ചോക്ലേറ്റ് ചരിത്രം

ചോക്ലേറ്റ് ചരിത്രം, വിദഗ്ധര് മൂന്നു വർഷം മുമ്പ് മില്ലെനിയം പരസ്യങ്ങൾ മെക്സിക്കോ തുടങ്ങി. കൊക്കോ ഫലം ന് അത് 1,000 വർഷം ബിസി നിലനിന്നിരുന്ന സുബൈര് സംസ്കാരത്തിന്റെ അമേരിക്കൻ ഇന്ത്യക്കാർ, അറിഞ്ഞു എന്നാൽ ഇത് എങ്ങനെ സംഭവിച്ചു?

ചോക്ലേറ്റ് ചരിത്രം: തുടക്കം

പോലും മായ, ആരോപിക്കുന്നു പോലുള്ള വലിയ നന്നായി അറിയപ്പെടുന്ന നാഗരികതകളുടെ, പ്രദേശത്ത് മുമ്പ് ഗൾഫ് മെക്സിക്കോ ഗോത്രങ്ങൾ സുബൈര് ജീവിച്ചിരുന്നു. അവർ അവർ വളർന്ന ആദ്യമായി വെറും ആദ്യമായി എന്തോ ഉണ്ട് കൊക്കോ ബീൻസ് ഒരു പാനീയം ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങി, ചോക്ലേറ്റ് മരങ്ങൾ. സാന്ദർഭികമായി, വചനം "ഉറപ്പു ഏത് ശബ്ദങ്ങൾ" കൃത്യമായി നീണ്ട വംശനാശം ഗോത്രത്തിൽ ആയിരിക്കുന്നു എന്നു നിത്യ ജീവിതത്തിൽ സംഭവിച്ചു.

പിന്നീട് കൊക്കോ പാനീയം അടിമയാകുകയാണെങ്കിൽ, മായ, എന്നാൽ അവർ അത് "ശൊകൊലത്ല്" മാറി വിളിക്കും. ആരോപിക്കുന്നു അദ്ദേഹം "കകഹുഅത്ല്" പേരായി. വഴിയിൽ, എല്ലാ വിജാതീയ ജാതികൾ അസാധാരണമായ ആരാധന ഒന്നും എന്ന വസ്തുക്കൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത കാണുന്നത്. നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഇന്ത്യൻ സംസ്കാരം തമ്മിൽ പിന്നാലെ എന്നാൽ കൊക്കോ മനോഭാവം എപ്പോഴും ഭക്ത്യാദരവിൽ അധികം ചെയ്തു. മായ മത ആചാരങ്ങൾ സമയത്ത് ക്ഷയിച്ചു കൊക്കോ ചോക്ലേറ്റിൽ പാനീയം ഒരു ദൈവം, അത് വിശുദ്ധ പരിഗണിച്ച് പോലും ഇല്ല എന്നു വിശ്വസിച്ചു. ആരോപിക്കുന്നു പുറമേ കൊക്കോ പഴങ്ങൾ "കകഹുഅത്ല്" അവരെ ആത്മീയ ഉൾക്കാഴ്ച എന്നു വിശ്വസിക്കാതെ, ദൈവങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആയി അറിഞ്ഞു.

ഇന്ന്, പുരാതന ചരിത്രം ചോക്ലേറ്റ് നന്നായി ആണ് ബെലീസ് എന്ന പ്രദേശത്ത് കണ്ടെത്തിയത് അത്ഭുതകരമായ കണ്ടെത്തുന്നു നന്ദി അവകാശപ്പെട്ടു. സാധ്യതയുള്ള പരാമർശിക്കുന്നു പൊടി ഫോസിൽ പാറകളുടേയും, കണ്ടെത്താൻ, ശാസ്ത്രജ്ഞർ പ്രകാരം ബിസി 600 ൽ ആണ് കെമിക്കൽ വിശകലനം ഫലമായി, അത് കേവലം സുഗന്ധദ്രവ്യ മാലിന്യങ്ങളെ കൊണ്ട് അനുബന്ധമായ, റിഗോലിത്ത് തുടർന്ന് വേവിച്ച കൊക്കോ ബീൻസ് എന്നു കണ്ടെത്തി.

1502 ൽ കൊളംബസ് അമേരിക്കൻ മണ്ണിൽ തന്റെ കപ്പൽ വന്നിറങ്ങി ചോക്ലേറ്റ് ചരിത്രം കൂടുതൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. അപ്പോൾ ഇന്ത്യക്കാർ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് തന്റെ പാനപാത്രം കണക്കാക്കിയിരുന്നത്. സഞ്ചാരി, എന്നാൽ, ഇപ്പോൾ കുറഞ്ഞു എന്നാൽ സ്പെയിൻ രാജാവ് അവതരിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് കൊക്കോ ഫലം എടുത്തു. രാജാവ് പുറമേ പുതുമയുള്ളതാണ് കാറ്റിൽപ്പറത്തി. സന്ദർഭം മാത്രം 1519-ൽ, മെക്സിക്കൻ തീരത്ത് ആൻഡ് മൈതാനം തീരുമാനിച്ചു സ്വെഎതെനെദ് വളരെ കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് വരുകയായിരുന്നു കരിമ്പ് കൂടെ, തുടർന്ന് സ്പാനിഷ് കോടതി കൊണ്ടുവരാൻ, പരിഷ്കൃത ലോകത്തെ appreciated ഈ വിഷാദരോഗവും അഭിനന്ദിച്ചു.

ചോക്ലേറ്റ് ദ്രാവക രൂപത്തിൽ മാത്രമേ കാലം ഉപയോഗിച്ചു. ടൈൽ ഒരേ ഫോം ആദ്യം എവിടെയോ ബ്രിട്ടീഷ് കൊക്കോ പൗഡർ, കൊക്കോ വെണ്ണ പഞ്ചസാര കലർത്തി ആശയം അമർത്തുമ്പോൾ, 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ നടുവിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ ന് ഒരേസമയം ഒരു വലിയ ആവശ്യം ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇപ്പോഴും പിന്നീട് പുതിയ ഉൽപ്പന്നം പാൽ ചേർക്കാൻ തുടങ്ങി - അങ്ങനെ ജനിച്ചു , പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ഇപ്പോൾ കൈപ്പുള്ള പ്രശസ്തി നന്നായി മുന്നോട്ടു ആണ്.

ഇന്ന് ലോകം മുഴുവൻ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രൂപങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ഏറ്റവും വിപുലമായ ഉത്പാദനം സാങ്കേതിക കാരണം ഇടയുള്ള, ചോക്ലേറ്റ് സ്നേഹിക്കുന്നു. ഇന്ന് ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്സ് കൊക്കോ നട്ട്, ലാക്റ്റിക്, ഫൊംദംത്, തൈര് fillings ചെറുപയർ പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ ഫലം, ചംദിഎദ് ഫലം, കൂടെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഉൽപ്പന്ന ഹാജരാക്കണം എയർ അരി, കൂടാതെ അത് തീക്ഷ്ണവുമായ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ന്യായീകരിക്കാനോ പരമ്പരാഗതമായി ദോശ, പേസ്ട്രി ഭൂരിഭാഗം ദെചൊരതെസ്. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, എല്ലാ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും രാവിലെ കൊക്കോ കുടിച്ചു ഒരു പ്രത്യേക അവധി കരകൌശല മനോഹരമായ ചുരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് നേടുകയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

മോസ്കോയിൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് മ്യൂസിയം - അത് സ്വപ്നങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് (വഴിയിൽ, അവൾ സ്ഥാപനത്തിന്റെ തറയിൽ വിഷയമായിട്ടുണ്ട്) മധുരം ലോകത്തിലെ, ഒരേ സമയം മധുരവും കൈപ്പുമുള്ള നദിയിൽ ഒരു യാത്രയിൽ എടുത്തു ഓരോ കുട്ടി നേടുകയും ഒരു അത്ഭുതകരമായ, മാജിക് സ്ഥലമാണിത്. മുതിർന്നവർക്ക്, ഉറപ്പിച്ചുപറയാൻ, തിരിക്കാവുന്ന ഫ്രണ്ട്, റെഡ് ഒക്ടോബർ പോലുള്ള ഐതിഹാസിക തൈലക്കാരത്തികളും ശേഖരം നിന്നും പ്രദർശനവസ്തുക്കളും ഉണ്ടാക്കിയ ഇവിടെ അവതരിപ്പിച്ച സമ്പന്നമായ തീമാറ്റിക് വിശദീകരണം-, പലിശ കൂടാതെ അല്ല എന്നിവ, ബബെവ്സ്കയ, ഗ്വാട്ടിമാല, ഹോണ്ടുറാസ്, മെക്സിക്കോ, ഇനങ്ങളുടെ നരവംശശാസ്ത്രപരവുമായ ശേഖരം, ഒരു വിധത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ബന്ധിപ്പിച്ച നിന്ന് കൊണ്ടുവന്ന കൊക്കോ.