എങ്ങനെ മത്തങ്ങ സംഭരിക്കാൻ? ഞങ്ങൾ എല്ലാ വഴികൾ പഠിക്കാൻ

മൂല്യം ഒവെര്സ്തതെ കഠിനമായി മത്തങ്ങകൾ. അസംസ്കൃത, വേവിച്ച, സൂര്യ, ചുട്ടതും: ഈ പച്ചക്കറി എല്ലാവർക്കും, ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. അതുകൊണ്ടു, ഓരോ സ്ത്രീ, തോട്ടത്തിൽ വിളവെടുപ്പ് പെറുക്കുന്നു, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ ഘടകങ്ങൾ പരമാവധി സംരക്ഷിക്കാൻ അത് മത്തങ്ങ നിലനിർത്താൻ എങ്ങനെ ചിന്തിക്കുക. ഈ പ്രശ്നം ആൻഡ് ലേഖനത്തിൽ പ്രതിഷ്ഠ. നാം സംഭരണ ഓപ്ഷനുകൾ ഓറഞ്ച് പച്ചക്കറി പലതരം നോക്കും. അവ ഓർത്തിരിക്കേണ്ട അല്ലെങ്കിൽ നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങളുടെ നോട്ട്ബുക്ക് എഴുതി തയ്യാറാക്കുക.

എങ്ങനെ ശീതകാലം മത്തങ്ങ പുതിയ വേണ്ടി സംഭരിക്കാൻ?

ബാഹ്യ നാശനഷ്ടം പൂർണ്ണമായും പൂർത്തിയായ ഇല്ലാതെ അനുയോജ്യമായ ഫലം ദീർഘകാല സേവിംഗ്സ് എന്ന. ഇത്തരം പച്ചക്കറി മഞ്ഞ പൂരിത നിറം, ഓറഞ്ച്, ചുവപ്പ് (ഈ മുറികൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു). ഒരു തണുത്ത ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് വെയിലത്ത് മത്തങ്ങ സ്റ്റോർ. മിക്കവാറും എല്ലാവരും ഈ ബെല്ലിൻറെ അല്ലെങ്കിൽ അടച്ച ബാൽക്കണിയിൽ അനുയോജ്യമാണ്. ഗ്രാമീണ വ്യവസ്ഥകൾക്കു സ്ഥലത്തു ം കൊണ്ട് ചൊരിഞ്ഞ കഴിയും തണുത്ത വായു താപനില അതിൽ പൂജ്യം മുകളിൽ തുടരുന്നു സമയത്ത് ആ. കിടക്ക കീഴിൽ മുറി ഏതാനും മാസം ഈ പച്ചക്കറി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

പഴങ്ങൾ എവിടെ മുറിയിൽ ഈർപ്പം, 80-85% ആയിരിക്കണം. താപനില ഭരണകൂടം 10-25 ഡിഗ്രി ഇടയിൽ വേണം. സ്റ്റാക്ക് മത്തങ്ങകൾ പച്ചക്കറി ഇടവേളകളിൽ തമ്മിലുള്ള വിട്ടുകൊടുത്തത് പുല്ലു അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ പാളിക്ക് വേണം. എങ്കിൽ മരവിച്ച ശൈത്യകാലത്ത് പിന്നീട് പൊതിഞ്ഞു ഒരേ വസ്തുക്കൾ എല്ലാ പഴങ്ങൾ മൂടും.

ഓറഞ്ച് പച്ചക്കറി നശിച്ചു, സൂര്യപ്രകാശം സ്വാധീനത്തിൽ വീണാൽ. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ മൂടുപടം അന്നത്തെ നെസ്ലെ എല്ലാ പഴങ്ങൾ, കോഫി അത് സൂക്ഷിക്കുന്നതും.

നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഒരു മത്തങ്ങ മുഴുവൻ ഫലം കഴിയും? എല്ലാ മുകളിൽ-വിവരിച്ച അവസ്ഥ സ്പ്രിംഗ് നിലനിർത്താൻ പച്ചക്കറി കഴിയും എങ്കിൽ. അതു പുറത്തു, 6-7 മാസം മൊത്തം തിരിക്കുക.

ഒരു കട്ട് രൂപത്തിൽ മത്തങ്ങ എങ്ങനെ നിലനിർത്താൻ?

ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി സംരക്ഷിക്കാൻ നിരവധി വഴികളുണ്ട്. ഞങ്ങളെ വിശദമായി അവരെ പരിശോധിക്കാം.

• ഫ്രീസുചെയ്യുക. ഫലം മുറിച്ച് വിത്തുകൾ നീക്കം. പൾപ്പ്, ഒരു ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയതായിത്തീരും പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് പ്ലാസ്റ്റിക് ചസ്തൊര്സ് (ഭക്ഷണം) ഒരു കൂട്ടം കഷണങ്ങളും വെട്ടി ഫ്രീസർ വെച്ചു. 9-10 മാസത്തിനുള്ളിൽ ആ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പോഷകാഹാര പ്രോപ്പർട്ടികൾ യഖ്ത്വീൻ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന.
• ഉണക്കൽ. പച്ചക്കറി കട്ട് പ്ലേറ്റുകളും 1 സെന്റിമീറ്റർ ഒരു കനം. ഒരു സൌചെപന് ൽ, ഒരു മിനിറ്റ് മത്തങ്ങ സ്ലൈസുകൾക്കായും അതിലേക്കു മുക്കി ഒരു ചൊലംദെര് വരെ നീക്കം ചോർച്ച രക്ഷിക്കുമെന്നു വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് പ്ലേറ്റ് വിരിച്ചു അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് ദ്രിഎര്സ് ഇട്ടു. 60 ഡിഗ്രി ഉപകരണ താപനില വിന്യസിക്കുക തുടർന്ന് ക്രമേണ 80 ഡിഗ്രി വർധിക്കും. പച്ചക്കറി പൂർണ്ണമായും വരണ്ട എപ്പോഴാണ് പൂർണ്ണമായും വേളയിൽ അത് വിട്ടേക്കുക. മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ തുണി ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ മടക്കുക, ഊഷ്മാവിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന. താഴെ സുദൊഛ്കി പ്രീ-അങ്കി പേപ്പർ വാക്സ് കൊണ്ട് ഇണചേർന്ന. പച്ചക്കറി വരണ്ട കഷണങ്ങൾ ആയ, കണ്ടെയ്നർ പ്രവേശിക്കുന്നതിൽ നിന്നും ഈർപ്പം തടയാൻ സൂക്ഷിച്ചുകൊൾക. ഈ വഴിയിൽ ചികിത്സ പഴങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടന വിറ്റാമിനുകൾ എല്ലാ പരിപാലിക്കുക, 1 വർഷം വരെ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ മത്തങ്ങ സംഭരിക്കാൻ? നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം അറിയുന്നു. ഇത് കേസ് പൂർണ്ണമായും പ്രശ്നം-സൗജന്യമാണ് പുറത്തു ഓഫാകും. കഴിയുന്നത്ര ഈ രോഗശമനം ഫലം പച്ചക്കറി വളരെ സംരക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. വസന്തകാലത്ത് വരെ നിങ്ങൾ രുചികരമായ കഞ്ഞി, പാലിലും ആൻഡ് നീര് അതിൽ നിന്നു പാചകം കഴിയും.