കേക്ക് ഒരുക്കുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ "ചുരുണ്ട ആൾ." ടവല് പല പാചക

ഒരു കേക്ക് ഒരു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന? നാം അത് പങ്കിടാൻ സന്തുഷ്ടരാണ്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ വിളിച്ചു ആജ്ഞാശേഷിയുള്ളതും അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് അവതരിപ്പിക്കാൻ "ചുരുണ്ട ആൾ." ലേഖനം ഈ കേക്ക് ഏതാനും വ്യതിയാനങ്ങൾ നൽകുന്നു. നീ അവരെ ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത് തുടങ്ങാം.

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഒരു മുട്ടയുടെ;
• ചെറുനാരങ്ങ - പകുതി;
• ക്രീം 1 കിലോ (കൊഴുപ്പ് ഏതെങ്കിലും വരാം);
• കൊക്കോ പൊടി - 3.5 V. L.;
• ഭക്ഷണം - ഒരു ജോഡി ഗ്ലാസ്;
• വെണ്ണ (80 ഗ്രാം);
• 1.5 H. എൽ സോഡ;
• ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ);
• പഞ്ചസാര - 3 കപ്പ് അധികം ഇനി.

വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം №1. മേശപ്പുറത്ത് ഇടുവാൻ തയ്യാറാക്കിയ മധുരപലഹാരം ചെയ്യും അവയെല്ലാം "ചുരുണ്ട ആൾ." രണ്ടു-നിറമുള്ള ബേക്കിംഗ് ബിസ്കറ്റും ആരംഭിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടി. പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം ഇടുക. ഉണ്ട് 2/3 മണിക്കൂർ അയയ്ക്കുക. എൽ സോഡ മദ്യത്തിൽ. ഈ ചേരുവകൾ ചേർത്ത്. അതു മാത്രം മാവു ചേർക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെക്കുന്ന ആരംഭിക്കുന്നതിന് തുടരുന്നു. രണ്ടാമത്തെ ബൗൾ തിരിച്ചുപോകാം. അത് ഒരേ ചേരുവകൾ ഇടുന്നതു. കൂടുതൽ കൊക്കോ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുന്നത്.

ഘട്ടം №2. നാം ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം പുറത്തെടുത്തു. അതിന്റെ താഴെ കടലാസിൽ ഇട്ടു. ആദ്യ ബൗൾ (വെള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ) എന്ന പൂപ്പൽ ഉള്ളടക്കം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്. 250 ന് ഡിഗ്രി ബിസ്ക്കറ്റ് 20-25 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ആണ്. ലഭ്യത പരിശോധിക്കാൻ ഋതു ഉപയോഗിക്കുക. അപ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ ബിസ്ക്കറ്റ് ഇരുണ്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുടേണം.

ഘട്ടം №3. നാം ക്രീം നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ. അതുകൊണ്ടു ഞങ്ങള് ക്രീം 600 ഗ്രാം എടുത്തു. അതിൽ പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് ചേർക്കുക. കൂടാതെ അര നാരങ്ങ ഫലം നീര് ഉണ്ട് ചൂഷണം. നാം ഒരു പതപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുങ്ങി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, ക്രീം അടിക്കയും തുടങ്ങും.

ഘട്ടം №4. സൌചെപന് ൽ 1.5 കല പകരും. L. കൊക്കോ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. L. വെണ്ണ, ക്രീം, പഞ്ചസാര. ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു മിനിമം തീ ക്രമീകരണം, സ്റ്റൌ വെച്ചു. ചേരുവകൾ ചൂടാക്കി. എന്നാൽ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരും ആവശ്യമില്ല. തയ്യാറാക്കിയത് ന്യായീകരിക്കാനോ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. ഒരു ബിറ്റ് തണുപ്പാണ് അങ്ങനെ ഭാഗത്തേക്ക് നീക്കം.

ഘട്ടം №5. കേക്ക് ഒരുമിച്ചുകൂട്ടുക ലഭിക്കുന്നത് "ചുരുണ്ട ആൾ." ദൂതൻ ഭക്ഷണം കേക്ക് കഷണങ്ങൾ (2x2 സെ.മീ) മുറിച്ച്. ഇരുണ്ട കേക്ക് മനോഹരമായ വിഭവം ഇട്ടു. പുളിച്ച ക്രീം പാത്രത്തിൽ. സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം. വെളുത്ത സ്പോഞ്ച് കേക്ക് കഷണങ്ങൾ ക്രീം മുക്കി വേണം. പിന്നെ അവരെ ഇരുണ്ട കേക്ക് കടന്നു സ്ലൈഡ് ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള കേക്ക് ഏഷ്യന് നിറയ്ക്കുക. അടുത്തത് എന്താണ്? നമ്മുടെ മധുരപലഹാരം മുക്കിവയ്ക്കുക നല്ല ആയിരിക്കണം. അതിനാൽ 2 പ്രതി ഫ്രിഡ്ജ് നടുവിൽ ഷെൽഫ് അത് നീക്കം.

ഘട്ടം №6. കേക്ക് "ചുരുണ്ട ബോയ്" സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, പിന്നീടുണ്ടായ ഉപയോഗമാണ്. കഷണങ്ങളായി മധുരപലഹാരം മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ എല്ലാവരും ഒരു മനോഹരമായ ടീ പാർട്ടി ആശംസിക്കുന്നു!

"ചുരുണ്ട ബോയ്" (കേക്ക്) മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ പട്ടിക:

• പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ (100 ഗ്രാം മതിയാകുമോ);
• കൊക്കോ പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ. L.;
• ക്രീം 150 മില്ലി (കൊഴുപ്പ് ഏതെങ്കിലും ശതമാനം);
• 1, 1/3 കപ്പ് മാവു.

സൌമ്യമായ ക്രീം വേണ്ടി:

• പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
• 20% കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ 400 മില്ലി.

ന്യായീകരിക്കാനോ ന്:

• 2 ടീസ്പൂൺ. L. ക്രീം (കൊഴുപ്പ് പ്രധാനമല്ല);
• 50 ഗ്രാമിന് കഷണം സ്ലിവ്ഛ്നൊഗൊ എണ്ണ;
• കൊക്കോ പൊടി - 3 H; എല്..
• പഞ്ചസാര - ൭൫ മതിയായ

കൂടാതെ:

• വീണയുടെ വാൽനട്ട് (രുചി);
• ചില ഉണക്ക.

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

1. ന്റെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം പഞ്ചസാര ഇളക്കി. എണ്ണ ശരിയായ തുക, അവർക്ക് മദ്യത്തിൽ വിനാഗിരി (1 ടീസ്പൂണ്) സോഡ ചേർക്കുക. മാവു ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരം കട്ടിയുള്ള വേണം.
2. ഒരു ചുറ്റും ബേക്കിംഗ് വിഭവം എടുക്കുക. ഇതിന്റെ താഴെ എണ്ണ പാത്രത്തിൽ. മാവു തളിക്കേണം. നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ (ഏകദേശം പകുതി) പരന്നു. കനം -. 0.5 സെ.മീ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. ഫോമിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അതിനെ അയയ്ക്കുക. 200 ഡിഗ്രി കേക്ക് 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ആണ്.
3. ശേഷിക്കുന്ന മാവ് കൊക്കോ ഒഴിക്കുക. നാം അടുപ്പിൽ വെളുത്ത കേക്ക് നിന്നു ലഭിക്കും. അതിൽ പരിഹൃതമായില്ല രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തവിട്ട് പകരും. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. താപനില മാറ്റില്ല. എന്നാൽ ഇത്തവണ, കേക്ക് ഒരുക്കി 15 മിനിറ്റ് ചെയ്യും.
4. ക്രീം, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്രീം നടത്തുക.
5. ബ്രൗൺ കേക്ക് സമചതുര ഡയറക്റ്ററി. എന്നാൽ വെളുത്ത എന്തു ചെയ്യാൻ? അവൻ മുഴുവൻ തുടരുന്നു. നാം മാത്രം ക്രീം (പക്ഷേ എല്ലാ) അതിനെ വഴിമാറിനടപ്പ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് കഷണം തളിക്കേണം.
6. ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം തവിട്ട് സമചതുര ഇട്ടു. ഇളക്കുക. ഒരു വെളുത്ത കേക്ക് അയക്കുക. ക്രീം അവശിഷ്ടങ്ങൾ മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
7. എല്ലാം അല്ല. ഈ ഡിസേർട്ട് ന്യായീകരിക്കാനോ ഇല്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നതല്ല. അത്തരം വെണ്ണ, പുളിച്ച ക്രീം, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര ഒരു സൌചെപന് മിക്സ് ചേരുവകൾ ൽ: ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. നാം തീ ഏറ്റു. നാം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കാത്തിരിക്കേണ്ടി.
8. ഞങ്ങളുടെ ചൂടുള്ള കേക്ക് ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ പകരും. വാൽനട്ട് തളിക്കേണം. എന്നാൽ അത് മേശ അത് സേവിക്കാൻ അസാധ്യമാണ്. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ മധുരപലഹാരം കുറഞ്ഞത് 1:00 പൊബുദെത് അനുവദിക്കുക.

മറ്റൊരു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് (ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ)

ഭക്ഷണം:

• രണ്ടു മുട്ട;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ബാങ്കുകൾ ½;
• കൊക്കോ - 6 ടേബിൾ. L.;
• മാവും പഞ്ചസാര കപ്പ് ഒരു ജോഡി;
• ഒരു നാരങ്ങ;
• ക്രീം (സെമി-തലകറങ്ങലോടെ) - 3 കുടങ്ങളും
• വെണ്ണ 150-ഗ്രാമിന് കഷണം.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടി. പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര (1 ടീസ്പൂൺ.) ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
2. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ തുറക്കുക. അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം പകുതി മുട്ട-പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ അയയ്ക്കുന്ന.
3. സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു തുടർന്ന് ആയിരുന്നു സോഡ (1 മ. എൽ), പകരും. നിങ്ങൾ സാധാരണ വിനാഗിരി ചെയ്യാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, ഒരേ പാത്രത്തിൽ കയറി സ്പൂൺ ഉള്ളടക്കം വെച്ചു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മാവു ഉറങ്ങാൻ പോയി. ഉന്ചൊഒല് മാവു രൂപം ചേരുവകൾ മിക്സ്.
4. പാൻ എടുക്കുക. ഇതിന്റെ താഴെ എണ്ണ പാത്രത്തിൽ. തരിമാവിന്റെ 2/3 ഒഴിക്കുക. നാം ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയക്കുന്നു. 15-20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു. ശുപാർശ താപനില - 200 ഡിഗ്രി ശേഷിക്കുന്ന മാവ് കൊക്കോ (1 ടീസ്പൂൺ. എൽ) ചേർക്കുക. നാം അടുപ്പിൽ വെളിച്ചം കേക്ക് നിന്നു ലഭിക്കും. നാം സമചതുര മുറിച്ച്, ഒരു ബോർഡിൽ മാറ്റം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു തവിട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചു. ഒരേ താപനില ദോശ ബേക്കിംഗ്, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ 20 മിനിറ്റ് ആണ്.
5. ചെറുനാരങ്ങ Zest Grate. പഞ്ചസാര (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ) ഒന്നിച്ച്. ഇളക്കുക.
6. ഇരുണ്ട കേക്ക് (ചൂടുള്ള) എണ്ണ മുമ്പ് ലഭിച്ച ഭാരം (പീൽ പഞ്ചസാരയും).
7. ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം കപ്പ് ഒരു ദമ്പതികൾ പകരും. അവളുടെ തിളങ്ങുന്ന സമചതുര പരതാനും. ഈ കൈ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒരു ഇരുണ്ട കേക്ക് ഇട്ടു പൂശി സമചതുര. അവർ ഒരു കുന്നിൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി.
8. ഞാൻ കഴിഞ്ഞ ബാർ ആയിരുന്നു. ഇത് ന്യായീകരിക്കാനോ തയാറാക്കുന്നതിലും ആണ്. സൌചെപന്, തീ ഇട്ടു എണ്ണ ഒരു കഷണം (100-150 ഗ്രാം), ഏത് ചുവടെ. ഇടുക പഞ്ചസാര (8 വി. എൽ). കൂടാതെ (സ്പൂൺ മതി. 2 ടീസ്പൂൺ) പാൽ ചേർക്കുക. 5 സ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. L. കൊക്കോ. , ഇരുനില ഒരു മിനിമം തീ ക്രമീകരണം 10 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ഉണർത്തും മറക്കരുത്.
9. അതു മാത്രം ചൂടുള്ള കേക്ക് ഏഷ്യന് പകർന്നു തുടരുന്നു. നമ്മുടെ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ സേവിക്കാൻ മുമ്പ് അത് ഫ്രിഡ്ജ് മണിക്കൂറുകളോളം ഒരു ദമ്പതികൾ നിൽക്കാൻ പാടില്ല.

ഉപസംഹാരമായി

"ദല്മതിഅന് മനുഷ്യൻ" - സൌമ്യമായ Valley, കേക്ക്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും അതിഥികൾ അതിന്റെ കാഴ്ചയും രുചി അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്. ഏതെങ്കിലും പാചക അനുഭവം ഹൊസ്തെഷെസ് അനുയോജ്യമായ ലേഖനം പാചക അവതരിപ്പിച്ച.