"കാർമെൻ" യഥാർത്ഥ ആൻഡ് രുചികരമായ സാലഡ്

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പുതുമുഖ കുട്ടികൾക്കും ഭർത്താവിനെ എന്തു പാചകം അറിയില്ല? സാലഡ് "കാർമെൻ" - നാം നിങ്ങളെ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം. ഈ ലേഖനം ഈ വിഭവം രണ്ട് പതിപ്പുകൾ വിവരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പാചക നയിക്കും!

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• ചിക്കൻ കനവും (കഴിയുന്നതും നെഞ്ചു എടുത്തു) 400 ഗ്രാം;
• . ഡൈനിംഗ് കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഗ്ലാസ് ഊതിക്കഴിച്ചിരിക്കുന്നു അരി;
• ഒലീവ് (കുഴികളും) - 20 പീസുകൾ.
• 4 മധുരവും കുരുമുളക്;
• 3% വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. L;
• ടിന്നിലടച്ച പീസ് - തളിക (200-250 ഗ്രാം);
• ഒലിവ് എണ്ണ - അര കപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. നമുക്ക് കുടി അരി വെള്ളം അലക്കി വസ്തുത കൂടെ ആരംഭിക്കുക. നാം ലിറ്റർ മൃഗപൃഷ്ഠം തുടച്ചുനീക്കുക മുക്തി നേടാനുള്ള വേണ്ടി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് ചെയ്യാൻ. അപ്പോൾ ഒരു സൌചെപന് അരി പെപ്പെരെദ്. വെള്ളം 2 കപ്പ് പകരും. ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കുക്ക് യവം, വേഗത തീ ക്രമീകരണം. നാം തുണികൊണ്ടു മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക.
2. അടുപ്പിൽ ഓണാക്കുക, 200 ^ന് മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അതു കായുകയും ഒരിക്കൽ ഞങ്ങൾ കുരുമുളക് (മുഴുവൻ) അയക്കുന്നു. 15-20 മിനിറ്റ് ശേഷം ബ്രൊവ്നെദ് ഫലം ലഭിക്കും. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മുകളിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടി. 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം ഇത് കുരുമുളക് ആരംഭിക്കാൻ സാധ്യമാണ്. പകുതി അവരെ വെട്ടി ആഭ്യന്തര നാരുകൾ വിത്തുകളും നീക്കം.
3. ഇപ്പോൾ പാചകം ചിക്കൻ വേണ്ടി. തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മേൽചുറ്റുപടികളും ഇട്ടു. തീ വലിയ ആയിരിക്കണം. ഉടൻ ദ്രാവക വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ പോലെ, 2-3 മിനിറ്റ് നുരയെ ആൻഡ് സമയബന്ധിത നീക്കം. മീറ്റ് ചാറു തണുത്ത വേണം. അപ്പോൾ നാം അത് നേടുകയും, തോല് നീക്കം സമചതുര കയറി ഡയറക്റ്ററി. നിങ്ങൾ "കാർമെൻ" ഒരു സാലഡ് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു അവൻ മൂർച്ചയുള്ള തിരിഞ്ഞു? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കറി പൗഡർ ൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇജ്വല്യല്സ്യ വേണം തുടർന്ന് എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക.
4. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് വരെ രെഫില്ല്സ് ചെയ്യാൻ. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഇളക്കുക വിനാഗിരി, കടുക്, ഉപ്പ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന. ഈ ഒരു നല്ല ഇളക്കുക അപ് ആണ്.
5. പാത്രത്തിൽ കിടന്നു പച്ച പയർ, ചോറ്, മാംസം, ഒലീവ് കഷണങ്ങൾ. ഇളക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് നിറയ്ക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കി. റെഡി സാലഡ് "കാർമെൻ" ചിക്കൻ ഖണ്ഡംപോലെ കുരുമുളക്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു സേവിച്ച. വിഭവം മുകളിൽ ായിരിക്കും എന്ന വള്ളി അലങ്കരിച്ച കഴിയും. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

സാലഡ് "കാർമെൻ" - ഹാം കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ടോസ്റ്റ് 200 ഗ്രാം;
• 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• തക്കാളി "ചെറി" 300 ഗ്രാം;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ (ഉരുളിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന);
• ചിക്കൻ - 200-250 ഗ്രാം (മെച്ചപ്പെട്ട മേൽചുറ്റുപടിയും);
• ൨൦ഗ് അദ്ജ്ഹിക;
• ഹാം (ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ്) - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 230 ഗ്രാം

ഒരുക്കം നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം №1. കോഴിയുടെ നെഞ്ച് കഴുകി അസ്ഥികൾ ആശ്വാസം ലഭിക്കും. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പാൻ അയക്കുന്നു. ഫ്രൈ, എണ്ണ നിശ്ചിത ഉപയോഗിച്ച്. നിങ്ങൾ ആരോമാറ്റിക് മസാലകൾ കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം കഴിയും.

ഘട്ടം №2. ഹാം അതുപോലെ മേൽചുറ്റുപടിയും മുറിച്ച്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് രൂപം വരെ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. ഉണർത്തും മറക്കരുത്.

ഘട്ടം №3. ച്രൊഉതൊംസ് സ്വയം ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നാൽ സമയം സംരക്ഷിക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും രസം (ഉദാഹരണത്തിന്, അക്കരപ്പച്ച അല്ലെങ്കിൽ സലാമി) സ്റ്റോറിൽ പടക്കം ൽ വാങ്ങാൻ നല്ലത്

ഘട്ടം №4. തക്കാളി കഴുകി സമചതുര കയറി ഡയറക്റ്ററി. അതേസമയം അതിനെ വെച്ചു.

ഘട്ടം №5. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പിഅല്കി അദ്ജിക മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക. ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

ഘട്ടം №6. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ ഇടുവാൻ. ആദ്യം അവിടെ പിന്നെ ചിക്കൻ, തക്കാളി അര, വറുത്ത ഹാം കഷണങ്ങളും ചീരയും ആകുന്നു. എല്ലാ സോസ് ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ തക്കാളി, ബാക്കി ച്രൊഉതൊംസ് ഇടുക. അതുകൊണ്ട് "കാർമെൻ" സാലഡ് സേവിക്കുന്ന അതിന്റെ കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. ലളിതമായി അടിപൊളി!

ഉപസംഹാരമായി

ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ, തക്കാളി മറ്റ് ഘടകങ്ങളും, സാലഡ് "കാര്മെന്" എങ്ങനെ സംസാരിച്ചു. നിങ്ങൾ രണ്ടു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഓപ്ഷൻ സാരമില്ല. ഏതായാലും, വീട്ടിലെ ഷവർ അംഗങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമം കിണ്ടികിണ്ണങ്ങളുടെ കൃതിയത്രേ രുചി അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്.