ക്രീം തീരെ രുചികരമായ പഞ്ചസാര കേക്ക്

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കേക്ക് - പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ഒരു യഥാർത്ഥ ഫ്രഞ്ച് മധുരപലഹാരം. അതു മിക്കവാറും എല്ലാ അവധി അത്താഴം വിതരണം ചെയ്തു.

ഇന്ന്, പഞ്ചസാര പൈ - രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ൽ, മാത്രമല്ല പല യൂറോപ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മാത്രമല്ല.

നാം ഒരു യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് പഞ്ചസാര പൈ വാഗ്ദാനം ഉള്ളതിനാൽ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ശ്രമം അല്ല അതേസമയം, തീർച്ചയായും പ്രത്യേക നിങ്ങളുടെ കുടുംബ എന്തെങ്കിലും പ്രസാദിപ്പിക്കാനാകും. ഈ മധുരപലഹാരം ഒരുക്കുന്നതിൽ വളരെ ലളിതമാണ്.

പഞ്ചസാര കേക്ക് വേണ്ടി ചേരുവകൾ

പഞ്ചസാര പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്

1. പഞ്ചസാര 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഊഷ്മള പാൽ ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ് എല്ലാ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു.
2. മാവു, ഉപ്പ്, ഒരു മുട്ട സംയോജിപ്പിച്ച്.
3. മാവു കയറി പാൽ-യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം നൽകുക.
4. വെണ്ണ ഉരുക്കി.
5. എണ്ണ തണുത്ത ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
6. നന്നായി ആക്കുക.
7. വ്യ്മെശെംനൊഎ ഒരു മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുക അതു വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ അങ്ങനെ.
8. ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, കുറച്ച് സമയത്തിനുള്ളിൽ നിൽക്കട്ടെ.
9. ഏതാനും ടെസ്റ്റ് മുറിവുകൾ ഒരു മരണത്തിലെത്തിക്കുകയായിരുന്നു എടുത്തു പഞ്ചസാര ശേഷിപ്പുള്ളവർ തളിക്കേണം.
10. മുട്ട എടുത്തു പാൽ അര കപ്പ് അതിനെ ഇളക്കുക.
11. പകരേണമേ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ.
12. മറ്റൊരു മുൻനിര കഷണങ്ങൾ ഇടുക വെണ്ണ.
13. ഒരു നിലനിന്നത് 210 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഫോം ഇടുക.
14. ഇരുപതു മുപ്പതു വരെ മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര കേക്ക് ചുട്ട്. ഈ സമയത്ത് പൊൻ തവിട്ട് രൂപം വേണം.
15. തയ്യാറാകുമ്പോൾ അച്ചിൽ നിന്നും കേക്ക് നീക്കം.

പഞ്ചസാര പൈ - ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്രീം പഞ്ചസാര ദോശ പതിപ്പുകൾ നിലവിലുണ്ട്. ആദ്യ - ഒരു കേക്ക്, ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് വേണ്ടി ക്രീം തവിട്ട് നിറഞ്ഞു. രണ്ടാം - അലങ്കരിച്ച ഒരു കേക്ക് തറച്ചു ക്രീം. നാം കൂടുതൽ വിശദമായി ഓരോ ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കുക ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് പോലെ ക്രീം പഞ്ചസാര പൈ

ഈ പിണ്ണാക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് സാധാരണ നിന്നും വ്യത്യാസമില്ലാത്ത. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ 500 മില്ലീ ഒരു അളവിൽ മറ്റൊരു 33% ക്രീം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് ചേരുവകൾ ലിസ്റ്റുചെയ്യുന്നതിന്.

എല്ലാ ചേരുവകൾ (മാവ്, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, മുട്ട, വെണ്ണ) മിക്സ്. പാൻ കയറി തുമുലപുത്രന്മാരെ പകരും, മുകളിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി പഞ്ചസാര, വെണ്ണ തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഫോം ഇടുക.

കേക്ക് അര മണിക്കൂർ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് നീക്കം കേവലം മുകളിൽ ക്രീം പകരും. കൂടാതെ, ഒന്നും ചെയ്യാൻ ഇല്ല. ഗ്യാസ് ഓഫ് ആമേരിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് വയ്ക്കുന്നതു, തിരികെ അടുപ്പിൽ ഒരു കേക്ക് രൂപം തിരിച്ചുപോവുക. പൈ മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് അങ്ങനെ ഒന്നു നോക്കാം. അപ്പോൾ അവസാനം അടുപ്പിൽ നിന്നു തുടയ്ക്കുക തുടർന്ന് അച്ചിൽ നിന്ന്.

പഞ്ചസാര, ക്രീം കേക്ക് തയ്യാർ! വഴിയിൽ, ക്രീം മാത്രമല്ല മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഇണചേർന്ന സംഭവിക്കുന്നത്, നിറയുന്നത് ഒരു തരം രൂപം.

അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി ക്രീം

താഴെ ഈ കേസിൽ ക്രീം പഞ്ചസാര പൈ തയ്യാറാക്കിയ:

1. യഥാർത്ഥ രൂപം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, സ്ഥലം തളിക്കേണം.
3. കേക്ക് ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് ക്രീം ഒരു ക്രീം ഉണ്ടാക്കേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു തണുത്ത ക്രീം എടുത്തു ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അവരെ പതപ്പിച്ചു. അവർക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു അല്പം (അത് ക്രീം മയമുള്ളവ പുറത്തു തിരിക്കും) അല്പം പതപ്പിച്ചു ചേർക്കുക.
4. ചെറുതായി തണുക്കാൻ പൂർത്തിയായി വട.
5. കേക്ക് ന് ക്രീം ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ പകുതി ബ്രഷ് അത് വെട്ടി ഇപ്പോഴും മിഡ്വേ.

പഞ്ചസാര പൈ (മുകളിൽ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന) തയ്യാറാണ്!

പഞ്ചസാര പൈ മുല്തിവര്ക തയ്യാറാക്കൽ

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ചെറുതായി കുളിർ പാൽ, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ ഒരു പാത്രത്തിൽ മിക്സ്.
2. തീയതി മിശ്രിതം ഒരു സമയത്ത് (ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ്) നിൽക്കാൻ.
3. മുട്ട, വെണ്ണ, ഉപ്പ് ലാക്റ്റിക് യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
4. ഇളക്കി മാവു ഭാരം ചേർക്കുക.
5. എല്ലാ നന്നായി അപ്പമുണ്ടാക്കുക ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു.
6. ബൗൾ മുല്തിവര്കി അവകാശങ്ങൾ എടുത്തു, അത് കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട്.
7. പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
8. മുല്തിവര്ക പ്രവർത്തനം "താപനം" ഇരുപതു മിനിറ്റ് ഓണാക്കുക.
9. ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം, അത് കുറച്ച് ാമനായി ഉണ്ടാക്കുക.
10. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക.

മുല്തിവര്ക പ്രവർത്തനം "ബേക്കിംഗ്" ന് 11. തിരിഞ്ഞു അര മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ അയച്ചു കൊടുക്കണം.

12. കാലക്രമേണ, കവർ തുറന്ന് ക്രീം മുകളിൽ മുല്തിവര്കി കേക്ക് പകരും.

13. സ്ഥലം ഫങ്ഷൻ പത്തു മിനിറ്റ് "താപനം".

മുല്തിവര്ക തയ്യാറാണെന്നും പഞ്ചസാര പൈ! ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കായി അതിനെ തിരിയുക ശുശ്രൂഷ.

പാചക

1. വിഭവം ബേക്കിംഗ്, എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാം: സിലിക്കൺ, ഇരുമ്പ്, അടുപ്പിൽ നിന്ന് പ്ലെയിൻ ഷീറ്റും അങ്ങനെ.
2. നിങ്ങൾ ഉദാഹരണത്തിന് എടുക്കാം കുറച്ച് ക്രീം, പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം, എന്നാൽ പിന്നീട് കേക്ക് കുറവ് ഇണചേർന്ന പുറത്തു തിരിക്കും.
3. ബട്ടർ ക്രീം കുറഞ്ഞത് വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു, പക്ഷെ ഘനീഭവിച്ച എന്നു ആയിരിക്കണം. അവർ ചൂടുള്ള എങ്കിൽ, പിന്നെ വാദഗതിയാണ് മായി ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ.
4. വ്യത്യസ്ത സരസഫലങ്ങൾ (raspberries, നിറം, പറക്കാരയും, ചുര്രംത്സ്, ചെറി, കുഴികളും, തുടങ്ങിയവ) മറ്റും ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ.
5. ഇത് കേക്ക് ഇതിനകം വേണ്ടത്ര മധുരവും ലഭിക്കുന്നതുകൊണ്ട്, പുളിച്ച മുന്തിരി ഒരു അല്പം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു.
6. അല്ല സാധാരണ, നിങ്ങൾ കേക്ക് തളിക്കുന്ന ടോപ്പ് എടുക്കാം ബ്രൗൺ ഷുഗർ. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ കുറച്ച് നിറം മധുരപലഹാരം ചേർക്കും.
7. കുഴെച്ചതുമുതൽ വാനില പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധദ്രവ്യ സത്ത (പോലുള്ളവ ഡിക്സ് പാൽ) ലേക്ക് രസം ചേർക്കുന്നതിന്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രീ-വഫാതായി, സിട്രസ് പീൽ ഉപയോഗിക്കാം.
8. പഞ്ചസാര കേക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരേ ആകൃതി, നിരവധി ചെറിയ അല്ല കിടന്നു എങ്കിൽ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കപ്പ്കേക്കുകൾ ലഭിക്കും.

കുടുംബത്തോടൊപ്പം ഭക്ഷണം നല്ല ചായ!