ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ശൊര്ത്ച്രുസ്ത് പേസ്ട്രി: ഒരു ഫോട്ടോ ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ജീന്സ് കഴിക്കണം. എന്നാൽ കൂടുതൽ വിജയം അതു, സംതൃപ്തി കൂടുതൽ ഒരു രൂപമാണ്. നാം ഓരോരുത്തരും ശൊര്ത്ച്രുസ്ത് പേസ്ട്രി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ലാളിത്യവും, ഉണ്ട്. തന്റെ കഴിവുറ്റ ഹോസ്റ്റസ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അതുല്യമായ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ, യോജിച്ച കഴിയും.
ശൊര്ത്ച്രുസ്ത് പേസ്ട്രി
ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ സെമി-ഉൽപന്നം, പശമാവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു വ്യവസായ തോതിലുള്ള വീട്ടിലെവിടെനിന്നും. അതു അത് എങ്ങനെ രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാകും വാരത്തില് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു നിന്നും അങ്ങനെ, വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പാട്ടിന് നിരവധി പാചക അടിസ്ഥാനം. അപ്രകാരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏത് ഉദ്ദേശ്യം എങ്ങനെ ആക്കുക വേണ്ടി ഒരുക്കുന്ന എങ്ങനെ അറിയാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത വിദ്യകൾ തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും:
- യീസ്റ്റ്;
- യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ.
ആദ്യ രീതി നിർമ്മാണം ഒരു ദിസിംതെഗ്രംത് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒപര്ംയ് (ആദ്യ പുളിച്ച കുഴച്ചു; അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തന്നെ) ഉം ബെജൊപര്ംയ്മ് (തരിമാവിന്റെ ധനത്തോട് ശേഷം ഉടനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു): രണ്ടു വഴികൾ ഉണ്ട്.
പഫ് പേസ്ട്രി ബിസ്ക്കറ്റ്, ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് പുറംതൊലി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരിൽ ഓരോ അതിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യയും നല്ല വ്യത്യാസം രുചി ഗുണങ്ങൾ തയ്യാറെടുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന്.
ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ 2: ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് 3 ഒരു അനുപാതം നിരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് 1 (മാവു / എണ്ണ / പഞ്ചസാര), ബേക്കിംഗ് ബിസ്കറ്റ് വടയും തുടരുന്നു, അത് ചില പാചക പേസ്ട്രി വടയും കാണപ്പെടുന്നു.
ക്ലാസിക് ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ
ഫോട്ടോയും എടുത്തു ടെൻഡർ ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അവകാശം മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ ആവശ്യമാണ്:
- മാവു, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു;
- മാവു, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം;
- മാവു, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് സോഡ, വാനില;
- മാവു, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.
വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തരിമാവിന്റെ തയ്യാറാക്കുക, അത് വളരെ ഇളയതും ച്രുംബ്ല്യ് മാറുകയാണെങ്കിൽ.
ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് മാവ്, ഏത് അനിവാര്യമായും പല വഴികളിൽ കുഴച്ചു എണ്ണ, ഉൾപ്പെടുന്നു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്. അതു സ്ഥിരത എണ്ണ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച പറയാതെ, ഒരു ഗ്രതെര് ന് വേറെ, ഫ്രിഡ്ജ് ഉറപ്പുള്ള എണ്ണ സമചതുര ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു മാവു ഇട്ടു ഒപ്പം മിക്സർ അതിനെ ഇളക്കുക, രസ്തൊപ്ലൊംനൊഎ ഒഴിച്ചു നന്നായി കലർത്തി. നിങ്ങൾ മെലിഞ്ഞ ശൊര്ത്ച്രുസ്ത് പേസ്ട്രി നേടുകയും വേണമെങ്കിൽ, വെണ്ണ പച്ചക്കറി വഴിമാറുന്നു.
കുക്കീ ഡഫ്
ആയിടെ പാകം ഭവനങ്ങളിൽ ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് ഒരു അതുല്യമായ രുചി സുഖഭോഗിനിയുമായ സൌരഭ്യവാസന ഉണ്ട്. ഈ ഏറ്റവും ലളിതമായ മികച്ചതാണെന്ന് കേസ്. ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ് അത്തരം കുക്കികൾ ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണം, ഒരുപക്ഷേ, ഡൈനിങ്ങ് പട്ടികയിൽ കാണിക്കാൻ അധികം ഒരുക്കുവാൻ ഇനി ആയിരിക്കും.
ക്ലാസിക് കുക്കികൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതെങ്കിലും ലൊഗാൻ, അനാവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല. ഈ കുക്കി നല്ല വളരെ ചൂടാണ് വിളമ്പുന്നു കാരണം, ചിലപ്പോൾ ചൂട്, അവർ വിമര്ശനങ്ങളും പറയും പോലെ ആണ്. അത് അതിന്റെ സൗന്ദര്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു തുടർന്ന്. ഇത്തരം കുക്കികൾ ഒരു പ്രത്യേക ആകർഷണം അവരെ രൂപം നൽകുന്നു: ചെറിയ മൃഗങ്ങൾ, പൂക്കൾ നക്ഷത്രങ്ങളും പുറത്തു മുറിക്കാൻ കഴിയും.
അതിനാൽ, ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- 200 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം;
- 2 മുട്ട;
- 2 കപ്പ് മാവു;
- 0.5 H. എൽ സോഡ.
ജയ്മൊമ്സ്യ പാചകം:
- പറയാതെ വെണ്ണ, മുട്ട പുറന്തള്ളാനും ബേക്കിംഗ് സോഡ മാവു മുകളിൽ പഞ്ചസാര പകരും.
- അത് പ്ലാസ്റ്റിക് അവന്റെ കൈക്കു പറ്റിയെങ്കിൽ ആയിരുന്നു അങ്ങനെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്, ഈ സമയം ബർക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്തത്: ഒരു പന്ത് കയറി റോൾ തുടർന്ന് നാലു വീണ്ടും, നാല് വിഭാഗിക്കേണ്ടുന്ന, 16 പന്തിൽ നേടുക.
- ഓരോ പന്ത് ഏത് രുചി ചില തണൽ തരും, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് തകരാൻ ഉറപ്പു ഒരു ചെറിയ ടെക്നീഷ്യനായി, ലഭിക്കാൻ, പരത്തുക.
- ബ്രൊവ്നെദ് വരെ ചുടേണം.
ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പിണ്ഡം ൽ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി, കൊക്കോ പൗഡർ, പരിപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
പൈ എന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ
പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു നന്നായി ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഫലം നിന്ന് റിലീസ് ഈർപ്പത്തിന്റെ, നിലനിർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കേക്ക് പുറത്ത് ശാന്തയുടെ തുടരുന്നു, അങ്ങനെ അത് മസാലനിറയ്ക്കല് ൽ .താഴ്വരകള് ഇല്ല അല്പം അന്നജം പറ്റൂ.
താഴെ ഈ ടെസ്റ്റ് മിനിമം പതിപ്പാണ്. ചേരുവകൾ എടുത്തു പോലെ:
- 235 ഗ്രാം മാവു;
- 115 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- വെള്ളം 115 മില്ലി.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ഫ്രിഡ്ജ് പത്തു മിനിറ്റ് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപകരണങ്ങൾ സെറ്റ്.
- ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു കത്തി വെണ്ണ വെട്ടി പിന്നീട് മാവു അതിനെ മാംസംപോലെയും ചെയ്യും.
- നല്ല അപ്പക്കഷണം ബുത്യ്രിച് ഐസ് വെള്ളം ചേർക്കുകയും അളന്നിട്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിക്കും.
- റാപ്പിംഗ് സിനിമ, അര മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ അയയ്ക്കുക.
- ,, മേശപ്പുറത്ത് ഇടുവാൻ വിരിക്കുക തൊപ്പിന്ഗ്സ് ചേർക്കുക അടുപ്പ് അത് അയയ്ക്കുക.
എല്ലാം ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രകാരം ചെയ്തു എങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ശാന്തയുടെ പുറത്തു തിരിഞ്ഞു ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കളങ്ങൾ രൂപം ഇല്ല.
കേക്ക് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റും ആകൃതിയിൽ, തുറന്ന അടച്ച രൂപകൽപ്പന കഴിയും. ഈ പൈ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ നിറം, ചെറി, സരസഫലങ്ങൾ, ആപ്പിൾ എടുക്കാം. എണ്ണയിടുന്ന ലളിതമായി നിങ്ങൾ തൈര് അലിഞ്ഞു ജെലാറ്റിൻ, പകരും കഴിയും, പഞ്ചസാര, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ തളിക്കേണം കഴിയും. അത്തരം ഔഷധമൂല്യം എല്ലാം അഭിനന്ദിക്കുന്നു.
തികഞ്ഞ മധുരപലഹാരം
ക്ലാസിക്കൽ ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഫോമുകൾ മനോഹരമായ പൊൻ തവിട്ട്. ഉൽപന്നം ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് - ഉജ്ജ്വലമായ ഒരു ഉദാഹരണം.
കഴിഞ്ഞ ബാറ്ററി പാചകക്കുറിപ്പ് നടത്തിയ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ കേക്ക് വളരെ നന്നായി അനുയോജ്യമാണ്. ചേരുവകൾ ചേർത്തു കഴിയുന്ന ഏക കാര്യം - അത് പഞ്ചസാര തുടർന്ന്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൂടാതെ, ഇപ്പോഴും ഉൽപന്നം ഒരു നല്ല രൂപം കൊടുക്കുന്ന ഒരു സുഖകരമായ സുഗന്ധമുള്ള പുറംതോട്, മാറുന്നു.
ഈ കേക്ക് അത് വളരെ നന്നായി പാൽ, ജ്യൂസ്, ചൊംപൊതെ കൂടിച്ചേർന്ന്, ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം ആയിരിക്കും. അവൻ കേക്ക് മാറ്റുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമം വേണ്ടി പ്രതിഫലം നൽകും അടുത്ത അവതരണത്തിന്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ചെറിയ പേസ്ട്രി നിന്നും സ്റ്റീൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവർ ലളിതമായി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു കാരണം വളരെ പ്രചാരം അവർ ഭവനങ്ങളിൽ ആസ്വദിച്ചു.
ശരിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ച്രുംബ്ല്യ് ടെക്സ്ചർ സുഗന്ധ രുചി ഉറപ്പാക്കുക. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ അടച്ച കുക്ക് കഴിയും തുറന്ന പിഎസ്, പേസ്ട്രി, ദോശ, പ്രയോജനം, ടാർറ്റുകൾ. അവർ അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു കഴിയാൻ വൈകുന്നേരത്തെ ചായ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ചെയ്യും.
അത്ഭുതകരമായ ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് മാവ്, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് തൈര് കൂടെ അനുബന്ധമായ ആണ്, ജാം കൂടെ ബാഗെൽസ് പോകുന്നു. കെഫിര് കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ഇലാസ്റ്റിക് ആണ്, നിങ്ങൾ ആരോമാറ്റിക് മസാലനിറയ്ക്കല് നിറഞ്ഞു ബാഗെൽ വീഴാനുള്ള അനുവദിക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു.
ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് മാവ്, നിങ്ങൾ വളരെ കട്ടികുറഞ്ഞ അത് ഉരുട്ടി അനുവദിക്കുന്ന ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ചൂടോടെ ഒരു നല്ല അടിസ്ഥാനം. അത് മഹാസുഖഭോഗിയും ക്രീം രുചി കാരണം പേസ്ട്രികളും മക്കൾ വളരെ ആത്മബന്ധം ആകുന്നു.
Similar articles
Trending Now