എങ്ങനെ നാള് നിന്ന് ജാം ഒരുക്കുവാൻ? പാചകരീതി കട്ടിയുള്ള ജാം

ജാം ജാം ഒരു തരം, പക്ഷെ വ്യത്യസ്ത ടെക്സ്ചർ, രചന ഉണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നം പലപ്പോഴും വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം, പ്രത്യേകിച്ച് ബേക്കിംഗ് ആധുനിക പാചക ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം നാള് നിന്ന് ജാം. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ശ്രമം ആവശ്യമില്ല അങ്ങനെ ലളിതമാണ്, രുചി മാധുര്യവും അസിഡിറ്റി കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ, ഏത് confectionery വളരെ നല്ലതാണ്.

പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ

ജാം പാചകം നിരവധി വഴികളുണ്ട്. ആദ്യത്തെ സ്ഥിരത രൂപപ്പെടുകയും അറിയാം ഈർപ്പം മരുമേഖലകളെ ഒരു കാലം, ഫലം ദഹനം ഉൾപ്പെടുന്നു. രണ്ടാം രീതി നാള് പ്രത്യേക ജാം ൽ thickeners ചേർക്കാൻ ആണ്. ഇത്തരം ജീവിവർഗങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കം പലപ്പോഴും ജാം ചെയ്ത് അന്നജം ഇട്ടു പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് നല്ലത് അത് ഒരു സമയം ചിലവഴിച്ച് എന്നിരുന്നാലും, ആദ്യ ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ

ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

- ഡിസ്ചാർജ്ജ് - 2 കിലോ;

- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.

പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ നാള്, നിന്ന് രുചിയുള്ള ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ, പല പാചകക്കാർ വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക പികുഅന്ച്യ് അസാധാരണവുമായ രുചി നൽകാൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പലതരം പോലും കൊക്കോ ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

ഫലം ചോയ്സ്

വ്യത്യസ്ത ഒരു കാരണവും ഉണ്ട് എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ് ആണ് പ്ലം ഇനങ്ങൾ. അവർ എല്ലാ നിറം, വലുപ്പം, സാന്ദ്രത രുചി ഭിന്നത. അതു വെളിച്ചത്തിന്റെ ഫലം നാള് നിന്ന് ജാം വരുത്തുവാൻ നല്ലത് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് ഫലം ജാം ഒരു സുതാര്യമായ നിറഞ്ഞ സ്ഥിരത എന്നു സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ, പല വീട്ടമ്മമാർ ജാം നാള് എല്ലാ ഇനം നിന്നും, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്ത് തയ്യാറാക്കുകയാണ്.

ഫലം ഒരു നല്ല ജാം ഉണ്ടാക്കുക മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ഉപയോഗം ആരോഗ്യ ബാധിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ, പച്ച അല്ലെങ്കിൽ പിഞ്ചു ആയിരിക്കണം വസ്തുത ഇത് കുറയും എന്നു മാത്രമല്ല, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തികഞ്ഞ ഒവെര്രിപെ ഫലം വാങ്ങാൻ അതുകൊണ്ടു നല്ലത്.

ഒരുക്കം

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഫലം നന്നായി കഴുകിക്കളയുക വേണം. നാള് ഒരു വെളിച്ചം ജാമിലേക്ക്, അത് പഴങ്ങൾ കലക്ക ശിലാഫലകം Scour ഉത്തമം. നിങ്ങൾക്ക് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ശേഷിക്കുന്ന പൾപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു.

താഴെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഫലം shift പഞ്ചസാര പൊതിയുകയും എന്നതാണ്. അതിനാൽ, അവർ പ്രതിദിനം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. എങ്ങനെ, നാള് നിന്ന് ജാം പാചകം ഈ പോയിന്റ് കടക്കുക പറയുന്നു, എന്നാൽ അത് അവനെ നന്ദി പല പാചക, ജ്യൂസ്, കൂടുതൽ സ്വാഭാവികമായ രീതിയിൽ, അല്ല താപനില സ്വാധീനത്തിൽ നിൽക്കുന്നു.

ശേഷം അനുവദിച്ച സമയം കടന്നു, നിങ്ങൾ തീ കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു തിളക്കുന്നതു ഉള്ളടക്കം കൊണ്ട് വേണം. അപ്പോൾ ഗ്യാസ് മർദ്ദം ചെറിയ ഉണ്ടാക്കി, പിന്നീട് പൂർണ്ണമായും ഈർപ്പം പുറത്തു വന്നിരിക്കുന്നത് വരെ ജാം തയ്യാറാകുക. തത്ഫലമായി, എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മെറ്റൽ സ്പൂൺ കഴിഞ്ഞ് മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം, നൽകണം. പിന്നെ, ഫലമായി സമ്പത്തു ജാറുകൾ കയറി ഉരുട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ് ധരിച്ചു.