കേക്ക് "ട്രക്ക് ലെവ": പടി പാചകം പടിപടിയായി

ഒരു കുട്ടി തന്നെ നിങ്ങൾ അടുത്ത രുചികരമായ പേസ്ട്രി പ്രസാദം മിണ്ടിയില്ല? അപ്പോൾ അവരുടെ വിഭവങ്ങൾ ഡിസൈൻ മേൽ ചിന്തിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക! , കേക്ക് "ട്രക്ക് ലെവ" വളരെ മനോഹരമായ ചെറിയ മാളുവിന്റെ ഉദാഹരണത്തിന്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹീറോ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞ് ദോശ പെരുമാറുക.

ശൊര്ത്ചകെസ്

ഒരു കേക്ക് "ട്രക്ക് ലെവ" ചുട്ട്, നിങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ മുൻഗണനകൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ചോക്ളേറ്റ് പല മക്കൾ, അത് ചോക്ലേറ്റ് ദോശ ചുടേണം അത്യാവശ്യമാണ്. ചേരുവകൾ:

• 4 മുട്ട.
• വെണ്ണ 100-150 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര 110 ഗ്രാം.
• മാവു 260 ഗ്രാം.
• കൊക്കോ 3 ടേബിൾ തവികളും.
• ബേക്കിംഗ് സോഡ (വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് കെടുത്തിക്കളയാനാണ്) അല്ലെങ്കിൽ പരിശോധന ഒരു ദിസിംതെഗ്രംത് ടീസ്പൂൺ.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ് വേർതിരിക്കുക. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു പ്രോട്ടീനുകൾ നീക്കം.
2. മാഷ് യൊല്ക്സ്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ മിനുസമാർന്ന വരെ.
3. ഈ ഘട്ടത്തിൽ അത് 200 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് ഊഷ്മള അടുപ്പിൽ എത്തിക്കുന്നതിനായി സാധ്യമാണ്.
4. ജലാംശം സോഡ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് മാവു പിന്നീട് ചേർത്ത് വേണം.
5. കൊടുമുടികൾ രൂപം പ്രോട്ടീനുകൾ പതപ്പിച്ചു. അവരിൽ പകുതി സൌമ്യമായി ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പിണ്ഡം ൽ ഇളക്കുക.
6. ശുഭയ്ക് മാവു ചേർക്കുക.
7. ബഹുജന മിനുസമായ എപ്പോഴാണ്, ബാക്കി വെള്ള ചേർക്കുക.
8. അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവം സ്ഥലം എല്ലാം ഒഴിക്കുക. 15 മിനിറ്റിന് ശേഷം, 180 ഡിഗ്രി താപനില ഒതുക്കുകയും. എലപ്സെസ് സെറ്റ് സമയം വരെ അടുപ്പിൽ തുറക്കരുത്. കേക്ക് പ്രൊപെഛെത്സ്യ അല്ല, അത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഇട്ടു സാധ്യമാണ്.
9. 2-3 കഷണങ്ങളായി കേക്ക് മുറിച്ച്.

രുചികരവും ദോശ തയ്യാറാണ്!

ക്രീം

നിങ്ങൾ ദോശ ഒരുക്കി എങ്കിൽ, പിന്നെ പകുതി പണി ഇതിനകം നടക്കുന്ന! നിങ്ങൾ ശരിയായ ക്രീം ചെയ്താല് കേക്ക് "ട്രക്ക് ലെവ്" വളരെ ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും.

ഏറ്റവും ലളിതമായ ക്രീം:

• പതപ്പിച്ചു വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര മിക്സ്. പ്രൗഢിയുള്ള സ്വയം നിർവചിക്കുന്നു.
• പായ്ക്ക് എണ്ണ ഊഷ്മാവിൽ ആൻഡ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തുരുത്തി പതപ്പിച്ചു.
• ക്രീം ചീസ് വേണ്ടി "മസ്ചര്പൊനെ" 18 ശതമാനം തൈര് 200 ഗ്രാം ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു 33-ശതമാനം ക്രീം 200 മില്ലി പകരും. ഒരു ക്രീം മാറുന്നു വരെ പതപ്പിച്ചു.

എങ്ങനെ കസ്റ്റാർഡ് നടത്താൻ:

1. യാതൊരു ഇട്ടാണ് വരെ 2 മുട്ട മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മിക്സ്.
2. പാൽ ഒന്നര കപ്പ് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് മിക്സ് പാകം. പൂർത്തിയായി ദ്രാവക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവും ഒരു മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഇളക്കുക.
3. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചൂട് മേൽ ക്രീം പാകം. മിശ്രിതം സുണീ, എന്നാൽ പാകം എന്നു ഇല്ല!
4. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ശേഷം, വാനില പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധികമൂല്യ ഉരുകിപ്പോയി. ഇളക്കുക.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ രുചികരവും ക്രീം:

1. വെണ്ണ 200 ഗ്രാം ഉരുകുകയും ആൻഡ് ജനസാന്ദ്രമായ പാൽ 100 ഗ്രാം കൂടെ ജയം.
2. ക്രമേണ 2 മുട്ട യൊല്ക്സ് ചുറ്റിക.
3. ചെയ്തു കഴിയുമ്പോൾ, ഒരു കത്തി നുറുങ്ങ് വാനില ചേർക്കുക.

അലങ്കാരം

ഇത് ശരിയായ ഡെക്കറേഷൻ കേക്ക് "ലൊഎവ് ട്രക്ക്" ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഫോട്ടോ ഇല്ലാതെ പോലുള്ള വിളിക്കുവാൻ സാധ്യമല്ല. ആദ്യം നിങ്ങൾ അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി പ്രോട്ടീൻ ക്രീം പാചകം പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചേരുവകൾ:

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം.
• 3 പ്രോട്ടീൻ.
• നിറങ്ങൾ ചുവപ്പ്, തവിട്ട് ഫുഡ്.

എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ:

1. പ്രോട്ടീനുകൾ പതപ്പിച്ചു.
2. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
3. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ലഭിച്ച പിണ്ഡമുള്ള വിഭവം സ്ഥാപിക്കുക ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേഗത കുറഞ്ഞ മിക്സർ അത് നടത്തുക.
4. ആവശ്യമുള്ള നിറം ചേർക്കുക.

എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാൻ:

• കേക്ക് ഒരു സ്ക്വയർ ആകൃതിയിൽ അവസരങ്ങളുണ്ട് ബേക്കിംഗ്.
• കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ക്രീം മുകളിൽ മൂടിക്കെട്ടി (നിറം ഇളം തവിട്ട് എന്നു). ഒരു ബോക്സ് പോലുള്ള ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാൽക്കവല നീക്കുക.
• പീച്ചാങ്കുഴല് വഴി മുകളിലും താഴെയുമുള്ള എഡ്ജ് പൂപ്പൽ പെയിന്റ് "വ്ഹൊര്ല്സ്" എന്ന ചുവന്ന പ്രോട്ടീൻ ക്രീം confectionery.
• പ്രോട്ടീൻ ക്രീം തവിട്ട് പെയിന്റ് മെഷീൻ എന്നുദ്ദേശിച്ച മുകളിൽ. ഒരു പച്ച പുല്ലു.
• പൊധൊദ്യഛ്സ്ഛുയു ടോയ്, ചിത്രം അഴുക്ക് ക്രീം ഇടുക.

ഫലം, "ലൊഎവ് ട്രക്ക്!" ഒരു കേക്ക് ആയിരുന്നു അലങ്കാരം ഇത്തരം ലളിതമായ രീതി പോലും തുടക്കക്കാർ പാചക കാര്യങ്ങൾ നേരിടാൻ. ഭാവന തിരിയുക - ഒരുപക്ഷെ നിങ്ങൾ അലങ്കാരത്തിന് നിങ്ങളുടെ വിശദാംശങ്ങൾ രംഗപ്രവേശം ചെയ്യുന്നു.

തീരുമാനം

ട്രക്ക് ലൊഎവ് - ഇവിടെ കുട്ടികളെ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ചെയ്ത് തയ്യാറാണ്. തന്റെ ചിത്രവുമായി പിറന്നാൾ കേക്ക് കുട്ടികൾ തൃപ്തിപ്പെടുന്ന അവൻ എളുപ്പമാണ് ഒരുക്കുന്നു എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ.