ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് റോയൽ സലാഡ്

പലപ്പോഴും അവധി മേശപ്പുറത്ത് കണവ അടുത്ത "വിദേശ" സാലഡ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ വളരെ അപൂർവമാണ്. എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഞങ്ങൾ വിശകലനം. ചുവന്ന കാവിയാർ പലഹാരങ്ങളും അവിശ്വസനീയ തുക ഇടയിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലത്തു ആണ്. നേരത്തെ ഈ രുചികരമായ വിഭവം രാജാവിന്റെ പട്ടികയുടെ ആട്രിബ്യൂട്ട് ആയിരുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വ്യാപകമായി, ഈ ഉന്നമനത്തിനും മാത്രം ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, അടുത്തിടെ ലഭിച്ചു. ഇത് ആദ്യമായി ചുവന്ന കാവിയാർ സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ് (ഇർകുഷ്ക്) മാസ്കോ ൽ താമസിക്കുന്നവർ പൗരന്മാരുടെ പട്ടികകൾ ദൃശ്യമാകാൻ തുടങ്ങി ആയിരുന്നു. ഇന്ന് ഉൽപ്പന്നം രുചി കെലൈനിംഗ്ര്യാഡ് മുതൽ ഫാർ ഈസ്റ്റ് നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ എല്ലാ നിവാസികൾ വഴി സ്വീകരിക്കപ്പെടും. ഏതാനും വർഷം കാവിയാർ ജപ്പാൻ യൂറോപ്പിലേക്കും കയറ്റുമതി "ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന" സ്ഥാനം ഒന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ കാലത്തു, ചുവന്ന കാവിയാർ ഉത്പാദനം റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ കുത്തക.

"റഷ്യൻ തന്ത്രമായി", അതായത് ചുവന്ന കാവിയാർ വിളിക്കപ്പെടുന്ന വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ, വേഗം ആരാധകർ നേടി. അവൾ ആവേശംകൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങി, അതിന്റെ ഫലമായി ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് തുടങ്ങി പട്ടികകൾ അലങ്കരിക്കാൻ രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഒരു അറിയുന്ന, മാത്രമല്ല വിഐപികൾ മാത്രമല്ല സാധാരണക്കാരൻറെ. ഞങ്ങൾ ശരിക്കും ദേശീയ അഹങ്കാരം തലക്കെട്ട് നേടിയ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഒരുക്കം പരിഗണിക്കുക. അത് - സാലഡ് "ചുവന്ന കാവിയാർ കൂടെ റോയൽ."

റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ മുത്ത് ഒരു കാലം അറിയപ്പെടുന്നു. സാലഡ് സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ വലിയ ഭരണാധികാരികൾ മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ രുചി വേണ്ടി കണവ ചുവന്ന കാവിയാർ ഉത്സവം കൊണ്ട് "റോയൽ", ലോകമെങ്ങുമുള്ള നിന്ന് ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികൾക്ക്. ഇന്നത്തെക്കാലത്ത്, പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാണ്, ശരിയായ ചേരുവകൾ കൊണ്ട്, അത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ്. ചുവന്ന കാവിയാർ ഒരു യഥാർത്ഥ സലാഡ് "റോയൽ" ഒരുക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

• കാവിയാർ - ബാങ്ക് 1 (140 ഗ്രാം);
• വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
• ചെമ്മീൻ (പാകം ചെയ്ത് തൊലി) - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ (തിളപ്പിച്ച്) - 4 കഷണങ്ങൾ (മാത്രം ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ);
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്.

കണവ ആൻഡ് കാവിയാർ കൂടെ സാലഡ് "റോയൽ" ഉചിതമായ തരം ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഒരു മനോഹരമായ ആഴമുള്ള സലാഡ് പാത്രത്തിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ആവശ്യമാണ്. ചെമ്മീൻ - ആദ്യ പാളി വറ്റല് (ഒരു ചെറിയ ഗ്രതെര് ന്), ചീസ്, മുതലായവ വെച്ചു. പിന്നെ, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് കുക്കുമ്പർ ന് ബജ്റയും വിരിച്ചു നന്നായി വറ്റല് മുട്ട പ്രോട്ടീൻ സേവിച്ചു. ഈ നാലു പാളികൾ അവസാനം കാവിയാർ ഒരു മനോഹരമായ യൂണിഫോം പാളി മൂടിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അതിഥികൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും വിഭവങ്ങൾ മൌലികത!

ഇത് ഓരോ പാളി മുട്ടയിടുന്ന സമയത്ത് സാലഡ് "റോയൽ" ചുവന്ന കാവിയാർ കൂടെ ആവശ്യമുള്ള അനിഷേധ്യമായ സ്ഥാനമുണ്ട്. അവർ മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത, വിലങ്ങുതടിയായി മെഷ് മൂടി വേണം ഒരു ബിറ്റ് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. വിഭവം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് ഈ 1.5-2 മണിക്കൂർ ബാധ്യസ്ഥരാണെന്നും വേണം. അപ്പോൾ സാലഡ് അതിന്റെ രുചി എല്ലാ നേടിയിട്ടും ഓരോ പാളി കൗശലപൂർവമായ സവിശേഷതകൾ പരിപാലിക്കും.

നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഇതിനകം ചുവന്ന കാവിയാർ പരിചയമുള്ള സാലഡ് "റോയൽ" ഉണ്ട്, പുതിയ എന്തെങ്കിലും കയറി വന്നു തന്നെ തന്നെ പറയട്ടെ. ഇത് പ്രയാസമുള്ള കാര്യമല്ല! മുൻ വിഭവങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരം വിട്ടുപിരിഞ്ഞു കൂടാതെ, "നരകദേവനാണ് Olivier." ഒരുക്കും ഈ സാലഡ് പുറമേ നിന്ന് കഴിയും തയ്യാറാക്കുക ചുവന്ന മത്സ്യം, എന്നാൽ മുട്ടയും കണവ മെച്ചപ്പെട്ട സംയോജിപ്പിച്ചു. ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 പീസുകൾ.
• ചെമ്മീൻ - 100 ഗ്രാം;
• റെഡിമേഡ് പീസ് - 400 ഗ്രാം;
• സാൽമൺ നായാട്ടുകാരന്റെ - 100 ഗ്രാം;
• അച്ചാറുകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം

മുട്ട, കട്ട് മയോന്നൈസ് മിക്സഡ് ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകൾ. ആഴമുള്ള, ചട്ടം പോലെ, ഗ്ലാസ് താലത്തിൽ സാലഡ് സൂക്ഷിക്കുന്നു. വിഭവം പച്ച ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ അലങ്കരിച്ച. എന്നാൽ സൗന്ദര്യവും പുതിയ രുചി വികാര വേണ്ടി പോലും Olivier കവർ, ചുവന്ന കാവിയാർ നേർത്ത പാളി. പുതിയ രൂപം, വലിയ രുചി ഉയർന്ന ആത്മാക്കളെ ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

നിരവധി ആളുകൾ കണവ കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ സാലഡ് പലതരം പരിചയമുണ്ട്. കാവിയാർ ഞാൻ എല്ലാവർക്കും പ്രസാദം കഴിയില്ല രസകരമായ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ. ഈ ഔഷധമൂല്യം പൊതുവിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കെട്ടാന് ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ ആണ്. എന്നാൽ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, രസകരമായ ഒരു സാലഡ് മെച്ചപ്പെട്ട രുചി ശരിക്കും വളരെ ഈ കാല് വരെ ചികിത്സ നിങ്ങൾ ജനം റ്റതാക്കും ചെയ്യും.