റഷ്യൻ ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറി. രാജ്യത്തെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കഥ

ആദ്യമായി ചോക്ലേറ്റ് ഈസ്റ്റ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഇത് പിന്നീട് ലോകം മുഴുവൻ വ്യാപിപ്പിക്കും ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന രഹസ്യം. ഇപ്പോൾ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന സംരംഭങ്ങൾക്ക് പല അവന്റെ ആയിരക്കണക്കിന് സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന. റഷ്യൻ ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറി, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് മാത്രമല്ല അറിയപ്പെടുന്ന മാത്രമല്ല വളരെ പ്രശസ്തമായ അതിനപ്പുറവും ചെയ്യുന്നു.

റോഡിന്റെ തുടക്കം

യൂറോപ്പിൽ ഏകദേശം ചോക്ലേറ്റ് 16 നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മദ്ധ്യത്തോടെ പഠിച്ചു. റഷ്യ, അദ്ദേഹം ആദ്യം മാത്രമേ പല നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കു ശേഷം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ആദ്യം, അതൊരു ചൂട് ചോക്കളേറ്റ്, ചെറിയ കടകളിൽ തയ്യാറാക്കി ഇദ്ദേഹം ഏത്. പിന്നീട് അവർ അതിന്റെ ഉത്പാദനം മുഴുവൻ ഷോപ്പ്, പോലും സസ്യങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങി. ആദ്യ ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറികൾ റഷ്യ 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പണിതുടങ്ങിയതു. ഏറ്റവും പ്രമുഖ നിഷ്നിനൊവ്ഗൊറൊഡ്, സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ് മോസ്കോയിൽ സ്ഥിതി ഉത്പാദനം, ആയിരുന്നു. വ്യക്തിഗതമായി വിറ്റു സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ബൾക്കായി. ഈ അസാധാരണമായ പൗരസ്ത്യ ഔഷധമൂല്യം ശ്രമിക്കുക തവണയെങ്കിലും അവസരം എല്ലാവർക്കും നൽകി. എന്നാൽ, സാധാരണ ഇപ്പോഴാകട്ടെ ആ വർഷങ്ങളിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന ടൈലുകൾ രൂപത്തിൽ റഷ്യ മാത്രമേ ഫാക്ടറി ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നം, ഇതിൽ ഉടമകൾ വിദേശ.

, ജർമൻ കമ്പനി "മല്സരം", പിന്നീട് "റെഡ് ഒക്ടോബർ ', അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ച് കമ്പനി" എ ആയി തീർന്നു ഉദാഹരണത്തിന് പിമാര് ആൻഡ് കോ ". രാജ്യത്ത് ഈ വയലിൽ അതിന്റെ പ്രഗൽഭരായ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ കാരണം, മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ റഷ്യൻ ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറി ലോകത്തിലെ ഒരു പ്രമുഖ സ്ഥാനം യൂറോപ്പിലും, ജപ്പാൻ, അമേരിക്ക പല രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് മരുന്ന് അയയ്ക്കുന്നു.

റഷ്യൻ മല്ലന്മാർ

1917 വിപ്ലവം ശേഷം രാജ്യത്ത് ചോക്ലേറ്റ് ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന ആദ്യകാല സംരംഭങ്ങൾ പല മറന്നു തികച്ചും അന്യായമായ ആയിരുന്നു പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലച്ചു. : പോലുള്ള റഷ്യ ഇത്തരം പ്രധാന ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറികൾ, ഇന്നുവരെ താമസിക്കാൻ ആ ആ പ്രവൃത്തി ഇടയിൽ

1) ഏത് വ്യാപാരികൾ 1826 ൽ സ്ഥാപിതമായ കമ്പനി ലെഒനൊവ്സ്. ഇന്ന് , ഫാക്ടറി "തിരിക്കാവുന്ന ഫ്രണ്ട്" എന്നറിയപ്പെടുന്നു.

2) ഇന്ന് മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു ഫാക്ടറി "ബബെവ്സ്കയ" അറിയപ്പെടുന്ന പങ്കാളിത്ത അബ്രികൊസൊവ്.

3) എന്റർപ്രൈസ് ഫ്രഞ്ചുകാരനും അഡോൾഫ് സൂ. ആരാണ് ഫാക്ടറി "ബോൾഷെവിക്" അത് അറിയുന്നു.

4) 1922 മുതൽ ആർ "റെഡ് ഒക്ടോബർ 'അഭിമാനം നാമം ഫാക്ടറി ജർമൻ ഫെർഡിനാന്റ് വോൺ മല്സരം,.

ഒരു ചെറിയ പിന്നീട്, 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ, അത് വ്യാപകമായി സമയം കമ്പനി യൂണിയൻ ന് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്:

1) "ഉദര്നിത്സ", 1929-ൽ മോസ്കോയിൽ സ്ഥാപിച്ചു.

2) മുമ്പ് കുഇബ്യ്ശെവ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത് ഏത് ഫാക്ടറി "റഷ്യ" സമര നിന്ന്. 1970 ൽ നിർമ്മിച്ച ഒടുവിൽ യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും വലിയ മാറി. എന്നാൽ, ഇപ്പോൾ ഫാക്ടറി കമ്പനി ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള "നെസ്ലെ".

ഈ കമ്പനികളുടെ ഓരോ ഇപ്പോഴും തിരിച്ചറിയാവുന്ന നിരവധി റഷ്യൻ സ്നേഹിച്ചു ആണ്.

സ്വീറ്റ് തലതല്ലി

എന്നാൽ എല്ലാം റഷ്യൻ ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറി അല്ല. പട്ടികയിൽ തുടരുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഓരോ കുട്ടി പേര് "എന്റെ മാജിക്" കീഴിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്നത്. ഈ ചോക്ലേറ്റ് മുട്ടയും ബലൂൺ ഒരു അസാധാരണ പേര് "ഗവി-നേവ" കൂടെ ഫാക്ടറി ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നത് രസകരമായ സഫലമായതിന്റെ കൂടെ. കൂടാതെ, ന്യൂ ഇയർ അവധി, കമ്പനി രാജ്യത്തെ കണക്കുകൾ ബാലേ, പിതാവ് ഫ്രോസ്റ്റ് എന്ന ഷോപ്പുകളിൽ അയയ്ക്കുന്നു, ഒരു മുയൽ ക്രിസ്മസ് കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ പലതരം പുറമേ പാൽ ചോക്ലേറ്റ് നിർമിച്ചവയാണ്. ഇല്ല കുറവ് സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ് സ്ഥിതി ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ അറിയപ്പെടുന്നത്: "തൊഫ്ഫെഎ" ഉം "Cameo". കൂടാതെ, വളരെ പ്രശസ്തമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ജ്സ്ച് «അക്കൊംദ്" ഫാക്ടറി "ഗ്ലൊബുസ്", ജ്സ്ച് "ഫെറേത്തി റൂസ്", യൂണിയൻ "സ്ലവ്യന്ക" നിർമ്മിക്കുന്നത്.

വലിയ സന്തോഷത്തോടെ റഷ്യക്കാർ വിദഗ്ധർ ചൊന്ഫെച്തിഒനെരിഎസ് വാരന്സ് ആൻഡ് Penza സൊര്മൊവൊ നടത്തിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ. ബാല്യകാല മിഠായി പ്രശസ്തമായ തുള "യസ്നയ Polyana" നിന്ന് പല പരിചിതമായ. ഈ ചെടികൾ പല സ്വതന്ത്രമായി ഓപ്പറേറ്റ് തുടരും, ചില "യുണൈറ്റഡ് ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്സ്" കൈവശമുള്ള പോലുള്ള മല്ലന്മാർ ചേർന്നു.

സ്ഥാപിതം നേതാക്കൾ

റഷ്യൻ ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മാതാക്കൾ, അതുപോലെ മറ്റ് വ്യവസായ പ്രതിനിധികൾ, അതിന്റെ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട നേതാക്കൾ ഉണ്ട്. അവർ ആഭ്യന്തര confectionery വ്യവസായം എലൈറ്റ് ആകുന്നു. വിദഗ്ധർ പ്രകാരം അഞ്ച് കമ്പനികൾ, ഏത് നിയമപ്രകാരം ചോക്ലേറ്റ് റഷ്യൻ ഫാക്ടറി ലോകത്തിലെ വിപണിയിൽ ഇരിക്കുന്നു മൊത്തം അനുവദിക്കാൻ സാധ്യമാണ്. താഴെ പോലെ കമ്പനികളുടെ റേറ്റിംഗ് രചിച്ചിരിക്കുന്നത്:

1) ഒരു അംഗീകൃത നേതാവ് ചില്ലറ വിപണിയിൽ 20 ശതമാനം വിഹിതമുള്ള ഗ്രൂപ്പ് "യുണൈറ്റഡ് ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്സ്", എടുക്കും സ്ഥാപിക്കുക.

2) രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് പ്രശസ്ത ബാറുകൾ "ആക്രി", "അനുഗ്രഹത്തിൽ", "മാർസ്" ആൻഡ് സ്ലാബ് ചോക്ലേറ്റ് "പ്രാവ്" ഉത്പാദക കമ്പനി ചൊവ്വ-രുഷ്ത വകയാണ്. ആകെ ഇതിന്റെ 15 ശതമാനം ഒരു സോളിഡ് നേട്ടം പരിഗണിക്കാം.

3) മൂന്നാം സ്ഥലം - "നെസ്ലെ" കമ്പനി വേണ്ടി. തന്റെ 11 ശതമാനം ഇത്തരം പ്രശസ്തമായ "ഗോൾഡൻ ബ്രാൻഡ്" പോലെ "സുദരുശ്ക", "യാത്രാ" ബ്രാൻഡുകൾ, "റഷ്യൻ" ന് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതേ ഫലം ജോലി കമ്പനി ക്രാഫ്റ്റ് ഫുഡ്സ് കൂടി. അതിന്റെ ബ്രാൻഡുകൾ അല്പെന് ഗോൾഡ്, മില്ക, കോടെ അല്ലെങ്കിൽ, «എയർ» ആൻഡ് തൊബ്ലെരൊനെ അത്ര നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് അറിയപ്പെടുന്നു.

4) നാലാം സ്ഥാനത്ത് ന് - ഇറ്റാലിയൻ കമ്പനി ഫെര്രെരൊ, ഇപ്പോൾ വ്ളാദിമിർ മേഖലയിൽ ഫാക്ടറി പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ 9 ശതമാനം Kinder, ഫെര്രെരൊ ആൻഡ് രൊഛെര് രഫഎല്ലൊ പോലെ റഷ്യക്കാർ പറയുന്നു.

5) ബാക്കി 34 ശതമാനം ചെറിയ നിർമ്മാതാക്കൾ ഉത്തരവാദിത്തം.

എന്നാൽ, കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ, രാജ്യത്തിന്റെ ചോക്ലേറ്റ് ഉത്പാദനം കൂടുതലായി ശക്തമായ ആശങ്കകൾ ചെറിയ സ്ഥാപനങ്ങളുടെ ലയനം കൊണ്ട് ഏകീകരണം പ്രവണതയും ചെന്നിത്തല പറഞ്ഞു.