ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്: പിങ്ക് സാൽമൺ കീഴിൽ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ
ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, ഉണര്ത്തി അത് വളരെ സാധാരണമാണ് ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ ഏതാണ്ട് എല്ലാ ജീവകങ്ങളും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അത്: നിചൊതിനിച് ആസിഡ്, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹം പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ, കാൽസ്യം, സോഡിയം, വൈറ്റമിൻ ബി 12, അയഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, സൾഫർ, ഫ്ലൂറിൻ, ഒമേഗ 3. പല വീട്ടമ്മമാർ കീഴിൽ, സാൽമൺ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഈ വിഭവം പാചകം പോഷകങ്ങൾ പാചകം ശേഷം കാരണം, സമയവും, അപ്രത്യക്ഷമാകും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
സാൽമൺ പകരം സാൽമൺ എന്തുകൊണ്ട്
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കൊടുക്കണം: എപ്പോഴും സ്വന്തം മത്സ്യസംസ്കരണ മുൻഗണന നൽകാൻ അതുപോലെ സ്റ്റോർ പരസ്പരം സംവദിക്കാൻ ഒരു വളരെ അപകടകരമായ ഇ അനുബന്ധ, അതിനെ പാചകം ഒരു വലിയ പ്രോബബിലിറ്റി ഉണ്ട്, ഫോർമാൽഡിഹൈഡിൻറെ ഹാജരാക്കണം - ശക്തമായ വിഷം-യാഥാസ്ഥിതിക. അങ്ങനെ സ്വന്തം മീൻ വാങ്ങാൻ ഒപ്പം തന്നെ ഉപ്പ്. എന്തുകൊണ്ട് നാം ഒരു സാൽമൺ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഒരുക്കും വരും ഇപ്പോൾ എന്നെ പറയുക എന്നിട്ട് സാൽമൺ ചെലവേറിയ തരത്തിലുള്ള അല്ല. അവരുടെ രുചി മര്കെദ്ല്യ് നേടിയെടുക്കാൻ ദ്ര്യിശ് പിങ്ക് കണ്ടാണ്, വളരെ അപകടകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - കാരണം വളരെ ലളിതവും ട്രൗട്ട് ആൻഡ് സാൽമൺ ഇന്ന് എന്ന് ഇതിന് കാരണം.
എങ്ങനെ സാൽമൺ വളരാൻ
കൃത്രിമ ഫീഡ് - കൂടുകൾ ചെറിയ നീക്കങ്ങൾ മത്സ്യം, ഒരു ദുർബലമായ പേശി ഉണ്ട്, ചിറകും ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും, അതിന്റെ മാംസം സുഗര്യ് രുചി പടരുന്ന, പടർന്ന, കൊഴുപ്പും ആണ് അത്രൊഫിഎദ്. കാരണം ഈ ഭക്ഷണം രചനയിലേക്ക് സാൽമൺ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഫീഡ് സിന്തറ്റിക് വിറ്റാമിനുകൾ, ബയോട്ടിക്കുകൾ കളറിംഗ് ചായങ്ങളുടെ ചേർത്തു. കാരണം അത് ദഹിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തി ഈ അഡിറ്റീവുകൾ എന്ന, ഭാരം വർദ്ധിച്ചു.
ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ നേടുന്നതിന്
ചോയ്സ് നിർവചിക്കപ്പെട്ട ശേഷം നാം പ്രക്രിയ നീങ്ങുക. ഒരു സാൽമൺ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ തിരിഞ്ഞതായി ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം, വെള്ളം, ഉപ്പ്, വേണമെങ്കിൽ - സസ്യ എണ്ണ. ഇത് പോലെ ഏതെങ്കിലും പ്രെത്രെഅത്മെംത് കൂടാതെ ക്യാച്ച് ആ ഫോം, വിലക്കുന്നതു, ഒരു മുഴുവൻ മീൻ എടുത്തു അവസരങ്ങളുണ്ട്. മേൽചുറ്റുപടിയും പുറമേ ഉപയോഗിക്കാൻ, എന്നാൽ phosphates ജനതയായിരിക്കുകയും മൂലം അത് ഭാരമാകുന്നു ആ വെള്ളം അവള്മനസ്സില് വരെ ആഗിരണം കാലഹരണപ്പെട്ടുവെന്നുള്ള ഓർമ്മിക്കുക കഴിയും.
തുടർച്ച ഉപ്പു പ്രക്രിയ
അത് നമ്മുടെ മത്സ്യം ഒരുക്കുവാൻ തുടരും ഒരു പരിഹാരം ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ പാകംചെയ്തു, പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ ഇളക്കുക വരെ അതിൽ ഉപ്പ് അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ, വലിയ വെച്ചു തണുത്തു. 20-30 മിനിറ്റ് സമയം നിങ്ങളുടെ രുചി പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ലായനിയിൽ മേൽചുറ്റുപടിയും ഇട്ടു. എന്നാൽ ലവണാംശം വ്യത്യാസം ബിരുദം ചെറുതാണെങ്കിലും മനസിൽ വയ്ക്കുക.
എങ്ങനെ ഉൽപന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ
ഈ രുചികരമായ ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം വളരെ പലപ്പോഴും കെട്ടാന് പോകുന്നു. അതിനാൽ, 82.5% ഒരു വെണ്ണ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. പൂർണമായും പ്രകൃതി കഴിഞ്ഞാൽ. തീർച്ചയായും ഈ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, സാൽമൺ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന മാത്രം പ്രതീകാത്മകമായി, എന്നാൽ, എങ്കിലും, ഗണ്യമായി, മെച്ചപ്പെട്ട വേണ്ടി, അത് ഉണങ്ങിയ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ, സാധാരണ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ആണ്.
മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ
പാചകരീതി താഴെ രീതി ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം രുചി ആയിരിക്കും മുമ്പത്തെ പ്രണയം, ഇളയതും ചീഞ്ഞ വിഭവം, എന്നപോലെ, മറിച്ച് വരണ്ട നേടേണ്ടതുണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം നിന്നും, അപേക്ഷിക്കുന്ന വഴി. അതിനാൽ, ഒരു കുള്ളൻ കീഴിൽ സാൽമൺ, പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറെടുപ്പ്. നിർദ്ദിഷ്ട കേസിൽ ഞങ്ങൾ സാൽമൺ കനവും ഇടുകയോ അതു മുറിച്ചു വേണം. ആ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് ഫ്രീസ് അത് നിർബന്ധമില്ല വസ്തുവിന്റെ mass എന്നതാണ്. ഈ മീൻ മുറിച്ചു വളരെ എളുപ്പം ആണ്, കഷണങ്ങൾ പ്രകടമാകും ഡാപ്പർനസ് ചെയ്യും. ഉപ്പുകലർന്ന ഉണ്ടാക്കുന്നു ഉപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ലിറ്ററിന് നാലോ അഞ്ചോ സ്പൊഒന്ഫുല്സ്. അവൻ വളരെ സമ്പന്നർ കുറിക്കും.
ഒരു നിശ്ചിത കുറച്ച് നുറുങ്ങുകൾ
- നന്നായി പ്രൊസലിവലിസ് മീൻ കഷണങ്ങൾ വേണ്ടി അല്ല ഒന്നര അധികം സെന്റീമീറ്റർ അവരുടെ വീതി മുറിച്ചു. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കാലം മധ്യ തയ്യാറാകില്ല.
- ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്ന ലായനിയിൽ ഇട്ടേക്കുക എങ്കിൽ, പത്തു മിനിറ്റ് ആക്രമത്തിന്റെയും സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- മത്സ്യം കിലോഗ്രാം വസിരം കുറഞ്ഞത് 1.25 ലിറ്റർ ചെയ്ക. വിഷമിക്കേണ്ട, കൂടുതൽ എടുക്കട്ടെ.
- അത് 30 പെപ്പെര്ചൊര്ംസ് ചേർക്കാൻ ശുപാർശ രുചി അലങ്കരിക്കാൻ. ഒരു മേശ കത്തി അത് തകർത്തു ഒരു പാത്രത്തിൽ ആലിംഗനം മുമ്പ് പിങ്ക് സാൽമൺ തളിക്കേണം.
- എപ്പോഴാണ് ജസൊലെ മത്സ്യം പഞ്ചസാരയും ബ്രാണ്ടി ഒരു സ്പൂൺ ഒരു കിലോഗ്രാം അത് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായി, സാൽമൺ ഉപ്പു സാൽമൺ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പ്രതീക്ഷകൾ വരും.
സാൽമൺ പ്രയോജനങ്ങൾ കൂടുതൽ അറിയുക
സാൽമൺ അത്തരം ഒരു ജനകീയ വീട്ടമ്മമാർ ഇടയിൽ വലിയ ആവശ്യം എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചക ഒരു അല്പം കൂടി വെള്ളം. നിങ്ങൾ (തൊലി വത്തമാനകാലം, സാൽമൺ എല്ലാ ആനുകൂല്യങ്ങളും അറിയാൻ എങ്കിൽ നാഡീവ്യൂഹം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും, ദഹനനാളത്തിന്റെ നൊര്മലിജതിഒന്), പിന്നീട് ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഒരു സാൽമൺ കുറവ് നന്നായി മാത്രമേ അടുത്തിടെ "ഫാഷനിൽ" ആണ്. കൃത്യമായി അത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്:
- വൈറ്റമിൻ ബി 12 - രക്തം ചുവന്ന കോശങ്ങൾ രൂപവത്കരണവും നാഡി നാരുകൾ വികസന ഉത്തരവാദിത്വം.
- കൊബാൾട്ട് - മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന എല്ലാ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ ഉത്തരവാദിത്വം.
- വിറ്റാമിൻ പി.പി. - കൂടുതൽ നാഡീവ്യൂഹം ആൻഡ് ദഹനനാളത്തിന്റെ ആരംഭിക്കുക.
- ഫ്ലൂറൈഡ് -, രക്തം ഉത്തരവാദി അസ്ഥിയും ഉപാപചയ ആൻഡ് ദന്തക്ഷയം എതിർക്കുന്നു.
- അയഡിൻ - മാനസിക ശേഷി ഊർജവും കരുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം, ക്ഷോഭം കുറയ്ക്കുന്നു.
- സോഡിയം - രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം സാധാരണ പ്രവർത്തനം വെള്ളം എക്സ്ചേഞ്ച് ഉത്തരവാദി.
- ഒമേഗ 3 കപ്പലണ്ടി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - ഏജിംഗ് ലക്ഷണങ്ങൾ തടയുന്നു ഉത്തരവാദിത്തം അവ യുവജനങ്ങളുടെ വിറ്റാമിൻ കണക്കാക്കുന്നു.
സ്പവ്നിന്ഗ് സമയത്ത്, ആൺ കൂനും ഇവിടെനിന്നു മത്സ്യം പേര് ദൃശ്യമാകുന്നു. അവർ പിങ്ക് സാൽമൺ പെരുനാൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കാരണം വടക്കൻ ജാതികളെ നല്ല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും സാധിക്കും. നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു വ്യക്തി ആവശ്യമായ എല്ലാം ഉണ്ട് എന്ന് കണ്ടു.
വീണ്ടും, കുള്ളൻ സാൽമൺ കീഴിൽ, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.
ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ
ഈ രീതി, നിങ്ങൾ മീൻ ഒരു പുതിയ രുചി ഗുണമേന്മയുള്ള കണ്ടെത്തും വളരെ ഈയിടെ വരണ്ട മെലിഞ്ഞ എന്ന് പറയുന്നില്ല. കൂടാതെ, 60 മിനിറ്റ് ശേഷം, കഴിയും രുചിക്കൽ വേണ്ടി പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ ആയിരിക്കും. ചേരുവകൾ: സാൽമൺ കനവും - 0,5 കിലോ, വലിയ ഉപ്പ് - അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ, തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം - ഒരു ലിറ്റർ, നാരങ്ങ, ഒരു ഉള്ളി, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും ബീം, ഒലിവ് എണ്ണ. അതിനാൽ, ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം:
- , എല്ലുകളും ത്വക്ക് നിന്ന് സാൽമൺ മേൽചുറ്റുപടിയും മായ്ക്കുക ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
- ഫലമായി ലായനിയിൽ 8-10 മിനിറ്റ് വെള്ളം ഉപ്പും ഒരു ലിറ്റർ പിരിച്ചു മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ ജപം.
- ഞങ്ങൾ മിക്കവാറും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട മത്സ്യം പൂർത്തിയാക്കി നേടുകയും പത്തു മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി, തുടർന്ന് അല്പം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ.
- , സുഖ പാത്രത്തിൽ പാളികളിൽ സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ ഇടുക ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ്.
- നാം അത് നേടുകയും - വിഭവം തയ്യാർ. മത്സ്യം,, ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ വളയങ്ങൾ, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും മേശപ്പുറത്തു ആരാധിക്കുക നന്നായി, നാരങ്ങ നേർത്ത കഷ്ണം കടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള.
മറ്റൊരു സാൽമൺ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ദുർബലമായ ഉപ്പു
നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഒരു പാചക പിങ്ക് സാൽമൺ അച്ചാർ എങ്ങനെ സാൽമൺ പ്രകാരം, തമ്മിൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും ചെയ്യരുത്. വ്യത്യസ്തമായി ഒപ്പം കഴിഞ്ഞില്ല അതെ. ഭവനങ്ങളിൽ പാചക എപ്പോഴും ഒരേ പോലെ, വ്യത്യാസം മാത്രമേ ഉടമ ബിരുദവും ശീലങ്ങളിലും വരാം. ഒടുവിൽ അപ്പവും നാരങ്ങ കൊണ്ട് രുചികരമായ കെട്ടാന് വേണ്ടി സാൽമൺ ഒരുക്കും എങ്ങനെ പറയുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൻറെ തുടക്കത്തിൽ പ്രതിപാദിച്ചിരിക്കുന്ന തത്ത്വങ്ങൾ തുടർന്ന് - തലയും ഒരു മുഴുവൻ ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം വാങ്ങാൻ അതു സ്വയം കൈകാര്യം. പൊദ്തെത് 30 മിനിറ്റ്, പിന്നെ തണുത്ത റണ്ണിംഗ് വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകേണം അനുവദിക്കുക. തല വെട്ടി വാൽ മുതൽ ശിരസ്സ് തൊലി നീക്കം. ഹാൻഡ്സ് തണുത്ത, മത്സ്യം പോലെ ഫ്രൊസ്ത്ബിത്തെന് നിങ്ങൾ അറിയുന്നു, വളരെ നന്നായി വേഗം ക്ലീൻ, പക്ഷേ, ചെയ്യും.
Similar articles
Trending Now