തവിട്ട് ഫ്ലാറ്റ് പിന്നിട്ട മുകളിൽ കണ്ണു ഫിഷ്, - അത് ഫ്ലൗണ്ടർ. ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകം ഇലക്ട്രോണിക് അച്ചടിച്ച സ്രോതസ്സുകളിൽ കാണാവുന്നതാണ്. പല പ്രാമുഖ്യം ആൻഡ് ഗൊഉര്മെത്സ് അത് പാചകം ഇംഗിതം സ്നേഹവും പരീക്ഷിച്ചുവരികയാണ്.

ഇതിന്റെ അസാധാരണമായ രുചി വ്യത്യസ്ത വറുത്ത ഫ്ലൗണ്ടർ. പാചക വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ മത്സ്യം, സീഫുഡ് പല ആരാധകർ പ്രസാദം ചെയ്യും.

സവിശേഷതകൾ ഭക്ഷണം ആയി ഫ്ലൗണ്ടർ

ഫോസ്ഫറസ്, നിക്കൽ, ക്ലോറിൻ, മൊളിബ്ഡെനം, സിങ്ക്, മറ്റു പല - ആദ്യം അത് ശരീരം ആവശ്യമായ വിവിധ അംശവും ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്.

കൂടാതെ, 100 ഗ്രാം ഒരു സത്ത് ഉൽപ്പന്നം, മാത്രം 88 കിലോ കലോറി മത്സ്യം ഫ്ലൗണ്ടർ ആണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ലളിതമായ ഭക്ഷണം എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വേഗം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ ശക്തിയെ വരെ മത്സ്യം ഇത്തരത്തിലുള്ള കടപ്പാട് ചാഞ്ഞു ചെയ്യുന്നു.

പൊരിച്ച തക്കാളി ചുട്ടതും പ്ലൈചെ

കുറഞ്ഞത് അസ്ഥികൾ ആശങ്കകളും ഫ്ലൗണ്ടർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് വേഗം ഒരുക്കുക എന്നു, മത്സ്യം തരത്തിലുള്ള സത്യം. ഈ ലേഖനത്തിൽ ലിസ്റ്റ് ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം പാചക (തര്കാതിനില്ല സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, ന് ശരാശരി 40-45 മിനിറ്റ്) നടപ്പാക്കാൻ സമയം കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്.

രുചി സംയോജിപ്പിച്ച് ഹൃദ്യമായ ചുട്ടു ഫ്ലൗണ്ടർ പൊരിച്ച തക്കാളിയും.

വിഭവങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ: 6 ചെറിയ തക്കാളി, ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ പകുതി വെട്ടി, 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ (പ്ലസ് കടലാസിൽ ഗ്രീസ് ഒരു അല്പം എണ്ണ), മൈനാകാണ് ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ തര്രഗൊന്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്, ഉപ്പ്, വലിയ പരലുകൾ നിലത്തു കുരുമുളക്, 1/3 കപ്പ് മയോന്നൈസ് (നിങ്ങൾ പാചകം കഴിയും തന്നെ, ആ ആണ് ചായയ്ക്ക്), 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്ത വടിയുടെ 3 കഷണങ്ങൾ ഒരു ബഗുഎത്തെ, 3 ടേബിൾ ഡിസാന് കടുക് 4 കാര്യങ്ങൾ കനവും (ആകെ ഭാരം - മത്സ്യം ഏകദേശം 600-700 ഗ്രാം).

ഫ്ലൗണ്ടർ: പാചക

250 ഡിഗ്രി വരെ 1. പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. കടലാസിൽ സംദ്പപെര് ഇറങ്ങി തക്കാളി പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ, തര്രഗൊന്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു സ്പൂൺ മിക്സ്. തക്കാളി ഒരുചിത്രം ഏകതാനമായി ഫലമായി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ചുവടെയുള്ള ചുടേണം. അടുപ്പിൽ വിടുക ഓൺ, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും മീൻ ചുട്ട് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

2. ചുട്ടു തക്കാളി അതേസമയം, സോസ് തയ്യാറാണ്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ഇളക്കുക മയോന്നൈസ്, അര ടീസ്പൂൺ തര്രഗൊന് നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ സൈഡ് മാറാതെ വെച്ചു.

3. കടലാസിൽ പകരുന്നു കവർ ഫോയിൽ ഷീറ്റ്, എണ്ണ ലുബ്രിചതെസ്. ഒരു പ്രോസസർ, അത് ഒരു ബഗുഎത്തെ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്, എണ്ണ എടുത്തു ബ്രെഅദിന്ഗ് വേണ്ടി നുറുക്കുകൾ ഉണങ്ങിയ അപ്പം തകർത്തു.

കടലാസിൽ ഒരു ഷീറ്റിലെ 4. സ്പ്രെഡ് ഫ്ലൗണ്ടർ മേൽചുറ്റുപടിയും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ, കടുക് എണ്ണ മുകളിലെ ഭാഗം പാകം തളിക്കേണം അപ്പം അപ്പക്കഷണം. കുഞ്ഞിനെ വർഷിക്കുകയും ചെയ്യാത്ത ഒരു ചെറിയ പുഷ്. അടുപ്പിൽ മുകളിൽ ഷെൽഫിൽ മീൻ ചുട്ടു. അവൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കുഞ്ഞിനെ ഒരു നല്ല തവിട്ട് നിറം ആയിരിക്കും. ഇത് ഏകദേശം 6-8 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

5. വറുത്ത് തക്കാളി വെളുത്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മേൽചുറ്റുപടികളും ആരാധിക്കുക.

തേൻ-സോയ സോസ് ഫ്ലൗണ്ടർ ൽ കുംഭങ്ങൾ

വിഭവങ്ങൾ ഘടന: ¼ തേൻ പാനപാത്രം, ¼ കപ്പ് മിരിന് (സ്വീറ്റ് അരി വീഞ്ഞു), ¼ കപ്പ് സോയ സോസ്, 4 സ്റ്റീക്ക്സ് ഫ്ലൗണ്ടർ (ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന - അമേരിക്കൻ എലൊന്ഗതെ ഫ്ലൗണ്ടർ, പക്ഷേ സ്പീഷീസ് ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം), വലിയ പരലുകൾ രസം, ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, യൂസറിന് കുരുമുളക്, ഒരു അര നാരങ്ങ (ബജ്റയും) സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ground.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് 1. ഇളക്കുക തേൻ, മിരിന് സോയ സോസ്. നാം ഒരു ഇടത്തരം താപനിലയിൽ "ഏതാണ്ട് തിളച്ചു" ഒരു അവസ്ഥ മിശ്രിതം കൊണ്ട്. ഏകദേശം പകുതി ന്യായീകരിക്കാനോ വരെ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും, അത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അപ്പോൾ നീക്കം തണുത്ത മിശ്രിതം വിട്ടേക്കുക.

2. കഴുകി പ്ലൈചെ മേൽചുറ്റുപടിയും വറ്റിച്ചുകളയും. ഉപ്പു മത്സ്യം തടവുക പേപ്പർ ടവലുകൾ (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്) റൂം താപനില കുളിര് വിട്ടേക്കുക.

3. കരഞ്ഞാൽ തയ്യാറാണ്. ഫ്രൈഡ് ഫ്ലൗണ്ടർ (ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചക ദുരുപദേശങ്ങളും ഡിഗ്രി കാണിക്കുന്നു) പിന്നീട് അത് മൃദുവായ ശാന്തയുടെ ആയിരിക്കും. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ത്യജിച്ചു എണ്ണയും 2/3 പാകം ന്യായീകരിക്കാനോ കൂടെ മേൽചുറ്റുപടികളും അച്ചാർ. ഞങ്ങൾ 3 മിനിറ്റ് കരഞ്ഞാൽ വെച്ചു സ്റ്റീക്ക്സ് മേൽ തിരിഞ്ഞു അവരെ പ്രവേശിക്കുകയില്ല തുടരുന്നതിന്. പാചകം സമയത്ത് ന്യായീകരിക്കാനോ പകരും മറക്കരുത്. മത്സ്യം വരെ കുക്ക് പറയാതെ അല്ല ത്യജിച്ചു മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് വല്ലാത്ത ആണ്.

4. സേവിക്കാൻ മുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി സീസൺ നൽകൽ കനവും നീക്കുക.

ചപെര്സ് നാരങ്ങ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്ലൈചെ

നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ മീൻ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് പാചകം ഫ്ലൗണ്ടർ ഏറ്റെടുക്കാൻ രൂപയുടെ. ഈ മീൻ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പല ഫ്രഞ്ച് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ പാചക - ഒരു ക്ലാസിക്കൽ അനുരൂപീകരണം ഷെഫ് ഓസ്ട്രേലിയയിൽ പോർട്ട് ഫിലിപ്പ് എസ്റ്റേറ്റ് സ്റ്റുവർട്ട് ദെല്ലെര്. ഡിഷ് പ്രാര്ത്ഥന ച്രൊഉതൊംസ്, ഉപ്പിട്ട ചപെര്സ്, നാരങ്ങ, ായിരിക്കും ആൻഡ് സോസ് യോജിച്ച.

ചേരുവകൾ: പുറംതോട് കൂടാതെ വെളുത്ത അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ബഗുഎത്തെ 1 ഡോസും ചെറിയ സമചതുര കടന്നു 2 ലെമൊംസ് 8 സ്പൂൺ ഉംസല്തെദ് വെണ്ണ, അര കപ്പ് മാവു, 1 ഫ്ലൗണ്ടർ മേൽചുറ്റുപടിയും ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, 2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും + ഏതാനും മുഴുവൻ അലങ്കരിക്കാനുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഇല മുറിച്ചു ചാവുകടലിലെ കഴുകി കൂടാതെ, ¼ കപ്പ് ചപെര്സ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം ഫ്ലൗണ്ടർ: പ്രഗത്ഭരായ ആസ്ട്രേലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

250 ഡിഗ്രി വരെ 1. പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. സ്പ്രെഡ്, ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ഒരു കടലാസിൽ ചുട്ടു തയ്യാറാക്കിയ അപ്പം വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, സമചതുര ഒരു പൊൻ പുറംതോട് കണ്ടെത്തി. ഒരു തളികയിൽ നീക്കം ച്രൊഉതൊംസ് വെന്തെരിയാൻ ശേഷം തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക.

2. അതേസമയം, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കയറി നാരങ്ങ നിന്ന് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി മാംസംപോലെയും. അടുത്തത്, നാരങ്ങ അവരെ മില്ലിന്ഗ് കൂടെ വെളുത്ത മാംസം മുറിച്ചു. സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ബൗൾ ചേർക്കുക, ബാക്കി ചർമ്മത്തിന് കൂടെ ജ്യൂസ് ചൂഷണം അവരെ എറിഞ്ഞുകളക.

3. വെണ്ണ പാൻ ശരാശരി താപനില സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. ഒരു ചട്ടിയിൽ ബ്രെഅദിന്ഗ് മാവും പകരും. മാവു ൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും മുക്കി കൂടെ ഫ്ലൗണ്ടർ മേൽചുറ്റുപടികളും സീസണിൽ, യാതൊരു മിച്ച ഇല്ല ഉറപ്പുവരുത്തുകയും. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ (ഒരിക്കൽ മാത്രം തിരിഞ്ഞു) 3-4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ മേൽചുറ്റുപടിയും കനവും നിലനിർത്താൻ തയ്യാറായി.

4. ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുക ഒരു തളികയിൽ മേൽചുറ്റുപടികളും നീക്കാൻ. റിസർവ് ഉറപ്പു താപനില ശരാശരി എന്നു making, സ്റ്റൌ ന് പാൻ. വെണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് അതു ഉരുകിപ്പോകുന്നു മീനും മണവും രുചി ആഗിരണം ചെയ്യും വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഈ എണ്ണ, നമ്മുടെ മേൽചുറ്റുപടിയും നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ആൻഡ് ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും ആൻഡ് ചപെര്സ് ചേർക്കുന്നു. ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. സേവനം നൽകുമ്പോൾ രുചി പകർന്നു ഫ്ലൗണ്ടർ മേൽചുറ്റുപടിയും സോസ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ, പുതിയ ായിരിക്കും ഇലകളും ച്രൊഉതൊംസ് കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

തേങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ഫ്ലൗണ്ടർ

ഫ്രൈഡ് ഫ്ലൗണ്ടർ (പല സീഫുഡ് പ്രേമികളുടെ ഉയരാനിടയാക്കിയത് പാചക) - ഒരു അവധി ഒരു വലിയ പട്ടിക അലങ്കാരങ്ങൾ, ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴത്തിന് (കാരണം, നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, അത് ഒരു ഉത്തേജക പ്രഭാവം ഉണ്ട്).

ചേരുവകൾ: 500 ഗ്രാം പ്ലൈചെ മേൽചുറ്റുപടിയും 1 മുട്ട, മൈനാകാണ് പാനപാത്രം വെളിച്ചെണ്ണ മാവു, (പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, വെണ്ണ) ഒരുക്കും ഏത് കടൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, കൊഴുപ്പ്,.

തെങ്ങ് ഫ്ലൗണ്ടർ കൊണ്ട് എങ്ങനെ പാചകം

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. പേപ്പർ ദാഹവും വെള്ളം വരണ്ട പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും കഴുകുക.

2. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് വിഘടിപ്പിക്കുന്നു നാളികേര മാവു ന് മുട്ട തല്ലി. ഇത് ബ്രെഅദിന്ഗ് രണ്ടു ഘട്ടങ്ങൾ ആയിരിക്കും.

3. ഓരോ കനവും മുട്ട ആദ്യം മുക്കി, എന്നാൽ ആ പിന്നെ നാളികേരം മാവും ൽ, ഒഴുകുന്ന ഇല്ല. രുചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി: മേൽചുറ്റുപടിയും തയ്യാറാണ് സുഗന്ധ തളിക്കേണം.

4. ചൂട് പാൻ ചൂടാക്കുക അതിൽ വേവിച്ച കൊഴുപ്പ് ഉരുക്കി. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓരോ ഭാഗത്തും 3-4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ഓരോ കഷണം.

5. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ചൂടേറിയ വറചട്ടി ഇത് ചെയ്യാനായി, വീണ്ടും കൊഴുപ്പ് ഉരുക്കി അത് സുഗന്ധ ചേർക്കുക നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പുതിയ ചീര (നിങ്ങൾ സത്യാവസ്ഥ, കാശിത്തുമ്പ, ചതകുപ്പ, തുടങ്ങിയവ എടുക്കാം). പുല്ലു അതിന്റെ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ഉപേക്ഷിക്കില്ല വരെ നാം ഒരു ചട്ടിയിൽ ചുരുക്കത്തിൽ വിട്ടേക്കുക. സോസ് ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിക്കുക ഓരോ കനവും ആരാധിക്കുക.

ഫ്ലൗണ്ടർ പരീക്ഷിക്കാൻ എവിടെ

ഒരു ലളിതമായ കാര്യം - ഫ്ലൗണ്ടർ (പാചക, ഞാൻ ശിർക്കാരോപണകർ കരുതുന്ന) തയ്യാറാക്കൽ. കാരണം സമുദ്രത്തിലെ മത്സ്യങ്ങളെയും അത് തീരത്ത് നിങ്ങളുടെ ഹോട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണശാലകളിലും കിട്ടുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്. രുചിയുള്ള മത്സ്യം ഡിഷ് നല്ല ഹൈലൈറ്റ് ആണ് നിങ്ങളുടെ ഒഴിവുകാലത്തിനു.

ഗതി, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ ഒരു തീം വ്യതിയാനങ്ങൾ ഭക്ഷണശാലകൾ കഫേകൾ മാത്രമല്ല കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ ഇത്തരം മത്സ്യം വീട്ടിൽ ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ് ബോധ്യമുള്ളത്. വളരെ സന്തോഷം പാചകം ഫ്ലൗണ്ടർ: പാചക വളരെ ലളിതമാണ്, വെറും കൈ ന് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങളും ചേരുവകൾ ഒരു കൂട്ടം പ്രത്യേക ആവശ്യമാണ്.

ഫ്ലൗണ്ടർ (പാചക) തയ്യാറാക്കൽ ലോകമെമ്പാടും പ്രയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. കാരണം സമുദ്രത്തിലെ മത്സ്യങ്ങളെയും അത് തീരത്ത് നിങ്ങളുടെ ഹോട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണശാലകളിലും കിട്ടുന്ന ഒരു ഘടകം ആയിരിക്കാം. മീൻ വിഭവം ഒരു നല്ല ഹൈലൈറ്റ് ആയിരിക്കും നിങ്ങളുടെ ഒഴിവുകാലത്തിനു ചെയ്യും.