ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - എങ്ങനെ അക്കരപ്പച്ച ചൂടുള്ള വഴി അച്ചാർ വരെ. വീട്ടിൽ ചാവുകടലിലെ തുകയല്ല ൽ ഉപ്പു

തീർച്ചയായും ഒരു സ്റ്റോർ അല്ലെങ്കിൽ വിപണിയിൽ ഉപ്പുരസമുള്ള തുകയല്ല വാങ്ങാം. എന്നാൽ എവിടെ ഉൽപ്പന്നം പുതിയ എന്ന് ഉറപ്പ് ആണ്, രുചി - നിങ്ങളുടെ ഗസ്ത്രൊനൊമിച് മുൻഗണനകൾ സംഗമം? ഉക്രേൻ ൽ വിപണിയിൽ വിവിധ നിർമ്മാതാക്കൾ കൊഴുപ്പ് രുചി ഒരു നല്ല കഴിയും ആണ്. നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ പാചകം പങ്കിടാൻ. കാര്യങ്ങൾ സ്വിംഗ് ഉടനെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ: കൊഴുപ്പ് ശ്പൊംദെര് ഉക്രേൻ ൽ ഉണ്ട്. ആദ്യം - ഈ പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് ഒരു സോളിഡ് കഷണം ആണ്. അതിൽ നിന്ന് ച്രച്ക്ലിന്ഗ്സ് അല്ലെങ്കിൽ റൈ ബ്രെഡ് ഒരു നേർത്ത കട്ട് ആളിക്കത്തിച്ചു ഇപ്പോഴും ജവ്യ്വംത്സി ചെയ്യാൻ - ഇറച്ചി വിഭവം. പുറംതൊലി പന്നിക്കൊഴുപ്പ്: ശ്പൊംദെര് നിലയിൽ കഴിയും. കൊഴുപ്പ് ഇറച്ചി പാളികൾ ഒന്നിച്ചായിരിക്കണമെന്നില്ല ഈ ആണ്. അത് തുകയല്ല, അക്കരപ്പച്ച, പൊദ്ഛെരെവിനൊയ് വിളിക്കുന്നു. ശ്പൊംദെര് വളരെ ഉപ്പിട്ട ചെയ്ത് പുകകൊണ്ടു. എന്നാൽ അത് - സ്വയം തുടക്കക്കാരെ. നല്ല തുകയല്ല മുട്ട, ഒപ്പം ബിഗൊസ്. സാധ്യമായ വീട്ടിൽ ൽ ഉപ്പിട്ട തുകയല്ല ചൂടുള്ള വഴി. പലരും വീട്ടമ്മമാർ അത് സ്വയം പാചകം. എങ്ങനെ? ഈ ലേഖനത്തിൽ അതിനെ കുറിച്ച് വായിക്കുക.

ആനുകൂല്യം

ഒരു ബജറ്റ് ഉൽപ്പന്നം - ഇറച്ചി, കൊഴുപ്പ് അപേക്ഷിച്ച്. എന്നാൽ അത്ര ഉപയോഗപ്രദമായ. കൊഴുപ്പ് (മോഡറേഷനായി ഭക്ഷിക്കാം എങ്കിൽ) ശരീരം കൊഴുപ്പ് ശരീരഭാരം വികസനത്തിന് ഉതകുന്ന അല്ല. എന്നാൽ ആവാത്ത അതിൽ നിന്ന് ആനുകൂല്യങ്ങൾ. അതു, തൊലി ലിപിഡ് ബാലൻസ് പിന്തുണയ്ക്കുന്ന അരഛിദൊനിച് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് പുലർത്തുന്നു, ഹോർമോൺ ടോൺ നിയന്ത്രിക്കുകയും ശരീരത്തിന്റെ ഉപാപചയ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ കുറിച്ച് പൊതുധാരണയ്ക്ക് വിപരീതമായി, കൊഴുപ്പ് രക്തക്കുഴലുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. ഇത് - ഒരു അതുല്യമായ ഉൽപ്പന്നം. പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ചൂടുള്ള രീതി ഉപ്പു ഒരു ലൊഹത്തിന്റെ ഹൃദ്യവും പറഞ്ഞല്ലോ പച്ചക്കറി പുഡ്ഡിംഗ് വളരെ ശാന്തനും ഉണ്ടാക്കുവാൻ പോലെ, ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ തരും ഒരു ഘടകമാണ് ലഭ്യമാകാൻ സാധ്യമാക്കുന്നു. എന്നാൽ പലരും ഈ ഉൽപ്പന്നം സ്നേഹിക്കുകയും വെറും. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അക്കരപ്പച്ച ഒരു നേർത്ത, അർദ്ധസുതാര്യ സ്ലൈസ് വെട്ടി ബൊരൊദിനൊ ഹ്ലെബുശെക് വെച്ചു. പച്ച ഉള്ളി, വോഡ്ക ഒരു ഗ്ലാസ് ... ഒരു ഉറ്റ ഭക്ഷണം വേണ്ടി മറ്റെന്തുകൂടി വേണം?

അക്കരപ്പച്ച ഉപ്പു രീതികൾ. ഏതാനും രഹസ്യങ്ങൾ

ആദ്യം ക്രൂഡ് ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കണം പലഹാരങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക. യംഗ് നല്ല കൊഴുപ്പ് ഒരു പിങ്ക് രാശിയുളള നിറം, ശുദ്ധമായ വെളുത്ത വേണം. അതിൽ കത്തി എളുപ്പത്തിൽ എണ്ണ പോലെ, മതിയാകും. കൊഴുപ്പ് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഇലാസ്റ്റിക് വേണം - അമർത്തി കാലം വേണ്ടി താമസിക്കാൻ വേണം. ഹോസ്റ്റസ് ഉൽപ്പന്നം വാസന ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കുക. ഒരു നല്ല കൊഴുപ്പ് മനോഹരവും, ചെറുതായി മധുരവും രസം. ഗുണപരമായ ശ്പൊംദെര് ഇറച്ചി പാളികൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ത്വക്കിൽ താളടിപോലെ ഒരു കണികപോലുമില്ല ആയിരിക്കണം. അക്കരപ്പച്ച ഉപ്പു മൂന്ന് വഴികൾ ഉണ്ട്. ആദ്യ - വരണ്ട. അക്കരപ്പച്ച ഒരു കഷണം വെറും മസാലകൾ ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു അങ്ങനെ നുകം നിലയിലാണെങ്കിൽ. രണ്ടാം രീതി - ആർദ്ര, ചൂട് ചികിത്സ ഇല്ലാതെ. അക്കരപ്പച്ച ഉപ്പു വീട്ടിൽ ചാവുകടലിലെ ലെ - പ്രക്രിയ നീണ്ട വാദപ്രതിവാദം ആണ്. കൂടാതെ, ഇല്ല ആദ്യ വേണ്ടാ രണ്ടാം രീതി ശ്പൊംദെര അനുയോജ്യമല്ലാത്ത. അത് വളരെ ഹാർഡ് മാറുന്നു. ഒടുവിൽ, മൂന്നാം വഴി - ചൂട്. അത് താഴെ ചർച്ച ചെയ്യും.

ഉള്ളി ചർമ്മങ്ങളും ശ്പൊംദെര്

ഏകദേശം കിലോഗ്രാം പൊദ്ഛെരെവ്ക (അക്കരപ്പച്ച) ത്വക്ക് സഹിതം നാലു ഭാഗങ്ങളായി, മുറിച്ച്. വിശാലമായ സൌചെപന് ൽ, വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ പാകം. പൂർണ്ണമായും പരലുകൾ പിരിച്ചു അളവുപാത്രം ഉപ്പും ഇളക്കുക ഒഴിക്കുക. നാം ഉള്ളി അഞ്ചു കിലോഗ്രാം കളയുക ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അതിന്റെ പകുതി കലത്തിൽ ഇട്ടു. ടോപ്പ് പന്നിക്കൊഴുപ്പ് നാലു കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. അവരെ തമ്മിലുള്ള, വളരെ തൊണ്ട് ഇംതെര്ലയെര്സ്. ടോപ്പ് ഉള്ളി വസ്ത്രം വേണം. ചെറിയ വെള്ളം പ്രിസൊലിത്. മുകളിലെ ഹുല്ല്സ് പ്രിമ്നൊഗൊ. പത്തു പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക പരുവിന്റെ കൊണ്ടുവരിക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ശേഷം, ഒരു പുതപ്പ് അത് മൂടുമ്പോൾ പന്ത്രണ്ടു മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ അങ്ങനെ വിട്ടേക്കുക. തൊണ്ട് നിന്ന് ശ്പൊംദെര് വെടിപ്പാക്കി. വെളുത്തുള്ളി ഹെഡ് വൃത്തിയാക്കി. പല്ല് കടുപ്പിച്ച് ഛേദിച്ചുകളയും. ഇഞ്ചിയും നശ്പിഗുഎമ് ശ്പൊംദെര കഷണങ്ങൾ കുരുമുളക് തടവുക. തത്വത്തിൽ, പൂർത്തിയായ ഉള്ളി ചർമ്മങ്ങളും അക്കരപ്പച്ച ചൂടുള്ള വഴി ഉപ്പു. എന്താണ് തുടരുന്നു ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് ആണ്. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് വിന്യസിക്കുക. ശ്പൊംദെര ഓരോ കഷണം രണ്ട്-പീസ് അല്ല്സ്പിചെ ഒരു തുറ ഇലയും ഗ്രാമ്പൂ ന് ഒരുമിച്ച്. പൊതിയുക ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ദിവസം പുറപ്പെടും.

കമുകും അക്കരപ്പച്ച

ഉപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഷെൽഫ് ദീർഘക്ഷമ. എന്നാൽ തന്റെ ഗസ്ത്രൊനൊമിച് ഗുണമേന്മയുള്ള സുഗന്ധ ആശ്രയിച്ചാണ്. താളിക്കുക സാധ്യമാകുമായിരുന്നില്ല കൊഴുപ്പ് ചൂട് ഉപ്പ് രീതി. പക്ഷേ, അതു വേലും മാത്രമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു ഫ്ലവൊര്ഫുല് കിട്ടി ചെയ്യണമെങ്കിൽ പിന്നെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം ഒരുക്കും. ഇത് പൂണ് (എരിയുന്ന മോശം), മഞ്ഞൾ, ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ, മൂന്നോ നാലോ ഗ്രാമ്പൂ, തുറ ഇല (പോലെ നന്നായി കഴിയുന്നത്ര കൈകളും തടവുക), കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക ഉണ്ടാവുക വേണം. എല്ലാ അമ്മമ്മയെ കണ്ണ്, പിഞ്ച് ഇട്ടു കഴിയും. വേണമെങ്കിൽ, മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ചേർക്കുക - ഞങ്ങള്-സുനെലി, മല്ലി, വെളുത്ത കുരുമുളക്. ഞങ്ങൾ വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു ചെയ്യും കൊഴുപ്പ് കിലോ. കലം അവരെ ചേർത്ത് വെള്ളം നിറക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, മൂന്നു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക ഉപ്പും നാലര സ്പൂൺ ചേർക്കുക. അര ദിവസം അത് വിടുക. ഒരു ടവൽ കരുക്കൾ തുടച്ചു വെളുത്തുള്ളി അവരെ തടവുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ലെ പൊതിയുക ഒരു ദിവസം ഫ്രീസർ ഇട്ടു.

അക്കരപ്പച്ച ചൂടുള്ള വഴി ഉപ്പു നായക്കുട്ടി വഴി

ഉൽപ്പന്നം ശ്രമിക്കുക ചിലപ്പോൾ എന്നും അതിനാൽ! അല്ലെങ്കിൽ സന്ദർശിക്കാൻ സുഹൃത്തുക്കൾ ഇറങ്ങി. എന്തു വോഡ്ക നല്ലതു, പക്ഷേ അക്കരപ്പച്ച ഒരു നേർത്ത, ചെറുതായി പിങ്ക് ഡോസും റൈ ബ്രെഡ് റൊട്ടി ഇട്ടു ആകാം. എന്നാൽ ഫ്രിഡ്ജ് പുതിയ പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് കഷണം ആയിരുന്നെങ്കിലും ചെയ്താൽ അര മണിക്കൂർ ശേഷം നീ വിരുന്നു ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ലിഡ് ഒരു വൃത്തിയുള്ള പാത്രത്തിൽ, തീ കെറ്റിൽ ഇട്ടു തയ്യാറാക്കുക. വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന, ഇത്, കൊഴുപ്പ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് ചെയ്യും. പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, നാലു നന്നായി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തുറ ഇല, രണ്ടു തകർന്ന - ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ സ്പൂൺ ശതമാനം ഉപ്പ് മൂന്ന് വലിയ കലശം ഇളക്കുക. പപ്രിക അല്ലെങ്കിൽ മുളക്, മല്ലി, മഞ്ഞൾ - നിങ്ങൾ രുചി സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും. സുഗന്ധ ഒരു മിശ്രിതം അതിന്റെ ഉപ്പ് പ്രത്യനുധാര, ഒരു കലത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ഇടുന്നതു. എല്ലാ തിളച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ചു നിറക്കുക. ജലനിരപ്പ് കൊഴുപ്പ് മുകളിൽ ഒരു സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ലിഡ് കൂടെ തുരുത്തി പൃഥ്വിരാജ്. എപ്പോഴാണ് ദ്രാവക വീട്ടിൽ ചാവുകടലിലെ ൽ ഉപ്പു അക്കരപ്പച്ച പൂർത്തിയായി, തണുത്തു ചെയ്തു. അത് ഫ്രീസർ കുറഞ്ഞത് മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് കൈവശം എങ്കിൽ എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ രുചികരമായ ആയിരിക്കും.

മുല്തിവര്ക ൽ

ഉപ്പ് ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പ് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉള്ളി പീൽ കൂടെ മുകളിൽ രീതി വേണ്ടി മുല്തിവര്ക ൽ പാചകം അനുയോജ്യമാണ്. അക്കരപ്പച്ച കട്ട് ഒരു കിലോ കൊഴുപ്പ് പാത്രത്തിൽ പാകമാകുന്ന അങ്ങനെ. ഉള്ളി നിന്നുള്ള തൊണ്ടുശേഖരണവും രണ്ട് നിറയ കഴുകി. താഴത്തെ പകുതിയിൽ മുല്തിവര്കി ഇട്ടു. ഉള്ളി കൊഴുപ്പു കഷണങ്ങൾ വെച്ചു അവന്റെ കൈകളിൽ അഞ്ച് കറുവ ഇല തിളങ്ങി ഒദെജ്ഹ്കു. നാം ബാക്കി വാളവരകൊണ്ടു മുകളിൽ ഉറങ്ങാൻ. വെള്ളം ഒരു സൌചെപന് ലിറ്റർ പാകം. ഉപ്പ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും രണ്ടു സ്പൂൺ അലിഞ്ഞു. ഉള്ളി തൊലി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തുകയല്ല ഒഴിക്കുക. ഒരു ലിഡ് മൂടുക ഒരു മണിക്കൂർ "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ് ഇട്ടു. പ്രോഗ്രാം ബിരുദപഠനത്തിനു ശേഷം ചാവുകടലിലെ രാത്രി കൊഴുപ്പ് മരിനതെദ് തരും. ഈ ശേഷം ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ശ്പൊംദെര, അത് ഒരു പ്രസ് വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടി കടന്നു തടവുക വലിക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ലെ പൊതിയുക ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് ആക്കി.

കടുക്, ഉള്ളി തൊലി

ആദ്യം ഞങ്ങൾ സ്പൈസ് മിശ്രിതം ചെയ്യുന്നത്. ഡിസാന് ധാന്യം കടുക് കുരുമുളക് (രണ്ട് സ്പൂൺ), നാലു എക്സത്രുദെദ് വെളുത്തുള്ളി അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ മൂന്നു ഗ്വൊജ്ദിഛെക് .അതോ ഇത് (5 വി. എൽ) ഒരു ഉപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെള്ളം രണ്ടു ലിറ്റർ പാകം. അതിനുശേഷം തിരുമ്മിതിന്നു ഒരു നിശ്ചിത തുക വിട്ടുകൊടുത്തത് മിശ്രിതം സുഗന്ധ പകർന്നു. അക്കരപ്പച്ച എന്റെ കിലോഗ്രാം, ബാറുകൾ മുറിച്ച്. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉള്ളി തൊലി ഇരുനൂറു ഗ്രാം കറുവ ഇല ഏഴു ചേർക്കുക. അക്കരപ്പച്ച ഇടുക. ചൂട് രണ്ടു മണിക്കൂർ അത് വേവിക്കുക. അക്കരപ്പച്ച ഹോട്ട്-ഗുണം ഇത്തരം ഒരു നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ മരിച്ചു എല്ലാ അണുക്കൾ കാരണം, അത് കേടുകൂടാതെയിരിക്കും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു കാരണം പുറമേ ഉപ്പിട്ട. അപ്പോൾ നാം പുറത്തു, ചാവുകടലിലെ നിന്ന് വിറകു പുൾ ഒബ്സുശിവയുത് ബാക്കി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തടവുക. നാം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഓരോ കഷണം പാക്ക്. ഒരു ഫ്രീസർ ഒരു ദിവസം ഇടുക.

ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പ് അദ്ജ്ഹിക രീതി ഉപ്പു

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അഞ്ചു കിലോഗ്രാം പ്രീ-കട്ട് പീൽ ആയിരിക്കണം. ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക നുരയെ ദൃശ്യമാകുന്ന വരെ ൽ ഒകുന് കൊഴുപ്പ്. ബൗൾ ൫൦൦ഗ് മിശ്രിതം ഒരുക്കും. നാടൻ കടൽ ഉപ്പ് 50 ഗ്രാം. കുരുമുളക്. Salo വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ചെയ്യും. ഉദാരമായി നാം സുഗന്ധ അവരെ തടവുക ചെയ്യും. രക്തദാനം അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം വളരെ എരിവും വരുത്തുവാൻ ഭയപ്പെടേണ്ടാ. ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച് കൊഴുപ്പ് വളരെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആഗിരണം. ജാലിക വെളുത്തുള്ളി നാലു അഞ്ചോ ഗ്രാമ്പൂ ഛേദിച്ചുകളയും. അവരെ തുകയല്ല എന്ന വിറകു നശ്പിഗുഎമ്. അദ്ജ്ഹിക - ഒരു പാത്രത്തിൽ, ധാന്യങ്ങൾ രണ്ട് നാല് സ്പൂൺ കടുക് ഇളക്കുക. കൊഴുപ്പ് ഇട്ടാണ് ഈ പിണ്ഡം ഒബ്മജ്ഹ്. കണ്ടെയ്നറിൽ ബാറുകൾ ഇടുന്നതു വളരെ മുറുകിയതാണ്. അവരെ തമ്മിലുള്ള, നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ Propeeps ഒരു അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി ചേർക്കാൻ കഴിയും. സുരക്ഷിതമായി ലിഡ് പാക്ക് അഞ്ചു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ഈ അക്കരപ്പച്ച ഉപ്പു വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ചൂടുള്ള രീതി തുകയല്ല അനുയോജ്യമല്ലാത്ത.

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിശപ്പു

ഈ പാചക ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു ഉൽപ്പന്നം പ്രദാനം. പാൻ അവരെ കൊന്നു ഊഷ്മാവിൽ ഫിൽറ്റർ വെള്ളം പൂരിപ്പിക്കുക. ദ്രാവകം രണ്ട് സെന്റിമീറ്റർ വരെ കൊഴുപ്പ് മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. ഒരു സൌചെപന് തിളയ്ക്കും വെള്ളം പിടിപ്പിച്ചിരുന്നു, തുടർന്ന് അഞ്ചു മിനിറ്റ് പോലും ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. സ്റ്റൌ നിന്ന് കലം നീക്കം. ഉപ്പ് അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു സ്ലൈഡ് കൂടെ ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ ശരിയായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പന്ത്രണ്ടു മണിക്കൂർ അങ്ങനെ നിക്ഷിപ്തമാണ്. (ചൂടുള്ള രീതി) ചാവുകടലിലെ ഇങ്ങനെ പാകം തുകയല്ല അത് മൃദുവായ എല്ലാ പല്ലുകൾ അനുയോജ്യമായ ചെയ്യും. അര ദിവസം ശേഷം അവരുടെ അടുക്കള ടവലുകൾ ഒബ്സുശിവയുത് കഷണങ്ങളായി പിൻവലിക്കുകയും. വെളുത്തുള്ളി അഞ്ച് പല്ലു തകർത്തു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം പുല്വെരിജെദ്. നിങ്ങൾ "അക്കരപ്പച്ച ഉപ്പു വേണ്ടി" റെഡിമെയ്ഡ് ഘടന തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ സ്വയം പാചകം ഒന്നും നമ്മെ തടയുന്നു. മിശ്രിതം മല്ലി, കറുവ ഇല, കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക് സാന്നിധ്യം പ്രധാനമാണ്. അമ്മമ്മയെ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ തിരുമ്മിതിന്നു നിന്ന് അല്പം ആർദ്ര തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഈ മിശ്രിതം അതു ഓരോ സ്ലൈസ് വഴറ്റിയെടുത്ത അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ സീൽ കണ്ടെയ്നറിൽ അക്കരപ്പച്ച ചേർക്കാനോ ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ൽ നിളം. തയ്യാറാണ് ലഘുഭക്ഷണം വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് മൂന്ന് മണിക്കൂർ ശേഷം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശ്പൊംദെര്

ഇതുവരെ ചാവുകടലിലെ ചൂട് വിധത്തിൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് എങ്ങനെ മൂടി ഞങ്ങൾ. എന്നാൽ ജനം ഈ പാചക ഭാവന അവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല. ഇറച്ചി ഒരു പാളി ഉണ്ട് കരുതിയ ആ കൊഴുപ്പ്, ഒരു ചെറിയ ചുട്ടു എങ്കിൽ വളരെ രുചികരമാണോ. ഈ കിലോഗ്രാം ബാർ കഷണങ്ങൾ 2.1 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞത്, എന്നാൽ പൂർണ്ണമായും, മാത്രം തൊലി വരെ. നാം പേജുകൾ ഒരു പുസ്തകം പോലെ എന്തെങ്കിലും ലഭിച്ചു. നാം വൃത്തിയാക്കി നന്നായി വെളുത്തുള്ളി നാലു പല്ലുകൾ മുറിച്ചു. പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ സംയോജിപ്പിച്ച് ഉപ്പ് നൂറ് ഗ്രാം. ഉദാരമായി മിശ്രിതം "പേജുകൾ" തടവുക. ഫോയിൽ ബാറിൽ പൊതിയുക - ചോർന്നു എണ്ണ അല്ല അടുത്ത. അലുമിനിയം പേടിപ്പിക്കേണ്ട ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു അടുപ്പ് അയയ്ക്കുക. 170-180 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂർ ശ്പൊംദെര് ചുട്ടു ക്വാർട്ടർ കൂടി. പിന്നെ, ഫോയിൽ വെട്ടി അറ്റങ്ങൾ വിപുലീകരിക്കാൻ മിനിറ്റ് ഏകദേശം അഞ്ചു പത്തു വേണ്ടി ബ്രൊവ്നെദ് തരും.

മറ്റൊരു ദ്രുതഗതിയിലുള്ള രീതി

ചൂടുള്ള-പാക്ക് കൊഴുപ്പ് ഉപ്പു പാചകം ശേഷം മാത്രമേ മണിക്കൂർ ശേഷം ഒരു രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണ നൽകുന്നു. ഇതു ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു സാന്ദ്രമായ, ഇംപെര്മെഅബ്ലെ പ്ലാസ്റ്റിക് എയർ ബാഗ് വേണം. ബേക്കൺ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഓരോ സുഗന്ധ (നിലത്തു കുരുമുളക് ആവശ്യമായ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ലോറൽ) തടവുക. വെള്ളം ഒരു ലിറ്ററിന് പാകം. അവളുടെ സ്ഫടിക ലയിക്കുന്ന ഉപ്പ്. പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഹോട്ട്, എന്നാൽ തിളയ്ക്കുന്ന ചാവുകടലിലെ പാക്കേജ് പകർന്നിരിക്കുന്നു എന്നു. ഇലാസ്റ്റിക് പഞ്ഞി തണുത്ത വിട്ടേക്കുക. ദ്രാവക ഊഷ്മാവിൽ അതിലടങ്ങിയ, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ബാഗ് നീക്കം.