ഓംലെറ്റ്: പാചകക്കുറിപ്പ്. വിഭവം ഒരു ഇടതൂർന്ന നടത്താൻ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ

ഏതാനും തന്ത്രങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ചട്ടിയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്ലഫി സഹിക്കാനേ. ചെറിയ വിശദാംശങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു പൊൻ പുറംതോട് വളരെ ചങ്കില് തോന്നുന്നു ഒരു ഹൈ അതിനെ ഒരുക്കും കഴിയും.

പാചകരീതി സഹിക്കാനേ ചട്ടിയിൽ

ഒരു സേവിക്കുകയാണ് ഒന്നര അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ചിക്കൻ മുട്ട, പാൽ നൂറു ഗ്രാം, വെണ്ണ, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു. ചിലർ ആ രൂപമാറ്റം മുട്ട വേണ്ടി (ചട്ടിയിൽ രേസിപേ കൃത്യമായും ചെയ്യണം) ഉയർന്ന പച്ചപ്പ് എന്ന് തോന്നുന്നു, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സോഡ അല്ലെങ്കിൽ മാവു ചേർക്കണം. ഇത് ശരിയല്ല. വസ്തുത ആണ് ഒരു ഓംലെറ്റ്, നിങ്ങൾ ഒരു നിബിഡ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം പാൽ ചേർക്കാൻ, എന്നാൽ അത് അടിക്കുന്നത് പാടില്ല. ലളിതമായി ഇളക്കുക. വെണ്ണ ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി ഗ്രീസ് പാൻ. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, പാൽ, ഉപ്പ് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് പ്ലഗ് അടിക്കുന്നത് അല്ല, അയഞ്ഞതാണ്. പകരും (പാചകക്കുറിപ്പ് സഹിക്കാനേ ചട്ടിയിൽ മറ്റേതെങ്കിലും രൂപം ഉപയോഗിച്ച് നടത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ അത് ഒരു ഉയർന്ന വശങ്ങളും ഉണ്ട് വളരെ അഭികാമ്യമാണ്) അത് പാചകം നൽകും കണ്ടെയ്നറിൽ. വളരെ ചെറിയ തീ ഇട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു. അത് തരും ഓർമിക്കുക. അതുകൊണ്ടു, പാൻ ആകൃതി, അതിലധികമോ മൂന്നിൽ രണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമില്ല. തീ മുപ്പതു മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം എങ്കിൽ - അത് തുറക്കരുത്. ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വെട്ടി വെണ്ണ പകരും. സഹിക്കാനേ പാചകം ശേഷം അല്പം വാടിപ്പോകും വസ്തുത തയ്യാറായിരിക്കണം. കൂടുതൽ, ഭാഗങ്ങൾ ഉയരം കൂട്ടുക ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ എടുത്തു വെറും സെര്വിന്ഗ്സ് ഒരു ഒഴിച്ചു വേണ്ടി. അതിനാൽ നിങ്ങൾ തികഞ്ഞ ഓംലെറ്റ് ലഭിക്കും.

പാചകരീതി: ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിൽ സഹിക്കാനേ പാൻ പാചകം

ഈ വിഭവം പുറമേ ഫ്രിതതൊയ് വിളിക്കുന്നു. ഇത് fillings പലതരം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ. ചീസ്, മാംസം, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സാധാരണ ഓംലെറ്റ് ചേർക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായ ഒരു ചട്ടിയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാണ് വരെ വിഭവം കൊണ്ടുവന്നു. പാസ്ത (പാസ്ത), ചീസ് വെളുത്തുള്ളി കൂടി ഫ്രിതത്യ് തരത്തിലുള്ള ഉണ്ട്. പച്ചക്കറികൾ (പോലുള്ള തക്കാളി) ഇടക്കിടക്ക് ആ ദ്രാവകം വലിയ അളവിൽ ആശ്വാസം ലഭിക്കും നിങ്ങൾ ആദ്യം ആവശ്യം ഓർക്കുക വിത്തുകൾ നീര് നീക്കം. ഇത് രണ്ടു ഹാൻഡിലുകൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രിതതു പാചകം വളരെ ഉള്ളിടത്തോളം. സഹിക്കാനേ ഈ തരം ചൂട് നന്മ. താഴെ പോലെ ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ (രണ്ട് ടേബിൾ) എന്ന ചെറിയ വ്യാസം ചൂടാക്കി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക അവൻ അതിന്റെ രസം നൽകാൻ സമയം ഉണ്ടായിരുന്നു ശേഷം ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, അത് നീക്കം. അടുത്തത്, അടിയേറ്റ് മുട്ട സ്ഥാപിക്കുക ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കനം വരെ ചൂട് നിലനിർത്താൻ ചില സമയം. (- ഒരു മൂന്നാം കപ്പ് ഓരോ) അപ്പോൾ ബജ്റയും ചീസ് മൂന്നു തരം ചേർക്കുക. എബൌട്ട്, ഈ മൊജ്ജരെല്ല, ഛെദ്ദര് ചീസ് ricotta. ചീസ് ഉരുക്കി (അല്ലെങ്കിൽ കവർ വെയിലും കുറയ്ക്കാൻ) അടുപ്പിൽ പാൻ ഇടുക. ായിരിക്കും ആവശ്യം അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക തളിച്ചു ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾ കൂൺ, ചീര, ഹാം, കാശിത്തുമ്പ, ജാതിക്ക രുചിവരുത്തിയതുപോലെ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഭാഗം തിംസ് ൽ ഫ്രിതതു പാകം അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-വറുത്ത മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മിച്ചഭക്ഷണം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക (ഈ കേസിൽ, വിഭവം അല്പം ഒരു വീടായിരുന്നു പോലെ മാറുന്നു) കഴിയും.