ചട്ടിയിൽ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ?

ഒരു ഹോസ്റ്റസ് ചട്ടിയിൽ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു അത് വളരെ ലളിതമായ, യഥാർത്ഥ ലക്ഷ്യം ഉംദെര്ചൊഒകെദ് ഒരു കഷണം, മറിച്ച്, വേവിച്ചിരിക്കുന്നു വളരെ പ്രയാസമുള്ളതായതിനാൽ പോലെ. മധ്യ നിലം കണ്ടെത്തി അത്, രുചിയുള്ള മൃദു റദ്ദാക്കാനും എളുപ്പം അങ്ങനെ മാംസം പാചകം എങ്ങനെ? തീർച്ചയായും, അവിടെ മാംസം എല്ലാതരം ജനറൽ ശുപാർശ, പാചകം ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്ന തരം പ്രാഥമികമായി ആശ്രയിച്ചാണ്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ.

ചട്ടിയിൽ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ? പന്നിയിറച്ചി

പന്നിയിറച്ചി ഒരു ല Carte കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സമാനമായ. ഓരോ കഷണം ഉണ്ടാക്കിയ സഹിതം വളരെ ആഴമുള്ള അല്ല മുറിവുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. തീർച്ചയായും, എടുക്കണോ കൂടാതെ ഈ പ്രക്രിയ, എന്നാൽ ഒരു വഴിയും The പന്നിയിറച്ചി തികച്ചും ഗർഭിണിയാക്കി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ആൻഡ് മാറുന്നു വളരെ ചായയ്ക്ക് പേരുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അയയ്ക്കുക The കടിച്ചു The പാൻ. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നോ ഇരുഭാഗത്തും മുറിവുകൾ കഴിയും.

ഒരു വലിയ തീ ഇട്ടു മുൻകൂറായി പച്ചക്കറി എണ്ണ പാൻ വറുക്കുന്നു അവൾ മരീചിക ശേഷം മഞ്ഞള്പൊടി പന്നിയിറച്ചി ഇട്ടു. ഒരു വലിയ ന് ഫ്രൈ, എന്നാൽ പരമാവധി ചൂട് ഇല്ല. കഷണങ്ങൾ പതിവായി അല്ലെങ്കിൽ അവർ ചെറിയ എങ്കിൽ ഇളക്കുക. ലിഡ് കവർ അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ ഇറച്ചി ലളിതമായി വേവിച്ച ചെയ്യും വഴറ്റുക അല്ല, ആവശ്യമില്ല.

നിർദ്ദിഷ്ട പാചകം സമയം തീ വേണം, വിളിച്ചു കഴിയില്ല, മാംസവും കഷണങ്ങൾ സ്വയം വ്യത്യസ്ത കനം ഓരോ സ്ത്രീ മുറിവുകൾ. വേണ്ട സമയം ലഭ്യത 10 - 20 മിനിറ്റ്.

റെഡി പന്നിയിറച്ചി മനോഹരമായ ജജ്ഹരിസ്തൊയ് (പക്ഷേ വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന) പുറംതോട് ഉദ്ദേശിക്കുന്നവർക്ക്. സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ ഇറച്ചി പാചകം പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തയ്യാറാണ് നെപെരെജ്ഹരെംനൊഎ ഒപ്പം? ആകാംക്ഷയോടെ അല്ല, മൃദുവും ചീഞ്ഞ ഇല്ല.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇറച്ചി അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ അത് ഗോമാംസം എങ്കിൽ

ഈ മാംസം ഏറ്റവും പ്രശ്നങ്ങൾ, അതിനെ തന്നെ കർക്കശമായ പോലെ. താളിക്കുക ഓരോ രസം ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഉപ്പു തടവുക. മുമ്പ് വെച്ചതിനാൽ The മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി തിൻമയെ ഓരോ കഷണം വരെ ബീഫ് മൃദുവായ. ഒരു യൂണിഫോം കനം ലഭ്യമാകാൻ ഇറച്ചി സൌമ്യമായ ബീറ്റ്.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ഇറച്ചി എങ്കിൽ, പകരം അടുപ്പിൽ അപേക്ഷിച്ച്, തീ ആയിരിക്കും, ചട്ടിയിൽ ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ ചെയ്തിട്ടില്ല. ഇറച്ചി പതിവായി തിരിഞ്ഞു എന്നാൽ ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തറെച്ചുകൊള്ളും കഴിയില്ല, ഒരു കോരിക ഉണ്ടാക്കേണം നല്ലതു, അല്ലെങ്കിൽ ദ്വാരം വഴി നീര് ബീഫ് ഉണങ്ങി നെസൊഛ്നൊയ് ആണ് റണ്ണൗട്ടായി ആയിരിക്കണം.

ബീഫ് സന്നദ്ധത കട്ടിയുള്ള സൂചി ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഭാഗം അതിന്റെ ഓണവുമായ ഘട്ടത്തിൽ കുത്തി ആണ്. എങ്കിൽ The സൂചി പോകുന്നു എളുപ്പത്തിൽ നിന്ന് The ദാരം ജ്യൂസ് റൺസ് വ്യക്തമായ, അല്ല രക്തപാതകമുള്ള, പിന്നെ The ഭക്ഷണവും തയ്യാറാണ്. സമയം പോലെ, ശരാശരി ബീഫ് 15 മിനിറ്റ് ഒരുങ്ങി.

ഒരു ചെറിയ ഉപദേശം. ബീഫ് വറചട്ടി ശേഷം 15 മിനിറ്റ് കിടന്നാൽ നൽകാൻ നല്ലതു.

ചട്ടിയിൽ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ അത് ചിക്കൻ എങ്കിൽ

ചിക്കൻ - ഇറച്ചി ഏറ്റവും ക്ഷയിച്ചു തരം. ഇത് ഉരുളിയിൽ സമയത്ത്, രുചികരമായ ഉപയോഗപ്രദവും വളരെ ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ് ആണ്. അതു ലഭിക്കും - എന്നാൽ ഒരു പോരായ്മ ഉണ്ട്.

ചിക്കൻ കലശം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു വറുക്കുന്നു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പൂശുന്നു, അവർ പുറംതോട് ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട രൂപീകരണം സംഭാവന. ചിക്കൻ ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വിഭജിക്കപ്പെട്ടു കഴുകി, മറ്റോ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ സ്ലൈസ് ശേഷം ഉണങ്ങി, പലവ്യഞ്ജനങ്ങള്, ഉപ്പ് തടവി.

ചൂട് നേടുന്നു. പാൻ കഷണങ്ങൾ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ആയിരിക്കും വന്നപ്പോൾ അത് അവർക്ക് പകുതിയോളം കുറഞ്ഞത് മരിപ്പിക്കുവാനായി, സസ്യ എണ്ണ ഒരു വലിയ തുക നിറഞ്ഞു. മാത്രം ചൂടുള്ള എണ്ണ മുട്ടയിടുന്ന കോഴി, ഒരു ലിഡ് മൂടി ചെയ്യാം, എണ്ണ അങ്ങനെ രൂപീകരണം ജജ്ഹരിസ്തൊയ് പുറംതോട് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന. മാത്രം പതിവായി കഷണങ്ങൾ തിരിക്കും.

വിഭവം 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാണ്. ആദ്യ 20 ചിക്കൻ ഒരു കുറഞ്ഞ ചൂട് ഫ്രൈ അടിയിൽ നിന്നും തീ ശേഷിക്കുന്ന സമയം ശേഷം ശരാശരി തലത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

ഉപദേശം ഒരു വാക്ക്: ചിക്കൻ പാചകം മുമ്പ് പ്രീ-വസ്തുവിന്റെ mass നല്ലതു, അതിനാൽ മെച്ചപ്പെട്ട അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല.