ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചക നുറുങ്ങുകൾ
ഒരു രുചിയുള്ള ജീവിതം സെലറി സെലറി
പല രാജ്യങ്ങളിലെ പാചക കലകളിൽ പ്രയോഗത്തെക്കുറിച്ച് ജൈവകൃഷിയിൽ വളരുന്ന ഒരു സസ്യഭക്ഷണം സെലറി സെലറി ആണ്.
ഈ ഉൽപ്പന്നം തികച്ചും കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്രമാണ്, അതിനാൽ ഇത് കലോറി കുറവാണ്. അതേ സമയം തന്നെ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ഘടകമാണ് ഇത്.
സെലറി സെലറി, വിഷവസ്തുക്കൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ എന്നിവയെ തുടച്ചു നീക്കാൻ കഴിയുന്ന സസ്യങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതിൽ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും, കാർസിനോജെൻസിന്റെയും, ആൻറി ഓക്സിഡൻറായ സംവിധാനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന വസ്തുക്കളേയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സോഡിയത്തിൻറെ ഉയർന്ന സാന്നിദ്ധ്യം ഈ ചെടിയിൽ ഒരു ഉപ്പുരച്ചെടിയുടെ കാണ്ഡം നൽകുന്നു, അത് ഉപ്പ് പകരം ഉപയോഗിക്കാൻ അവരെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു. ഈ സവിശേഷത പ്രത്യേകിച്ച് ആസ്പിപോരോസിസ്, വൃക്ക, ബ്ലാറ്റർ ഡിസ്ഫുംഗ്ചർ എന്നിവരോടാണ്.
അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ വൈവിധ്യത്തെത്തുടർന്ന്, പെറ്റയോളഡ് സെലറി കൂടുതൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഒരു ഘടകമായി മാറുകയാണ് . ഒരു വിഭവത്തിന് ഉപ്പിന്റെയും രുചിയുടെയും സൌരഭ്യവാസനയായ പുഞ്ചിരി ഒരു പുതിയ തത്വം നൽകുന്നു. ഉയർന്ന കാലോറി സൂപ്പ്, ബോർസ്ച്റ്റ്, ഇറച്ചി തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത പുറംതോട്, കനത്ത ആഹാരം "ഇറക്കിവിടുന്നു". ഇതുകൂടാതെ, ഇത് ഒരു അംഗീകൃത അഫ്രോഡിസിയാക്കും, റൊമാൻറിക് ഡിന്നർ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അത് ഉചിതമായിരിക്കും .
ഈ ചെടിയുടെ പാചക ഉപയോഗം വളരെ വ്യാപകമാണ്. സെലറി സെലറി ഉപ്പിട്ടത്, ഇറച്ചി, ഒരു മസാലകൾ സുഗന്ധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇറച്ചി കൂടെ stewed പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ പലതരം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അതു harmoniously സീഫുഡ് കൂൺ, അതുപോലെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വഴുതന, സ്ക്വാഷ് കൂടെ കൂടിച്ചേർന്ന്. ഇത് സൂപ്പ്, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പായസം, സസ്യാഹാരപാനീയവും വറുത്ത പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ എല്ലാ കഷ്ണങ്ങളാക്കും .
അസംസ്കൃത ഉപയോഗങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രമേ സെലറിയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ വിഭവങ്ങളും സാലഡകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നുള്ളൂ. സെലറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ എണ്ണം കൂടിച്ചേർന്ന് കാരണം പാചക ഒരു പാട് ഉണ്ട്. പച്ച, ചുവപ്പ്, പച്ചക്കറികൾ എവിടെയൊക്കെയാണ് ഉചിതം. ലളിതമായ സാലഡ് പുതിയ വെള്ളരി, പെക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത കാബേജ്, തക്കാളി, ടിന്നിലടച്ച ചോളം , സെലറി ചെറി എന്നിവയാണ്. Refueling ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും - ഒലീവ് ഓയിൽ നിന്ന് മയോന്നൈസ് ലേക്കുള്ള. മിശ്രിതമായ രൂബാർബ്, സെലറി മിശ്രിതവും ഏതെങ്കിലും സോസും വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിത സംയുക്തം ലഭിക്കും. പോറ്റോ ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പോഷകാഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പോഷകാഹാര സ്നാക് എന്ന നിലയിൽ. ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ സുഹൃത്തുക്കളായി ലഘുഭക്ഷണം മയോന്നൈസ് ധരിച്ചിരിക്കുന്ന സെലറി, ചെമ്മീൻ ആപ്പിൾ ഒരു സാലഡ് ആണ്.
സെലറി തയ്യാറാക്കൽ പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല, കാരണം പലപ്പോഴും പ്ലാന്റ് അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൂട് ചികിത്സ ചെയ്യുമ്പോൾ, പെറ്റിയിലുകൾ തങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട വസ്തുക്കളെ നഷ്ടപ്പെടുത്തും, അതിനാൽ അത് ഹ്രസ്വകാലമായിരിക്കണം. ഈ പച്ചക്കറി മറ്റ് സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും സീസൺസ് ഔട്ട് മുക്കിക്കളയുകയും കഴിയുന്ന ശക്തവും ഉന്മേഷവുമുള്ള രുചി, കാരണം അതു തുക അതു പറ്റിയും അല്ല പ്രധാനമാണ്.
സെലറി സെലറി വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ ആകാം - വെളുത്ത, പച്ച, ചുവപ്പ്. ഈ വ്യത്യാസം സസ്യത്തിന്റെ കൃഷിരീതിയും സ്വഭാവഗുണങ്ങളുമായ സ്വഭാവത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വെളുത്ത സെലറി എന്ന രുചി മൃദുലവും കട്ടയുമാണെന്ന കാര്യം മനസ്സിൽ കരുതിക്കൊള്ളണം. പച്ച, ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ഇലഞെട്ടുകൾ കൈപ്പും, ടാർട്ട് സൌരഭ്യവും ഉച്ചരിക്കുന്നു. എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും തികച്ചും സാദൃശ്യമാണ്.
കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഉദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ മറക്കരുത്. ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പൊതിഞ്ഞ ഫ്രിഡ്ജറിൽ പോലും, മൂന്നു ദിവസത്തിനുശേഷം സെലറി വഷളാകാൻ തുടങ്ങും. നിങ്ങൾ ശീതകാലം ഈ പ്ലാന്റ് അപ് ചുരുക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പ്രീ-വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ബ്ലാഞ്ച് അതിനെ ഫ്രീസ് കഴിയും. സലാഡുകൾ അത്തരം പാഴാകുന്ന അനുയോജ്യമല്ല, പക്ഷേ ചൂട് വിഭവങ്ങൾക്ക് തികച്ചും ഫിറ്റ്. അവർ ഒരു കോഫി അരക്കൽ ഉണക്കിയ ആൻഡ് മൂപ്പിക്കുക കഴിയും. അതു ഒരു വിഭവം പ്രസവിച്ച്, ഏത് വിഭവം പുനരുജ്ജീവിപ്പിച്ച് ഏത്.
സെലറി ചെറി എല്ലായ്പ്പോഴും അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ശീലങ്ങൾ ജീവിതം കൂടുതൽ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യം ഒരു നല്ല പ്രഭാവം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
Similar articles
Trending Now