മതി ലളിതമായ കാര്യം - ഉപ്പു അക്കരപ്പച്ച! പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എടുത്തു - അപ്പ് കാര്യം വേണ്ടി?

ഈ ആ ഉക്രൈന് ആൻഡ് ബെലരുസിഅംസ് പോലുള്ള മാത്രം കൊഴുപ്പ് ഒരു ലജ്ജാകരമായ കള്ളം ആണ്! എല്ലാവരും അക്കരപ്പച്ച സ്നേഹിക്കുന്നു !!! ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗപ്രദവുമായ, ഒപ്പം രുചിയുള്ള - അതു തീർച്ചയായും, സാധാരണ ശ്രേണിയിലെ, കാരണം. അത് ശരിയായി പാകം എന്നു പ്രധാന കാര്യം. വെളുത്തുള്ളി, ഒരു കുരുമുളക്, ഒരു ലവ്രുശെഛ്കൊയ് - ംംംംംംംംംമ്! രുചികരം!

അത്, രുചിയുള്ള മൃദു സുഗന്ധമുള്ള മാറിയെങ്കിൽ ആ, അത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വേണം വീട്ടിൽ അച്ചാർ തുകയല്ല അങ്ങനെ പ്രയാസമില്ല, എന്നാൽ ഈ പ്രക്രിയ കേസ് ചാരിതാർത്ഥ്യത്തോടെ ഗൗരവം വിവേകവും സമീപിച്ചു വേണം.

ഒന്നാമതായി, അത് നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രാരംഭ ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ആ കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പു ശേഷം മൃദു ആയിരുന്നു നിങ്ങൾ പഴയ പന്നി നിന്ന് കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ആ അസുഖകരമായ രുചി നൽകാൻ അല്ല, ലെ, ഉന്ചസ്ത്രതെദ് കരുതാം നിന്നോ ബൊരൊവ്കൊവ് പ്രകാരം അത് എടുത്തു ചൊംത്രൈംദിചതെദ് ആണ് രാസഷണ്ഡീകരണം ശേഷം പകുതി ഒരു വർഷം.

ചില ചിന്തിച്ചേക്കാം: അങ്ങനെ എങ്ങനെ തീരുമാനിച്ചിരിക്കയാണോ, രാസഷണ്ഡീകരണം കഴിഞ്ഞുവെങ്കിൽ എത്ര സമയം? അത് നിലവാരം കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം വിൽക്കാൻ എങ്കിൽ സത്യസന്ധമല്ലാത്ത വിൽപ്പനക്കാരൻ, സ്വീകരിക്കാത്ത തന്നെ! വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്ന ഒരു ചെറിയ കഷണം എടുത്തു ഒരു മത്സരം അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം അതിനെ പ്രകാശത്തിൽ. സൈറ്റിൽ ദുരുപദേശങ്ങളും വാസന ആസ്വാദ്യകരമായിരിക്കണം. വഴിയിൽ, പുറമേ കണ്ടുപിടിക്കാൻ ഇറച്ചി ആണ്. ്പന്നിയെ ഉൽപ്പന്ന എങ്കിൽ - അത് ഉടൻ define മണം ചെയ്യും.

ഹുദൈഫയോട് ചെയ്യാൻ വിൽപ്പനക്കാരൻ വളരെ ദുഷ്കരമായിരിക്കും പന്നികൾ യുഗത്തിൽ അരച്ചുകലക്കി അനായാസമായി ചീറ്റ്. പാളികൾ കുറുകെ ഒരു കത്തി സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വിദഗ്ദ്ധൻ പിയേഴ്സ് മൃഗത്തെ ആയിരുന്നു എത്ര യുവ മനസ്സിലാക്കാൻ. കത്തി ബുദ്ധിമുട്ട് ലഭിക്കുന്നു - ഉൽപ്പന്ന നിങ്ങളുടെ സുരക്ഷിതമായി സ്ലൈഡ്, അത് നമ്മെ പാകമാകുന്നില്ല. ഒരു ചെറുതായി വെട്ട് ചെഞ്ചായം വെളുത്ത, - ഒരു കത്തി, എണ്ണ പോലെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ആശംസകള് നിറം ശേഷം തീ മണവും പ്രവേശിക്കുകയാണ്, പിന്നെ ഇവിടെ ഈ കൗണ്ടർ ഞങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള എന്താണ്.

ചുവന്ന നിലം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ മുളക് എന്നിവയെ - പൊതുവെ, കൂടുതൽ രൂപയുടെ കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, കറുത്ത നിലത്തു വാങ്ങാൻ പീസ് ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ. ഉപ്പു അക്കരപ്പച്ച - എല്ലാ ശേഷം, പോയിന്റ് ഗുരുതരമാണ് ആണ്! , പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകം വ്യത്യസ്ത എങ്കിലും, എന്നാൽ ഈ പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്.

വഴിയിൽ, വളരെ കുറവാണ് ഉപ്പു ഉപയോഗിച്ച് കൊഴുപ്പ് വിളവെടുപ്പ് രീതികൾ. ഈ വരണ്ട രീതികൾ, ഒപ്പം ചാവുകടലിലെ ആൻഡ് ചാവുകടലിലെ, ഉള്ളി തൊലി ബാങ്കുകൾ, അങ്ങനെ അധികം ...! ഓരോ കഴിവുറ്റ ഹോസ്റ്റസ് നിങ്ങൾ തുകയല്ല അച്ചാർ എങ്ങനെ പത്തു വഴികൾ പറഞ്ഞുതരും. പാചകരീതി ഉണങ്ങിയ ഉപ്പു ലളിതമായ ഒന്നാണ്.

അത് വലിയ ഉപ്പ്, തൊലി വെളുത്തുള്ളി ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ പകുതി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ആണ്, തുറ ഇല, കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കാൻ, മെറ്റീരിയൽ തുടങ്ങുന്ന ഡെസിമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വേണം. ആദ്യം, കത്തി ഒരോ ൽ തിരശ്ചീന ദ്വാരങ്ങൾ ചെയ്യുകയും വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന്. പിന്നെ ഇടതു കൈ പുറമെ നൽകണം, ശരിയായ-കൈ ക്ഷോഭം ഉപ്പ്. ഉദാരമായി ഉപ്പ് ഒരു കഷണം തടവി, ഒരു ഇനാമലും പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബക്കറ്റ്, കുരുമുളക് തളിച്ച പറ്റൂ. വരികൾ തമ്മിൽ തുറ ഇല ആക്കി.

അവൻ ആവശ്യമാണ് തടിച്ചിരിക്കുന്നു വളരെ ഉപ്പ് എടുക്കും കാരണം, അത് രക്തദാനം ഭയപ്പെടേണ്ടാ. ഒരു പാത്രത്തിൽ അമർത്തി ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ വ്യാസം ഒരു സർക്കിൾ മുകളിലായാണ് വയ്ക്കേണ്ടത് ത്യജിച്ചു. ഈ പിരമിഡ് എല്ലാ ഞെരുക്കവും സ്ഥിതി: ഒരു കല്ലു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂന്നു ദിവസം ചൂട് ഇൻസ്റ്റാൾ.

സാധാരണയായി, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ഉറയ്ക്കുകയും വേണം - ഈ പ്രവർത്തനം യഥാർത്ഥ ഉപ്പു തുകയല്ല ആണ്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ, പക്ഷേ ഈ നിമിഷം നിർബന്ധമില്ല അവരെ എല്ലാ അതില്ല.

ചില വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടമല്ല. ദയവായി, നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ ഇല്ലാതാക്കും കുരുമുളക് കഴിയും. നിങ്ങൾ ഹോസ്റ്റസ് ഉപ്പു കഷണങ്ങൾ തടവുക ഒപ്പം കുറയ്ക്കുകയും പാകം കഷണങ്ങൾ ഏത് ചാവുകടലിലെ, ഒരുക്കും അല്ല കാണുമ്പോൾ പ്രയോഗിച്ചു ചെയ്യാൻ കഴിയും. വെറ്റ് ഉപ്പു തുകയല്ല. പോലുള്ള അച്ചാറുകൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒരാൾ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഇടുന്നു, ചില പോലും മല്ലി, ഏലം ചേർക്കുക; മറ്റുള്ളവരെ മാത്രം ഒരു ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഹോസ്റ്റസ് സഹായപദ്ധതി കൊഴുപ്പ് 5 ദിവസം, ചാവുകടലിലെ ലിറ്ററൊന്നിന് ഉപ്പ് ഒരു കിലോ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം, ഔട്ട് എടുത്ത സ്ഥാപിക്കുകയും, നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചു, തണുത്ത.

എന്നാൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ ഒരു അനുകരിച്ചുള്ള കരുതപ്പെടുന്നു പുകകൊണ്ടു തുകയല്ല പാചകം അത് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി തൊലികൾ. ഈ രീതി വിപണിയിൽ അതിന്റെ ഏറ്റെടുക്കൽ കേസുകളിൽ തന്നെയാണ് അങ്ങനെ മൃഗം പാകം മറ്റ് കൂടുതൽ അമൂല്യവുമായ.

മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ പരിഹാരം കഷണങ്ങൾ ആക്കി രണ്ടു മണിക്കൂർ ദഹിക്കാതെ ചെയ്യുന്നു. എയർ ഒരു ഹ്രസ്വ തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം ഉപ്പ് കൊഴുപ്പ് മിശ്രിതം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി പകലും ഊഷ്മാവിൽ പരിപാലിക്കുന്ന തടവി. പിന്നെ, മറ്റെല്ലാ വഴികളിൽ, അത് പുറത്തു കുളിരിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു.

പരിഹാരം, പതിവുപോലെ, ഉപ്പ് കിലോഗ്രാം വെച്ചു ലിറ്ററൊന്നിന്. അമ്മമ്മയെ ഉള്ളി പീൽ ചേർക്കുന്നു, ദ്രാവക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുപോകുന്ന. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്! എന്നാൽ മറ്റൊരു പ്ലസ് അത് തുകയല്ല ഉപ്പു വളരെ കുറച്ച് സമയം ആവശ്യമാണ് എന്നതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇത്തരം "ശെലുഹൊവൊഗൊ" ഉപ്പു കൂടാതെ പരസ്പരം വ്യത്യാസപ്പെടാം, എന്നാൽ അടിസ്ഥാനപരമായി വളരെ സമാനമായ.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ചാറു കൊഴുപ്പ് മാത്രം 10 മിനിറ്റ്, പിന്നെ ചാവുകടലിലെ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യാതെ, മുഴുവൻ പാൻ ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു പാകം കഴിയും തണുത്ത,. ശേഷം, കൊഴുപ്പ് നീക്കം, ഒരു തളികയിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വ്യ്ലൊജ്ഹിവെത്സ്യ ഒരു പാദത്തിൽ, തന്റെ ഗ്ലാസ് അധിക ദ്രാവകം അങ്ങനെ. ഇത് പിന്നീട് ഉപ്പ് പൂശിയ ഒപ്പം വെളുത്തുള്ളി. ആദ്യ രീതി തയ്യാറാക്കിയ തുകയല്ല താരതമ്യം അത്തരം കൊഴുപ്പ് കൂടുതൽ മൂടുക. എന്നാൽ രുചി നിറവും, അവർ പറയും പോലെ, യാതൊരു സുഹൃത്തുക്കൾ!