ചീസ് സത്ത് ചീസ് ദോശ: കലോറി ഉള്ളടക്കം എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാൻ. സത്ത് ഛെഎസെചകെസ്: പാചക പാചക വിദ്യകൾ

ഛെഎസെചകെസ് - ഏറ്റവും ജനങ്ങൾക്ക്, അന്നു തന്നെ ഒരു സന്തോഷം കുട്ടിക്കാലം ഒരു സ്നേഹവാനായ അമ്മ ഉണ്ടായിരുന്നു ആർക്കും പരിചിതമായ ഒരു വിഭവം. വളർന്നത്, മകൾ ഛെഎസെചകെസ് സൌമ്യമായി അവശ്യ, എന്നാൽ പലപ്പോഴും വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട അല്ല ചീസ് കൊണ്ട് ശരീരം അവരെ പരിചയപ്പെടുത്തിയത് അവരുടെ ശിശുക്കൾ ഉണ്ട് വേവിക്കുക. നിരവധി ആളുകൾ കൂടുതലും അവരുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഛെഎസെചകെസ് ഔഷധമൂല്യം നിലനിർത്തുക, രഹസ്യമായി സന്തതികളിൽ ക്ലെയിം "പാൻകേക്കുകളും" തരണം. എന്നാൽ, ചിലപ്പോൾ ഈ ആരാധകർ ദുഃഖകരമായ വസ്തുത മറികടക്കും: എനിക്ക് കഴിക്കണം, ഭാരം അനുവദനീയമായ മുകളിൽ ബാറിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ആവശ്യമില്ലാത്ത കിലോ നേടാൻ ഇത് ധൈര്യമില്ലെന്നായിരുന്നു ചെയുന്നത് നല്ലതല്ല. ഈ ജനം നൽകൽ ഒരുക്കുവാൻ ഉപദേശിച്ചു കഴിയും ചീസ് ദോശ തൈര്: പൂർണ്ണമായി ഇപ്പോഴത്തെ രുചി അരയ്ക്കു വളരാൻ ഇല്ല.

എങ്ങനെ പോഷക മൂല്യം കുറയ്ക്കാൻ?

ആവശ്യമില്ല എന്നും പാചകക്കുറിപ്പ് ഒന്നും നിന്നും പൊഉബിരെമ്: ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗ്ഗം ആദ്യം പോകാം. അത് കൂടാതെ ഛെഎസെചകെസ് പകരം പാൻകേക്കുകളും വ്യതിയാനങ്ങൾ നേടുകയും പാകം - തൈര് ലഭ്യമല്ല വിട്ടു. എന്നാൽ, അത് ഒരു കൊഴുപ്പ് നിങ്ങളുടെ നിര്ത്തി അത്യാവശ്യമാണ്, അത് ചെയ്യാൻ നല്ലതു നോൺ-കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്. അടുത്ത ഘടകമാണ് - മാവു. ഇത് ഹൃദ്യവും ഭക്ഷണം, നല്ലോരു കൂടാതെ semolina ഒരു ചെറിയ തുക (അതും ദിഎതിഛ്നൊ അല്ല) അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു അരകപ്പ് പകരം സാധ്യമത്രേ (നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ആണ്!)

അടുത്തതായി, എന്തു അവഗണിച്ചു കഴിയും - കൊണ്ഗ്രെസ്സ്കാരോടും. അതു അവസാന വിഭവം കൂടുതൽ തണുപ്പിക്കുന്നു ചില പരിധിവരെ അത് ചര്ചിനൊഗെംസ് സതുരതെസ്. ഒരു സത്ത് ഒരുക്കുവാൻ ചീസ് ദോശ പാചകക്കുറിപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ ചുട്ട് ഉപദേശിക്കുന്നു. മഗ്നിഫിചെംത്ല്യ് ലഭിക്കാൻ, ബേക്കിംഗ് സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കാം, എന്നാൽ അത് ഭയങ്കരമായ അല്ല.

മറ്റൊരു "ശത്രു" കണക്കുകൾ - പഞ്ചസാര. നിങ്ങൾ പകരം ഒരു പലഹാരം ഉപയോഗിക്കാം, പൂർണ്ണമായും മാവ് മധുരം ഉപേക്ഷിച്ച് കഴിയും - ഡയറ്റ് ചീസ് ദോശ തൈര് സരസഫലങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന് സമർപ്പിക്കുമ്പോൾ, പോലെ മധുരവും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. മറ്റൊരു തരത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വറ്റല് വാഴ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ അത് അത്യാവശ്യമാണ് സ്വീറ്റ് പരിധിവരെ പുറത്തു തിരിക്കും.

സത്ത് ഛെഎസെചകെസ്: കുട്ടിക്കാലം ഏകദേശം ഒരു രുചി

അവരെ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് 250 ഗ്രാം, ഒരു മുട്ട ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ കുറച്ചു മാത്രമേ പായ്ക്ക് എടുക്കുന്നു. ഒരു അര മണിക്കൂർ ആയിരിക്കണം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക - ആപ്രിക്കോട്ട് മൃദുവായ ചില പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, അവർ പരിഗണിക്കുന്നതാണ്, വിട്ടേക്കുക. നന്നായി ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ചീസ് മാംസംപോലെയും അവളുടെ മുട്ട എടത്തു ഇട്ടു തേനിലും ഒപ്പം കനമേ ആകാൻ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ "ഉറങ്ങാൻ". കാരണം ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം മറ്റ് thickeners ചേർത്തിട്ടില്ല വസ്തുത, തൈര് സ്ചുല്പ്ത് ആഹാരക്രമം ചീസ് ദോശ പരമ്പരാഗതമായി ക്ഷീണിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്പൂൺ വെറും ടൈപ്പ് ചെയ്ത് ഭംഗിയായി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പുറത്തു ഇട്ട സ്ലൈഡ് തുകലിൽ, കൊണ്ടുപോയി. ഇത് തൈര് വളരെ ആർദ്ര എന്ന് സംഭവിക്കുന്നു, തരിമാവിന്റെ പരത്തുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഘടനയോടു എടുത്തു അവരെ ഒഴിക്കേണം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ആഹാരക്രമ ചുട്ടു വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഛെഎസെചകെസ് 180 ഡിഗ്രി ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്, എന്നാൽ സമയം ശക്തമായി ആ നിറം ഇതുമുഖേന, പ്ലേറ്റ് പ്രത്യേകതകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഫിൽ കുറവ് പഞ്ചസാര എന്നു - തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഛെഎസെചകെസ് തൈര് ഒഴിച്ചു പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം കഴിയും.

നവീനമായ ആപ്പിൾ ഛെഎസെചകെസ്

തൈര് നൽകുന്നു നേട്ടങ്ങള് പുറമേ, മറ്റൊരു ജീവകങ്ങളും പച്ചക്കറികൾ, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ അന്തർലീനമായ ചേർത്തു. കോട്ടേജ് ചീസ് അതേ പായ്ക്ക് എല്ലാ വലിയ കാരറ്റ് രണ്ട് ആപ്പിൾ വരുന്നു. അവർ semolina മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, വാനില പഞ്ചസാര അര ബാഗ് അല്പം കറുവാപ്പട്ട രുചിവരുത്തിയതും, ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവുക, പാൽക്കട്ടി പിണ്ഡം ഒന്നിച്ച്. ഈ ഫലമായി പിന്നത്തെ ഒരു ബിറ്റ് കണ്ണിൽ ലഭിക്കുന്നു, മുട്ട കണ്ടുതീര്ത്തത് പിണ്ഡം ൽ കുഴച്ചു ആണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും സ്പൂൺ ഡയൽ ഒരു അച്ചിൽ വ്യാപകമായി ആണ്; അത് സിലിചൊനെ എങ്കിൽ, അത് കടലാസിൽ തിരികെ, പ്രൊസ്തിലത് ഇല്ല. കാരണം ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് വരെ അടുപ്പിൽ ഈ സത്ത് ചീസ് ദോശ വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരുക്കി - ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ നമുക്ക് ജാഗരൂകരാകരാകുവാൻ ആരംഭിക്കണം.

അരകപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഛെഎസെചകെസ്

അവർ മാവു ധാന്യ ഉപയോഗിച്ച് അത് മാറ്റി വഫാതായി. 2 ചീസ് 200 ഗ്രാം - മുട്ട കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാര നൽകാവുന്നതാണ് (2 വലിയ തവികളും), ഒപ്പം ഉൽപന്നം തേൻ പകരും കഴിയും - പിന്നീട് പഞ്ചസാര വേണ്ടി ആവശ്യമില്ല. കോട്ടേജ് ചീസ് മുട്ടയും അടരുകളായി കൂടെ ത്രിതുരതെദ് ആണ്, മാവു അല്ലെങ്കിൽ അടരുകളായി കയറി പൊളിഞ്ഞുവീഴുകയും ഏത് ഫലമായി കുഴെച്ച ദോശ രൂപപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്, ഒരേ ഒലിവെണ്ണ ഫ്രൈ. തൈര് ചീസ് ദോശ ഡയറ്റ് നിന്നു അതിനെ ലഭിക്കാൻ, കൊണ്ഗ്രെസ്സ്കാരോടും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉയർന്ന ചൂട് മീതെ മൂടിവെക്കാനുള്ള കീഴിൽ കൈവശം ഉപദേശിക്കുന്നു. അപ്പോൾ "പാൻകേക്കുകളും" വ്ബെരുത് വളരെയധികം എണ്ണ ഇല്ല.

മുല്തിവര്കി വേണ്ടി പാചകരീതി

നല്ല എന്താണ് ഈ ഉപകരണം, അത് പോലും വറചട്ടി മോഡ് പരമ്പരാഗത പ്ലേറ്റ് കുറവാണ് ഹാനികരമായ വസ്തുത - വിഭവം വളരെ കൊഴുപ്പ് നേടുകയും ഇല്ല. അവസാന വിഭവം കൂടുതൽ സത്ത് വരുത്തുന്നതിന് പകരം വറചട്ടി വ്യക്തിഗത ഛെഎസെചകെസ് ഭാരം (ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നപോലെ, ഉദാഹരണത്തിന്) സാധാരണ പാളി, ഗ്രീസ് കപ്പ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചെയ്യാം. നിരത്തി 20 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് മോഡ്, തുടരുന്നു. മുല്തിവര്ക ചുവന്നുതുടുത്ത ലെ സത്ത് ഛെഎസെചകെസ് അവരുടെ ഭാഗങ്ങൾ, വെട്ടി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം തേനും വിളമ്പുന്നത്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കഴിയും, ഒപ്പം ജാം പകരും എന്നാൽ തൽക്ഷണം വർദ്ധിച്ചു കലോറിയും.

ദ്യുകനു ന് ഛെഎസെചകെസ്

ദ്യുകനൊവ്സ്കയ ഭക്ഷണത്തിൽ രുചികരമായ "പൊഹുദതെല്ംയ്ഹ്" വിഭവങ്ങൾ വിശാലമായ പരിധി നന്ദി ലോകത്തിൽ അങ്ങനെ പ്രശസ്തമായ മാറിയിരിക്കുന്നു. അവരുടെ കൂട്ടത്തിൽ ഇപ്പോഴത്തെ ആഹാരക്രമം ഛെഎസെചകെസ് ആകുന്നു. പാചകരീതി മുട്ട, പാകമായ ദിസിംതെഗ്രംത് അഞ്ച് ഗുളികകൾ പലഹാരം, പൂഴിയും തകർത്തു കൂടെ ചീസ് മിക്സ് പൗണ്ട് ആണ് തിരുനെൽവേലി. ബഹുജന കടലാസിൽ ഒരു "എത്രനാള്" അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഫോം ഒലദികൊവ് ന് വിരിച്ചു ഒരു അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. അത് രുചിയുള്ള, പക്ഷേ കലോറി പുറത്താകാതെ ഓഫാകും.

സാധ്യമായ അല്ലെങ്കിൽ പ്രമാണങ്ങളെ കറീം ന് കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നും നൽകൽ ചീസ് ദോശ ഒരുക്കും. കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര തൈര് രണ്ടു പണക്കെട്ടു അഞ്ച് അണ്ണാൻ ആൻഡ് അരകപ്പ് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കയറി സ്ലിപ്പ് രണ്ടു പഴം. കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ റോൾ വീണ്ടും ചുട്ടു. വേഗത്തിൽ, പോഷക ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ!