ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി. കലോറി, ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചിക്കൻ മാംസം നല്ല ഭക്ഷണ ഉൽപന്നമാണ്. ഇത് പ്രോട്ടീൻ, കുറഞ്ഞ കലോറി, സാർവത്രികത്തിൽ സമ്പന്നമാണ്. സ്നാക്ക്സ്, രണ്ടാം, രണ്ടാം കോഴ്സുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ചിക്കൻ നിലത്തു മാംസം, അതിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് പറയും, ഞങ്ങൾ ആഹാര പാചകവുമായി പങ്കുവെക്കും.

പൊതു വ്യവസ്ഥകൾ

ജീവിതത്തിന്റെ ആധുനിക താളം പ്രായോഗികമായി അടുപ്പിച്ച് തീർത്തും അപര്യാപ്തമായിരിക്കുന്നു. അടുക്കളയിൽ അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ പലരും ശ്രമിക്കുന്നു. ഉദാഹരണമായി, മുൻകൂട്ടി കണ്ടെടുത്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ, എല്ലാത്തരം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണ, മുൻകൂട്ടി തൊട്ടിരിക്കുന്നതും റൂട്ട് വിളകൾ, റെഡിമെയ്ഡ് മണ്ടൻ എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

ഫാക്ടറി ചിക്കൻ forcemeat ൽ ഉൾപ്പെടരുതെന്ന് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കാരണം, ഈ ഏകതരം സ്വത്തവകാശത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് കൃത്യമായി മനസ്സിലാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നത്. വളരെ നല്ലത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കാൻ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്.

താഴെക്കൊടുത്തിരുന്ന പട്ടികയിൽ ഞങ്ങൾ 3 തരം മതേതരത്വങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു - തയ്യാറായതും, ചിക്കൻ മുട്ടയിൽ നിന്ന് വീട്ടിലും പൊതുവെ ചിക്കൻ മുതൽ വീട്ടിലും. നന്ദി, നിങ്ങൾ വ്യക്തമായി വ്യത്യാസം വിലയിരുത്താൻ കഴിയും, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പണിയും, ഈ വിവരങ്ങൾ ഫോക്കസ്.

അതുകൊണ്ട്, "അസംസ്കൃത ചോക്ലേറ്റ്, കലോറി, പോഷകാഹാര മൂല്യം"

ചീരയും ചിക്കൻ മുതൽ കട്ട്ലറ്റ്

പ്രോട്ടീൻ, പച്ചക്കറി നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു നല്ല വിഭവം. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റില് നിന്നും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കാന് ഞങ്ങള് നിര്ദേശിക്കുന്നു - പച്ചക്കറി കാരണം തയ്യാറായ കട്ട്ലറ്റ് വരണ്ട പാടില്ല. ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ ധാന്യങ്ങൾ (കുറഞ്ഞത് കലോറി ഉള്ളടക്കം) - 530 ഗ്രാം;
• 3in ഗ്രാം സ്പിഞ്ചോ ഫ്രെഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ബ്രെഡ് നുറുങ്ങുകൾ 1 - 30 ഗ്രാം;
• ബ്രെഡ് ക്രബുകൾ 2 - 30 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇഷ്ടപ്പെട്ട സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ;
• പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്.

പാചകം?

കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം, അവരുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നവർ - ഈ കട്ട്ലറ്റ് ചീര, ചിക്കൻ എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 100 ഗ്രാം എന്ന കലോറിയുടെ ഉള്ളടക്കം 108 കിലോ കവിയാൻ പാടില്ല.

നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച ചീര ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ മുൻകൂട്ടി തകരാറുണ്ടാക്കി അല്പം ചൂടാക്കുക, അതിലൂടെ അമിത ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക.

സ്പൂച്ച് നിങ്ങൾ പുതിയത് എടുത്തു, 4 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വറുക്കുക, തുടർന്ന് അരിപ്പിൽ വയ്ക്കുക, ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ.

മാറിയെങ്കിലും വരെ പ്രഹസനങ്ങള് 2 ഒഴികെയുള്ള, കലശം എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സ്.

ചൂട് മേൽ വറചട്ടി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് തീക്ഷ്ണതയുള്ളവയല്ല, എണ്ണയടയ്ക്കുക.

തത്ഫലമായി പിണ്ഡം നിന്ന്, 50-60 ഗ്രാം തൂക്കം ആർദ്ര കൈ കട്ട്ലുകളായി ഫോം, ശേഷിക്കുന്ന പ്രഹസനങ്ങള് ഉരുട്ടി.

ഒരു ഫ്രൈ പാൻ ലെ കട്ട്ലറ്റ് കിടക്കുക, എളുപ്പത്തിൽ തിരിഞ്ഞു എളുപ്പത്തിൽ അവരെ ഇടം ഇടം.

ഒരു വശത്ത് വറുത്ത പാൻ മൂടി, 2 ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് വരെ ഫ്രൈ.

പുതിയ പച്ചക്കറി കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.

പ്രോട്ടീൻ ബോംബ് ചീസ്, ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - കലോറിക് ഉള്ളടക്കം, KJBY പ്രകാരം ലേഔട്ട്

വളരെ, വളരെ രുചിയുള്ള ഹൃദ്യമായ വിഭവം. അതിൽ ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് ചേർക്കുക, ഒരു അത്താഴ കഴുകൻ / അത്താഴം തയ്യാറാണ്! അതു പിസ്സ ഒരു അനലോഗ് ആണ്, പകരം കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിസ്ഥാന നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് എടുത്തു. വീണ്ടും, ഞങ്ങൾ ഫിൽറ്റ് ഒരു കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര പതിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എടുക്കുക:

• ചീസ് "മൊസരെല്ല" - 75 ഗ്രാം;
• ചീസ് "ഗൗഡ" - 75 ഗ്രാം;
• മുട്ട - ഒരു ചെറിയ;
• ധാന്യം അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 50 ഗ്രാം;
• ചമ്പിയൺസ് - 50 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ നിലത്തു മാംസം (100 ഗ്രാം ശതമാനം കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 110 കിലോ കലോറി), 300 ഗ്രാം;
• തക്കാളി സോസ് - 100 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 150 ഗ്രാം;
• പുതിയ ബാസിൽ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

മിനുസമാർന്ന, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മുട്ട, അന്നജം, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വരെ മിക്സ്. ഉപ്പും സുഗന്ധവും ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചെറുതായി ദ്രാവകവും, മുള്ളുള്ളതും, സ്റ്റിക്കിമാണ് - ഇത് സാധാരണമാണ്.

210 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.

ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക.

ചിക്കൻ മിശ്രിതം പേപ്പറിൽ അത്ര വ്യാപിപ്പിക്കുക. വലിയ കാര്യക്ഷമതയ്ക്കായി, ആർദ്ര കൈകളാൽ പിണ്ഡമുള്ള "മൃദുലത" നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

11-12 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇടുക.

എല്ലാം ബേക്കിങ്ങ് സമയത്ത്, തിരക്കുള്ള തിരക്കുള്ളെടുക്കുക.

ഒരു മീഡിയം grater ചീസ് "Gouda", പുഴുങ്ങുക "Mozzarella" മുറിച്ച്.

നന്നായി ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മാംസംപോലെയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ ദോശകൾ, തക്കാളി സോസിനൊപ്പം ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക, പച്ചക്കറിയും അതിന്മേൽ ചീസ് രണ്ടും ചേർന്നു.

10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വീണ്ടും പാൻ ഇടുക, പച്ചക്കറിയും പയറുവർഗ്ഗങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കുക - ആദ്യം മൃദുവായും, രണ്ടാമത് ഉരുക്കിയും ചെയ്യും. ഇത് നിങ്ങൾ നേടിയെടുത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് "പിസ്സ" ലഭിക്കും.

അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പെരുമാറാൻ കഴിയും.

ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - നിങ്ങൾ ഉത്തമമായ ഉത്പന്നങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാത്സ്യം, ഫൈബർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു. 100 ഗ്രാമിന് താഴെ 117 കിലോ കലോറിയാണ് ഈ പിസയിലെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം. ആശംസകൾ.