എങ്ങനെ ഒരു രുചികരമായ കോളിഫ്ളവർ പാചകം. ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്

ജീവിതത്തിന്റെ ആധുനിക പേസ് ശരിയായ തലത്തിൽ ആരോഗ്യ നിലനിർത്താൻ വിവിധ ഗുളികകൾ വിറ്റാമിനുകളും എടുത്തു അവനെ നിർബന്ധിച്ചാൽ. നാം ഫാർമസിയിൽ രസതന്ത്രം, മയക്കുമരുന്ന് മുൻതൂക്കം, എന്തു പ്രകൃതി നിന്ന് നമ്മെ നൽകുന്നു പോഷകങ്ങൾ കൊയ്യുന്നതിന് നിർത്തി. എന്നാൽ ഗുളിക മനുഷ്യ ശരീരം അംശവും ഘടകങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളിലും ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഉൾപ്പെടുന്ന സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സരിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു കോളിഫ്ലവർ ആണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഈ പച്ചക്കറി നിറഞ്ഞ മൂല്യം പരിഗണിക്കേണ്ടിവരുമെന്ന് അതുപോലെ ഒരു രുചികരമായ പാചകം പഠിക്കാൻ കോളിഫ്ലവർ എളുപ്പത്തിൽ.

സമറിയാക്കാരന് വസ്തുത: കാബേജ് മനുഷ്യ ജൈവ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ, അത് മിനറൽ ലവണങ്ങൾ (ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം) മറ്റ് വിലപ്പെട്ട പദാർത്ഥങ്ങളും ഒരു വലിയ സംഖ്യ പാണ്ഡിത്യം ശേഷം. കോളിഫ്ളവർ ഇരുമ്പ് ഉള്ളടക്കം പീസ് അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം രണ്ട് മടങ്ങ് ആണ് - ഒരു കനപ്പെട്ട കണക്കുകൾ തുടർന്ന്. മലവിസർജ്ജനം ശീലങ്ങൾ പുറമേ കാബേജ്, അത് ഫൈബർ, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, സഹായിക്കുന്നു ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ. ഇത് കോളിഫ്ളവർ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് കാബേജ് അധികം 1.5 മടങ്ങ് എന്നു കണ്ടെത്തി.

പ്രോട്ടീൻ നന്ദി, ഈ കാബേജ് ഒരു സത്ത് ആഹാര കണക്കാക്കുന്നു. അതു വൃക്ക, വയറ്റിലെ ശ്വാസകോശം പ്രശ്നങ്ങൾ ചിലരൊക്കെ പുറമേ ഭാരം കുറയ്ക്കൽ മാത്രമല്ല, ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. കോളിഫ്ളവർ പൈതങ്ങൾ തരും - ഭക്ഷണം കൊണ്ട് കുട്ടിയെ നൽകാൻ ശുപാർശ ആദ്യം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒന്നാണ്. പോലും നിശ്ചലമാക്കി, അവൾ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

യംഗ് അമ്മമാരും ഉയർച്ച നിശ്ചലമാക്കിയ കോളിഫ്ളവർ പാചകം എഴുതേണ്ടത്. ഉത്തരം വളരെ ലളിതമാണ്: ശീതീകരിച്ച കാബേജ് അത് നേരിട്ട് ഐസ് കയറി പാൻ ഇട്ടു ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടും കഴിയും, മുൻകൂർ കട്ടിയുണ്ടാവും ആവശ്യമാണ്. അവൾ, സ്വന്തം ജ്യൂസ് കരഞ്ഞു പായസം പിന്നീട് നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. യഥാർത്ഥത്തിൽ കോളിഫ്ളവർ ഞങ്ങൾ നിലവിളിച്ചു പ്രവേശിക്കുകയില്ല എങ്ങനെ.

പോലുള്ള കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ ബി 1, പി.പി, ബി 2 കോളിഫ്ളവർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇത്തരം പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ, പുറമേ, അതു വേവിച്ച 200 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി പ്രതിദിന നിരക്ക് ക്രൂഡ് കോളിഫ്ളവർ 100 ഗ്രാം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എങ്ങനെ അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതുക്കൾ നിലനിർത്താനും, ഒരു രുചികരമായ കോളിഫ്ളവർ പാചകം, ഞങ്ങൾ ഉടൻ കണ്ടെത്തും.

നിങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉള്ള ചില പാചകം സമയത്ത് നഷ്ടപ്പെടും വസ്തുത തയ്യാറായിരിക്കണം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ചെലവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ കുറഞ്ഞത് ഒരു ദമ്പതികൾ നഷ്ടമാകും - ഇതിന് ഇരട്ട ബോയിലർ ൽ കാബേജ് പാചകം ശുപാർശ. ഇരട്ട ബോയിലർ കാബേജ് അഭാവം മാത്രമാണ് അല്പം വെള്ളം ഒരു ഇനാമലും വേവിച്ചു വേണം. എങ്ങനെ ഒരു രുചികരമായ കോളിഫ്ളവർ പാചകം ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു, ആവശ്യമായ ഫാന്റസി ഉൾപ്പെടുത്താൻ, ഈ ഉൽപ്പന്നം വളരെ ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ് ആണ് ഏതു ഘടകങ്ങളും തികച്ചും അതുതന്നെയാണ് കാരണം ആണ്. കാബേജ് സേവിക്കുന്നു കഴിയും മാംസം ഒരു വശത്ത് വിഭവം , അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ വീടുകളിലും അതിഥികൾ തൃപ്തിപ്പെടുന്ന പൂർണമായും പ്രത്യേക ഭക്ഷണം വേണം.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ചീസ് സോസ് ൽ കോളിഫ്ലവർ പാചകം ആഗ്രഹിച്ചു. എളുപ്പം ഒന്നും ഇല്ല! ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ നന്നായി ആൻഡ് ഫ്രൈ വൈക്കോൽ, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ ആവശ്യമാണ്. , ചെറിയ ഫ്ലൊരെത്സ് കടന്നു കാബേജ് രണ്ടായി, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പാൻ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക് ഒരു ലിഡ് കൂടെ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം കവർ അര ഗ്ലാസ് പകരും. 5-6 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്, പിന്നെ അതിൽ അരിഞ്ഞത് തക്കാളി തൊലികൾ നിന്ന് പരിശുദ്ധി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും, കവർ ലിഡ് ചേർക്കുക ഇട്ടു. വീണ്ടും നമ്മുടെ ഭക്ഷണം ചൂട് മേൽ stew വരെ, ചീസ് 100 ഗ്രാം മൂന്നു ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് പുറപ്പെട്ട് ഈ സമയത്ത്. , പുളിച്ച ക്രീം ചീസ് ഇടുക ഇളക്കി പച്ചക്കറികളും പകരും. ആരോമാറ്റിക് ഭാവേനെ വിഭവം ഒരിക്കൽ സേവിച്ചു വേണം. അത്താഴം തയ്യാർ!

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ കോളിഫ്ളവർ പാചകം പഠിച്ചു. പ്രിയ തമ്പുരാട്ടി, അവരുടെ അതിഥികൾ അങ്ങനെ ലളിതമായ, എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമായ സ്വാദിഷ്ടമായ രദുയ്തെ!